一消防管理制度Word文档格式.docx

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特殊部位严格按照有关规定进行操作。

5、宾馆应根据设施、设备的布置确定防火重点部位和事故宜发部位，统一布置消防器材。

在各部门安装的消防设施及放置的灭火器材，由安全部填写清单，通知部门验收后由各部门管理，如发现故障、漏气等现象，必须立即报告安全部，以便及时更换，无故损坏的由各部门经理承担调换配置费用。

6、宾馆授权安全部对各部门的消防设施、灭火器材进行安全指导，每年进行一次宾馆全员参与的消防安全的实际操练，各部门须积极配合搞好些项工作。

7、宾馆每年还需组织宾馆全员进行消防知识的培训教育，全体员工均能掌握“三懂三会及四个能力”（即懂火灾的危害性、懂火灾的扑救方法、懂预防火灾的措施：

会报火警、会使用灭火器、会逃生自救；

四个能力：

1、检查消防火灾隐患的能力；

2、组织扑救初起火灾的能力；

3、组织人员疏散逃生的能力；

4、消防宣传教育培训能力）。

8、宾馆成立消防安全领导小组，负责定期或不定期和各部门消防监督员对消防安全进行检查，发现隐患及时责成相关部门进行限期整改。

整改过程中如有困难，应及时报告宾馆领导，请求帮助部门做好整改工作。

9、宾馆授权予安全部全面开展消防安全工作，各部门必须接受安全部的指导、监督和检查，检查中如发现违规行为，对安全造成火险隐患或未办理动火审批手续（动火审批：

定人、定点、定时、定措施等），如擅自动用明火、电气焊等，安全部有权责令其停止工作，提出整改意见，落实防范措施，对造成危害的部门，将按照宾馆安全规范责任严肃处理。

10、违反消防法律、法规、条例以及宾馆消防管理规定造成事故的，宾馆将对相关责任人给予批评教育或行政处罚，情节严重的由宾馆报送公安、消防监督机关处理。

二、综合办防火安全制度

1、严格执行消防法令、法规、条例。

2、认真贯彻消防安全工作精神，实施宾馆消防管理制度。

3、教育本部门员工自觉遵守消防规定，做好本部门防火工作。

4、明文规定办公室内严禁烟火，对文件、资料的保管和处理（包括销毁），应有严格的安全程序，并会同安全部经常性进行检查和督促。

5、要明文规定文印室等办公区域的电脑。

6、新招员工必须经消防培训后方可上岗。

三、餐饮部防火安全制度

1、在宾馆总经理领导和安全部业务指导下，自觉遵守消防法规、规定。

2、严格履行宾馆与部门签订的消防安全责任书，并做好各项消防工作。

3、遵照“谁主管、谁负责”的原则，加强日常的防火安全管理，安全部有权阻止任何违章行为。

4、各级配合安全部对宾馆有关部位的消防安全管理、检查、督促工作。

5、遇紧争情况时（火警），本部门员工应迅速疏导客人尽快的撤离火灾现场，并奋力扑救初起之火。

6、平时加强对员工的防火安全教育，确保宾客及员工的人身和财产安全。

7、做好对宾客的防火宣传工作，对酒后吸烟的客人要特别看护。

8、在清理餐厅卫生时要注意火种、火源，将未熄灭的烟蒂、火柴梗等熄灭后方可倒入垃圾桶。

9、餐厅内不宜存放过多酒精、火柴等易燃易爆物品，对各类物品切勿乱放，应确保通道的畅通。

10、餐厅内禁止使用与膳食无关的明火，如需使用液化气，应经相关部门批准后方可使用，但必须做好安全防范工作。

11、员工下班前应认真检查各岗位和包厢，消除火险隐患，关闭门窗，切断电源开关（电冰箱除外），填写安全清单，确认安全后方可离开。

12、宾馆配备相应的灭火器材，在岗员工均能正确使用，并定人负责管理，定期保养。

四、厨房防火安全制度

1、厨房应制定安全操作规定，并严格遵守操作规定。

2、厨房使用明火时，均勿离开灶台，须做到“人离火灭”的原则。

3、在热油，炸食品时，应有人照看，锅内油不能放得过满，以防因油温过高或溢出引起火灾。

4、经常对煤气和燃油管道以及控制阀门进行检查是否漏气、漏油等情况，如发现问题及时检修或更换。

5、检查厨房讷各种电器线路和开关，因房内用水普遍，很容易因电器及电源开关受潮而造成漏电、短路现象，一经发现，立即报告检修。

6、经常清洗灶台、拷炉、排油烟机等，以免油污积尘过多而引发火灾。

7、下班前要通知安全部值班人员一起进行安全检查，关掉电器设备，液化器或天然气阀门，关好后填写安全清单，确认安全后方可关闭门窗，锁门离开。

8、岗位人员熟练掌握所有的消防器材使用方法，无故不得乱用。

9、员工必须了解“三懂三会”基本防火知识，会报火警电话（消控中心8119）。

10、教育员工熟悉宾馆消防管理制度，牢固掌握“三懂三会”，懂得火灾的危险性，懂得预防火灾的措施。

懂得火灾扑救的方法及逃生的办法；

会报警，会使用灭火器材，会扑救初期火灾及组织人员疏散逃生的业务知识。

五、工程部安全防火制度

1、在宾馆总经理的领导下和安全部业务指导下，自觉遵守消防法规、规范等条例。

2、加强日常的防火管理，安全部有权力、有责任阻止任何的违章施工行为。

3、严格遵照宾馆各部门消防安全制度，并做好各项消防安全工作。

4、严格用电操作管理制度，严禁违规操作。

5、加强对动用明火的管理，严禁违章运用明火。

6、对配电房、锅炉房、空调机房、电梯机房、电脑房的管理，应严格要求岗位员工按规范操作，确保宾馆设施、设备安全正常运行。

7、应积极支持安全部，应严格执行宾馆的消防应急程序，配合消控人员开展消防工作，积极协助扑救。

8、遇紧急情况时，应严格执行宾馆的消防应急程序，配合消控人员开展消防工作，积极协助扑救。

9、对本部门员工应加强日常防火安全教育，杜绝火灾隐患，确保宾客及宾馆的财产安全。

10、宾馆的某些部位要改建或整改等必须要事先通知安全部。

11、加强对消防监控系统、设施、设备的维护保养，发现问题及时修复，不能及时修复时要采取措施，确保主机的正常运转。

六、工程部电器维修设备维修人员

防火安全制度

1、严格遵守消防法令、条例、规定。

2、严格遵守电力操作规程。

3、所有的电器设备安装线路，铺设均应符合技术规范，在设计增添大型的电器设备及线路时必须经过供电、消防等相关部门的审批同意后，方可引进施工安装。

4、建筑内不允许采用铝心导线，当铺设进入夹层或屋顶的线路应穿管铺设，并把接线盒密闭。

5、室内的电器设备和厨房讷电冰箱、绞肉机、切菜机等电器设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。

6、照明灯具表面高温部位不得靠近可燃物，严禁直接安装在可燃物上。

7、火警报警装置、自动灭火装置、事故照明、安全出口等电器线路应穿管铺设在非燃烧体结构上，与其它管线保持合适的距离，并定期进行维修，确保正常运行。

8、主要的电器、移动设备和避雷装置以及其它设施、设备的接地装置每年至少进行二次接地电阻测试。

9、严禁在电器设备线路上私自增加负重，以防超负荷引起火灾。

10、维修人员在工作时不得吸烟、用火，确需要用明火时应到安全部申请，办理动火审批手续后方可进行，并专人监护，配备灭火器材。

11、维修人员应熟练使用灭火器材，会扑救初起火灾，会报火警电话（消控中心：

8119）

七、弱电机房防火安全制度

1、机房内应保持整洁，严禁吸烟和堆放易燃易爆等危险物品，无关人员不得进入。

2、值班人员应坚守岗位并做好交接班记录。

3、磁带、卡片、程序表和文件等应放在防火柜内，一些废纸杂物要当天清理出宾馆外。

4、一旦接到火警指令，要准确无误的通知宾馆领导及各部门经理到达指定区域，并传达上级领导的有关指示，火警时要做好详细记录。

5、机房工作人员应经常对设施、设备进行检查，发现不正常情况应及时报告处理，以保持设施、设备的正常使用和通讯畅通。

6、熟悉和掌握消防器材的摆放位置及使用方法。

八、配电房的防火安全制度

1、配电房人员必须经考试合格持上岗证方可上岗。

2、配电房应制定安全操作规程，做好工作记录，实行交接班制度。

3、值班室内的应用工具，不得随意摆放，挪作它用，并做好检查工作。

4、保持配电房内的清洁，经常性的对设施设备进行检修保养，保持完好、准确、灵敏、有效。

5、禁止在房内吸烟或存放食物，防止小动物进入，非工作人员不得入内。

6、接到火警报告时，应马上切断火警区域的所有电源，保证事故照明、消防电梯、消防水泵的正常供应。

九、电梯机房防火安全制度

1、实行值班制度，做好交接和工作记录。

2、坚守工作岗位，操作人员必须持证上岗，无关人员不得进入机房内。

3、机房工作人员不得无故乱调电梯设备，加强对设备的维修及保养，严格按规程操作。

4、机房内不得存放易燃易爆物品，禁止吸烟及动用明火，保持室内的整洁。

5、电梯在运行中发生故障，要立即停机，组织抢修，查明原因排除故障方能开机。

6、接到火警通知后，立即将一般电梯降到底层，切断电源，保证消防电梯的正常使用。

7、保养好消防器材，掌握灭火器材的使用方法。

十、消防器材的管理、检查、保养制度

1、火灾自动报警系统

（1）火灾自动报警系统控制器、探测器和手动报警按钮等由消防检测部门实施检查、维护，按其相关规定执行。

安全部负责联络、配合、监督。

（2）烟感探测器每三年清洗一次，由工程部实施。

2、自动喷水灭火系统

（1）自动喷水灭火系统每季检查一次，检查水流指示器、湿式报警阀、压力开关、管道阀门、喷水动作情况，由工程部实施。

（2）喷淋泵每月启动一次，稳压泵每月启动一次，由工程部负责。

（3）自动喷水灭火系统设备外观每年检查、保养一次，由工程部负责。

3、室内消火栓系统

（1）每季对消防栓和消火栓管道阀门启动试水检查一次，由安全部负责。

（2）水带、水枪完好率每季度检查一次，由安全部负责。

（3）室内消火栓、水泵接合器半年检查、保养一次，由工程部负责实施。

（4）喷淋结合器和消火栓结合器应有明显的区分标志。

4、防排烟系统

（1）每半年对防排烟风机和阀门系统检查一次，由安全部实施，工程部配合。

（2）每半年对防烟排烟风压、风量检查一次，由安全部负责。

（3）每季度对防排烟机房与事故照明检查一次，由安全部负责。

5、消防安全疏散系统

（1）安全疏散指示标志、事故照明每季度检查一次，由安全部负责。

（2）每月对防火门及闭门阀、顺位器、合页密闭情况检查一次，由安全部负责。

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（3）每半年对防火卷帘门手动运行，延时下降运行检查一次，由安全部实施。

（4）每天对安全通道、安全出口检查一次，由安全部负责。

（5）广播切换及事故状态每半年检查一次。

6、消防联动系统

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