网络订餐平台现状分析及问题研究++文档格式.docx

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教研室主任（签名）2015年11月16日

摘要4

Abstract..........................................................................................................................................................5

1、引言6

1.1、研究背景6

1.2、 

项目适用范围6

2、技术简介7

2.1、Java的特点：

7

2.2、mysql的特点：

8

3、系统运行环境配置9

3.1、JDK安装及环境变量配置9

3.2、tomcat安装及环境变量配置13

3.3、数据库mysql的安装14

4、数据库表14

5、需求分析21

5.1、买家需求22

5.2、卖家需求22

5.2、管理员需求23

6、系统模块介绍23

6.1、会员注册23

6.2、订餐流程24

6.3、店铺注册26

6.4、卖家店铺管理28

6.4.1、商品管理28

6.4.2、订单管理28

6.4.3、留言评论29

6.4.4、营业额统计29

6.5、后台管理30

6.5.3、账号管理30

6.5.3、订单管理30

6.5.3、店铺管理30

6.5.4、商品管理30

6.5.4、留言和评论管理30

6.5.5、广告30

6.5.6、营业额统计32

7、系统测试33

7.1、系统测试目的33

7.2、系统测试步骤35

7.3、系统测试内容36

8、总结38

9、参考文献................................................................................................39

摘要

本文分析了中、小型餐饮店订餐模式，发现传统的订餐模式（人工的方式来进行操作的各项管理比如人工进行记录，人工进行顾客个人信息，顾客订餐，订餐信息管理，通过电话或者QQ等方式联系进行关于交易的信息传递与交流）已经不能适应市场发展的需求，传统的订餐模式信息交换慢（只能进行一对一的交流）、配送速度慢、配送成本高等特点。

随着网络技术的发展、电子商务的普及，网上商城已经成为人类生活的一部分了，如淘宝网、QQ拍拍网等等。

但网上订餐还处于形成的初期，主要原因在于网上订餐对商品的配送有严格的要求。

针对配送问题，本文设计了一套最配送方案，以最快的方式将订餐信息传递给店家，并以最快的速度将快餐送到顾客的手里。

网上订餐系统为中、小型快餐店提供一个较好的快餐销售平台，为顾客提供一个较好的订餐平台，为顾客提供更好更快的送餐服务让顾客满意，从而提高快餐的销量。

本文设计的是一个基于互联网的B/S模式的网上订餐系统，能为客户提供网上选择浏览菜品介绍、点菜订餐和快速配送（顾客能及时知道快餐的配送情况）等服务。

并为店家和后台管理员提供一个服务平台实现用户信息与顾客订餐的管理，解决信息交换慢，配送速度慢等问题，从而提高了服务的质量。

本文详细介绍了系统需求分析、顾客订餐流程，店铺管理流程，点单管理流程及网上订餐系统与网上商城盈利模式的区别。

关键字：

网上订餐系统订单管理店铺管理

Abstract

Thispaperanalyzesthemediumandsmallrestaurantsorderingpatterns,foundthatthetraditionalorderingpatterns（artificialapproachtothemanagementoperationssuchasmanualrecording,manualforcustomer'

spersonalinformation,customerordering,orderinginformationmanagement,throughQQ,phoneorcontactforthetransmissionofinformationontradeandexchange）hasbeenunabletomeetmarketdemand,thetraditionalmodeofinformationexchangeorderingslow（onlyoneononeexchange）,slowdelivery,andhighdistributioncosts.Withthedevelopmentofnetworktechnology,thepopularityofe-commerce,onlinestorehasbecomeapartofhumanlife,suchasTaobao,QQpatnetandsoon.Butonlineorderingisstillintheearlystagesofformation,mainlyduetoonlineorderinganddistributionofgoods,therearestrictrequirements.Fordistribution,thepaperhasdesignedamostdistributionprogram,thefastestwayorderinginformationtostore,andthefastesttofastfoodtothecustomer'

shands.Onlineorderingsystemforsmall,mediumandfastfoodoutletssellingfastfoodagoodplatformtoprovidecustomerswithabetterorderingplatform,providecustomerswithbetterandfasterdeliveryserviceforcustomersatisfaction,therebyincreasingthesalesoffastfood.

ThisdesignisanInternet-basedB/Smodelofonlinereservationsystem,providingcustomerschoosetoviewonlineDescriptiondishes,alacarteorderingandfastdelivery（fast-foodcustomerstoknowthedistributionoftime）andotherservices.Storeandbackofficeadministratorforaserviceplatformtoprovideuserinformationandcustomerorderingthemanagementtoaddressinformationexchangeslow,slowdeliveryandotherissues,therebyimprovingservicequality.Thispaperdescribesthesystemrequirementsanalysis,customerorderingprocess,storemanagementprocesses,managementprocessesandasinglepointofonlinereservationsystemandonlinestoreprofitmodeldifferences.

1、引言

1.1、研究背景

21世纪，全球网络化，科技在突飞猛进。

我们的生活同网络通信信息相关。

计算机应用普及到我们社会和经济生活中的各个领域。

人们进行信息交流的深度与广度不断增加，这使得我们的服务、管理也相应跟得上时代的步伐去前进。

电子商务在此得到极大地普及与发展。

但餐饮业在电子商务中还处于形成的初期；

传统的餐饮业中，大都是以实际门面的形式来进行宣传和交流的。

传统的订餐模式是用人工的方式来进行操作的各项管理比如人工进行记录，人工进行顾客个人信息，顾客订餐，订餐信息管理，通过电话或者QQ等方式联系进行关于交易的信息传递与交流，拿最平常的费用统计管理来讲，光是每个顾客的个人信息就是一道令人费解的过程，而在当今计算机不断发展的今天，这些问题可以轻而易举的通过计算机和网络来完成，不仅方便快捷而且简单易操作。

网上订餐和网上商场有很多想象之处，同样都是通过网络来选购自己需要的商品。

但是不同的是网上购物可以通过邮寄的方式，几天之内到达顾客的手中；

而网上订餐则要求与最快的速度送到客户手中。

很显然客户订餐，最关心的是我这份快餐能不能送到，什么时候送到，因为顾客尤其是上班的时候，吃饭时间是有规定的，定的快餐迟迟不到或者根本就送不到，会给客户造成很大的影响。

因此网上订餐提供顾客通过网络订餐的功能，并以最快的速度给客户送餐，并及时给顾客反馈订餐的信息（如快餐是否已送出，，多长时间送到等等）。

项目适用范围

本系统为广大顾客提供网上订餐，为各快餐店提供网上销售快餐平台，大中小型快餐店均可以使用。

2、技术简介

本系统采用JAVA，JSP和mysql数据库设计而成的网上订餐系统。

Java具有跨平台的，代码重用性高，调试方便等优势。

JSP可以创建和运用动态、交互的web服务器应用程序。

同时，JSP具有向跨平台服务器的优点。

mysql是一个杰出的数据库平台，具有功能强大，安全可靠性高，并永久免费等特点，可用于大型联机事务处理、数据仓库及电子商务等。

1） 

简单（Java语法是C++语法的一个“纯净”版本）；

2） 

可移植性 

（一次编译到处运行） 

3） 

面向对象 

4） 

分布式（Java把打开套接字连接等繁琐的网络任务变得非常容易） 

5） 

健壮性（Java编译器会检查出很多其他语言在运行时刻才显示出来的错误；

Java采用的指针模型可以消除重写内存和数据崩溃的可能） 

6） 

多线程（多线程编程的简单性是Java成为流行的服务器端 

开发语言的主要原因之一） 

7）安全（用Java可以构建防病毒和防篡改的系统） 

8） 

动态（Java可随意增加新的方法以及实例变量， 

而客户端却不需做任何的更改） 

9）体系结构中立（字节码与计算机体系结构无关， 

只要存在运行时系统，可在多种处理器上执行） 

mysql是一个分布式的关系型数据库管理系统，具有客户/服务器体系结构。

mysql是一个应用广泛的数据库管理系统，具有许多显著特点，例如，用户喜欢的易用性、适合分布式组织的可伸缩性、用于决策支持的数据仓库功能、与许多其他服务器软件紧密关联的集成性、良好的性能价格比等。

mysql系统中，数据库的管理采取了先进的动态管理机制，数据库的大小可以随着数据量的变化而缩小或扩大。

另外，用户数据都