五年级科学下册全册教案湘教版Word文档下载推荐.docx

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为什么列文虎克会有这么多精彩的发现？

我们的许多同学也用显微镜发现了生物世界的许多有趣的问题，大家读读我们教材上的事例。

学生阅读教材第15页“宝石花耐旱的秘密”等内容。

讲解：

“宝石花耐旱的秘密”的作者善于观察，从自己的生活中发现问题，提出问题，最后又通过自己的观察和研究解决了问题，得出了宝石花耐旱的答案。

我们在平时观察中，对周围的生命世界也一定有许多问题，让我们也来自己寻求答案。

2、提出问题我们对生命世界有哪些问题呢？

可以从自己的家、校园、我们的身体等方面好好想想。

自学课文第12页，然后分组讨论，互相启发，然后归纳出几个可以探究的问题。

如：

鱼缸里的水变绿了，是不是水里有什么微生物？

厨房里的砧板上有没有肉眼看不见的微生物？

土壤中有没有微生物？

我们的头发在显微镜下是什么样的？

……大组交流。

各组提出本组的问题，由学生或老师把这些问题都记录下来，并进行整理、归类和筛选。

3、教师指导学生使用显微镜和准备观察材料说明显微镜下观察的要求，讲解观察标本的制作和培养。

出示显微镜，讲解显微镜的使用方法。

进行安全教育和环境教育。

4、确定研究课题，制订研究计划各组从这些问题中选择一个感兴趣的问题，作为本组的研究课题。

根据问题制订观察研究的计划。

大组交流计划。

5、布置课外观察任务在家长或者老师的帮助下，按计划进行显微镜下的观察研究。

根据自己的观察研究写出研究报告。

　　　告诉学生研究报告的主要内容和写作要求，包括课题名称、问题是怎样提出的、研究的过程和方法、研究结果、收获和体会。

内容要真实，除正文外，可附图、表格、照片、实物等。

　　　板书设计：

解开生物结构的秘密结构　　　　　　　　　　　　　　显微镜的使用保护教学后记：

第2课时无处不在的生物教学内容：

第41-44页。

教学目标：

1、体会由于观察工具的改进，扩大了人类的观察范围，激发学生进一步探索微小世界的欲望。

2、能做酵母发面的实验，并提高学生查阅、整理资料的能力。

3、知道酵母发面的原理，懂得人类对微小世界研究的成果促进了社会的进步和人类生活的改善。

教师准备：

教师课前组织学生收集资料――人类探索微小世界的成果。

（表一或表二）每组一份酵母菌发面材料：

面粉、酵母、水、塑料量杯。

　　　学生准备：

整理收集的资料，完成表格。

　　　观察法、对比法、实验研究法。

一、导入在课前，老师要求大家收集有关人类探索微小世界取得成果的资料，并且把收集到的资料进行整理，填写在收集表中，大家完成了吗？

这节课，我们就先一起来交流关于人类探索微小世界取得成果的资料。

一组同学在交流的时候，大家注意仔细听。

有什么问题可以在他们交流后提出来。

二、资料交流会（教师组织学生按序分组汇报交流课外收集的有关人类探索微小世界取得成果的资料）教师：

哪组同学愿意先来交流你们收集到了哪方面的资料？

学生汇报。

（等一组汇报之后，教师组织其他学生对这一组的资料进行评价和质疑，由汇报的小组进行解答）按这样的方法，组织其他组的学生进行汇报交流，并对交流的资料进行讨论评价。

――及时结合学生所谈到的内容进行德育渗透，如学生谈到：

袁隆平的杂交水稻培育工程时，可以激发学生为祖国有这样的科学家的自豪之情，也可适时激发学生好好学习，将来向袁隆平一样为祖国的建设做出贡献的欲望。

教师小结：

大家收集的材料真丰富！

像同学们刚才所介绍的，人类确实在探索微小世界的道路上有了一个又一个重大的发现，既有食品、医学方面的，也有农业、生物工程、微电子技术等其他方面的，这些发现改善了我们的生活、提高了我们的生活水平。

我们有些同学还每天都在享受着这些发现所带来的成果。

三、尝试用酵母菌发面（出示：

面粉、酵母、水、塑料量杯）大家看，这是什么？

学生回答后，教师介绍酵母。

很多同学早餐都要吃馒头或者包子，那么馒头、包子是怎么制作的呢？

它们在制作的过程中，都要经过发酵这个过程，通过发酵可以使面粉体积膨胀，而发酵就离不开酵母。

今天我们也一起来尝试着怎么使面粉发酵吧！

教师示范：

先用一小烧杯（50毫升）水将酵母（10克左右）化开，再加入面粉（100克左右）和匀，揉成面团，然后放入塑料量杯中。

教师：

现在我们来观察面粉会有什么变化，我们可以每隔20分钟观察记录一次，把观察到的结果记录在记录表中。

组织学生分组尝试面粉发酵的实验。

四、小结　　　教师引导学生课外坚持记录：

面粉发酵后会产生怎样的变化，请同学们课外继续观察记录，下节课一起交流面粉的变化情况。

板书设计：

无处不在的生物找观察教学后记：

第3课时微生物怎样生活教学内容：

第45-47页。

1、培养探索微小世界的兴趣，增强合作探究的意识。

2、在小组合作探究的基础上，能对观察过程和研究的结果进行整理，写出简单的符合要求的观察报告。

3、发现并提出关于生命世界的问题，获得关于生命世界的更多了解。

　　　在小组合作探究的基础上，能对观察过程和研究的结果进行整理，写出简单的符合要求的观察报告。

对教室环境做相应布置、制作一张“在显微镜下我们发现了什么”的研究大海报、了解各组研究的课题内容。

学生准备整理小组研究的方法、步骤、结果、遇到的问题等，完成《汇报交流表》。

教学方法：

　　　科学探究法、统计法。

一、回顾导入上节课我们一起学习了哪些内容？

引导学生对显微镜的使用方法、观察活动的材料准备、确定的研究计划以及研究报告的内容、格式进行回忆、交流。

学生汇报交流。

今天我们就一起来开个科学展示会，交流大家在上节课中研究的过程、方法，研究的成果和研究过程中遇到的问题。

二、交流会前的准备在交流会中，请大家把自己小组研究的情况介绍给大家，既向大家展示自己组的研究成果，同时也向大家征求对自己组的研究情况的意见。

同时，我们也要互相评一评，看看哪组的研究更好？

那么我们怎样看一个研究好不好呢？

应当从哪几个方面进行评价呢？

请大家想一想。

学生共同讨论，形成评价标准：

A、有明确的选题B、有完整的计划C、研究报告内容齐全（包括选题的目的、研究的方法和过程、研究的结果、研究中的问题等几个方面）D、表述清楚有条理E、小组成员团结合作三、召开“在显微镜下我们发现了什么”科学展示会下面开始我们的“在显微镜下我们发现了什么”科学展示会。

由第一小组先进行汇报，请其他组的同学认真仔细听，对他们的研究报告有什么意见、建议或者问题，可以在他们汇报结束后提出来，然后再由第一小组的同学进行解答。

教师组织其他组的同学对第一组的研究报告提出意见、建议，指出其中不足之处和改进意见，并由第一组同学解答质疑。

根据评价标准，综合各方面情况，对小组成果进行评价。

教师继续组织其他组的汇报和评价活动。

四、课堂小结教师引导学生对今天的科学展示会进行评价，想想有没有可以继续改进的地方。

学生评价课堂组织情况教师小结并提出希望。

　　　教师请学生把小组的研究报告张贴在课前准备的“在显微镜下我们发现了什么”研究大海报上，供大家学习参观。

微生物怎样生活培养微生物教学后记：

第4课时微生物的功与过教学内容：

第48-52页。

　　　1、能够初步应用放大镜和显微镜观测微生物。

知道微生物是个体微小、分布极广的生命体，绝大多数要用显微镜才能看到。

懂得科学技术是在不断发展的。

　　　2、能尝试自己动手做酸奶，知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。

知道细菌、病毒是微生物的种群。

了解减少病毒和细菌的传播的方法。

　　　3、能利用显微镜观察物品上的霉。

知道霉菌是真菌，对人类有正反两方面的作用。

知道食物和其他物品发霉的原因，了解防止食物或物品发霉的方法。

　　　1、观测、认识微生物。

用显微镜观测微生物。

　　　2、做酸奶的活动；

在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖数。

　　　3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点；

能够设计有控制变量的探究性实验。

研究物体发霉的条件。

米饭、馒头、培养皿。

　　　观察法、比较法、小组合作探究法。

（一）通过观察水样，进一步培养学生用感官和放大镜进行较细致观测的能力，引出用显微镜观察的活动。

　　　1、让学生介绍水样的来源。

　　　2、分组用肉眼仔细观测水样或“小水塘”，教师适时提供放大镜，并注意指导学生进一步掌握使用放大镜进行观察的技能。

　　　3、交换观察水样。

　　　4、学生汇报观察结果。

　　　5、启发学生推测：

水体中是否还有用眼睛看不见的生物/需要借助什么仪器来观察？

（二）通过显微镜观测水样，知道水只有微小生物。

　　　1、细心、耐心观测显微镜下的图象。

　　　2、教师提出问题：

你观察到了什么？

它是什么样子的？

它是否在运动？

　　　（三）了解微生物的发现，引出微生物的概念，进行科学史教育。

　　　1、介绍列文虎克的资料。

　　　2、由学生自主学习，体会显微镜下的神奇世界。

　　　（四）初步认识到微生物的相关知识。

　　　（五）学会自己动手做酸奶。

1、介绍做酸奶的方法。

　　　3、做酸奶的过程中一定要注意消毒、加盖。

3、学生汇报制作情况。

4、注意卫生，品尝酸奶。

　　　（六）了解细菌的一些基本特征。

1、展示有关细菌的图片资料或视频资料。

2、通过资料知道细菌有什么特点。

　　　（七）了解细菌的功与过　　　1、阅读66页课文内容。

2、学生总结细菌的功与过。

　　　（八）了解减少细菌传播的方法。

　　　1、学生自由讨论、交流。

　　　2、学生回家制作相关科学小报。

　　　（九）回忆见过的发霉现象。

　　　1、讲清：

发霉的物品；

发霉的部位；

发霉的时间、环境特点；

发霉的样子。

2、用简图或文字描述肉眼见到的霉的样子。

　　　（十）认识霉的形态。

　　　1、用显微镜直接观察霉的实物。

2、画出霉菌的样子。

3、结合生命特征来判断霉也是一种生物。

　　　（十一）探究霉适宜在温暖、潮湿的环境条件下生长繁殖。

　　　1、引导学生根据生活经验提出相关条件及相对应的条件。

　　　2、设计对比实验方案。

3、明确观察要求，做好观察记录。

　　　（十二）了解防止物品发霉的办法及这样做的依据。

　　　1、了解人们利用霉的事例，知道一些霉是有害的。

2、总结防霉的方法板书设计：

微生物　　　　　　　　　　个体微小，也要吃食物，繁殖迅速，无处不在……　　　　　　　　　　种类多数量大分布广　　　　　　　　　　益生菌有害菌

第四单元遗传与变异第1课时从种瓜得瓜说起教学内容：

第54-57页。

　　1、能仔细观察并描述图片中三个孩子及其父母所具有的相似点；

　　2、能对自己