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开花后花粉落在柱头上1-2小时开始萌发。

三、材料仪器药品三、材料仪器药品试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、试验地种植的小麦品种，镊子、剪刀、75%75%的酒的酒精、纸袋、纸牌回形针、小杯。

精、纸袋、纸牌回形针、小杯。

四、方法步骤四、方法步骤1.选株2.整穗3.去雄和套袋4.授粉5.挂牌6.收获1选株选株选取已抽穗但尚未开花、中部小穗的花药呈黄绿色的麦穗。

2整穗整穗用剪子或镊子去除上下部发育不良或过嫩的小穗，每个小穗只保留两侧小花供去雄。

去基部小穗剪顶部小穗去小穗中间小花3去雄和套袋去雄和套袋剪颖去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，右手用镊子插去雄时用左手大拇指和中指夹住麦穗，右手用镊子插入内外颖的合缝里，轻轻镊出三个雄蕊（入内外颖的合缝里，轻轻镊出三个雄蕊（不要夹破花药和碰伤柱头）。

）。

去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧去雄工作应从穗的一侧由下而上顺序进行，去完一侧再进行另一侧，不能遗漏，去雄时如发生花药破裂再进行另一侧，不能遗漏，去雄时如发生花药破裂（或花药呈黄色）这朵花应剪去，应用酒精擦净镊子，（或花药呈黄色）这朵花应剪去，应用酒精擦净镊子，以免发生串粉现象。

以免发生串粉现象。

去雄后立即套袋去雄后立即套袋如果不是当时杂交，应在套袋后直接挂牌，标注母本代号、时间、及组合形式。

4授粉授粉

（1）捻穗法）捻穗法首先剪取父本穗，并剪1/3颖；

然后，在母本纸袋上端剪开；

等父本花药完全露出颖壳，插入到母本纸袋中旋转，使花粉自然落到每朵花的柱头上，授粉完毕后将纸袋伤口折叠夹住。

（2）直接授粉法将纸袋去掉，直接将父本花粉授到雌蕊柱头上，然后将纸袋重新套上。

5挂牌挂牌授粉后，挂牌登记组合名称或在已挂牌上登记父本名称，授粉日期。

6收获收获等种子成熟后，按组合将杂交穗收回，晒干脱粒，并按代号或组合登记、编号，准备下季种植。

小麦去雄套袋技术小麦去雄套袋技术五、作业五、作业每每人人作作杂杂交交-个个麦麦穗穗，将将其其结结果果填填入入下下表表，并并将将所收杂交种子上交，下季统一种植，检查杂交是否成功。

所收杂交种子上交，下季统一种植，检查杂交是否成功。

实验实训2水稻杂交技术一、目的要求一、目的要求二、内容说明二、内容说明三、材料、仪器、药品三、材料、仪器、药品四、方法步骤四、方法步骤五、作业五、作业一、目的要求一、目的要求了解水稻花器结构和开花习性掌握水稻杂交技术二、内容说明1.花器结构花器结构水稻属为复总状花序，由主轴、枝梗、小枝梗和小穗组成。

每个小穗由基部的两片退化颖片、小穗轴和3朵小花构成。

3朵小花中，顶端一朵为完全花，其下两朵均退化，仅见两片不孕外稃。

可育小花有外稃、内稃、2枚浆片、6枚雄蕊和1枚雌蕊。

花药有4个花粉囊，柱头两裂羽毛状。

二、内容说明二、内容说明2.开花习性开花习性早、中稻抽穗时，气温较高，在稻穗抽出叶鞘的当天或后12天即陆续开花，开花后的第23天为盛花期；

晚稻以开花后的第45天为盛花期。

一个稻穗的颖花全部开放完毕约需57天。

一个稻穗的开花顺序是上部枝梗的颖花先开，而后依次向下；

同一枝梗上往往是顶端颖花最先开，而后再由下向上，一朵颖花从开放到闭合约需12小时。

水稻为自花授粉植物，天然异交率一般为5%。

在自然条件下，水稻花粉生活力只能维持5分左右，雌蕊接受花粉受精能力可维持34天，但以开花当天或次日受精结实率最高。

三、材料、仪器、药品三、材料、仪器、药品1.材料不同水稻品种。

2.仪器用具盛有47左右热水的热水瓶，1100的温度计，剪刀、镊子，牛皮纸袋（12cm20cm）、回形针、塑料牌、铅笔，种子袋。

3.药品试剂70%酒精，1%I2-KI溶液。

四、方法步骤四、方法步骤

（一）确定组合，种植亲本

（一）确定组合，种植亲本

（1）根据育种目标确定杂交组合。

（2）确定杂交穗数根据所需种子数，并按40%的杂交结实率估算，一般单交2穗，三交或回交7穗，双交11穗。

（3）根据父母本生育期长短分期播种，生育期短的迟播，生育期长的早播。

如双亲生育期不甚清楚，可每隔1015天为一期，分23期播种，以确保花期相遇。

（4）早、晚稻杂交，在春季需对晚稻品种在5叶期进行1012小时短日照处理30天左右，即可明显提早抽穗。

或推迟早稻的播种期，使早、晚稻花期相遇。

（二）杂交技术

（二）杂交技术1.选株2.去雄3.套袋隔离4.授粉5.收获1.选株选株

（1）选择母本植株具有该品种典型性状、生长健壮、无病虫害的植株。

（2）选取已抽出叶鞘/或全部、先一天已开过几朵颖花的稻穗去雄。

2.去雄去雄水稻的杂交去雄方法一般有温汤去雄和剪颖去雄，以温汤去雄应用较为普遍。

温汤去雄是利用雄蕊比雌蕊对高温更敏感的特性，控制一定水温和处理时间，使全穗能在当天开花的雄蕊丧失生活力，而雌蕊仍保持较好的生活力，从而简化去雄手续。

（2）剪颖去雄：

在杂交前1天下午4时后或当天早上8时之前，用剪刀将穗部已开过的颖花和23天内不会开放的幼嫩颖花剪去。

将保留的颖花用剪刀逐一斜剪，剪去其上端/左右的颖壳。

用镊子轻轻地将每一颖花内尚未成熟带黄绿色的枚花药全部完整地取出。

（1）温汤去雄：

在自然开花11.5小时前，小心地将母本穗倾斜浸入到4245热水瓶中，持续510分钟，取出稻穗，抖去穗上积水。

3.套袋隔离套袋隔离去雄后，稻穗套上硫酸纸袋，下端斜折，用回形针固定。

4.授粉授粉授粉在去雄后当天盛花时进行。

（1）选具有该品种典型性状、生长健壮的父本植株。

（2）选盛花的父本穗小心地剪下，或在去雄当日选择当天可开较多花的父本穗逐一剪去每个颖花/的颖壳，剪下稻穗插在母本植株附近，待花药伸出开始散粉时即可进行授粉。

（3）打开已去雄稻穗上端折叠的纸袋口，将正在开花的父本穗插入纸袋的上方，轻轻抖动和捻转几次，使花粉散落在母本柱头上。

（4）套袋和挂牌，授粉后将纸袋口重新折叠好，并在纸袋或穗颈基部所挂的塑料牌上用铅笔写明组合或名称、杂交日期及操作者姓名，并在工作本上作好记录。

5.收获收获一般杂交后1725天即可收获，不要提早或推迟收获。

从穗轴上取下装入种子袋，并按代号或组合登记、编号，以备下季种植。

五、作业五、作业

（1）用糯性品种作母本、非糯性品种作父本，每人分别用温汤去雄和剪颖去雄方法，各作杂交2穗。

（2）1周后，检查2个穗的杂交结实率，3周后另2个穗用1%I2-KI溶液检查杂交种子胚乳的染色反应，检查杂交效果，并按杂交方式、杂交颖花数、结实率（%）、I2-KI染色反应逐项写出实验结果。

实验实训玉米杂交技术实验实训玉米杂交技术一、目的要求一、目的要求二、内容说明二、内容说明三、材料、仪器、药品三、材料、仪器、药品四、方法步骤四、方法步骤五、作业五、作业一、目的要求一、目的要求了解玉米的花器结构和开花习性了解玉米的花器结构和开花习性掌握玉米杂交技术掌握玉米杂交技术二、内容说明二、内容说明

（一）花器结构

（一）花器结构玉米为雌雄同株异花授粉作物。

雄穗由植株顶玉米为雌雄同株异花授粉作物。

雄穗由植株顶端的生长锥分化而成，为圆锥花序，由主轴和侧端的生长锥分化而成，为圆锥花序，由主轴和侧枝组成。

主轴上着生枝组成。

主轴上着生411行成对排列的小穗，侧行成对排列的小穗，侧枝仅有枝仅有2行成对小穗。

每对小穗中，有柄小穗位于行成对小穗。

每对小穗中，有柄小穗位于上方，无柄小穗位于下方。

每个小穗有上方，无柄小穗位于下方。

每个小穗有2枚护颖，枚护颖，护颖间着生护颖间着生2朵雄花，每朵雄花含有内外颖各朵雄花，每朵雄花含有内外颖各1片，片，雄蕊雄蕊3枚，鳞片枚，鳞片2枚及枚及1枚退化的雌蕊。

枚退化的雌蕊。

雌穗一般由植株从上向下的第雌穗一般由植株从上向下的第67节的节的腋芽发育而成，为肉穗花序。

雌穗外被苞叶，腋芽发育而成，为肉穗花序。

雌穗外被苞叶，中部为一肉质穗轴，在穗轴上着生成对的无中部为一肉质穗轴，在穗轴上着生成对的无柄雌小穗，一般有柄雌小穗，一般有1418行，每小穗有行，每小穗有2枚枚颖片，颖片内有颖片，颖片内有2朵雌花，基部的朵雌花，基部的1朵不育，朵不育，另另1朵含雌蕊朵含雌蕊1枚，花柱丝状细长，伸出苞叶枚，花柱丝状细长，伸出苞叶之外，先端二裂，整条花柱长满茸毛，有接之外，先端二裂，整条花柱长满茸毛，有接受花粉的能力。

受花粉的能力。

（二）开花习性

（二）开花习性大致可分为两种类型：

一种是边抽穗边散粉。

另一种是雄穗伸出顶叶后23天散粉，也有延至47天的。

玉米雄穗的开花时间多在上午711时。

其开花顺序是先主轴后侧枝，主轴由中上部开始向上向下延伸，侧枝则由上而下开放，始花后24天为盛花期，一株雄穗花期78天。

开花的适宜温度为2028，适宜的相对湿度为65%90%。

花粉生活力在田间自然空间中，其生活力只能保持23小时。

但在避光、温湿度正常条件下，则其生活力可保持24小时以上。

一般雄穗散粉后24天，同株雌穗的花丝开始外露。

通常以雌穗中下部的花丝先抽出，然后向上下延伸，以顶部花丝抽出最晚，一般花丝从苞叶中全部伸出需25天，花丝生活力可维持1015天，但以抽出后25天授粉结实最好。

三、材料、仪器、药品三、材料、仪器、药品1.材料不同玉米自交系或品种。

2.仪器用具牛皮纸袋（12cm35cm）、硫酸纸袋（15cm35cm），剪刀、回形针、塑料牌、铅笔等。

3.药品试剂70%的酒精。

四、方法与步骤四、方法与步骤

（一）选株

（二）雌穗套袋（三）剪花丝（四）雄穗套袋（五）授粉（六）挂牌登记（七）管理（八）收获保存

（一）选株

（一）选株当母本雌穗膨大从叶腋中露出尚未吐丝时，选择具母本典型性状、健壮无病虫害的优良单株。

（二）雌穗套袋

（二）雌穗套袋先将雌穗苞叶顶端剪去23cm，然后用硫酸纸袋套上雌穗，用回形针将袋口夹牢。

如套袋的雌穗已有花丝伸出，则在下午取下雌穗上所套的纸袋，用经酒精擦过的剪刀将雌穗已吐出的花丝剪齐，留下长约2cm，再套上纸袋，待第二天上午授粉。

（三）剪花丝（三）剪花丝（四）雄穗套袋（四）雄穗套袋在剪花丝的当天下午，用牛皮纸袋将典型父本株的雄穗套住，并使雄穗在纸袋内自然平展，然后将袋口对称折叠，用回形针卡住穗轴基部固定。

雄穗套袋后的第二天上午，在露水干后盛花时进行。

在授粉前用酒精擦手，以杀死所沾花粉。

1采粉采粉用左手轻轻弯下套袋的雄穗，右手轻拍纸袋，使花粉抖落于纸袋内，小心取下纸袋，折紧袋口略向下倾斜，轻拍纸袋，使花粉集中在袋口一角。

2授粉授粉取下套在雌穗上的纸袋，将采集的花粉均匀地撒在花丝上，随即套上雌穗纸袋，用回形针夹牢，封紧袋口。

授粉时动作要快，切忌触动周围植株和用手接触花丝。

如果花丝过长，可用在酒精中浸过的剪刀剪去，留下6cm左右即可。

（五）授粉（六）挂牌登记（六）挂牌登记授粉后在果穗所在节位挂上塑料牌，用铅笔注明组合代号和名称、授粉日期和操作者姓名，并在工作本上做好记录。

（七）管理（七）管理在授粉后1周内，花丝未全部枯萎前，要经常检查雌穗上的纸袋有无破裂或掉落，凡是花丝枯萎前纸袋已破裂或掉落的果穗应予以淘汰。

（八）收获保存（八）收获保存杂交果穗成熟后应及时收获，