职工餐厅承包协议.docx

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职工餐厅承包合同协议

甲方：

住所：

法定代表人：

乙方：

身份证号：

丙方：

（甲方委托的监管部门）

为了给广大干部职工提供更好的用餐服务，使员工食堂餐厅的饭菜质量更能满足员工的要求，经甲方（以下简称“公司”）研究决定对联盛公司员工食堂餐厅实行承包对甲方职工工餐厅实行承包，乙方（以下简称“承包方”）同意承包。

按照《协议法》、《食品安全法》、《劳动协议法》的相关规定，经甲、乙双方平等协商一致，订立本协议，共同执行。

具体条款如下：

一、承包原则：

独立核算，自主经营，自负盈亏；接受监督，保障供应；补贴经营，福利为主；安全卫生，民意优先。

二、承包期限：

自年月日起至年月日止。

三、补贴标准承包事项：

1、甲方将餐厅场地、厨具、员工宿舍免费提供给乙方使用（双方签署设施设备清单做为本协议附件），乙方在完成本合同项承包要求的前提下，甲方每月以工资的形式补贴乙方甲方每月以承包费的形式补贴乙方人民币20000需要财务测算后确定具体金额。

元。

具体包括：

1）费用元（主要为燃料费、零星维修费和小件用具添置费，并以发票形式报销，限额控制）。

2）职工工资补贴元（主要为工资补贴，额度固定，由承包人出具收据）。

三2、对乙方的基本工作要求

1、）在规定的供应时间内，足量提供饭菜。

具体供应时间及供应品种（以下条款为参考，具体由矿厂自行与承包方商定）：

16：

30~18：

30

以自助餐式为主，如有需要，可自行点菜。

（1）早餐：

以营养为主（牛奶，豆浆，鸡蛋等），主食品种每餐不少于3种，制作餐谱，每日合理搭配。

早餐每人3元。

（2）午餐：

以米、面、饼为主食，大众菜肴品种每餐不少于7种，四素三荤，制作餐谱，每日合理搭配。

午餐每人8元。

（3）晚餐：

以米饭和馒头、饼为主食，大众菜肴品种每餐不少于5种，四素一荤，制作餐谱，每日合理搭配。

每餐晚餐每人7元。

2）变化调整

具体就餐时间、人员、餐费标准由甲方确定并提前通知乙方。

如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。

33、）员工评价

工会牵头成立生活管理委员会，生活管理委员会对食堂餐厅承包期间的食堂饭菜质量和价格进行评价的收集，当就餐员工对食堂餐厅意见较大，不满率在30%以上时，并要求停止承包时，公司有权单方解除本承包终止承包合同协议，对提前终止合同协议所产生的额外费用由承包者承担。

四三、甲方的权利义务

（1）甲方免费为乙方提供水、电、煤气及夏季餐厅空调用电，但为了避免浪费（甲方将根据实际情况确定餐厅用电量），超出所确定的用电量则由乙方自行承担。

但乙方不得擅自提高餐费。

（2）甲方如有需乙方提供活动聚餐、工作餐时，需事先通知。

甲方应定期结算甲方同意的活动聚餐、工作餐等甲方安排的餐费。

（3）负责对食堂生活垃圾的定期处理餐厅内部卫生由餐厅负责，生活垃圾由甲方负责，还是乙方负责？

。

（42）食堂餐厅因上级卫生部门的要求，需要兼职的大件物件需要购置的大件物件（单价在2000元（含2000元）以上的）。

，如蒸箱、冰柜等情况，甲方负责购置。

（53）甲方同意的人员可调到食堂工作。

（6）承包人需在签署本协议时缴纳4万元的承包保证金（具体根据设备的老旧程度确定），在承包金结束时一次性返回在承包期结束时一次性返回。

如有设备损坏及其他费用，在保证金内扣除，保证金不足以扣除损坏设备的，依照实际价值赔偿。

（4）甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务、餐厅管理、遵章守纪等情况进行监督检查，并提出整改意见或建议。

五四、乙方的权利义务

（1）乙方全权负责餐厅的工作。

餐厅的服务工作应接受甲方监督和卫生、食药等行业主管部门的的检查、考核，严格按照《食品卫生法》及相关规定、规范操作，必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关，严禁购进变质变霉的食物，保证饭菜卫生安全。

由于行业主管部门的检查，发生罚款由承包方负责。

公司员工就餐实行一人一卡制，食堂承包后不得自行印制发行其他餐票。

（2）乙方工作人员须持健康证上岗，证件在经甲方核对后复印备案。

并且须每年体检一次，以确保安全。

乙方工作人员应遵守甲方内部安全保卫等规章制度。

食堂现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房小型设备的维修费用，由乙方自行承担。

需要明确吗？

（3）餐厅现有设施归承包者使用，在承包期间的小件用具添置和厨房小型设备的维修费用，由乙方自行承担。

需要明确吗？

乙方在运作期间材料费自理。

货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

餐厅工作人员的工资福利、劳保等费用均由乙方自理，甲方不随意干涉。

食堂的服务工作应接受丙方监督和相应的考核。

（4）餐厅必须做到内部以及环境卫生整洁干净，符合要求。

乙方应积极配合甲方活动聚餐、工作餐等的用餐安排。

（5）乙方应积极配合甲方活动聚餐、工作餐等的用餐安排。

食堂货物的进出应接受公司门卫的检查，遵守公司的规章制度。

（6）食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源，最后一遍必须是自来水，禁止用地下水用作可食水源。

五、特别约定

1、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

2、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算移交工作。

3、本协议签订后，甲方现有的在职工食堂工作的员工（已经签订劳动协议的员工）的劳动关系由甲方按照相关规定管理，签署或变更劳动协议。

日常具体的考核、奖惩、工资资金发放、辞退由乙方负责，前述人员劳保、社保费用的个人部分已经包含在承包费中，由乙方委托甲方从承包费中代扣代缴。

六、丙方责任丙方无必要吧？

相应职能由甲方后勤部门行使即可。

（1）对维护员工就餐秩序负责，必要时派管理人员进行现场秩序维护，并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

（2）做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

（3）负责对乙方进货渠道、卫生进行监督。

（4）对乙方提供的饭菜进行监督，确保职工用餐质量。

（5）定期对乙方的服务进行考核。

（6）其他方面进行监督。

七、食堂乙方因业务需要自行招聘的承包者及由员工，与甲方无关乙方自聘的工作人员不属于甲方员工，不享受乙方员工的一切待遇、福利。

八六、其他事项

1、因食堂餐厅责任，早餐员工供应餐断档，一次扣100元。

乙方及餐厅工作违反相关劳动用工、食品质量安全、环境保护等法律规定及甲方内部管理规定，经通知拒不改正的，甲方有权单方解除本协议，并要求乙方赔偿相关损失。

2、因食物原因引起用餐人员中毒现象，造成的严重后果的由乙方负责，甲方不承担任何责任。

3、职工上下班期间的安全责任由承包方负责。

4、职工餐厅的食品安全证件由承包方负责办理。

3、乙方不得将本项目整体或部分责任及利益对外转让或发包。

承包期结束后，同等条件下，乙方有优先承包权。

34、乙方提前终止合同协议，应提前30天告知甲方，未履行告知义务，扣1000元/天。

九七、在本合同协议项下甲乙丙三方签订的“职工餐厅承包书”及其他协议履行中的承包者内部人员名单、设备设施清单、通知书、报告、整改要求、会议纪要、收付款凭证等均为本合同协议的有效组成部分，与本合同协议具有相同的法律效力。

十八、此协议一经签订，双方应严格遵守和履行。

若协议有需修改时，一方须征得另一方书面同意，形成书面补充协议，并作为与本协议具有同等法律效力的附件。

甲乙双方因本合同协议项下承包经营事项发生争议，双方协商解决，协商不成任何一方均有权向柳林县人民法院提出诉讼进行解决。

九、本协议不包括班中餐。

十一十、上述内容作为食堂餐厅承包合同协议条款，合同三方应共同遵守协议各方应共同遵守，。

三方签字有效双方签字盖章后生效，合同共四页，。

一式三份一式四份，合同三方各持一份协议双方各持二份。

十一、本协议于年月日在签署。

甲方（盖章）

法定代表人或授权代表（签字）：

乙方（盖章捺印）：

丙方：

签约时间：

年月日