消防安全职责、制度Word文档下载推荐.doc

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8、消防档案管理制度…………………33

9、消防安全工作考评制度…………………35

10、消防安全工作奖惩制度…………………37

消防安全责任人职责

单位的消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：

1、贯彻执行消防法规，保障单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况；

2、将消防工作与本单位经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划；

3、为本单位的消防安全提供必要的经费和组织保障；

4、确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

5、组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题；

6、根据消防法规的规定建立志愿消防队；

7、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。

单位消防责任人（签字）：

消防安全管理人职责

消防安全管理人对单位的消防安全责任人负责，实施和组织落实下列消防安全管理工作：

1、拟订年度消防工作计划，组织实施日常消防安全管理工作；

2、组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实；

3、拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案；

4、组织实施防火检查和火灾隐患整改工作；

5、组织实施对本单位消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养，确保其完好有效，确保疏散通道和安全出口畅通；

6、组织管理本单位志愿者消防队；

7、在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训，组织灭火和应急疏散预案的实施和演练；

8、单位消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。

消防安全管理人应当定期向消防安全责任人报告消防安全情况，及时报告涉及消防安全的重大问题。

未确定消防安全管理人的单位，前款规定的消防安全管理工作由单位消防安全责任人负责实施。

单位消防管理人（签字）：

餐饮部员工消防安全职责

1、开餐前应保证餐厅安全疏散通道畅通；

2、客人用餐及毕餐后进行检查，妥善处置未熄灭的烟头、火柴梗等；

3、发现用电设备及供电线路异常，应立即通知工程部检查处理；

4、检查本区域内消防设施、器材，防止丢失和挪用；

5、掌握消防常识和灭火和应急疏散预案的相关程序规定，认真开展演练工作；

6、领班除履行上述职责外，还应对辖区内的消防安全状况进行防火巡查；

7、餐厅经理除履行上述职责外还应负责检查、督导本部门员工执行岗位责任制、安全操作规程和开展防火巡查的情况。

后堂员工消防安全职责

1、使用各种炉灶严格遵守操作规定，发现电器、灶具有问题时及时通知工程部，严禁带故障操作；

2、动火操作时不得离开。

油锅、烤箱温度不得过高，放油不得过满；

3、各种炉灶、烤箱点火时，必须按操作程序操作，不得在烤箱内堆放杂物；

4、对辖区内的消防安全状况进行防火巡查，并做好情况反馈工作；

5、掌握灭火常识和灭火毯的使用方法，熟知灭火和应急疏散预案的相关程序规定；

6、主厨除履行上述职责外，还应对辖区内的防火巡查情况进行监督。

客房员工消防安全职责

1、掌握灭火器的使用要领和报火警的基本要求，会组织人员安全疏散；

2、打扫、清理房间时，对房间内消防设施和安全疏散指示图、禁止卧床吸烟标志以及各类用电设备的使用状况进行巡查，清除火源、火种，保障责任范围内安全出口、疏散通道畅通，常闭式防火门处于关闭状态，做好记录并向值班主管报告异常情况；

3、劝诫客人不要将易燃、易爆物品、枪支、弹药、化学毒剂和放射性物品带入楼层和房间，发现问题应及时报告安全部；

4、遇到火情时应按程序疏导客人，做到逐房检查，并做记号，注意保护现场和客人财产安全；

5、领班除履行上述职责外，还应对辖区内的防火巡查情况进行检查督导。

消防安全教育、培训制度

一、消防安全教育、培训的组织

1、消防安全责任人将消防安全教育、培训工作列入单位年度消防工作计划，为消防安全教育、培训提供经费和组织保障；

2、消防安全管理人制定单位年度消防安全教育、培训计划，负责在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育、培训；

3、安全部根据单位年度消防安全教育、培训计划确定培训内容及授课人，并领导义务消防队开展消防业务理论学习和灭火技能训练；

4、人力资源部应按照单位年度消防安全教育、培训计划，分期、分批组织员工参加消防教育、培训；

5、各部门应协助人力资源部组织本部门人员参加消防安全教育、培训。

二、消防安全教育、培训的范围和内容

1、对员工应当每半年进行一次培训，对新上岗和进入新岗位的员工应进行上岗前的消防安全培训。

2、单位下列人员应当接受由公安消防机构或其他具有消防安全培训资质的机构组织的专业消防安全培训：

1）消防安全责任人、消防安全管理人；

2）各部门消防安全责任人；

3）专兼职消防管理人员；

4）消防控制室的值班和操作人员；

5）电工、电焊工、水暖工、液化气站值班人员、仓库保管员。

3、消防安全教育、培训的内容

1）有关消防法规、消防安全制度和保障消防安全的操作规程；

2）本单位、本岗位的火灾危险性和防火措施；

3）报警、灭火、自救、疏散程序

4）有关消防设施的性能、灭火器材的使用与维护、保养方法；

：

（1）消火栓的使用方法：

①发现火情，打开消火栓箱，拉出水带，避免打结、扭结，连接水枪，两人抱紧枪头，另一人逆时针旋转手轮，打开消火栓。

②对准火源根部喷射灭火，扑救带电设备火灾应切断电源。

③水压不足时击碎消火栓箱内的启泵按钮玻璃启动消火栓泵加压（或通知消防控制中心自动启动消火栓泵）。

④火灾扑灭后，关停消火栓泵，关闭消火栓，卸下水枪头，倒出水带内余水，待水带晾干后，卷起水带放置在原处。

（2）手提式灭火器（ABC干粉型）操作维护管理方法：

①发现火情，就近取出灭火器迅速奔赴着火点；

②颠倒摇晃干粉灭火器后，放置灭火器于燃烧物前；

③拔掉灭火器保险销，取下喷管对准着火点根部，按下灭火器压把对着火焰根部，由前至后，左右平扫，喷射灭火。

（3）推车式干粉灭火器操作维护管理方法：

①发现火情，将推车式干粉灭火器推至着火点附近5米左右；

②铺设喷管，避免扭结、打结，拔掉灭火器上保险销，打开操作阀，对准火焰根部，由前至后，左右平扫，喷射灭火。

5）报火警、扑救初期火灾以及自救逃生的知识和技能；

6）灭火和应急疏散预案的分工和操作。

三、消防安全教育、培训的措施

1、人力资源部组织新员工上岗前的消防安全培训，由安全部负责授课和考核，考试成绩经安全部消防安全责任人核准后，移交人力资源部，考核不合格者不得上岗。

2、在职员工的消防安全教育、培训工作由人力资源部根据年度消防安全培训计划组织实施，安全部负责授课和考评，考评不合格者应进行复训。

3、每次消防安全教育、培训后，安全部应填写《单位员工消防安全教育、培训登记表》。

在防火检查中，防火检查人员对员工掌握消防安全基本知识情况可根据需要进行抽查，将抽查情况填入《建筑消防设施定期检查记录》、《建筑消防设施故障维修记录表》、《建筑消防设施维护保养计划表》、《建筑消防设施维护保养记录表》。

防火巡查、检查制度

一、防火巡查

（一）组织实施

1、安全部每日防火巡查和各部门内部巡查制度；

2、安全部防火巡查由安全部主管负责组织，巡楼警卫具体实施；

消防主管实施抽查并于次日晨会前向安全部经理反馈；

3、各部门的防火巡查由各部门负责人组织，岗位工作人员具体实施：

（二）巡查的内容

巡查内容包括：

（1）用火、用电有无违章情况；

各营业场所营业结束后的断电、断气情况；

（在营业结束时进行重点查看）

（2）安全出口、疏散通道是否畅通，安全疏散指示标志、应急照明是否完好；

（3）消防设施、器材和消防安全标志是否在位、完整；

（4）常闭式防火门是否处于关闭状态；

（5）消防安全重点部位的人员在岗情况；

（6）各岗位开展防火巡查的情况；

（7）消防主管对10％的巡查点和各部门开展巡查情况进行抽查；

（8）其他消防安全情况。

（三）防火巡查的部位、线路和频次

（1）巡查部位包括单位各楼层所含机房、写字间、餐厅、停车场等公共区域和消防安全重点部位及设施设备；

（2）巡查路线按自上而下，逐层逐个部位巡查的顺序进行，公共娱乐场所停业后不纳入巡查范围；

（3）防火巡查人员按四班三运转制度，每组1人，每2小时一次。

通过巡查及时纠正违章行为，妥善处理发现的隐患和不安全因素。

（4）防火巡查应认真填写《建筑消防设施巡查记录表》，做到记录准确、真实。

二、防火检查

（一）防火检查的组织实施

1、单位实行每月防火检查制度；

2、每月防火检查由消防安全管理人组织，每月最后一星期周四进行检查，安全部经理、消防主管及各部门消防安全责任人参加。

单位消防安全责任人可视情况参加；

3、防火检查应认真填写《建筑消防设施定期检查记录》，做到记录准确、真实。

（二）防火检查的内容

1、检查各部门消防安全制度落实情况，以及部门岗位消防安全责任人职责履行情况；

2、火灾隐患整改的情况以及防范措施的落实情况；

3、安全疏散通道、疏散指示标志、应急照明和安全出口情况；

4、消防车通道、消防水源情况；

5、灭火器材配置及有效情况；

6、用火用电有无违章情况；

7、抽查重点工种人员及其他岗位员工消防安全知识的掌握情况；

8、各岗位消防安全责任人对重点部位的管理情况；

9、易燃易爆危险物品和场所防火防爆措施的落实情况以及其他重要物资的防火安全情况；

10、消防控制中心值班情况和设施运行、记录情况；

11、防火巡查情况；

12、消防安全标志的设置情况和完好有效情况；

13、对照安全部汇同工程部按消防设施进行功能测试的记录，抽查灭火器、安全疏散标志、应急照明以及消防设施的运行情况；

14、其他需要检查的内容。

三、火灾隐患和存在问题的处置

1、安全部防火巡查、检查应认真做好相应记录。

对发现的可以当场改正的火灾隐患，消防主管或巡楼警卫应监督相关责任人立刻整改，不能当场改正的，巡查结束后应立即上报当日值班领导会同解决；

2、岗位防火巡查应认真填写相应工作记录表，对发现的隐患可以当场改正的应立刻整改，不能当场改正的，应限期通知有关部门整改；

3、对于限期整改的大火灾隐患，在火灾隐患未消除之前，隐患部门应当配合安全部采取防范措施；

不能确保消防安全的，应当报消防安全责任人审批后将危险部位停产停业改正；

4、安全部应认真做