工业设计师设计访谈Word文档下载推荐.docx

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管理上我主要是抓重点，一个是抓每个团队的领导，一是抓重点的项目。

比如我现在最关心的是创意产品和设计前期部分，我就会在这个阶段重点推动这个部分。

3.你将会关注那些与设计有关的领域？

这也是一个自然选择，近期来说还会关注生活用品和时尚家具类；

如果远期来说我还是有一些艺术倾向，希望做一些有反思意味的作品。

4.当前中国设计的最大问题是什么？

我认为要建立一个大的格局，设计公司与企业优势互补，打破设计公司无法实现产品和企业无法提升附加价值的被动格局。

还有就是“创意高速公路”，我希望设计师不再在产品实现方式的路上跋涉，而是建立一个这种产品实现方式的告诉公路，有了这个大的格局才能真正实现创意产业的价值。

对于这个大格局的架构也是我在一直思考的。

5.你怎么看中国设计行业和以后的发展？

中国的设计界发展是不平衡的也各有特点，比如北京更学术而上海更商业。

对于行业的发展方向在我看来是这样的，在未来的十年将会产生分化，一是整合的大型的设计集团将出现；

二是具有商业价值的明星将出现；

三是比较低端的、大量的设计公司依旧会存在;

第四就是独立设计师品牌的成熟与发展。

案例二：

娄永琪

上海筑道城市设计咨询有限公司创意总监

1.你认为怎样才可以设计出来好的产品来？

娄永琪：

越来越多的人认识到，设计如果仅停留在“物”这个层面上是不够的。

比如说一个茶杯，他可以很美好，也可能无关紧要。

但设计可以影响到一个社会的“生活方式”，那情况就不一。

这样就要求设计师对生活更深的理解。

比如我的一个茶杯，是武夷山一个茶人设计的。

他住在山里，种茶，做茶，品茶，对茶，对生活有着自己的深刻理解。

比如厚重的胎壁是为了保持茶的温度，收小的杯底可以让杯子放在桌子上有漂浮的感觉，其实这就是他对茶的理解在设计上的表达；

而一般设计师如果不熟悉茶，就容易纠结于一些比如形式等非本质的东西。

2.你认为怎样才能使设计服务发挥更大的价值？

通过合作与创新，去营造一个不断壮大的跨学科，国际化的创意社群，从和会科学和商业管理学科汲取养料。

从设计服务者像一体化策略拥有持有者角色转变，实现主动的，能动的设计，持有这种解决方案使得我们可以和客户站在一个主动和平等的合作基础上谈判，而不在是一种甲方乙方的客户关系。

3.你认为如何才能发挥本土设计的能量呢？

首先要开放，要站在国际的，开放的视野上面想问题；

其次是要自信，基于本土文化来独立思考问题。

不管前者还是后者，自由和独立都是关键，当然还要有种拼搏精神。

案例三：

吕永中

上海唯品艺术设计有限公司总监理

1.能不能把你的设计心得与我们分享一下？

吕永中：

我认为设计从业人员，过了四十岁就会融会贯通，才能称为真正的设计师，前面都是学习积累。

设计师应该带有一些真正意义上的艺术家的气质和心态，设计项目要么出名，要么获利，而最好的是我愿不愿意或者说在设计过程中能不能完成我的价值。

设计师在合作过程中不应把工作定位为一种仅仅为了钱的痛苦工作，我认为应该把设计理解成一个拿别人钱实现自己作品的过程，从这个角度想就会觉得这已经很满足了。

2.你在行业中有没有一个目标或者榜样？

有一个瑞士的设计师叫彼特·

祖母托，他的工作室设计项目并不是很大很多，但他追求设计的本源。

案例四：

解建军

东道董事长

1.东道的发展算是一番分顺吗？

解建军：

不算，但算是一步一个脚印。

以后还要准备着，面对未知的未来。

我准备好了去拼命，用我能支配的能量去对得起客户，项目，公司里所有的人。

2.你对于未来有什么计划？

准备让公司三年后在中国上市。

对于五年后也有一些规划，我相信到那时大家会看到的，人在成长，心态在成长。

这个行业并不大，但是依托设计能够做的很多。

另外自己还要一种使命感，想告诉学设计的人，做设计是有希望的，真正能回馈社会的。

我们服务的行业非常多，那个行业都很重要。

设计是能够实现自我价值，有收益的，也能对社会有所贡献。

3.在你看来，中国未来那几个方向的设计服务将大大提升品牌价值？

毫无疑问，工业设计是其中之一。

交互设计，这也是我们关注的一个焦点。

另外，我们认为商业展示设计也是非常有助与提升品牌价值。

案例五：

梁庆德

格兰仕董事长

1.格兰仕现在产品的主要领域是什么？

格兰仕现主要产品按进入市场的次序分别是微波炉、豪华电饭煲和电风扇三种主产品，并且形成了不同规模的生产能力和市场份额。

此外，格兰仕还生产两种微波炉的配套品，即微波炉专用器皿和微波炉饭煲以及空气清新器。

2.2011年微波炉的市场结构是什么样的？

2011年格兰仕、美的两大品牌仍累计占据中国微波炉市场近九成的消费者关注度，可以说，中国微波炉市场的发展仍由两大品牌所主导。

2011年，格兰仕微波炉获得54.6%的消费者关注比例，领先第二名美的24.6%。

格兰仕2011年推出了行业内首款圆形外观设计微波炉，1级能效，变频及光波、蒸汽功能俱全，积极顺应节能减排大潮。

美的也在2011年陆续推出了“变频蒸立方”系列新品，同格兰仕展开竞争。

相较于去年，2011年格兰仕在中国微波炉市场的关注比例有小幅上升，市场集中程度更高，同时，松下和三洋的关注比例也有小幅上涨，导致美的品牌关注度略有下降，不过短期内依然无法撼动美的关注度第二的地位。

2.微波炉的工作原理是什么？

微波炉的外部结构主要由腔体、门、控制面板组成。

内部结构由电源部、磁控管部、炉腔部、炉门部等四个部分组成。

微波炉是利用全机之心脏--磁控管，所产生的每秒24亿5千万次的超高频率微波炉快速震荡食物内的蛋白质、脂肪、粮类、水等分子，使分子之间相互碰撞、挤压、磨擦重新排列组合。

简而言之，既是靠食物内部的磨擦生热原理来烹调。

3.微波炉的分类有那些？

微波炉从功能上分一般分为普通型、含烧烤功能和其它类型

微波炉从操作方式上来分一般分为机械式和电脑式

4.微波的特性是什么？

微波是一种高频率的电磁波，具有反射、穿透、吸收等三种特性。

反射性：

微波碰到金属会被反射回来，故采用经特殊处理的钢板制成内壁，根据微波炉内壁所引起的反射作用，使微波来回穿透食物，加强热效率。

但炉内不得使用金属容器，否则会影响加热时间，甚至引起炉内放电打火。

穿透性：

微波对一般的陶瓷器、玻璃、耐热塑胶、木器、竹器等具有穿透作用，故为微波烹调用的最佳器皿。

吸收性：

各类食物可吸收微波，致使食物内的分子经过震荡，磨擦而产生的热能。

但其对各种食物的渗透程度视其质与量的大小、厚薄因素而有所不同。

5.怎样根据家庭情况选购合适的微波炉型号？

选购什么什么型号的微波炉，要视不同家庭的具体情况来决定，一般工薪阶层家庭，家里有小孩子和老人使用，可以选择操作简便的机械型，同时，可按家庭人口的多少，选择不同的功率，如3口之家，宜选择700型，6人以上的宜选择800型；

当然也要视一个家庭的生活节奏快慢来定，节奏快的可以选择高功率的饿，知识阶层、小康之家以及年轻夫妇小家庭，宜选择电脑型，这种型号功能较多，售价也较高，因此适合知识型的，经济较富裕的家庭使用；

从款式来讲，电脑型远豪华与机械型，因此也适合讲究气派的年轻人家庭。

另外，喜欢吃烧烤功能的微波炉，经济条件较好的，可以选择不锈钢内胆型，它不仅豪华，还有便于清洁等优点。

6.影响微波烹调的主要因素有那些？

微波烹调时，对食物加热时间的控制是使用微波炉的最大学问，使用的好还可以达到厨师的水平。

初使用者，若对于时间的控制还未掌握，可先用较短的时间试试，检查烹调效果，如不太熟，再增加加热时间，以免煮食过度，无法补救。

另外加热时间受下列因素的影响：

食物初温：

食物本身的初温愈低，需要加热的时间越长。

食物大小：

小块食物比大块熟的快。

因此，要缩短烹调时间，最好将食物切成小于5cm见方的小块，以便微波能从各方面穿透其中心。

食物形状：

食物形状一致，烹调较均匀。

通常切片，切丁的效果较好。

食物数量：

食物量越多，烹调时间也越长。

食物密度：

微波能穿透食物的深度的根据食物内部的分子密度不同而有差异，多孔的食物比密度高的食物更容易被微波能穿透。

食物含水量：

微波能被水分子吸收，所以含水量高的食物烹调效果较好。

容器：

一般用圆形、浅口、吸热少的且穿透率高的容器加热效果最佳，如果食物量很多，采用深度大的容器时，加热途国要搅拌，以免加热不均匀