各国礼仪及禁忌事项PPT格式课件下载.ppt

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当二者恰巧碰在一起时，不少英国人都会产生大难临头之感。

对“666”，他们也十分忌讳。

在人际交往中，英国人不欢迎贵重的礼物。

鲜花、威士忌、巧克力、工艺品以及音乐会票，则是送给英国人的适当之选。

在英国，动手拍打别人，翘起“二郎腿”，右手拇指与食指构成“V”形时手背向外，都是失礼的动作。

1.早餐求快传统的英式早餐有煎培根、香肠和煎土司。

这叫做“煎食”。

现在最流行的早餐种类有：

一碗玉米片加牛奶;

一些优格加新鲜水果;

土司涂果酱，通常在早餐时喝茶、咖啡、或果汁。

各个旅馆或饭店，尤其是大家所熟知的家庭式旅馆（B&

Bs）皆有供应传统的英式早餐。

2.午餐从简英国人的午餐只需三十到四十分钟，许多英国人吃三明治，同样受欢迎的午餐为烤马铃薯。

点心在英国相当普遍，特别是巧克力，且特别在早上约十一点和下午三点。

3.晚餐正式一天当中最丰盛的是晚餐，也称正餐，至少三道菜，最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁，以及牛排、火腿、鱼类等，还有土豆泥、蔬菜沙拉等，一般还要喝啤酒或葡萄酒。

饭前要先喝汤，饭后上水果。

4.英国茶文化英国人对饮茶情有独钟。

他们尤其爱喝中国的祁门红茶，一般要加少许牛奶，而且是先把奶倒入茶杯再冲茶，并非在沏好的茶中加牛奶，许多人还喜欢再加些糖。

英国人多是在茶点休息时喝，一般在吃饭时和饭后不喝茶。

5.喝酒是喜好英国人在进餐的时候，通常都爱喝啤酒,还爱好喝威士忌等烈性酒。

进餐时习惯于先喝酒，喜欢喝葡萄酒、啤酒、威士忌等。

饮食,02,新西兰,礼仪礼节,1、在与女士交往中女方先伸出手，男方才能相握。

初次见面，身份相同的人互相称呼姓氏，并加上“先生”、“夫人”、“小姐”等，熟识之后，互相直呼其名。

2、新西兰人时间观念较强，约会须事先商定，准时赴约。

客人可以提前几分钟到达，表示对主人的尊敬。

交谈可以谈论气候体育运动、国内外政治、旅游等话题，避免谈及个人私事、宗教、种族等。

3、应邀到新西兰人家里作客，可送给男主人一盒巧克力或一瓶威士忌，送给女主人一束鲜花。

礼物不必过于贵重。

新西兰人不喜欢声喧哗和装腔作势的人。

4、打哈欠的时候，要捂住嘴，当众嚼口香糖或用牙签被认为是不文明的行为。

给人拍照，特别是毛利人，一定要先征求同意。

1、受基督教、天主教的影响，新西兰人讨厌“13”与“星期五”。

如果这一天既是13日，又是星期五，那么新西兰人不论干什么都会提心吊胆。

2、新西兰人奉行所谓“不干涉主义”，对于交往对象的政治立场、宗教信仰、职务级别等，他们一律主张不闻不问。

对其他国内种族问题，以及将新西兰视为澳大利亚的一部分，他们则更为反感。

3、一般而言，新西兰人多忌讳建造或居住密集型的住宅。

他们在男女交往方面较为拘谨保守，并且有种种清规戒律。

新西兰人忌讳男女混合活动，即使看戏看电影，也要男女分场。

禁忌汇总,4、新西兰人不喜欢用“V”手势表示胜利，当众嚼口香糖、吃东西喝水等，均视为不文明行为。

车辆靠左边行驶，人行道中间有一道分割线，行人靠左边行走。

5、毛利人信奉原始宗教，相信灵魂不灭，因此对拍照、摄像十分忌讳。

他们还忌讳让老年人或病重垂危的人住进医院。

因为他们认为，只有罪人或奴隶才死于家外。

毛利人的首领拥有绝对的大权，其本身及财产均属禁忌范围。

平民绝不准触犯和侵犯，否则即被处死。

03,韩国,在社交礼仪上，韩国一般不采用握手作为见面的礼节。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬，晚辈、下级走路时遇到长辈或上级，应鞠躬、问候，站在一旁，计其先行，以示敬意。

男人之间见面打招呼互相鞠躬并握手，握手时或用双手，或用左手，并只限于点一次头。

鞠躬礼节一般在生意人中不使用。

和韩国官员打交道一般可以握手或是轻轻点一下头在韩国，妇女和小孩一般情况下，妇女不和男子握手，以点头或是鞠躬作为常见礼仪。

在称呼上多使用敬语和尊称，很少会直接称呼对方的名字。

要是对方在社会上有地位头衔的，韩国人一定会屡用不止。

社交礼仪,韩国人喜欢吃辣和酸，主食主要是米饭、冷面。

菜肴有泡菜、烤牛肉、烧狗肉、人参鸡等，韩国人的菜品种不是太多，而且其中的绝大多数都比较清淡。

韩国的男子的酒量都不错，对烧酒、清酒、啤酒往往来者不拒，妇女则多不饮酒。

平日，韩国人大都和茶和咖啡，韩国人通常不喝稀粥，不喜欢喝清汤。

韩国人不喜欢过油、过腻、过甜的东西。

吃饭时，一般用筷子，为环保，韩国人的会为你提供铁餐具。

与长辈吃饭时不许先动筷子，不可以用筷子对别人指指点点，用餐完毕后将筷子整齐放在餐桌的桌面上。

吃饭时，不宜高谈阔论。

吃东西时，嘴里响声太大，也是非常丢人的。

在韩国人的家里宴请时，宾主一般都是围坐在一张矮腿方桌周围。

盘腿席地而坐，切勿用手摸脚，伸直双腿，或双腿叉开，都是不允许的。

餐饮礼仪,尊重长者，与年长者同坐时,坐姿要端正。

韩国人见面时的传统礼节是鞠躬。

由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。

吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。

韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子，拜访亲朋会被认为不懂礼貌。

走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。

应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。

在结婚典礼等喜庆送礼金时，必须放在白色的礼袋里。

由于受汉字文化圈的影响，韩国最不吉利的数字为“4”，因为“4”与“死”字的发音相似。

禁忌,04,回族高山族,回族服饰有鲜明的民族特色，在回族聚居区中，回族群众依然保持着中亚人的传统穿衣打扮。

最显著的特征便是：

回族特点的穆斯林服饰男子多带小白帽，女子带各种花色的头巾。

男子们都喜爱戴用白色制作的圆帽。

圆帽分两种，一种是平顶的，另一种是六棱形的。

回族妇女常戴盖头，老年妇女戴白色的，显得洁白大方；

中年妇女戴黑色的，显得庄重高雅；

未婚女子戴绿色的，显得清新秀丽。

不少已婚妇女平时也戴白色或黑色的带沿圆帽。

圆帽分两种，一种是用白漂布制成的，一种是用白线或黑色丝线织成的，服装方面，回族老汉爱穿白色衬衫，外套黑坎肩。

回族老年妇女冬季戴黑色或褐色头巾，夏季则戴白纱巾，青年妇女冬季戴红、绿色或兰色头巾，夏季戴红、绿、黄等色的薄纱巾。

回族服饰,一是保护身体。

这是人类生产、生活和生存的客观的必然需要。

根据不同的季节选择不同的服饰，夏天穿单衣，冬天北方回族人多穿棉衣和皮衣、皮鞋等，东北和西北地区的回族人为了防寒还戴棉帽、皮帽或耳套等。

回族妇女为了防风沙还戴盖头、搭围巾等等。

二是装饰的作用。

爱美之心人皆有之，回族人也不例外，这是人类美化自身的内在要求。

如男子穿衬衫、套青坎肩，女子点额、染指甲，在衣服上绣花，都有装饰的因素。

三是具有信仰的因素，回族人去清真寺或过民族节日，需头缠戴斯达尔、穿准白、穿麦赛袜子，妇女搭盖头等，因此回族服饰除了保护身体和装饰的作用外，还有信仰的因素，这构成了回族服饰的民俗特点。

回族服饰作用,日常食品,一是主食中面食多于米食。

面食是回族人民的传统主食，其品种之多，花样之新，味道之香，技术之精，都是无与伦比的，显示回族人民的聪明才智。

据统计，回族饮食中，面食品种达60%多，而其他品种中，也或多或少地运用到面粉。

拉面、馓子、饸饹、长面、麻食、馄饨、油茶、馄馍等等，经过回族人的制作，都会成为待客的美味佳品，甚至外国人也是一吃为快，好不留恋。

二是甜食占有一定的地位。

这和阿拉伯穆斯林喜欢吃甜食有一定的渊源关系。

阿拉伯穆斯林妇女生下小孩后，用蜜汁或椰枣抹入婴儿口中，才开始哺乳；

宁夏回族婴儿出生后，也有用红糖开口之俗。

回族著名菜肴中，有不少是甜菜，如它似蜜、炸羊尾、糖醋里脊等。

米面中的甜食就更多了，如凉糕、切糕、八宝甜盘子、甜麻花、甜馓子、糍糕、江米糕、柿子饼、糊托等，宁夏回族还把穆斯林的传统美食油香做成了甜食，调制面团时，给里边加入蜂蜜、红糖等。

三是在菜肴中牛羊肉菜比重很大。

回族特别喜爱吃牛羊肉，这和伊斯兰教的饮食思想有关。

伊斯兰教倡导食用牛羊鸡鸭鱼等肉，禁戒猪驴骡及凶禽猛兽之肉。

伊斯兰教所倡导的食物，都是佳美的食物。

所谓“佳美的食物”，马坚先生解释说，就是纯洁的、可口的、富于营养的食物，更具体地说就是要有良好的外观形象、鲜香的嗅觉口感和丰富的营养价值。

以羊为例，性情温顺，自身洁净，其肉美味可口，同时还对身体有滋补食疗作用。

羊肉成份中含蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等矿物质。

经常食用羊肉，可以开胃健力，散寒助阳，益肾补虚。

禁忌,回族穆斯林忌食猪肉、狗肉、马肉、驴肉和骡肉，不吃未经信仰伊斯兰教者宰杀的和自死的畜禽肉，不吃动物的血等；

忌讳别人在自己家里吸烟、喝酒；

禁用食物开玩笑，也不能用禁食的东西作比喻；

禁止在人前袒胸露臂；

凡供人饮用的水井、泉眼，一律不许牲畜饮水，也不许任何人在附近洗脸、或洗衣服。

回族的日常饮食很注意卫生，凡有条件的地方，饭前、饭后都要用流动的水洗手，多数回族不抽烟，不饮酒，就餐时，长辈要坐正席，晚辈不能同长辈同坐在炕上，须坐在炕沿或地上的凳子上。

回族穆斯林在饮食方面最突出的习惯就是禁食一些食物，而且有比较严格要求。

在肉食方面，回族只食蹄分瓣反刍的动物肉，如牛、羊、山兔的肉等；

禽类中只食鸡、鸭、鹅的肉等；

在水产中只食鱼、虾。

在这些可食动物中，不吃自死的，也不吃外族人屠宰的；

必须是清真寺四掌教（刀师傅）方可食用。

古兰经是伊斯兰教信仰和法律的源泉，是穆斯林行为的最高规范。

古兰经上既规定禁食，那么，所有穆斯林就必须遵守这些教规。

这些禁食的教规，经过长期的历史发展，逐渐演变为穆斯林的生活习惯。

高山族,节日习俗高山族的传统节日大都具有浓厚的宗教色彩，基本上是以祭祀典礼的形式而出现的。

如开垦祭、播种祭、除草祭、丰年祭、五年祭、祖灵祭、渔猎祭、矮灵祭、船祭、飞鱼祭等，其中“丰年祭”是除雅美人外高山族全民性的节日。

在节庆期间，除歌舞聚宴外，还增添了体育比赛、文化展览、游艺活动等。

高山族喜欢在节日或喜庆的日子里举行宴请和歌舞集会。

每逢节日，都要杀猪、宰老牛，置酒摆宴。

布农人在年终时，用一种吃“希诺”的植物叶子，包上糯米蒸熟，供本家同宗人享用，以表示庆贺。

高山族节日宴客最富有代表性的食品是用各种糯米制作的糕和糍粑。

不仅可作节日期间的点心，还可作为祭祀的供品，也将糯米做成饭招待客人。

住宿,高山族过去是依山傍水，巢居穴处，或辟竹编茅，架木为屋。

现在住宅类型有木屋、竹屋、茅屋、板岩石屋、草顶地下房屋等，但十分讲究造型和实用相结合。

大都呈长方形或四方形，有门无窗。

高山族人民也非常重视房屋的装饰，主要表现在柱、檐桁、横梁、槛楣和门板、独石的雕刻艺术上。

禁忌,高山族有许多禁忌：

妇女怀孕后，禁忌用刀斧，不能吃猿、山猫、穿山甲和并蒂果实等，忌生双胞胎；

忌见蛇、山猫、鼠、横死者及其葬地；

忌见动物交尾；

严禁放屁、喷嚏、同族相奸；

禁忌吃动物头尾；

禁忌男人接触女人专用的机织、麻织品、小锄及猪圈；

禁止女性接触男人专用的武器、猎具、会所等等。

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