食物包装上的信息说课pptPPT推荐.pptx

食物包装上的信息说课pptPPT推荐.pptx

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1、观察食品包装袋或包装盒。

2、比较几种食品的保质期。

3、调查了解食品的配料。

这三部分对食物包装上的信息研究是由浅入深，由感性到理性，步步深入有序进行的。

教学目标知识与技能：

食品具有保质期，食用超过保质期的食品对人体有害。

过程与方法：

学习搜集整理信息的方法，并在处理分析信息的过程中产生问题展开进一步的研究。

情感态度与价值观：

提高选择食物的能力。

教学重难点教学重点：

指导学生搜集信息的方法，培养学生分析处理信息的能力。

教学难点：

探究怎样的食品信息才是可靠的，健康的。

教学准备教师准备课件，学生在课前搜集三到五种食品包装袋，食品的生产日期和保质期记录，牛奶饼干的配料表。

二、说学情分析随着生活水平的提高，各种各样的小食品都出现在了学生的面前，食品包装袋是学生了解食品的主要途径，然而这个年龄阶段的学生往往不会关注包装袋上的信息，但让我高兴的是，本校四年级的学生又叫好的科学习惯和科学思维，对科学课的热情程度还是相当高的，所以我觉得这堂课组织起来应该比较容易。

三、说教学方法及手段说教法：

讲述法，谈话法，演示法等做适当的点拨，并将将科学教学与信息技术融为一体，把信息技术课程作为工具渗透到科学教学中去。

说学法：

学生从关注自己的日常生活，关注身边的科学入手，通过小组合作，观察讨论等形式不断深入到科学探究过程之中。

四、说教学过程1、课前材料准备2、我是最合格的设计师3、我是最聪明的研究生4、我是最精明的消费者布置学生搜集一周内吃过的食品包装袋。

1、材料准备2、我是最合格的设计师a、汇报自己搜集到的食品包装上的信息是学生初步了解到食品包装上有那些信息。

2、我是最合格的设计师b、设计包装说明3、我是最聪明的研究生4、我是最精明的消费者五、说板书设计食物包装上的信息包装上信息多，同项归类整理好生产期保质期，列表搜集要记牢细观察善比较，实用有效身体棒大胆猜测勤研讨，关注科学真奇妙六、说教学反思及评价本节课采用灵活多样的方式，将学生自评，小组互评，教师点评，师生共评等有机结合起来，以此激励学生，通过摘星活动在评价中学会实践反思发现自我，欣赏别人。

为了保障学生能顺利完成任务，根据四年级学生思维特点，我努力为学生创造一种轻松愉悦的氛围，如争当小设计师，吃饼干，看动画等，以此使学生快乐的动眼，动口，动手，动脑快乐的探究科学的奥秘，快乐的攀登科学的高峰。

谢谢