健康养生概论Word下载.doc
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BMI=-------------------------------------------------------
身高(公尺)╳身高(公尺)
有一中年男子,身高168公分,重70公斤,他的BMI指數計算如下:
70公斤除以(1.68公尺╳1.68公尺)=24.8
體
脂
肪
判
定
表
女性
男性
脂肪致害
40%以上
35%以上
脂肪危機
36%~39.9%
32%~34.9%
脂肪紅燈
31%~35.9%
29%~31.9%
脂肪略多
27%~30.9%
25%~28.9%
小腹微凸
24%~26.9%
22%~24.9%
標準身材
22%~23.9%
20%~21.9%
健美身材
18%~19.9%
窈窕身材
19%~19.9%
15%~17.9%
瘦
17%以下
15%以下
三、養生(中國養生術)
“養生之術”即是”追求長生不老之術”。
而長生是研究怎樣保養人們的身體,進而達到健康長壽的一門學問。
中國自古即追求長生不老、講求養生之術,即是追求健康長壽,這也是大家所嚮往。
老子有云:
「是謂深根固柢,長生久視之道。
」這是中國最早文獻記載有關養生之語”長生”。
(柢,音讀ㄉ一ˇ,樹木的根。
)
中國歷代有關養生長生之術:
老子<
老子>
:
「是謂深根固柢,長生久視之道」。
這是我國歷史文獻中最早出現有關「長生」的二字。
孔子<
論語˙鄉黨篇>
「食不厭精,膾不厭細。
食饐而堨,魚餒而肉敗,不食。
」「沽酒市脯不食。
不撒姜食,不多食。
」以及「食不語,寢不言。
」等,這是我國有關飲食養生的最早文獻記載。
莊子是先秦著名的養生學家。
<
莊子˙養生主第三>
中,莊子以庖丁解牛為喩,主張養生要「依乎天理」,「以無厚(刀刃)入有間,恢恢乎其于游刃必有餘地矣」
氣功養生:
莊子>
外篇<
刻意第十五>
「吹”口句,ㄏㄡ”呼吸,吐故納新,熊經鳥伸,為壽而已矣。
」莊子對氣功、呼吸、吐納做了論述。
行氣玉佩銘:
戰國時代初期刻在玉佩上的一篇有關氣功的銘文。
銘文內容:
「行氣,深則蓄,蓄則伸,伸則下,下則定,定則固,固則萌,萌則長,長則退,退則天。
天几舂在上,地几舂在下。
順則生,逆則死。
」
先秦<
黃帝內經>
黃帝內經是我國史上第一部偉大的醫學巨著,也是一部精采養生著述。
書中十分重視天人合一的養生方法,指出人與天地相對應,養生者必須「順四時而適寒暑」、「安居處」、並提出「法于陰陽,和于術數」、「春夏養陽,秋冬養陰」等一系列的養生原則。
並主張從適勞逸、慎飲食等方面來養形,更重視七情、靜思慮等方面來養神。
上古天真論>
云:
「夫上古怪人之教下也,皆謂之虛邪賊風,避之有時,恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來?
是以志閒而少欲,心安而不惧,形勞而不倦,氣從以順,各從其欲,皆得所愿。
故美其食,任其服,樂其俗,高下不相慕,其民故曰朴。
是以嗜欲不能勞其耳,淫邪不能惑其心,愚智賢不肖不惧于物,故合于道。
所以能年皆度百歲而動作不衰者,以其德全而不危也。
」重要的是,除了形神內外多方面的調養,還抉出了「德全不危」的要妙,從而為後人養生修德,并頭齊進的養生方法,提供了早期的理論基礎依據。
秦始皇:
派徐福尋求仙丹。
方士徐福爲迎合秦始皇長生不死,以享人間極樂的願望,上書秦始皇說,海上有蓬萊、方丈、瀛州三座神山,請求秦始皇派給他童男童女幾千人去那裡求取長生不老之仙藥。
秦始皇準了他的上書,讓他(徐福)帶著幾千名童男童女,出海尋找仙藥,結果一去不返。
漢武帝:
煉丹術萌芽。
東漢末年,煉丹術到了新興的道教手中,發展的快速。
但燒煉丹藥的原料多半來自丹砂、硫磺等毒性很強的石藥,所以服後非但不能長生,還對健康帶來嚴重的不良影響。
但從實質上說,習煉丹的過程,就是氣功養生。
西漢:
淮南王劉安的「淮南子」,闡述劉安的養生經驗,以養德為大旨,以老莊為指歸。
書中<
原道訓>
指出,養生的大要在於德、靜、虛、平、粹等”五至”:
「故心不樂,德之至也;
通而不變,靜之至也;
嗜欲不載,虛之至也;
無所好憎,平之至也;
不與物散(亂),粹之至也。
此五至者,通於神明。
」「五至」的目的,在於「以中制外」,即是用內在的理性來控制外來了誘惑。
東漢:
王充的「論衡」。
王充為東漢前期著名的思想家。
論衡˙自紀篇>
記述自己養生經驗:
「養氣自守,適時則酒。
閉目塞聦,愛精自保。
」然後再適當地服以藥物導引,認為這樣「庶冀性命可延,斯需不老」
漢末:
華佗的「養性之術」及「服藥養生」。
1.養性之術:
創立「五禽戲」。
華佗以莊子「熊經鳥伸」的法則加以光大,創立了千古不磨的動形養生之術「五禽戲」,並傳授給弟子吳普:
「古之先者,為導引之事,熊經鴟顾,引挽腰體,動諸關節,以求難老。
吾有一術,名五禽之戲,一曰虎、二曰鹿、三曰熊、四曰猿、五曰鳥,亦以除疾,并利蹄足,以當導引。
」為何做五禽戲以求”難老”,蓋<
呂氏春秋>
有云:
「流水不腐,戶樞不蠹。
」之理也。
2.服藥養生:
漆葉青粘散。
華佗傳授弟子樊阿一個除病又兼有養生作用的方劑「漆葉青粘散」。
此方為:
「漆葉屑一升,青粘屑十四兩。
如有增減,都以這一比例為準。
」作用:
「服去三虫,利五臟,輕體,使人頭不白。
三國魏晉南北朝:
道家的養生長生之術。
著名的養生家有:
稽康、葛洪、顏之推、陶弘景(以上為四大家)、晉魏夫人、張湛。
稽康,為三國著名的詩人和音樂家,生平喜好老莊導氣養生之述,著有<
養生論>
一篇。
葛洪,為晉代人,著有<
抱朴子>
,書中內篇涉及的養生方法,多從服食金丹,胎息導引,衣食寢處,情志勞逸等方面著眼,雖然採百家之長,但主體上體現的卻是道家之言。
顏之推,為北齊人,著有<
顏氏家訓>
,書中<
養生>
一篇為顏之推的養生思想。
主張從愛養神明,調氣息,慎節起臥,均適寒喧,禁忌食飲,將餌藥物等多個方面對身體進行調攝。
陶弘景,為南朝人,是道家養生家,著有<
養性延命錄>
,書中博採廣收諸家養生經驗,既主張閑心寡欲以養神,又主張導引吐納以養形,此外對於飲食、房事等方面也多所述及。
在房事上,他主張晚婚節欲,認為早婚用精過度,常易導致血氣不足,贏瘦短氣,腰腳疼痛,四肢拘急攣縮等疾病發生。
晉魏夫人所撰<
黃庭經>
,介紹道家內丹功夫,向有經典著作之稱,然而由於語多隱晦,理解不易。
張湛所撰<
養生集要>
,原書久佚,但其中一些有關衣著、飲食、漱口、沐浴、導引、房中等養生方法,卻或多或少地被保存在日本的<
醫心方>
中。
隋唐時期,除了道家養生術外,又引進了佛家的禪定、天竺(印度)按摩等法,這一時期主要養生學著述,主要有隋代巢元方的<
諸病源候論>
和唐代孫思邈的<
千金要方>
、<
千金翼方>
等書。
孫思邈視我國唐代偉大的醫學家和養生學家。
卷二十七,是論述「養性」的專卷。
卷中有<
養生序>
道林養性>
居處>
按摩法>
調氣>
服食>
黃帝雜忌>
房中補益>
等篇。
是論述「養生」的,主要有養性、辟谷、退居、補益等四卷。
卷中所載,大多平易可行,切合實際,正如所述那樣:
「行住坐臥,言談語笑,寢食造次之間,能行不妄失者,則可延年益壽矣。
宋金元時期,我國養生術受儒、釋、道、醫彼此影響而融合,著述迭出,形呈一個百花爭艷的局面。
宋:
太平御覽>
是宋代一部大型的官修類書,其中「道」部和<
方術>
部,輯錄了大量宋以前有關養生的論述,資料極為豐富。
太平經惠方>
為宋代醫官王懷隱等編著,其中有關養生的論述,重點在藥餌及食療上。
其他如:
宋徽宗時官篡的<
經濟總錄>
二百卷,其書涉及道生的論述,好比金花遍地,隨處可見。
私人著作司議郎蒲虞貫的<
保生要錄>
。
陳直的養老專書<
奉親養老新書>
南宋周守忠<
養生要覽>
、姜蛻<
養生月錄>
、書行規<
保生月錄>
等相繼問世,其時天人合一的養生觀,也由<
所倡導的四時養生法,發展到了十二個月按月養生的做法。
元代的養生著作有鄒衍<
壽親養老新書>
、邱處機<
攝生消息論>
大丹直指>
、李鵬飛<
三元延壽參贊書>
、王珪<
泰定養生主論>
等。
傳至元朝,經過鄒衍補訂增加後三卷,與原來的一卷加起來,共四卷,並改名為<
李鵬飛<
,是一部有關道家長生術的專書。
道家以為人有天元(與精氣有關)、地元(與起居有關)、人元(與飲食有關)三元。
三元壽命,各六十年。
如果調適得當,就可延壽;
調適不慎,則能減壽。
由於此書提倡延壽之法,根本的著眼點在「三元」上,因此就取這一書名。
王珪<
對於婚姻、孕育、嬰幼、童壯、衰老等人生各種不同生理階段的養生宜忌,都有所論及。
明清時期,由於歷代養生經驗的廣泛累積,多以匯集前人養生法則,從新篡輯為主。
明代著名的養生家如下:
高濓<
遵生八籤>
,匯編萬歷以前養生成就,分為清修妙論、四時調攝、起居安樂、延年却病,燕閑清賞、飲撰服食、靈秘丹藥、坐外遐舉等八個類別。
其書中的特色在於把培養德行作為養生第一要義的同時,又對鑑賞書畫,詮評花木盆景,以及「節嗜欲、慎起居、遠福、得安樂」從而在很大的程度上擴展了養生的實際領域。
龍遵叙<
食色紳言>
,是一部專門討論飲食、色欲和養生關係的養生專著。
龔廷賢<
壽世保元>
,收集宮廷醫籍有關養生內容而成,對於老人調養有很大的借鑒意義。
胡文煥<
類修要訣>
,廣收前人養生詩歌、格言,如:
「笑一笑,少一少;
惱一惱,老一老;
斗一斗,瘦一瘦」等,也別具一格。
其他還有如:
冷謙<
修齡要旨>
、萬全<
養生四要>
、王文祿<
醫先>
清朝著名的養生家有尤乘<
勿藥須知>
、汪昂<
勿藥元銓>
、曹庭棟<
老老恒言>
其中<
是一本隨筆式