现代酒店业概况PPT格式课件下载.ppt

现代酒店业概况PPT格式课件下载.ppt

《现代酒店业概况PPT格式课件下载.ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《现代酒店业概况PPT格式课件下载.ppt（23页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

设备简陋，安全性差，仅能提供住、吃，服务质量差。

n豪华酒店时期特点：

接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者，接待目的为非盈利（18世纪前）（19世纪初）酒店发展四阶段

（二）n商业酒店时期第一家商业酒店在美国出现特点：

位置便利，已能提供舒适、清洁的服务，安全为服务宗旨，价格合理汽车酒店（Motel）已出现（20世纪初）酒店发展四阶段（三）n现代酒店时期出现酒店连锁经营特点：

高科技，提供更为个性化的服务酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分（20世纪40年代直到现在）小结n酒店是依托于服务设施而向旅游者提供住宿、餐饮、购物和娱乐等各项服务的企业。

n酒店有各种称谓，如：

饭店、宾馆、旅社、旅馆、旅店等。

扩展n酒店（Hotel），来源于法语，指是法国贵族在乡下招待贵宾的别墅。

hos（house）+tele-mark（远处可以看到的标志）取其字头ho+tel=hotelnhost主人，过去在主人住的房子为hos，将hos用来做旅馆，在房子前面要树一个标志，这个标志称tele-mark。

这是什么酒店的标志？

喜来登（Sheraton）假日酒店（Holidayinn）主要的酒店品牌

（一）主要的酒店品牌

（一）n喜达屋国际酒店集团（StarwoodHotels&

ResortsWorldwide）旗下主要品牌：

喜来登（Sheraton）,威斯汀（Westin）,福朋（FourPoints）以及W酒店（WHotels）等天梦之床天梦之床威斯汀威斯汀（Westin）（Westin）主要的酒店品牌

（二）主要的酒店品牌

（二）n洲际国际酒店集团（IntercontinentalHotelsGroup）旗下主要品牌：

洲际（Intercontinental）,皇冠（CrownePlaza）,假日（HolidayInn）等帕丽斯希尔顿（ParisHilton）主要的酒店品牌（三）主要的酒店品牌（三）n希尔顿酒店集团公司（HiltonHotelsCorporation）旗下主要品牌：

希尔顿（HiltonHotel），康莱德（ConradHotels）,双树（DoubleTree）等主要的酒店品牌（四）主要的酒店品牌（四）n万豪国际酒店集团公司（MarriottInternational,Inc.Hotels）旗下主要品牌：

万豪（MarriottHotels&

Resorts）,JW万豪（JWMarriott）,丽池卡尔顿（Ritz-Carlton）等主要的酒店品牌（五）主要的酒店品牌（五）n上海锦江旗下主要品牌：

锦江、锦江之星n广州粤海旗下主要品牌：

粤海酒店、粤海国际酒店、粤海之星在国际权威酒店专业杂志美国的Hotels发布的2008年全球酒店300强排名中，列全球第60位小练习nW酒店n万豪酒店n希尔顿酒店n皇冠酒店课程小结n酒店业起源n当今主要酒店品牌、标志和特色