饮品生产记录表格表册模板汇总大全.docx

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饮品生产记录表格表册模板汇总大全

原辅材料验货记录单

编码：

FM-ZL-001版本：

A/0

序号

名称

规格型号

数量

进货厂家

生产厂家

验货方式

验货结论

处理结果

收货人

产品销售台账

编码：

FM-ZL-002版本：

A/0

序号

产品名称

生产批号、生产日期

检验结论

数量

销售日期

销往地区及企业名称

合格证

编号

备注

原辅材料供方评价登记表

编码：

FM-ZL-003版本：

A/0

序号

原辅料名称

供方名称

供方地址

营业执照

生产许可

质检报告编号

生产

日期

供货

时间

备注

关键工序质量控制点要求

编码：

FM-ZL-004版本：

A/0

工序名称

质量控制点

质量要求

控制措施

生产班次

负责人

质量控制运行情况

异常情况记录

处置措施

处置结果

备注

原辅材料投料、使用记录

编码：

FM-ZL-005版本：

A/0

序号

产品名称

原辅料名称

使用量

产品产量

生产批号

检验结论

检验报告编码

备注

计量器具检定、使用台账

编码：

FM-ZL-006版本:

A/0

序号

计量器

具名称

规格

型号

精度等级

生产

厂家

生产日期

购置日期

台件数量

使用场所

负责人

检定周期

检定有效截止日期

完好状态

生产-检验设备管理台帐

编码:

FM-ZL-007版本:

A/0

序号

设备

名称

规格

型号

生产厂家

生产

日期

购置日期

数量

使用场所

负责人

检修周期

检修时间

完好状态

清毒剂、清洗剂使用记录

编码:

FM-ZL-008版本A/0

序号

试剂名称

有效期限

配制浓度

使用场所

使用班次

使用量

使用时间

负责人

备注

质量管理考核记录

编码:

FM-ZL-009版本：

A/0

序号

考核

内容

考核

依据

考核

类型

考核

时间

不合

格项

考核组

负责人

整改

要求

整改

期限

整改

措施

整改

效果

验收

时间

包装材料使用记录

编码：

FM-ZL-0010版本：

A/0

序号

产品名称

包装材料名称

生产厂家

生产日期

生产批号

检验证

书编号

检验结论

使用量

备注

主要负责人员、工程技术人员一览表

编码：

FM-ZL-0011版本：

A/0

序

号

姓名

性

别

年

龄

身份证号

职务

职称

文化程度

专业

资格证及编号

备注