红酒会议策划书1Word下载.docx

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这种持续增长的趋势和不断成长的市场潜力，犹如一块巨大的磁石，吸引了新旧世界葡萄酒国家竞相进入中国开拓市场。

　　进口葡萄酒近些年在中国展现出了惊人的爆发力，中国巨大的市场潜力将吸引越来越多的进口葡萄酒进入。

但目前进口葡萄酒仍没有在中国落地生根，在进口葡萄酒当中，除了拉菲、卡斯特等少数几个品牌外，为消费者普遍熟悉的品牌并不多，中国消费者对进口葡萄酒的认知度总体而言并不高。

由于目前进口葡萄酒仍没出现一个占据市场主导地位的领导性品牌，这将使得未来进口葡萄酒行业呈现百花齐放的局面。

　　葡萄酒市场有待进一步开发，近几年内，中国葡萄酒产业将迎来的是挑战和机遇并存的时代，同时发展潜力巨大。

　　本报告首先介绍了葡萄酒的概念、由来及分类等，接着分析了国际国内葡萄酒行业的发展概况，并对中国葡萄酒制造行业的财务状况进行了细致地分析。

然后分别介绍了中国葡萄酒总体市场、高端市场和红葡萄酒、桃红葡萄酒、干葡萄酒、甜葡萄酒、冰葡萄酒、山葡萄酒、起泡葡萄酒、新型葡萄酒、年份酒、庄园酒的发展。

随后，报告对葡萄酒市场做了区域发展分析、进出口分析、行业竞争分析、营销分析、原料供应分析、国内外重点企业经营状况分析和产业政策环境分析，最后分析了葡萄酒制造业的投资潜力与未来前景

2011年中国葡萄酒产业发展趋势分析

慧典市场研究报告网讯据慧典研究报告网的了解，国际葡萄酒及烈酒博览会（VINEXPO）/国际葡萄酒及烈酒研究所（IWSR）发布了最新全球葡萄酒市场2011年趋势展望。

全球葡萄酒每年消费增长超过2.66亿瓶

2005到2008年间,全球葡萄酒的消费量以4.15%的速度增长，达到227.881亿升，相当于303.84亿瓶。

2008到2011年间，应继续增长4.8%，达238.825亿升，或318.43亿瓶。

2001到2010年的10年间，全球葡萄酒的消费量应增长20.02亿升或26.69亿瓶，年均增长2.669亿瓶。

2005到2008年，与中国的葡萄酒生产发展同步，中国的葡萄酒消费量增长了22.5%，2005到2010年将继续增长35.91%。

2005年，中国成为全球第十大无泡葡萄酒消费国，并将于2010年升至第九位。

2005到2008年，俄罗斯联邦的葡萄酒消费增长了37.28%，到2011年将成为全球第八大市场。

会议背景

近年来，我国有越来越多的酒企都不约而同地瞄准一个新兴市场——公商务会议旅游酒类消费市场，并竭尽全力挖掘其潜在的巨大商机。

所谓公商务会议旅游酒类消费市场，就是指公商务旅游会议的酒类消费，即给参加会议者提供具有特色的酒品招待。

由于参加公商务会议旅游的人员逗留时间较长，对酒品的消费能力较高，所以常为当地酒类产销商带来可观的经济效益。

世界上许多国家都十分重视会议旅游酒类消费，并把它视为本国酒类产销经济一个新的增长点。

比如，美国平均每年要举办80至90次各种规模的国际会议，酒类消费的收入近25亿美元，这是拉动美国酒类经济一股不小的动力。

新加坡平均每年举办9至12次国际性会议，酒类收入约1.5亿美元，这对一个小国所产生的经济效益可想而知。

正因如此，世界上有众多著名品牌的酒企把城市会议旅游看作是一个推销酒品的好地方，把目光瞄准伦敦、巴黎、纽约、北京、上海、香港等城市，先后成立了专门经营机构，积极展开国际会议旅游酒类消费的公关、宣传、推销等工作，并主动到会议策划者中寻找推销生意，及时捕捉消费机会，同时争相亮出自己的有利条件，提供公开或不公开的各种优惠等。

随着全球会议旅游数量的快速增长，这一酒类已经成为当今各国酒类企业特别关注的经营项目。

我国的会议旅游发展更是迅猛，带来的酒类消费数量也与年剧增。

北京、上海、天津、广州等大城市，先后承办了国内外各种大规模会议，所消费的酒品占据整个会议旅游消费的15%。

会议旅游酒类消费日趋红火的原因，首先是全球经济一体化，各国的经贸往来极为频繁，经济洽谈酒会也随之增加；

其二是全球经济的飞速发展，直接导致各类专业人员及专业协会的增加，因而也派生了更多的会议，如每年在世界各地召开的经合会议、各种医务、科技等会议比比皆是，会议招待中对酒品的消费也日益增多；

其三是会议旅游消费促进了会议旅游经济，会议旅游经济又和酒类消费经济密切相关，酒类消费需求同时又促进了酒类经济的健康发展，二者相辅相成，同步前进。

例如我国，每年各个行业和领域所举办的各种工作会议、总结会议多不胜数，每年消费的酒类数量难以估算，酒类消费数额数以亿计。

如今众多举办方和承办的酒类企业乐此不疲就是看中其中非常乐观的商机。

过去，会议多在欧美发达地区举行，现在亚洲地区经济发展迅速，特别要求在我国举办会议的愿望越来越强烈。

因为这些年由我国承办的会议成功率越来越高，所提供的酒品和美食使他们念念不忘。

最典型的成功范例就是2001年在上海举办APEC会议，是中国近年来举办规格最高的世界性会议之一，这次会议所消费的中国某著名品牌酒也获得了非常好的经济效益和社会效益，直至今日，还使各国嘉宾啧啧赞赏，一些国家还专门到该企业考察，洽进了相当数量的酒品。

据联合国世界会议委员会最近资料显示，目前，在亚洲已形成了以中国、日本、香港地区、新加坡为中心的东南亚会议旅游轴心区。

这对我国酒企来说，无疑展现了一幅巨大的、令人振奋的会议旅游酒类消费蓝图，我国的相关酒企要紧紧抓住这一机遇，发展壮大。

随着国力不断增强、经验逐渐积累，我国对举办各种各样、利民利国的国际性会议会越来越成熟和完善，由此而所产生的会议旅游酒类经济效益也将日益红火，且势必会成为酒类消费领域又一增长系数。

二、多数看好其发展前景：

通过此次调查显示，有80%以上的被访者对新能源汽车有一定了解。

其中，9.1%的被访者表示对新能源汽车十分了解，有34.5%表示一般了解，有40.9%表示了解一点。

另有15.6%的被访者表示不了解。

费者对葡萄酒的了解情况

此次调查还同时显示，有77.8%的被访者关注新葡萄酒的发展，其中，38.3%的被访者对葡萄酒的发展十分关注，有39.5%比较关注，有17.7%不太关注，另有4.5%不关注。

图2：

消费者对葡萄酒发展的关注情况

图3：

消费者对葡萄酒发展市场前景的看法

消费者对于葡萄酒发展未来市场前景怎么看呢？

调查显示，37.5%的被访者认为葡萄酒发展未来市场前景非常乐观，30.2%认为葡萄酒发展未来市场前景较好，有22.4%认为一般，仅有4.7%认为其前景很差，另有5.1%持不确定态度。

市场调查结果

在经济危机的冲击下，2009年全球葡萄酒市场继续呈萎缩态势，消费总量同比下降2.9％，仅为23660万百升。

这也是本世纪以来，全球葡萄酒市场规模首次出现年度萎缩。

欧盟的葡萄酒市场萎缩幅度最大，其中，西班牙、法国和意大利市场尤其萧条，此外，阿根廷和美国市场的萎缩幅度也很严重。

2009年，全球葡萄酒国际贸易总量为8610万hl，比2008年下降3.6％。

意大利出口葡萄酒总量为1860万hl，成为世界最大葡萄酒出口国。

2009年12月以来，精品葡萄酒价格不断上涨。

12月份，伦敦国际葡萄酒交易所的Liv-ex佳酿指数上涨了0.9%，Liv-ex红筹指数上升了0.7%，推动全年回报率分别增长15.7%和19.4%。

2009年，波尔多精品葡萄酒的价格大幅上升，1999年份拉菲（Lafite）表现尤为突出，从2000欧元/箱涨到了4500欧元/箱，增幅达125%。

12月份表现最好的当属1996年份穆桐（Mouton），价格为2600欧元/箱，涨幅为9.5%。

亚洲市场对精品葡萄酒的需求依然快速增长，没有出现任何放缓的趋势。

从2007年香港废除酒税开始，其重要性不断上升，目前已经取代伦敦，成为仅次于纽约的全球第二大葡萄酒拍卖中心。

近两年，中国人对红酒的需求呈几何式增长，而这个市场，正面对着数千年以来，中国人对红酒转变的最大机遇，中国的红酒商人们，正面对着数千亿计的潜力市场。

2009年全年葡萄酒产量为96万吨，增速27.63%，较08年回升3.8个百分点。

单月来看，葡萄酒12月产量为13.24万吨，同比上升72.78%，较11月的增速继续提升15个百分点。

从2009年5月开始，葡萄酒的产量开始转正，进入四季度，葡萄酒的产量增速一度超过白酒，成为酿酒行业中的领头羊。

近两三年，很多国内或国外的品牌正陆续的进入到中国市场，第一阶段是2002年以前，那时的葡萄酒根本没有在大众市场形成趋势，只有少数国内品牌在进行红酒的市场耕耘工作，属于最初的发展开发期，国外品牌也只是进行着小范围的小众销售，基本是属于品酒人群范围；

第二阶段，是在2003年到2008年，经过前期耕耘，中国大众对红酒开始一知半解，超码开始有了些许饮用红酒的习惯，但仍很少市场份额，其中出现了长城、新天等大打广告的所谓知名品牌，但中国红酒消费仍处于一种很奇怪的市场，只有名没有大销量，红酒消费过于低端化造成与红酒本身品味象征意义脱节；

第三阶段，则在2008年开始，出现了一个良好的现象，诸多中国红酒品牌开始逐渐往高端酒庄上做文章，开始玩高端的概念，推出一些高端的红酒品牌，这些动作也得到了市场的反映。

要想抢占高达数千亿的新型红酒市场，从认识中国红酒消费习惯开始。

2010年预计有更多大资本、大企业和财团进入葡萄酒市场“游戏圈”，这将打乱目前红酒市场格局，对于大多数红酒行业的“散兵游勇”中小酒商而言，将饱受冲击。

由于国内一线市场竞争更趋激烈，二、三线市场将成为新的增长点。

各路酒商都会逐步将销售重心下沉，从沿海经济发达地区向内地辐射进行渗透和“圈地”。

而且随着今后进口葡萄酒市场份额的提高，走细分化、专业化运作是必然之路。

本研究咨询报告在大量周密的市场调研基础上，主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国务院发展研究中心、中国酿酒工业协会、中国轻工业协会、中国经济景气监测中心、国内外相关刊物杂志的基础信息以及红酒研究单位等公布和提供的大量资料，结合公司对红酒相关企业的实地调查，对我国红酒行业发展现状与前景、市场竞争格局与形势、赢利水平与企业发展、投资策略与风险预警、发展趋势与规划建议等进行深入研究，并重点分析了红酒行业的前景与风险。

报告揭示了红酒市场潜在需求与潜在机会，为战略投资者选择恰当的投资时机和公司领导层做战略规划提供准确的市场情报信息及科学的决策依据，同时对银行信贷部门也具有极大的参考价值

产能：

全球“瘦身计划”智利异军突起

2008年全球葡萄酒总产量为2694万千升，同比基本保持不变。

从葡萄酒产量来看（不包含葡萄汁和葡萄浆），欧盟内各传统葡萄酒生产国葡萄酒产量开始下降，由2007年的1636万千升降至1616万千升。

其中法国葡萄酒产量从2007年的460万千升降至2008年的414万千升；

西班牙也减产了近19％。

新世界葡萄酒产量增长显著。

虽然阿根廷产量降至146万千升，但智利增长的86万千升弥补了这一下滑。

另外南非葡萄酒产量增长5%，约102万千升；

澳大利亚产量增长30%，达123万千升；

新西兰葡萄酒产