猜那糖进口食品生活馆招商加盟手册Word格式文档下载.docx
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一十二、市场督导(培训、门店管理、操作规范)
一十三、商品供给、运输、结算与退换
一十四、附件
1.猜那糖名称的由来:
猜那糖英文谐音(Chinatown),中文意思:
唐人街也被称为华埠或者中国城。
猜那糖所输出的不仅仅是来自世界各地的进口食品和商品,猜那糖(Chinatown)所承载的是中国多彩文化缩影下各国各地迥异美食和商品的结晶。
全球化的今天,兼蓄并收,博众长才能更体现“中国”的使命,猜那糖致力营造进口食品,商品生态平台,拉近美味与感官的距离,倡导快乐的购物体验!
2.猜那糖简介:
猜那糖进口食品连锁是一个致力追求“卫生安全,品味时尚,传承文化,美味享受,快乐体验”的进口食品连锁机构。
猜那糖品牌将逐步引领进口食品从传统的大型商超及海外代购方式走入一个便捷规范的专业经营市场,为大众提供便捷、健康的高品质生活。
猜那糖进口食品分为:
饮料、酒类、糕点、甜点、糖果巧克力、即食面、罐头类、婴幼儿食品、膨化食品、洗化用品、保健品、日用品等。
猜那糖的所有商品将随着季节和市场需求不断的调整,会定期推出新的多种商品选择。
猜那糖进口食品连锁位有意向的合作伙伴提供全方位的品牌管理服务,不同于传统的加盟方式,猜那糖采用全方位品牌管理合作方式,为合作伙伴提供从选址建店、市场分析、运营指导、商品供应链整合、商品促销活动等全方位的品牌管理服务。
二、猜那糖连锁加盟者资格与要求
1.遵守国家法律法规的相关规定,具有独立合法的法人或自然人资格。
2.认同并接受“猜那糖”特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念,并能接受和遵守猜那糖系统运营规范。
3.具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态并自愿接受总部的管理和培训。
4.加盟投资者本人亲自运作或另有适合的经营管理者人选。
5.具有足够投资实力,且有投身进口食品业的创业热情。
6.加盟投资者本人健康状况良好,且家属亲友都支持加盟开店。
7.具有(自购或租用)符合开店要求(不低于50平方米)的经营场所。
8.具有良好的现代服务意识、较强的人际关系和沟通能力。
9.具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神,并有较强的财务管理能力。
10.具有理性的投资心态,能够客观地看待投资与回报的关系,没有暴利期求,并有一定的承担风险的。
连锁店定位:
一个追求品质的进口食品店;
一个弘扬中华民族特产文化的进口食品店;
一个让顾客放心的进口食品店。
顾客定位:
追求生活品质的消费人群。
四、猜那糖品牌特色
1.全球现代化的店面形象设计与中国传统文化的强强结合,展现独特的品牌与文化背景————使顾客感到亲切,又有进入唐人街的感觉!
2.专业、全面的服务优势————每一位上岗员工都必须经过总部持续而专业的岗位技能培训,微笑服务。
3.线上+线下的经营模式————便利店与淘宝商城合二为一,开创进口食品店全新营销模式先河.
4.世界名吃、特产、商品汇聚一店————让你不出远门,就能品变世界美食享用全球优质商品.
5.商品分为常规型、特产型、实用型、价值型、享受型等等-——适合不同的年龄/职业/性别的定位需求.
1.了解猜那糖品牌基本情况
2.选好准备开店的店铺
3.向总部申请来人评估店铺
4.现场实体店审核评估
5.选址评估通过后到总部考察
6.签定合同并支付合同款项
7.总部设计装修施工图
8.确定开业计划
9.店铺装修、申办营业执照、招聘店员
10.完善店铺硬件设施
11.准备开业促销宣传活动
12.验收货物登记入库
13.总部派人现场培训营业
14.店面陈列布置
15.试营业1-3天
16.正式营业
1、整店输出管理服务方式
“整店输出”管理服务方式内容包括开店投资、店面选址、店面装修设计、店物配送、产品配送、产品陈列、收银系统、物流系统、运营流程、促销策略、新品上市等涉及到专卖店经营、管理、人员等各个方面的项目,均有管理公司提供管理服务实行统一的经营模式、整店配送,确保每一家专营店都是统一的品牌形象、统一的设计风格、统一的服务规范、统一的产品系列等,保证连锁店的市场竞争和持续的盈利能力。
猜那糖给予各地连锁店所需设备和店务用品一次性配置的供应整合服务,其中包括门头形象LOGO、灯箱、工服、会员卡、条码打印机、条码打印纸、条码称软件、店务用品、商品包装袋、开业海报、宣传单张、宣传灯片等设备和用品齐全,让您省去一应繁杂事物,真正做到无忧开业,放心经营。
您只需要投资一定资金,选择相应的经营门面,管理公司派专业市场督导培训店员并协助开业,让您轻松开店,无忧经营,快乐赚钱。
“猜那糖”整店输出管理服务模式不仅停留于单纯的统一经营和统一管理方面的服务,更多是一种贴心的关爱,一种持续的服务。
只要您加入,花费一点精力,管理公司将会全力帮助您成功经营、持续盈利!
这就是“猜那糖”整店输出管理服务的最大目的。
2、持股托管合作方式
“持股托管”合作方式是猜那糖品牌管理公司首家独创的专业为无时间涉入经营人士(包括上班族及其他投资人)量身定做的一种投资管理合作模式。
投资者只需要投资xx万元即可拥有一间“猜那糖”进口食品连锁店,合作实体投资坐享丰厚入股回报,将银行存款变成股份分红,做一个一边上班一边做老板的潇洒人士。
投资权益如下:
①.自主选择经营门面:
由猜那糖管理公司的市场拓展部门向签署合作意向的投资者发布门店拓展信息以及相应商圈调查报告,由投资人自由选择自己投资门店的经营位置。
②.XX万元投资25%—45%权益:
此投资方式单店只允许投资XX万元人民币,根据投资人自己选择门店经营位置以及新开店整体投资预算确定投资者的持股收益。
投资者可只选择一个单店投资也可以选择不同城市不同经营位置进行更多单店投资。
③.经营托管:
投资者不参与日常经营管理,委托猜那糖管理公司进行统一的管理服务,但有权监督持股专卖店的财务状况,猜那糖管理公司的财务部门相关人员会按月提报经营及财务报表。
④.安排就业:
投资者不仅仅享受所投资的单店经营收益,还可以为亲戚朋友创造就业机会,投资者每投资一家单店即可安排1-2名人员作为猜那糖管理公司管理店的在册员工享受员工薪酬待遇。
⑤.风险回收:
投资者根据自身条件可在所投资店经营1年后自由选择改变合作方式,可转为“整店输出管理服务方式”也可在符合猜那糖管理公司的回收条件后将投资本利收回,放弃持股托管合作。
1、整店输出管理服务方式:
参考附件《加盟收费项目明细》。
2、持股托管合作方式:
不收取任何管理、服务费用,整体投资只需要XX万元,详情见上一节的“持股托管合作方式”具体解释。
猜那糖品牌管理公司提供的运营模式是:
品牌理念整合+进口食品专卖+连锁经营管理+商品品相开发+高效物流配送。
管理公司对全国各地合作商专营店实施统一的经营理念、统一的营销策略、统一的服务规范、统一的品牌识别、统一产品价格、统一的销售培训、统一的广告宣传、统一的管理模式。
通过这些统一的实施,逐步实现管理公司总体的战略管理计划,
提高品牌知名度和影响力,从而支持和推动连锁店持续经营和盈利。
随着我国国民经济持续增长,人均收入不断增加,城市化进程的加快,普通百姓越来越追求高品质的生活质量,人们的消费档次得到逐渐提高和升级,饮食品位已从过去的温饱型逐渐向营养型、健康型、安全型、风味型和体验型转变。
这种摒弃传统作坊及地摊式的传统售卖去追求食品卫生安全与品质的进口食品连锁专卖店形式,在国内越来越受到广大市民的喜爱和推崇。
在中国无论是学生、上班族还是中老年人,越来越多的人将美味和健康的进口食品连锁专卖作为每日消费的一部分。
猜那糖进口食品连锁店以其统一专卖店形象追求“卫生安全、品位时尚、营养健康、精美包装”的繁多品种和优惠价格的商品连锁专卖形式深受品位进口一族消费群体的普遍欢迎。
如今这种进口食品专卖形式在我国一、二级城市十分流行,是人们品位时尚生活的一部分。
资料显示,在美国,食用进口食品的人群已占到97%。
2013年,世界进口食品市场销售额越过1000亿美元。
在中国,以健康安全为特点的进口食品年需求量超过1500亿人民币。
2013年中国进口食品销售额1800多亿,以15%的速度快速增长,成为一个即将井喷的大金矿,到2018年将高达5800亿,进口食品零售业以其高市值、高速度、高利润的特性必然引爆新一轮的投资狂潮,中国进口食品专卖形式必然成为未来十年最具发展潜力的黄金行业。
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以一个100㎡的连锁店为例分析
猜那糖进口食品连锁店的商品一般在几元至几十元之间,适合大众消费,我们的店址一般选择在人口流动量大及居民比较集中的商圈。
因此,一般一个100㎡的专营店每日的营业额在5000元左右,而像春节、圣诞节、五一、十一等重大的节假日及促销活动期间,日营业额则可高达7~8千元甚至一二万元。
管理公司按5至8折供货给加盟商,利润率最高可达200%以上,其利润为营业额的20-50%,因此利润空间非常大。
以下按一般经营业绩(选择位置好的商圈,100㎡的专卖店月营业额可达40-70万)指标分析:
月营业额:
按一般情况,5000元/天×
30天=150000元
月毛利:
如按50%的毛利率,则月毛利为:
150000×
50%=75000元
月费用:
门面租金、人员工资、税收、促销活动消耗等各项费用计25000元
月纯利:
75000-25000=50000元
年纯利:
50000×
12=600000元
详细情况可参阅附件2《投资分析报告》
投资开业前的第一件事就是店面选址,选择好的店面即是投资成功了一半。
具体可参阅附件3《选址建店方案》。
一十一、开业准备
1、开业准备工作可参阅附件4《开业准备工作清单》。
2、开业备货可参阅附件5《开业备货清单》。
一十二、市场督导
1、培训:
培训方式采用理论加操作培训,培训内容主要包括商品知识(品名、口感、品相、价格、产地、功效)、5S现场管理、销售技巧、商品盘点、识别假钞、货品陈列、店堂礼仪、商品售卖流程、收银机和验钞机使用和维护、盘点操作流程等。
详情可参阅附件6《猜那糖运营手册》。
2、店员管理和运营规范:
3、专卖店管理规范:
1、商品供给服务:
管理公司为各运营店提供商品供应链整合服务,运营店会及时得到管理公司指定供应方的产品价目单,并可根据自己店内的出样数和销量情况进行自选请货。
供货方增加新品会以邮件、传真或电话方式通知运营店,由运营店自行安排配货。
运营店依据〈每日盘点表〉及时检查库存,根据运营店的需要需要提前2天通知管理公司。
2、运输及结算方式:
通过货运公司送货,运费由专卖店自行承担。
先打款后发货。
3、商品退换:
专卖店可根据自身所处区域内销售状况自由退换货,但所退换货品必须包装无损并且在收到货品的15日内(具体规则参照《商品退换货制度》)进行调整;
对于因商品本身质量出现问题而退换的货品,供货方承担退回商品运费。
商品退回总部不支付现金,只做商品调换。
十一、附件
附件1:
《管理服务申请表》
附件2:
《投资分析报告》
附件3:
《选