美体瘦身教材DOCWord文件下载.docx
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(三)遗传:
遗传对人体的身高,体重影响极大。
(男性:
身高75%,体重63%;
女性:
身高92%,体重42%)显而易见,遗传对女性身材的影响较小,故女性的身材和体重的可塑性较强。
(四)营养:
人体正常生命活动所需的能量,脂肪的积蓄,肌肉的发育都依赖于营养的供给。
故营养是影响人体体型的最关键因素。
(五)运动:
运动可以改变人体肌肉和脂肪的质和量,可调整肌肉和脂肪的比例,可塑造和美化体型。
第二节形体的标准
一.形体的标准指数(女性)★★
(一).标准体重
1.年轻人:
身高(cm)__110=体重(kg)
2.中老人:
身高(cm)__105=体重(kg)
3.儿童:
年龄(岁)×
2+8=体重(kg)(注:
1.5米以下)
4.年轻女性穿衣最佳体重为标重以下5---10斤。
(二).上下身比例:
以脐为中心。
上下身比例应为5:
8正好符合“黄金分割”定律。
(三).胸围:
身高的一半或略大一些。
由腋下沿胸的最丰满处测量。
(四).腰围:
腰围与臀围的比为7:
10。
腰的最细处测量。
(五).臀围:
比胸围略大,但不超过4厘米。
最丰满处测量。
(六).大腿围:
比腰围小10—15cm大腿最上部,臀折线以下测量。
(七).小腿围:
比大腿围小15—20cm。
小腿最丰满处测量。
(八).上臀围:
为大腿围的一半。
肩关节与肘关节中间点测量。
(九).颈围:
与小腿围相等。
颈中部最细处测量。
(十).肩宽:
为胸围的一半或略小。
两肩峰间距离。
二.局部形态的标准
(一).乳房
1.丰满,匀称,柔韧,有弹性。
呈圆锥形(少女)或半球形(已婚妇女)。
2.乳房位置较高。
位于第二至六肋骨间。
3.乳头突出,略向外翻,位于第二肋骨。
(肩关节与肘关节中心点)。
4.两乳头间距离大于20cm,乳头到正中线距离11—13cm。
5.乳房基底直径为10—12cm,高度5—6cm,乳晕直径2—3cm。
6.少女乳晕为玫红色,已婚妇女为褐色。
(二).腰部
比例恰当,粗细适中,圆润灵活,肌肉弹性较好。
(三).腹部
1.腹部平坦或略凸,柔软有弹性无色素沉着,无脂肪堆积,不松弛下垂,产后无妊妊娠纹。
2.腹部为“生命之壶”,皮肤白皙,形体较好的少女,腹部隐隐可见淡红色线条。
此即为“青春线”。
生产后此线渐成凝滞的黄褐色而易形成妊娠纹。
(防止妊娠纹的发生,需在怀孕三个月用无刺激的精油VE加甜杏仁油每天做轻柔的腹部按摩)
(四).臀部
大小适中或略大,脂肪肌肉丰满,稍向后翘,呈圆形,光滑有弹性,无多余脂肪。
腰臀部可见深大菱形窝。
(五).腿部
粗细适中,丰满而有弹性,无脂肪堆积,大腿呈圆形,小腿肚浑圆如纺锤,裸部细而圆。
第三节认识肥胖
一.什么是肥胖★
(一).概念:
肥胖是人体过剩的热量,转化为多余脂肪并集聚在体内的一种病理状态。
是脂肪过多的一种慢性代谢性疾病。
(二).实质:
是人体因各种原因导致热量摄入超过消耗,多余热量转化为脂肪囤积在体内,使体内脂肪细胞增多或体积增大,进而体重超标,影响身体健康和形体美观。
(三).脂肪细胞的增多,一般发生在儿童期及以前,成年后发胖只会使脂肪细胞体积增大。
减肥只能使脂肪细胞体积缩小,而不能使其数量减少,故从小肥胖者减肥效果要差些。
二.肥胖的分类及成因
(一).单纯性肥胖(原发性肥胖):
95%
1.体质性肥胖:
青春发育期以前,因饮食过量,营养过剩及遗传因素形成。
(脂肪细胞有多有大较难减)。
2.获得性肥胖:
亦称外源性肥胖,成年后因营养过剩,代谢降低而形成。
(脂肪细胞仅体积增大较易减,老年人代谢较低,相对减肥速度也慢些)。
(二)继发性肥胖:
(病理性肥胖)
因某些疾病所致,打乱体内内分泌及新陈代谢平衡而引
发的肥胖。
(如:
脑瘤,内分泌失调等)。
(三)药物性肥胖:
某些药物在治疗疾病的同时,有使患者发胖的副作用。
糖皮质激素类药物,避孕药等)。
三.肥胖对人体的危害★
(一).使人体态臃肿,行动笨拙,应激反应能力下降。
(二).使人容易乏力疲劳,进而运动和运动能力下降。
(三).肥胖影响人体美观,使人产生自卑感,缩短寿命。
(四).肥胖能使很多疾病的发病率提高5—20倍:
如糖尿病,高血压,高血脂,脂肪肝,心脏病,中风。
性功能障碍,不孕症,骨关节病,呼吸障碍,水肿等。
。
四.肥胖的衡量标准★★
(一).标准体重:
(见前)
(二).肥胖度:
(实际体重---标准体重)/标准体重×
100%
1.超重:
10%---20%
2.轻度:
20%---30%
3.中度:
30%---50%
4.重度:
50%以上
(三).体重指数(BMI)BMI=体重(kg)/身高m²
1.正常:
18~22
2.超重:
22~25
3.轻度:
25~30
4.中度:
30~40
5.重度:
40以上
(四).脂肪含量(轻体力劳动者):
1.48*BMI-7(男,1.2*BMI-10)
18%~22%(男,15%~18%)
18%~25%
25%~35%
35%~45%
45%以上
(五).腰臀比例:
女≥0.85
男≥0.9为中心型肥胖(此型对人体危害最大)
第四节食物及运动中的能量
一.能量简述及人体能量来源★
(一).能量单位
1.卡(Cal):
1克水升高1℃所需的能量即为1卡。
2.焦耳:
1卡=4.18焦耳(J)。
(二).人体能量来源
1.人体能量的来源由三种物质供给:
糖,蛋白质,脂肪。
2.糖:
1g=4千卡蛋白质:
1g=4千卡脂肪:
1g=9千卡
二.各种食物热量表(100g/kcal)
(一)米面:
350
(二)豆制品:
70-120
(三)蔬菜:
10-80(根茎类较高)
(四)鲜果:
30-90(香蕉等甜度大的较高)
(五)干果:
280-550(硬果类较高)
(六)鲜豆类:
80-130(七)干豆:
300-450
(八)肉类:
(瘦)100-400(猪牛羊较高,鸡鸭次之,内脏较少,野兔肉最低),(肥肉)800-900
(九)水产:
60-150(带鱼较高)(十)蛋类:
160-180
(十一)甜饮品:
60(十二)啤酒:
90
(十三)调味品:
1.糖4002.酱油80
3.醋20
4.猪油890(饱和脂肪,不宜代谢)
5.植物油900(不饱和脂肪,易代谢,约7天)
三.各种运动能量消耗表(半小时/千卡)
(一).家务:
50-120
(二).散步80-150
(三).快走:
150-200(四).跑步:
300-400(中速)
(五).骑车:
150-250(六).游泳:
200-300
(七).跳舞:
200-300(中速)(八).各种球类:
200-400
四.运动中的心率★
(一)最大心率:
220—年龄(岁)
(二)低强度:
最大心率的40%—60%
(三)中强度:
最大心率的60%—70%
(四)高强度:
最大心率的70%—85%
(五)极高强度:
最大心率的85%以上。
注:
中低强度的有氧运动最适合减肥(如:
游泳,快走,慢跑等),但至少需每星期3次以上,并且需适当控制饮食,否则适得其反。
每次运动时间至少需30分钟以上,因为30分钟以内能量来源主要为糖分,30分钟以上,能量来源主要是脂肪。
运动减肥的最佳心率应控制在100-140次/分钟。
五.人体所需能量★
轻体力劳动者每天每公斤体重所需能量约为:
20-30千卡。
第五节快速减肥中的相关问题
一.不适宜快速减肥人群★★
(一)严重心脏病,高血压及其它重大疾患者。
(二)严重低血压,低血糖,贫血,内分泌失调,精神病患者及身体过度虚弱者。
(三)未成年人,年老体弱者,女性经期,孕期,哺乳期。
二.营养元素,药物与肥胖
(一)人体在能量代谢及脂肪分解过程中,需多种营养元素的参与才能完成,如B族维生素,钙铁锌硒等减肥过程中需适量补充上述元素。
否则,体内缺少上述元素,会形成减肥瓶颈期。
(二)一些激素类药物及口服避孕药,可使肥胖几率大大增加并能使面部色素沉着增多。
三.易患肥胖人群
(一).有肥胖家族史。
(二).喜食高热量膏脂肪食品及零食。
(三).不喜欢运动及从事静态工作者。
(四).经常应酬及生活无规律者。
(五).妇女孕期及哺乳期过于进补者。
(六).更年期妇女及中年人。
四.快速减肥过程中的相关副作用★★
(一).减肥过程中一些客人容易形成便秘。
1.原因:
因客人在减肥时突然间食量减少及新陈代谢加快,使体内水分排泄较快,从而使大便较少较干所致。
2.解决方法:
嘱客人多喝水,喝滋阴润肠通便的调理茶以及针刺点按促进肠胃蠕动的穴位。
(二)减肥过程中一些客人会月经絮乱。
减肥过程中通过针刺及调理茶的作用,会适当调整客人的新陈代谢及内分泌系统,故月经絮乱。
(有相当一部分肥胖的女性都有月经絮乱的现象且不易受孕)。
2.解决方案:
无需解决。
疗程结束后自然恢复即正常状态。
而且部分肥胖女性的月经絮乱现象减肥成功后得到很大改善。
(三)减肥过程中一些客人会口渴及心率加快,失眠。
减肥过程中因针刺及调理茶的作用会补充人体阳气,进而提高人体新陈代谢,会使减肥者处于一个相对亢奋的状态,因此体内水液代谢加快,心率也加快一些(2—3次/分钟)。
情况不严重者无需解决,5—7天后自然适应。
第二章中医与美体瘦身概述
第一节肥胖的原因
一.先天禀赋:
人的体质即遗传因素对肥胖的影响较大,父母有一方或双方肥胖者子女大多肥胖。
二.饮食不节:
食量过大,喜食肥甘膏梁厚味。
水谷精微在人体内堆积成膏脂而成肥胖。
而肥甘厚味过多损伤脾胃功能,运化能力减弱,使膏脂留于体内形成恶性循环更使人肥胖。
三.劳逸适当:
中医认为“久坐伤气”,“久卧伤气”。
好坐,好卧,好静,气血运行不畅,脾胃呆滞,运化失司,水谷精微失于输布,则化为膏脂和水湿,留滞体内则成肥胖。
四.七情失常:
中医认为“心宽体胖”,心情舒畅,脾胃功能良好,水谷精微充分吸收,则成肥胖。
而经常生气,烦躁,压力较大,则肝失疏泄,气机不畅,致暴饮暴食,影响肝汁的排泄和脾胃的消化吸收,亦导致肥胖。
五.脏腑功能失调:
脾肾气衰,各脏腑功能减退,则饮食水谷不能正常转输导致肥胖。
(老年人)脾胃湿热,多饮多食则至气血有余化为膏脂而成肥胖(年轻人)。
第二节中医治疗肥胖病的机理★
中医治疗肥胖病主要是通过相关中药及经络穴位对肥胖者偏僻
的亚健康体质进行调理,使其体内的阴阳气血趋于平衡而达到减肥消
脂的目的。
其作用有以下几点:
(一).通过对肥