化学与stse改正版Word格式.docx

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A．泡沫灭火器可用于一般的起火，也适用于电器起火

B．疫苗一般应冷藏存放，以避免蛋白质变性

C．家庭装修时用水性漆替代传统的油性漆，有利于健康及环境

D．电热水器用镁棒防止内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法

解析　泡沫灭火器喷出的泡沫中含有大量水分，H2O能导电，且H2O也易损坏电器，因此泡沫灭火器不适用于电器起火，A项错误；

疫苗的主要成分是蛋白质，高温下蛋白质易变性而失去活性，所以疫苗要冷藏，B项正确；

水性漆以水作溶剂，相较于油性漆，更有利于健康和环境，C项正确；

活泼金属镁易失去电子，形成原电池时为负极，电热水器内胆（铁）被保护，此为牺牲阳极的阴极保护法，D项正确。

答案　A

3．（2017·

课标全国Ⅰ，7）下列生活用品中主要由合成纤维制造的是（）

A．尼龙绳B.宣纸C．羊绒衫D.棉衬衣

解析　A项，尼龙绳的主要成分是聚酰胺纤维（锦纶），属于合成纤维，正确；

B项，宣纸的主要成分是纤维素，错误；

C项，羊绒衫的主要成分是蛋白质，错误；

棉衬衣的主要成分是纤维素，错误。

4．（2017·

课标全国Ⅱ，7）下列说法错误的是（）

A．糖类化合物也可称为碳水化合物B．维生素D可促进人体对钙的吸收

C．蛋白质是仅由碳、氢、氧元素组成的物质D．硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

解析　A项，大多数糖类化合物符合通式Cm（H2O）n，糖类最早被称为碳水化合物，正确；

B项，维生素D主要功能是促进小肠黏膜对钙的吸收，正确；

C项，蛋白质是C、H、O、N、S、P等元素组成的物质，错误；

D项，硒是人体必需的微量元素，对提高免疫力和预防癌症非常重要，但摄入过多对人体产生危害，正确。

答案　C

5．（2017·

A．PM2.5是指粒径不大于2.5μm的可吸入悬浮颗粒物

B．绿色化学要求从源头上消除或减少生产活动对环境的污染

C．燃煤中加入CaO可以减少酸雨的形成及温室气体的排放

D．天然气和液化石油气是我国目前推广使用的清洁燃料

解析　A项，PM2.5是指粒径小于或等于2.5微米的颗粒物，正确；

B项，绿色化学就是要从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，正确；

C项，煤燃烧可生成二氧化硫和二氧化碳等产物，加入的CaO可与SO2反应生成CaSO3，进一步被氧气氧化为CaSO4，从而减少SO2的排放量，减少酸雨的形成，但CaO与CO2反应生成的CaCO3在高温下又会分解为CaO和CO2，故不能吸收CO2，不能减少温室气体的排放量，错误；

D项，天然气的主要成分是甲烷，液化石油气的成分是丙烷、丁烷、丙烯和丁烯等，燃烧产物为CO2和H2O，对环境无污染，所以这两类燃料均是清洁燃料，正确。

6．（2016·

课标全国Ⅰ）化学与生活密切相关，下列有关说法错误的是（）

A．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维B．食用油反复加热会产生稠环芳烃等有害物质

C．加热能杀死流感病毒是因为蛋白质受热变性D．医用消毒酒精中乙醇的浓度为95%

解析　A项，蚕丝属于蛋白质，灼烧时具有烧焦羽毛的气味，人造纤维是以天然纤维为原料经过溶解、纺丝加工制得的化学纤维，灼烧时没有烧焦羽毛的气味，正确；

B项，食用油经过反复加热，可发生一系列复杂的化学变化，这些变化不仅使食用油的营养价值降低，还会产生对人们身体有毒害作用的不饱和脂肪酸聚合物、杂环胺和稠环芳烃等物质，正确；

C项，病毒由遗传物质核酸和蛋白质外壳组成，加热可使蛋白质变性杀死病毒，正确；

D项，医用消毒酒精中乙醇的体积分数为75%，错误。

7．（2016·

课标全国Ⅱ，7）下列关于燃料的说法错误的是（）

A．燃料燃烧产物CO2是温室气体之一B．化石燃料完全燃烧不会造成大气污染

C．以液化石油气代替燃油可减少大气污染D．燃料不完全燃烧排放的CO是大气污染物之一

解析　A项，温室气体包括CO2、CH4等气体，正确；

B项，二氧化硫主要来源于煤、石油等化石燃料的燃烧排放的废气，会造成大气污染，错误；

C项，用液化石油气代替燃油可减少燃油中硫等杂质燃烧产生的空气污染物，正确；

D项，燃料不完全燃烧会产生CO，CO易与血红蛋白结合，是大气污染物之一，正确。

答案　B

8．（2015·

课标全国Ⅱ，7）食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。

A．硅胶可用作食品干燥剂B．P2O5不可用作食品干燥剂

C．六水氯化钙可用作食品干燥剂D．加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂

解析　A项，硅胶疏松多孔，吸附水分能力强，且无毒、无味、无腐蚀性，可用作食品干燥剂，正确；

B项，P2O5具有吸水性，吸水生成对人体有一定危害的磷酸或偏磷酸，因此不可用作食品干燥剂，正确；

C项，六水氯化钙没有吸水性，不可用作食品干燥剂，错误；

D项，加工后具有吸水性的植物纤维无毒、无味、无腐蚀性，加工后可用作食品干燥剂，正确。

命题调研（2014～2018五年大数据）

命题角度设问方向频数难度

1.化学与中华民族优秀传统文化物质的组成与分类20.71

物质的性质与变化工艺原理分析

2.化学与人类的日常生活化学与食品、生活用品50.75

物质在日常生活中的应用化学与医药

3.化学与工业生产和环境保护化学与环境污染、污染治理40.74

物质在生产、农产品的应用绿色化学

4.化学与前沿科学技术新科技成果10.70

新物质的结构与性质

高考对本题型的考查通常以生产、生活、环境及古诗词中涉及的物质为载体，考查考生对物质的组成、性质、用途、反应本质、基本原理的掌握情况，进一步达到考查考生化学学科素养的目的。

试题选材大量来自于实际应用情景，内容涵盖医药、材料、能源、生活与日用品、化工、环境与环保、现代技术、古诗词等领域，充分体现化学学科的发展性和实践性。

预计在2019年高考中，仍会以某点为信息源辐射相关联知识与方法，以判断正误、推理的形式，借助最新科技成就和古诗词考查化学物质的性质、用途及相关化学原理。

1．空气质量日报空气质量日报的主要内容包括“空气污染指数”、“首要污染物”、“空气质量级别”、“空气质量状况”等。

目前计入空气污染指数的项目暂定为：

可吸入颗粒物、氮氧化物、二氧化硫。

2．PM2.5PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，也称为可入肺颗粒物。

它的直径还不到人的头发丝粗细的1/20。

虽然PM2.5只是地球大气成分中含量很少的组分，但它对空气质量和能见度等有重要的影响。

与较粗的大气颗粒物相比，PM2.5粒径小，富含大量的有毒、有害物质且在大气中的停留时间长、输送距离远，因而对人体健康和大气环境质量的影响更大。

3．酸雨指pH小于5.6的雨雾或其他形式的大气降水，它是由人为排放的二氧化硫和氮氧化物转化而成的，绝大部分是硫酸型和硝酸型酸雨。

4．温室效应指由于煤、石油、天然气等化石燃料的大量使用，排放到大气中的CO2、CH4等气体的大量增加，致使地表温度上升的现象。

5．臭氧空洞家用电冰箱中使用的制冷剂“氟利昂”以及汽车排放的废气中的氮氧化物在臭氧转化成氧气中起到催化作用，从而使大气中的臭氧层形成空洞。

6．光化学烟雾指汽车、工厂等污染源排入大气的碳氢化合物和氮氧化合物等一次污染物，在阳光（紫外线）作用下会发生光化学反应生成二次污染物，参与光化学反应过程的一次污染物和二次污染物的混合物所形成的有毒烟雾污染现象。

7．重金属污染一般把密度在4.5g·

cm－3（或5g·

cm－3）以上的金属称为重金属，如钡、铜、银、铬、镉、镍、铅、铊、锡、汞等。

重金属的化合物（以及少数重金属单质）对环境的污染称为重金属污染。

8．水体富营养化在人类活动的影响下，生物所需的N、P等营养物质大量进入湖泊、河流、海湾等缓流水体，引起藻类及其他浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧气量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。

9．赤潮海水中的红藻、褐藻由于吸收较多的营养物质（N、P等）而过度繁殖，引起海潮呈赤色的现象。

它会造成海水的严重缺氧。

10．水华人为向淡水中投入（或排入）生物需要的营养物质（N、P等）后，导致水面上的藻类疯长、繁殖，并使水质恶化而产生腥臭味，造成鱼类及其他生物大量死亡的现象。

11．厄尔尼诺指由于全球温室效应逐渐增强，海洋温度不断上升，使得冰川、冰山融化，海平面上升，从而形成强烈的热带风暴以及引起大陆气候变化无常的现象。

12．白色污染指各种塑料垃圾对土壤所造成的污染。

它们很难降解，会破坏土壤结构。

13．能源分类能源是人类社会发展进步的物质基础，能源是向人类提供电能、热能、机械能等一切自然资源的总称。

根据开发和使用情况，能源又可分为：

常规能源和新能源，常规能源，如煤、石油、天然气等；

新能源，如核能、太阳能、地热能、氢能等；

另外又分为一级能源和二级能源，一级能源是指在自然界中能以现成形式提供的能源，例如：

天然气、煤、石油、水能、太阳能、风能；

二级能源是指需要依靠其他能源（也就是一级能源）的能量间接制取的能源，例如：

电能、一氧化碳等。

科技前沿——可燃冰

2017年5月18日，我国在南海神狐海域天然气水合物（又称“可燃冰”）试采成功，海洋科学研究引起全球关注。

可燃冰是水与天然气相互作用形成的晶体物质，主要存在于冻土层和海底大陆坡中，其主要成分是一水合甲烷晶体（CH4·

H2O），它是人类的后续新能源，具有高效、使用方便、清洁无污染等优点。

我国在南海首次连续开采成功。

材料成分或性质

棉、麻富含纤维素，纤维素为多糖，只含有C、H、O三种元素

蚕丝、毛发主要成分为蛋白质，蛋白质在蛋白酶的作用下可以水解

人造纤维将天然纤维（竹子、木材、甘蔗渣等）经过化学加工处理后得到的产品

合成纤维以石油、天然气、煤和农副产品作原料加工制得单体，单体经聚合反应制成的高分子化合物，如六大纶等

硅材料晶体硅是重要的半导体材料，光导纤维的主要成分是二氧化硅

合金材料合金是由一种金属跟其他金属（或非金属）熔合而成的具有金属特性的物质

饮食中的有机物

营养物质举例说明

糖类（C、H、O）葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉葡萄糖和果糖属于单糖不能水解；

淀粉和纤维素（C6H10O5）n中的n值不同，不属于同分异构体

油脂（C、H、O）植物油、动物脂肪油脂水解的产物是高级脂肪酸和甘油，油脂不属于高分子化合物

蛋白质（C、H、O、N等）鸡蛋、牛奶、鱼、肉蛋白质水解的最终产物是氨基酸

维生素维生素A、C、D维生素A属于脂溶性维生素，维生素C易溶于水，维生素D可促进人体对钙的吸收

微量元素铁、锌、硒、碘缺铁造成贫血；

缺锌导致发育不良、抵抗力差；

缺碘造成大脖子病；

硒是人体必需的微量元素，但不宜摄入过多

物质在生产、生活、医药中的用途

性质用途

（1）生理盐水指的是消过毒的0.90%的氯化钠溶液一般用于静脉注射、冲洗隐形眼镜和鼻腔等

（2）硅胶能吸收水分可作（袋装食品）干燥剂

（3