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A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解

7、哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联结构?

A、MetB、SerC、GluD、Cys

8、在下列所有氨基酸溶液中,不引起偏振光旋转的氨基酸是)

A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸D、丝氨酸

9、天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构

A、全部是L-型B、全部是D型

C、部分是L-型,部分是D-型D、除甘氨酸外都是L-型

10、谷氨酸的pK’1(-COOH)为2.19,pK’2(-N+H3)为9.67,pK’3r(-COOH)为4.25,其pI是

A、4.25B、3.22C、6.96D、5.93

11、在生理pH情况下,下列氨基酸中哪个带净负电荷?

A、ProB、LysC、HisD、Glu

12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是

A、半胱氨酸B、瓜氨酸C、丝氨酸D、蛋氨酸

13、破坏α-螺旋结构的氨基酸残基之一是

A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸D、谷氨酸

14、当蛋白质处于等电点时,可使蛋白质分子的

A、稳定性增加B、表面净电荷不变C、表面净电荷增加D、溶解度最小

15、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是

A、加尿素B、透析法C、加过甲酸D、加重金属盐

16、下列关于IgG结构的叙述哪一个是不正确的?

A、由两条轻链和两条重链组成

B、其分子形状为Y型结构

C、重链和轻链之间主要靠非共价键连接

D、轻链有两个结构域,重链有四个结构域组成

17、下列哪种方法可得到蛋白质的“指纹图谱”?

A、酸水解,然后凝胶过滤

B、彻底碱水解并用离子交换层析测定氨基酸组成

C、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸组成

D、用胰蛋白酶降解,然后进行纸层析或纸电泳

18、下面关于蛋白质结构与功能的关系的叙述哪一个是正确的?

A、从蛋白质的氨基酸排列顺序可推知其生物学功能

B、蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常

C、只有具特定的二级结构的蛋白质才有活性

D、只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性

19、下列关于肽链部分断裂的叙述哪一个是正确的?

A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键

B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键

C、.胰蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键

D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的氨基形成的肽键

20、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的叙述哪个是正确的?

A、是一个六肽B、是一个碱性多肽

C、对脂质表面无亲和力D、是一个酸性多肽

二、名词解释

等电点(pI)肽键和肽链肽平面及二面角一级结构二级结构

三级结构四级结构超二级结构结构域蛋白质变性与复性

三、问答题和计算题:

1、为什么说蛋白质是生命活动最重要的物质基础?

蛋白质元素组成有何特点?

2、什么是蛋白质的变性?

变性的机制是什么?

举例说明蛋白质变性在实践中的应用。

3、多肽链片段是在疏水环境中还是在亲水环境中更有利于α-螺旋的形成,为什么?

参考答案

1.C2.C3.B4.C5.B6.B7.D8.C9.D10.B

11.D12.B13.C14.D15.C16.C17.D18.A19.B20.B

第三章核酸

1、热变性的DNA分子在适当条件下可以复性,条件之一是

A、骤然冷却B、缓慢冷却C、浓缩D、加入浓的无机盐

2、在适宜条件下,核酸分子两条链通过杂交作用可自行形成双螺旋,取决于

A、DNA的Tm值B、序列的重复程度

C、核酸链的长短D、碱基序列的互补

3、核酸中核苷酸之间的连接方式是

A、2’,5’—磷酸二酯键B、氢键

C、3’,5’—磷酸二酯键D、糖苷键

4、tRNA的分子结构特征是

A、有反密码环和3’—端有—CCA序列

B、有反密码环和5’—端有—CCA序列

C、有密码环D、5’—端有—CCA序列

5、下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?

A、C+A=G+TB、C=GC、A=TD、C+G=A+T

6、下面关于Watson-CrickDNA双螺旋结构模型的叙述中哪一项是正确的?

A、两条单链的走向是反平行的B、碱基A和G配对

C、碱基之间共价结合D、磷酸戊糖主链位于双螺旋内侧

7、具5’-CpGpGpTpAp-3’顺序的单链DNA能与下列哪种RNA杂交?

A、5’-GpCpCpAp-3’B、5’-GpCpCpApUp-3’

C、5’-UpApCpCpGp-3’D、5’-TpApCpCpGp-3’

8、RNA和DNA彻底水解后的产物

A、核糖相同,部分碱基不同B、碱基相同,核糖不同

C、碱基不同,核糖不同D、碱基不同,核糖相同

9、下列关于mRNA描述哪项是错误的?

A、原核细胞的mRNA在翻译开始前需加“PolyA”尾巴。

B、真核细胞mRNA在3’端有特殊的“尾巴”结构

C、真核细胞mRNA在5’端有特殊的“帽子”结构

10、tRNA的三级结构是

A、三叶草叶形结构B、倒L形结构C、双螺旋结构D、发夹结构

11、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是

A、氢键B、离子键C、碱基堆积力D范德华力

12、下列关于DNA的双螺旋二级结构稳定的因素中哪一项是不正确的?

A、3'

,5'

-磷酸二酯键C、碱基堆积力

B、互补碱基对之间的氢键

D、磷酸基团上的负电荷与介质中的阳离子之间形成的离子键

13、Tm是指什么情况下的温度?

A、双螺旋DNA达到完全变性时B、双螺旋DNA开始变性时

C、双螺旋DNA结构失去1/2时D、双螺旋结构失去1/4时

14、稀有核苷酸碱基主要见于

A、DNAB、mRNAC、tRNAD、rRNA

15、双链DNA的解链温度的增加,提示其中含量高的是

A、A和GB、C和TC、A和TD、C和G

16、核酸变性后,可发生哪种效应?

A、减色效应B、增色效应

C、失去对紫外线的吸收能力D、最大吸收峰波长发生转移

17、某双链DNA纯样品含15%的A,该样品中G的含量为

A、35%B、15%C、30%D、20%

18、预测下面哪种基因组在紫外线照射下最容易发生突变?

A、双链DNA病毒B、单链DNA病毒

C、线粒体基因组D.细胞核基因组

19、下列关于cAMP的论述哪一个是错误的?

A、是由腺苷酸环化酶催化ATP产生

B、是由鸟苷酸环化酶催化ATP产生的

C、是细胞第二信息物质

D、可被磷酸二酯酶水解为5'

-AMP

20、下列关于Z型DNA结构的叙述哪一个是不正确的?

A、它是左手螺旋

B、每个螺旋有12个碱基对,每个碱基对上升0.37nm

C、DNA的主链取Z字形

D、它是细胞内DNA存在的主要形式

21、下列关于DNA超螺旋的叙述哪一个是不正确的?

A、超螺旋密度为负值,表示DNA螺旋不足

B、超螺旋密度为正值,表示DNA螺旋不足

C、大部分细胞DNA呈负超螺旋

D、当DNA分子处于某种结构张力之下时才能形成超螺旋

22、下列哪种技术常用于检测凝胶电泳分离后的限制性酶切片段?

A、EasternblottingB、Southernblotting

C、NorthernblottingD、Westernblotting

DNA的变性和复性  增色效应和减色效应分子杂交  基因探针回文结构Tm  Chargaff定律碱基配对超螺旋DNA

拓扑异构酶

三、问答题:

1、DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么?

2、DNA双螺旋结构有些什么基本特点?

这些特点能解释哪些最重要的生命现象?

3、比较tRNA、rRNA和mRNA的结构和功能。

1.B2.D3.C4.A5.D6.A7.C8.C9.A10.B

11.C12.A13.C14.C15.D16.B17.A18.B19.B20.D

21.B22.B

第四章酶

1、酶反应速度对底物浓度作图,当底物浓度达一定程度时,得到的是零级反应,对此最恰当的解释是:

A、形变底物与酶产生不可逆结合B、酶与未形变底物形成复合物

C、酶的活性部位为底物所饱和D、过多底物与酶发生不利于催化反应的结合

2、米氏常数Km可以用来度量

A、酶和底物亲和力大小的B、酶促反应速度大小

C、酶被底物饱和程度D、酶的稳定性

3、酶催化的反应与无催化剂的反应相比,在于酶能够

A.提高反应所需活化能B、降低反应所需活化能

C、促使正向反应速度提高,但逆向反应速度不变或减小

4、辅酶与酶的结合比辅基与酶的结合更为

A、紧B、松C、专一

5、下列关于辅基的叙述哪项是正确的?

A、是一种结合蛋白质B、只决定酶的专一性,不参与化学基因的传递

C、与酶蛋白的结合比较疏松D、一般不能用透析和超滤法与酶蛋白分开

6、酶促反应中决定酶专一性的部分是

A、酶蛋白B、底物C、辅酶或辅基D、催化基团

7、下列关于酶的国际单位的论述哪一个是正确的?

A、一个IU单位是指在最适条件下,每分钟催化1oL底物转化所需的酶量

B、一个IU单位是指在最适条件下,每秒钟催化lmoL产物生成所需的酶量

B、一个IU单位是指在最适条件下,每分钟催化1moL底物转化所需的酶量

B、一个IU单位是指在最适条件下,每秒钟催化1moL底物转化所需的酶量

8、全酶是指什么?

A、酶的辅助因子以外的部分

B、酶的无活性前体

C、一种酶一抑制剂复合物

D、一种需要辅助因子的酶,具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。

9、根据米氏方程,有关[s]与Km之间关系的说法不正确的是

A、当[s]<

<

Km时,V与[s]成正比;

B、当[s]=Km时,V=1/2Vmax

C、当[s]>

>

Km时,反应速度与底物浓度无关。

D、当[s]=2/3Km时,V=25%Vmax

10、已知某酶的Km值为0.05mol.L-1,要使此酶所催化的反应速度达到最大反应速度的80%时底物的浓度应为多少?

A、0.2mol.L-1

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