白玉蜗牛养殖技术Word格式文档下载.docx

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繁殖快，生存率高，发病率在1％以下，种蜗牛每两个月产卵一次，每次产卵200粒左右（多的一次产卵可达400粒）每只年产卵1200粒，卵化出的幼螺，饲料6个月性成熟又产卵，这样种蜗牛产子，子又产子，子子无穷尽，而且每月均可成熟一批商品蜗牛交售。

1.4“效益高”例如用一个25平方米的房子，进行室饲养，首先饲养种蜗牛100只，实行立体货架式养殖，当年可发展到50000多只蜗牛以上，除存栏部分蜗牛和半成品外，可交售商品蜗牛1500公斤以上，年产值可达2.25万元，可获纯利润1.5万元。

二、白玉蜗牛的生活习性

2.1喜温暖的习性：

它生长最快所需要的温度是25-30度之间。

2.2爱潮湿的习性：

2.2.1空气湿度绝对不能少于50％，而饲养土的湿度绝对不能少于20％。

但是湿度过大也不行，如果大气湿度饱和,即100％,而饲养箱的湿度又大于85％，各种病源菌产生造成箱和箱食物霉变而使其得病。

2.2.2蜗牛的好湿性，还表现在对食物的选择上,如果有选择的余地，它便会先吃含水量最大的食物,如蔬菜和瓜果同时喂养时,它会只吃菜叶而不吃树叶。

所以蜗牛饲料应以鲜嫩多汁的食物为主

2.2.3蜗牛的好湿性还表现在它喜欢栖息于潮湿的土壤中。

如果空气湿度适合了它的要求，除产卵时期以外，它都在土外空气充足的地方休息和活动。

如果空气湿度过小,体要大量失水时，它便栖息于土地中。

因此,饲养箱的土壤厚度应大于蜗牛壳高2厘米以上,湿度不能少于50—60％,箱的土壤除供栖息外,蜗牛还可以从土中摄取到一些微量元素以供给体合成各种蛋白质时的骨架所需。

因此,经常更换箱的饲养土，不单是保持卫生,也在于供给蜗牛所必需的微量元素。

2.3明显的趋暗习性：

蜗牛怕强光刺激，有明显的趋暗习性。

喜欢生活在阴暗的环境里。

属于昼伏夜出的动物。

若在野外或露天饲养，它在黎明前的活动最为旺盛。

在微弱的光线下， 

它可以看到

20厘米以上的食物，而在强烈光照射下，它只能看到4—5毫米以的食物，因此即便在有窗户的饲养室，白天它都栖息不动，一切活动都在夜晚进行。

阴暗，决不是黑暗。

如果将蜗牛置于完全黑暗中饲养，对它的生长和繁殖都不利， 

因为微弱的光线不仅可以供它看见食物，而且本身也需要一定的光能刺激它的性腺发育。

没有光，它就不会发育，便会长期不交配不产卵，因此蜗牛饲养时应有一定量的散射光。

2.4、杂食与偏食的习性

2.4.1蜗牛的食性很广，在有选择阶情况下它是不吃较差的食物的。

如动物的尸体或本类尸体及木质素等。

因为蜗牛吃了这些食物对它的生长发育并不会有多大的益处，而且有时还会有害。

但为了生存也不得不吃。

2.4.2所谓偏食性，即特别喜欢吃好食物，蜗牛有强烈的偏食性。

经常发现如下的现象：

例一，有一家饲养蜗牛的经常给喂大白菜叶作饲料，一天投食五公斤，第三天 

投喂时能拣出来剩下的一半之多，即总食量不到2．5公斤。

而另换地胡芦（黄瓜）喂养时，每次得7．5公斤，而且，连皮也不会剩下一点全部吃光，但到第三天以后， 

喂刺槐叶，它忍不住饥饿，也照样吃起来了，它也是有好的不吃坏的动物。

2.4.3在蜗牛饲养过程中，对它的食性不应忽视，应注意它的广食性，照顾它的偏食性，即经常尽量多换几种饲料投喂，因为不同的食物，营养物质也不相同，只有食料供应尽量满足它能创造多种氨基酸的需要，蜗牛才能生长发育健全，好比它开有二十个不同产品的工厂，需要二十种不同原料一样，若某一些原料供应不上，工厂就会停产，这种原料能生产的产品也就没有了，蜗牛缺少某种营养物质，就会出现生长发育不良，体也就不会生产齐全的氨基酸等，因此，应注意广食性。

2.5休眠的习性

蜗牛的休眠是自生性与忍耐性的具体表现。

蜗牛休眠就是它自己分泌一种粘液把壳口封住，中间只留一个很小的孔，仅供微弱的呼吸使用。

蜗牛只要遇到不适环境，便会休眠，它在休眠时新代非常微弱，既不生长也不繁殖，因此在饲养蜗牛时应特别注意要维持蜗牛生长与繁殖所需要的环境条件，不要让它进入休眠期，以此来不断增效益。

2.6直进的习性 

蜗牛只能前进，不会后退，它在行进中即使遇到敌人和障碍，也只能缩壳防御，却不会后退逃跑，在饲养中我们曾多次发现有的蜗牛被隙缝卡住，若不把它提回它就只能永远停留在那里。

在养殖中应使箱尽量满足蜗牛直进性的需要，从而避免不应有的损失。

2.7群居与连带的习性 

蜗牛喜欢群居，特别是在遇到不适环境的时候，它们集居一起集成团，而相互保护。

以增强抗衡不适环境的能力。

如旱时，为了减少体水分的蒸发，而集在一起，减少蒸发水分的面积，并自身都分泌出一种粘液形成一个保护膜，不让水分散失，遇到严寒时也是如此。

群居的蜗牛的活动比较旺盛，吃食快，动性强。

若是箱只喂一只蜗牛，其活动则与此相反。

因此饲养蜗牛时一个箱子不能养得太少，当然也不能太多，如果密度过大，必然会导致因吃食不均而造成两极分化速度的加快 

，一般喂养密度可参考以下表中的数据：

蜗牛月龄

每平方米放养数量

总蜗牛重量

不满一月

10000—20000只

l—1．5公斤

一月龄

3000—5000

5—8

二月龄

1000—2000

10—20

三月龄

600—800

11一14

四月龄

400—500

12一16

五月龄

120—150

10一15

六月龄

100一120

9一13

与群居相关的，蜗牛还有连带性，即倘若有一只蜗牛出走，后面会有很多蜗牛跟上，这点应特别引起注意，喂养蜗牛时，若是你的箱池不严（有缝隙），只要有一只蜗牛逃出，后面会跟带大批蜗牛逃出。

因此要做好蜗牛的防逃工作，经常检查防逃设施的状况都是很有必要的。

蜗牛生长速度表

螺龄

螺层

螺口宽（毫米）

螺口重（克）

幼螺

2.5

1.4

4.3

0.48

4

3.5

20

1.5

4.5

30

3

5

24

40

8

27

45

5.5

57

6

37

64

42

七月龄

7

75

50

蜗牛十怕：

一是怕高温、二是怕冰冷、三是怕干燥、四是怕水浸、五是怕刺激、六是怕窒息、七是怕污染、八是怕虫害、九是怕天敌、十是怕强震和巨响。

三、白玉蜗牛的繁殖技术

白玉蜗牛雌雄同体，异体交配。

人工养殖只要控制好温、湿度，一年四季均可繁殖。

幼蜗牛6月龄达性成熟，交配受精后10～15天产卵，多将卵产在洞穴， 

菜叶上或海绵上，呈团块状。

卵为椭圆型，有乳白色石灰质外壳，比绿豆稍大。

每次产卵100～200粒左右，年产3～8窝。

卵产出后可收集放入盆或木箱孵化，卵上面的粘液、粪便等不必擦洗。

卵的下面垫饲养土并在土上覆湿棉布或海绵，把卵均匀排放上面，盖上湿布，然后用塑料薄膜封住盆口，8～15天可孵出幼蜗。

孵化时必须保持温度20～30℃，湿度80％～90％。

四、白玉蜗牛的养殖技术

4.1饲养方式

4.1.1露天养殖：

可利用农田，翻耕将土整细，周围植上阔叶树遮阳，四周用网栏住防止蜗牛外逃。

也可利用平顶房的屋顶，垫上10厘米以上松土，周围种几株葡萄，搭个架遮阳，四周照样用网拦住。

此种养殖方式的好处在于，空气新鲜，湿度好，蜗生长快，发病少。

要注意天旱时应及时洒水，保持土壤湿润。

雨水多时要及时排水。

注意天敌与野兽的危害，家中养犬、猫的更应注意。

图2：

露天养白玉蜗牛

4.1.2室养殖：

分平面养殖与立体养殖。

平面养殖在室用砖砌成2平方米--3平方米大小的方格，高25厘米左右，垫上10厘米以上松土即可。

立体养殖先做好木箱与架子。

在箱中垫上10厘米以上松土，一层层放在架上，箱高25厘米左右，长短视需要而定。

注意：

每天打开门窗通风换气。

注意调节温度与土壤湿度，保持土壤的清洁与室卫生。

无论箱与池均应在上面盖上透气的网，防止蜗牛外逃。

图2

4.1.3塑料大棚养殖：

选择长30米、宽6米的空地，先翻耕一次。

周围砌成30 

厘米高的墙，上面开造弓形大棚，前后开门。

将棚翻耕的土整平整细后即可养殖。

这种饲养方式的好处是便于温度的调节与预防天敌。

但应注意的是，高温季节要增加遮阳设备，保持土壤湿润与空气对流，以便及时排出二氧化碳。

4.2、饲养土的制备

4.2.1复合菜园土 

未污染的田园土30％、沙土30％，黄沙20％，煤渣灰15％，石粉5％， 

混合粉碎，经太阳曝晒3～5天消毒、杀虫后，过筛，然后加水使湿度在40％左右，即一捏成团，一击就散。

盆土厚度为：

成蜗10cm，生长蜗7cm，幼蜗3cm，饲养1～2月更换1次。

4.2.2海绵替代法

在池、箱等底部铺1层5cm的海绵，并保持4倍于本身重量的水分即可。

每天清理残食，每3天清理1次粪便。

4.3、饲喂方法

对1月龄的幼蜗，应喂些鲜嫩菜叶，精饲料用开水烫软粘在菜叶上， 

每天喂1次，最适温度应控制在25～30℃，日夜温差不宜大，喷水时不要直喷幼蜗。

生长蜗除青料外，要多投精料， 

并添加微量元素和添加剂。

每天饲喂量为蜗牛体重的7％～10％。

饲料应放入食架或食盆，以便清理残渣。

放养密度随个体增加由密到稀，每平方米400～200只。

60×

30×

25cm的饲养箱可入养100只，5～6个月后，壳高4cm，体重40g以上时即可采收。

4.4、越冬管理

冬季，当气温降至5摄氏度以下时，蜗牛就会陆续死亡。

因此，人工饲养蜗牛，必须加以适当的保温，方能确保安全过冬。

4.4.1控制温度越冬室温度必须昼夜控制在20—30摄氏度。

若温度降到15摄氏度以下，或忽高忽低，对蜗牛都会造成不良影响。

室加温，一般来说，上层温度高些，下层温度低些，近炉子热些，远炉子冷些，有3—5摄氏度的温差。

因此，每隔一定时间要上下左右调换一下位置。

蜗牛卵孵化要求温度26摄氏度左右，可把孵化箱放在上层或近炉子旁。

成年蜗牛可放在中层，以利交配产卵，加速繁殖。

1—4月龄蜗牛可放在下层养。

4.4.2控制湿度冬季，越冬室的空气和饲养土容易干燥，应该每天在地面上洒1次水，对饲养土也至少每天洒1次与室温相当的温水，以保持湿润