高考生物一轮复习 第二单元 第6讲细胞内外的物质交换检测题 北师大版Word文件下载.docx

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③以实验设计题考查质壁分离和复原。

④选择题考查某些小的考点，如ATP的分子结构。

⑤简答题以图解、曲线、计算的形式考查两大生理过程。

⑥实验题考查光合作用和细胞呼吸的影响因素。

⑦以示意图的形式考查细胞的信息传递。

3．复习指导

（1）复习线索：

①以动植物细胞亚显微结构图解为纽带，系统复习细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核的结构与功能。

②以物质进出细胞为主线，系统复习细胞膜的结构功能及物质输入、输出的比较。

以上述能量的转化过程为线索，系统复习光合作用、细胞呼吸过程并辐射ATP和酶的有关知识。

④CO2＋H2OO2＋（CH2O）酶,CO2＋H2O＋能量

以物质的合成与分解为主线，将光合作用与细胞呼吸有机联系起来进行复习。

（2）复习方法

①列表比较法：

物质的输入和输出方式的比较。

②图示法：

动植物细胞的亚显微结构图，细胞膜、分泌蛋白的合成与分泌及质壁分离和质壁分离复原图解。

③图解法：

光合作用、细胞呼吸过程图解以及与叶绿体、线粒体结构模式图有机结合。

④比较法：

列表比较光合作用和细胞呼吸、光反应和碳反应、有氧呼吸和无氧呼吸等。

⑤实践联系：

光合作用、细胞呼吸原理在实践中的应用。

⑥按生物结构组成、传递为线索复习细胞信息传递。

第6讲　细胞内外的物质交换

[考纲要求]　1.细胞膜系统的结构和功能（Ⅱ）。

2.物质进入细胞的方式（Ⅱ）。

一、细胞是一个开放的生命系统

[判一判]

1．细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，都有很强的亲水性（　√　）

2．细胞壁是一个全透性的结构，其全透性是指溶液的溶剂和溶质分子均可通过（　√　）

3．半透膜就是生物膜（　×

　）

4．渗透作用产生的必备条件是：

具有半透膜和半透膜两侧溶液间具有浓度差（　√　）

二、细胞膜的组成成分、结构和功能

1．细胞膜的组成成分（判一判）

（1）细胞膜由蛋白质、磷脂和糖类组成，主要成分为脂质（　×

提示　主要成分还有蛋白质。

（2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多（　√　）

（3）脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分（　√　）

想一想　如何鉴定细胞膜中有蛋白质？

提示　

（1）用双缩脲试剂鉴定，出现紫色即证明有蛋白质存在。

（2）用蛋白酶处理细胞膜，变成全透性膜即可验证。

三、液态镶嵌模型的基本内容

1．结构模型

2．结构特点

（1）特点：

具有一定的流动性。

（2）原因：

组成膜的蛋白质和脂质大都是运动的。

[技巧]　糖蛋白分布在膜的外表面，细胞识别主要与膜外侧的糖蛋白有关。

可根据糖蛋白的分布，判断细胞膜的内外侧。

[解惑]　

（1）不同种类的细胞，细胞膜的成分及含量不完全相同，如动物细胞膜中含有一定量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。

（2）细胞在不同时期，细胞膜的成分及含量也会发生变化，如

癌细胞的糖蛋白减少，则在细胞膜上产生甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（CEA）等物质。

四、物质出入细胞的方式

[连一连]

[解惑]　

（1）物质跨膜运输（自由扩散、协助扩散、主动运输）体现了生物膜的选择透过性；

大分子物质和颗粒性物质的胞吞、胞吐体现了生物膜的流动性。

（2）物质能否通过细胞膜，是根据细胞生命活动的需要，并不完全取决于物质分子的大小。

考点一　细胞膜的成分、结构功能及流动性、选择透过性之间的关系

1．磷脂分子

（1）磷脂分子的元素组成：

C、H、O、N、P。

（2）若单层磷脂分子层水界面排列如下图，请完善搅拌后的图。

2．完善细胞膜成分、结构及功能网络图并思考

（1）流动性和选择透过性的原理分别是什么？

答案　流动性的原理：

构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；

选择透过性的原理：

膜上的载体蛋白的种类和数量。

（2）二者之间的区别和联系分别是什么？

①区别：

流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。

②联系：

流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。

3．有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定

（1）组成成分的鉴定

①实验：

用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解；

脂溶性物质能够优先通过细胞膜；

磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明细胞膜中含有脂质成分。

②实验：

用蛋白酶处理细胞膜，膜被破坏；

制备细胞膜样液，用双缩脲试剂鉴定，结果呈现紫色。

则都说明细胞膜中含有蛋白质成分。

③实验：

从细胞膜中提取某种物质，经非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色；

加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明该物质为糖蛋白。

（2）结构及结构特点的鉴定

将膜结构中的磷脂分子提取出来，铺在空气—水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明细胞膜中磷脂分子为双层。

采用荧光标记法，标记小鼠细胞与人细胞做如图实验。

上述实验现象可说明：

细胞膜具有一定的流动性。

（3）功能及功能特性的鉴定

将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明细胞膜具有识别作用。

利用红墨水处理正常玉米种子和煮熟的玉米种子，对比观察处理后的两种种子的胚细胞的颜色变化。

该实验可用于验证细胞膜具有选择透过性。

1．在萝卜的紫色块根细胞内，液泡中含有紫红色的花青素。

将块根切成小块放入清水中，水的颜色无明显变化。

若进行加温，随着水温的升高，水的颜色逐渐变紫。

其主要原因

（　　）

A．细胞壁在加温过程中受到破坏

B．水温升高，花青素的溶解度加大

C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的作用

D．加温使水中的化学物质发生了反应

答案　C

解析　结合题干分析，当温度升高时，细胞膜、液泡膜等功能发生改变，控制物质进出细胞的功能丧失。

[互动探究]　

（1）若将题干中的清水改为一定量的盐酸，现象是否相同？

（2）若将萝卜块根细胞放入浓度较低的蔗糖溶液中，蔗糖分子能否进入液泡？

提示　

（1）相同　

（2）不能

2．如图为细胞的膜结构示意图。

下列叙述错误的是（　　）

A．细胞膜中的①与细胞识别有关

B．细胞膜中的②与细胞的选择吸收有关

C．线粒体内膜中的②与ATP的合成有关

D．叶绿体类囊体膜中的②的活性与温度有关

答案　A

解析　图中①是磷脂分子，②是蛋白质分子，在细胞膜上与细胞识别有关的物质是糖蛋白，而不是磷脂分子，故A错误；

蛋白质分子可能是载体蛋白，其与细胞的选择吸收有关，故B正确；

线粒体内膜中的②为与有氧呼吸有关的酶，其与ATP的合成有关，故C正确；

叶绿体类囊体膜中的②为与光反应有关的酶，其活性受温度影响，故D正确。

细胞膜的选择透过性——植物对无机盐的吸收

1．思路

2．结果与结论

同一植物对不同离子吸收情况不同，不同植物对同一离子吸收情况不同→细胞膜对离子吸收具有选择透过性。

考点二　聚焦物质出入细胞的方式及影响因素

1．根据图解确定物质跨膜运输方式

2．物质出入细胞方式的综合比较

项目

离子和小分子物质

大分子和颗粒性物质

自由扩散

协助扩散0

主动运输

胞吞

胞吐

运输方向

高浓度→低浓度

低浓度→高浓度

细胞外→细胞内

细胞内→细胞外

运输动力

浓度差

能量（ATP）

载体蛋白

不需要

需要

实例

水、CO2、甘油、脂肪酸、乙醇、苯、尿素等

红细胞吸收葡萄糖等

K＋、Na＋等离子，小肠吸收氨基酸、葡萄糖等

白细胞吞噬病菌、变形虫摄取食物颗粒等

各种分泌蛋白，如抗体、消化酶、蛋白质类激素等

易错警示　有关物质出入细胞的9点总结

（1）需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外不要漏掉协助扩散。

（2）消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。

（3）从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散，有些主动运输也可以从高浓度到低浓度运输。

（4）影响协助扩散运输速率的因素除载体蛋白数量外不要漏掉浓度差。

（5）与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。

（6）运输速率与O2浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。

（7）胞吞（吐）的大分子物质穿过细胞膜的层数为0，因为该过程是通过膜的融合将物质转入或转出细胞的。

（8）RNA和蛋白质等大分子物质进出细胞核，是通过核孔，而不是通过胞吞、胞吐。

（9）Na＋、K＋等无机盐离子一般以主动运输进出细胞，但也可通过协助扩散或离子通道进出细胞。

3．根据影响跨膜运输因素的曲线确定运输方式

（1）物质浓度

（2）氧气浓度

3．将某活组织放入适宜的完全营养液中，置于适宜的条件下培养。

培养液中甲、乙两种离子的浓度保持相等且恒定，定期测定细胞中两种离子的含量，得到如图所示曲线。

据图分析下列叙述中正确的是（　　）

A．该组织的细胞吸收甲、乙两种离子的方式分别是自由扩散和主动运输

B．该组织细胞运输离子甲的载体蛋白数量比运输离子乙的数量多

C．两种离子均只能从低浓度的一侧运输到高浓度的一侧

D．曲线m～n段和a～b段表明两种离子浓度的升高抑制了细胞的吸收

答案　B

解析　从图中可以看出，甲、乙曲线随时间的变化是：

细胞内离子浓度超过细胞外离子浓度，因此对两者的吸收都是主动运输的方式，A项不正确；

在相同的时间内，甲曲线表示的浓度高于乙曲线，说明甲离子的吸收速度快，主要原因是载体蛋白的数量相对较多，B项正确；

可从图中直接得出：

细胞内浓度无论大于或小于细胞外浓度，细胞均能吸收离子，C项不正确；

D项中曲线m～n段和a～b段两种离子应该是处于平衡的状态，是由于载体蛋白数量有限引起的，而不是抑制了细胞的吸收，D项不正确。

[互动探究]　

（1）该实例能否说明细胞膜的功能特性——选择透过性？

为什么？

（2）结合本题的选项来分析，如果甲的吸收方式一定是自由扩散，那么图示的甲曲线该如何表示？

提示　

（1）能。

从图中可看出该组织对甲、乙两种离子的吸收具有差异性。

（2）应从细胞内甲浓度曲线的起点开始上升，随时间的推移，逐渐接近或等于细胞外浓度曲线，不会超过细胞外浓度曲线。

4．如图表示某生物膜结构，图中A、B、C、D、E、F分别表示某些物质，a、b、c、d表示物质跨膜运输的方式。

下列相关叙述中，错误的是（　　）

A．该生物膜很可能是细胞膜，因为有糖蛋白D

B．a～d中，属于