人教版 组成细胞元素和化合物单元测试Word格式.docx

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叶绿素含C、H、O、N、Mg五种元素；

ATP含C、H、O、N、P五种元素。

3　生物体的生命活动离不开水。

下列关于水的叙述，错误的是（　　）

A．在最基本生命系统中，H2O有自由水和结合水两种存在形式

B．由氨基酸形成多肽链时，生成物H2O中的氢来自氨基和羧基

C．有氧呼吸时，生成物H2O中的氢来自线粒体中丙酮酸的分解

D．H2O在光下分解，产生的[H]将固定的CO2还原成（CH2O）

[解析]　A项正确，水在最基本的生命系统中有两种存在形式：

自由水和结合水；

B项正确，在氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程中，生成物H2O中的两个氢原子分别来自两个氨基酸中的氨基和羧基；

C项错误，有氧呼吸第三阶段，O2与第一阶段葡萄糖分解产生的[H]和第二阶段丙酮酸分解产生的[H]结合形成H2O，同时释放出大量能量，线粒体中丙酮酸的分解要利用H2O，产生CO2；

D项正确，光合作用的光反应阶段发生在叶绿体类囊体薄膜上，H2O在光下被分解成O2和[H]，[H]用于叶绿体基质中暗反应，将固定的CO2还原成（CH2O）。

[答案]　C

4．下列关于植物体内水分的叙述，错误的是（　　）

A．植物体内的水分参与营养物质的运输

B．水是构成叶肉细胞的重要化合物之一

C．自由水可作为细胞内化学反应的反应物

D．同种植物萌发种子的含水量与休眠种子的相同

选D。

植物体内的水分参与营养物质的运输，A正确；

水是构成叶肉细胞的重要化合物之一，B正确；

自由水可以参与细胞呼吸、光合作用等过程中的化学反应，C正确；

萌发种子充分吸水，代谢旺盛，因此，同种植物萌发种子的含水量大于休眠种子，D错误。

5．（2017·

山西大同市一中期末）下表是部分生物体中水分的含量：

生物

水母

鱼类

蛙

哺乳动物

藻类

含水量/%

97

80～85

78

65

90

表中数据说明（　　）

①代谢旺盛的组织器官含水量较多

②生物体中水分的含量超过了50%，是各种化合物中最多的

③水生生物体内的含水量比陆生生物多

④同一生物体不同的组织器官中水的含量差异很大

A．①②③④B．②③

C．②③④D．①③

该表格没有对不同组织器官的代谢水平和含水量的关系进行统计，①错误；

表格中生物水的含量超过50%，是各种化合物中最多的，②正确；

分析表格信息可知，不同生物体内水的含量不同，水生生物体内的含水量多于陆生生物，③正确；

该表格没有对同一生物体的不同组织器官的含水量进行统计，④错误。

6．生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物，通过在液泡中储存大量的Na＋而促进细胞吸收水分，该现象说明液泡内的Na＋参与（　　）

A．调节渗透压

B．组成体内化合物

C．维持正常pH

D．提供能量

本题考查无机盐的功能。

含盐量高、干旱，说明土壤溶液的渗透压高，适者生存，该地区生长的植物一定有相应的结构和生理功能提高自身细胞的渗透压。

盐生植物液泡中储存大量的Na＋，增大了细胞液的渗透压，吸水能力增强。

7．（2017·

湖南长沙模拟）下列关于生物体内无机盐的相关叙述中，错误的是（　　）

A．细胞中的无机盐主要以离子形式存在

B．Mg是叶绿体中参与光合作用的各种色素的组成元素

C．人体血液中Ca2＋浓度太低会出现抽搐症状

D．在探究小麦生长发育需要Mg2＋的实验中必须设置对照实验

细胞中无机盐的主要存在形式是离子，A正确；

Mg是叶绿素的组成成分，类胡萝卜素中不含有Mg，B错误；

人体血液中Ca2＋浓度太低会出现抽搐症状，C正确；

探究小麦生长发育需要Mg2＋的实验中必须设置对照实验，D正确。

8．生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的检测实验中，以下操作错误的是（　　）

A．可溶性还原糖的检测，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀

B．只有脂肪的检测需要使用显微镜

C．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热

D．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用

在还原糖的检测实验中，应水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

9．下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是（　　）

编号

化合物

实验检测

组成单位

主要功能

检测试剂

颜色反应

①

脂肪

苏丹Ⅲ染液

橘黄色

脂肪酸

储存

能量

②

糖原

斐林试剂

砖红色

葡萄糖

提供

③

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

氨基酸

承担生命活动

④

核酸

甲基绿

染液

绿色

核苷酸

携带遗传信息

A.①　　　　　　　　　B．②

C．③D．④

选C。

本题主要考查脂肪、糖原、蛋白质和核酸的组成、功能及实验检测。

①中脂肪的组成单位是脂肪酸和甘油；

②中糖原为多糖，是非还原性糖，不能与斐林试剂产生砖红色沉淀；

④中核酸包括DNA和RNA，其中DNA用甲基绿染色，呈现绿色，RNA用吡罗红染色，呈现红色。

10．将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。

取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂摇匀并水浴加热，观察试管中颜色。

结果是（　　）

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

本题考查可溶性还原糖的鉴定，意在考查考生的理解及实验分析能力，难度中等。

萌发的小麦种子可产生淀粉酶，能将淀粉分解成可溶性还原糖。

在不同的温度条件下，产生淀粉酶的量不同，30℃时淀粉酶产生量大于20℃时，因此提取液Ⅱ中淀粉酶的量大于提取液Ⅰ，故乙试管中产生的还原糖多于甲试管，丙试管中无还原糖，因此用斐林试剂鉴定，甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色（即Cu（OH）2的颜色）。

11．油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子匀浆后检测，结果正确的是（　　）

选项

取样时间

检测结果

A

第10天

不显色

B

第20天

C

第30天

苏丹Ⅲ试剂

D

第40天

碘液

蓝色

A项，分析曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来；

第10天时仍然存在较多的可溶性糖，可溶性糖中的还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀；

B项，蛋白质是生物体生命活动的体现者，在整个种子成熟过程中都能检测到蛋白质的存在；

C项，在第30天时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹Ⅲ试剂发生反应呈现橘黄色；

D项，在第40天时，淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应。

12．（2014·

高考上海卷）下列物质中同时含有磷和氮元素的是（　　）

A．丙酮酸　　　　　　B．核苷酸

C．氨基酸D．脂肪酸

组成丙酮酸和脂肪酸的化学元素均为C、H、O；

组成核苷酸的化学元素为C、H、O、N和P；

组成氨基酸的基本元素为C、H、O、N，有的氨基酸还含有S等。

故B项符合题意。

13．（2013·

高考海南卷）关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是（　　）

A．叶绿素含有镁元素B．血红蛋白含有铁元素

C．脱氧核糖含有磷元素D．胰岛素含有碳元素

脱氧核糖为五碳糖，元素组成为C、H、O，故C项错误。

14．（2016·

高考江苏卷）关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是（　　）

A．还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、二苯胺试剂

B．鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C．二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D．脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

鉴定还原糖、DNA可分别使用斐林试剂、二苯胺试剂，A项错误；

鉴定还原糖和DNA都需要水浴加热，而鉴定蛋白质不需要水浴加热，B项错误；

二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色，C项正确；

用苏丹Ⅲ鉴定脂肪时可见橘黄色颗粒，用双缩脲试剂鉴定蛋白质时会发生紫色反应，D项错误。

15．下列有关生物体内化学元素的叙述，错误的是（　　）

A．同一生物体不同组织细胞内化学元素种类和含量大体相同

B．C、H、O、N是组成生物体内酶所必需的元素

C．蛋白质中的S存在于氨基酸的R基中

D．核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中

同一生物体不同组织细胞内所含的元素种类大体相同，但含量存在差异，如红细胞中含Fe较多，A错误；

酶的化学本质是蛋白质或RNA，两者都含有C、H、O、N，B正确；

氨基酸的结构通式为CHRH2NCOOH，因此蛋白质中的S存在于R基中，C正确；

核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于肽键中，D正确。

16．下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是（　　）

A．若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是a

B．若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的b

C．图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关

D．若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N

正常细胞中含量最多的是水，其次是蛋白质。

有活性的细胞中元素含量最多的是氧，其次是碳，再者是氢。

因此甲、乙分别为H2O和蛋白质，a、b、c分别为氧、碳、氢。

H2O和蛋白质共有元素为H、O，而O在活细胞中含量最多；

细胞脱水后含量最多的是蛋白质，因此在脱水的细胞中甲为蛋白质，蛋白质是以碳元素为骨架建立的大分子物质，其中碳含量最多；

细胞中含量最多的元素是氧，这与细胞中水的含量有关；

蛋白质具有多样性，其必含的元素为C、H、O、N。

17．下列有关生物体内水和无机盐的叙述正确的是（　　）

A．不同种生物细胞的自由水和结合水的比值相同，它们的代谢强度也相同

B．癌变细胞和衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢

C．给水中毒患者注射质量分数为1.8%的盐水，是为了降低细胞外液的渗透压

D．血浆pH能维持相对稳定，与它含有的HCO、HPO等离子有关

细胞代谢的强弱不仅与自由水和结合水的比值有关，还与温度等因素有关，A错误；

衰老细胞内的水分减少，新陈代谢速率减慢，而癌变细胞不具有这些特征，B错误；

水中毒患者由于饮水过多，细胞外液渗透压下降，