化妆品技术培训Word文档格式.docx

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去离子水

余量

保湿剂（甘油，丙二醇等）：

主要其帮助配方稳定的作用，

3－5％

其他保湿剂：

对皮肤的保湿作用

适量

增稠剂：

丙烯酸树脂，高分子聚合物等，产生不同的稠度

水相添加剂

C其他

防腐剂

香精

添加剂（功效性成分：

如果只有水也是有保湿效果，但水分是很容易被蒸发掉的（尤其是空气比较干燥时，水分更容易蒸发掉，像冬天），像我们洗完脸，当时脸是湿的，一会脸就干了。

其实油也有很好的保湿滋润效果，像我们吃的一些植物油，橄榄油，芝麻油，等，在我们皮肤上能形成油膜，有很好的滋润效果，但是我们会感觉到很油腻，透气不好比较难受，所以就把油和水混在一起，按一定的比例，到达很好的肤感，同时有滋润保湿，但油和水是两种不相容的物质，油的密度小，在上层，水的密度大在下层，所有我们就找到一个物质即可亲水又可亲油的物质，通过一定的工艺把油水两项很好的混合在一起，就是乳化剂。

乳液的乳化剂，油酯，增稠剂等用量会比膏霜要小一些；

其中防晒产品中会使用物理防晒机：

超细的TiO2和ZnO及化学防晒剂，对油酯及乳化剂有额外的要求：

需要对粉体有良好的分散性，悬浮性保证粉体在配方体系中不会发生沉积，絮凝等不稳定现象

工艺：

把A相和B相分别加热到80-90度之间，B相先抽入乳化锅，然后抽A相，后均质5-10min左右，搅拌降温到50度以下，加入C相，搅拌均匀35-40度之间出料。

二，其他剂型

1.凝胶（者哩）

2.精华液

3.水（爽肤水类）

结构：

类别

水

水相增稠剂

0.1-1.0%

保湿剂

1-20%

各种添加剂（水溶性的）

增稠剂一般预先分散好，然后加水和其他原料，搅拌均匀即可。

注：

香精需要预先增溶好再加入。

配方成本计算：

原料添加量%*原料单价/100

◆一般基础配方（乳化膏体，水剂）成本：

1.低档5-10元/kg

2.中档10-30元/kg

3.高档>

30元/kg

◆功效配方成本:

基础配方成本+功效原料成本

1.30-100元/kg

2.100-300元/kg

3.>

300元/kg

如一个原料是2000元单价，在配方中添加了2%，那它在配方中占的成本是40元

什么是功效产品呢？

做一下解释：

一般的基础体系就是普通的乳化剂，油脂，保湿剂，水等。

如果体系中还添加了有一定功效的原料，像去痘的，抗皱的，美白的等。

我们就成为功效产品。

还有功效原料中有水溶性的，也有油溶性的，一般的功效原料都是低温添加在体系中，50度以下，也有个别可高温添加的，还有油溶性的一般会和油相添加在一起。

还有油溶性的不能添加在水剂体系中，如一个客户做一个爽肤水或者精华，是一个水溶性的体系，这个体系中只能加水溶性的添加剂，油溶性的加入是不相容的。

但香精可以通过增溶加在水剂中，一是香精的添加量比较少，二是他的结构决定它能被增溶，有些油很难别增溶，所以不建议添加在水溶性的体系。

补充1：

乳化剂种类和结构

1.非离子型：

，聚氧乙烯类（我们的Emucare215），还有一些酯类（如：

自乳化单甘酯，

聚甘油酯，蔗糖酯，烷基糖苷等）.

2.阴离子型：

一般阴离子的刺激性比较大，有羧酸盐，磺酸盐，硫酸盐等如K12，磷酸酯类，

3.阳离子型：

1631，1831，S2等，做护发素，也有一些做膏霜，乳液的阳离子乳化剂

4.其他：

硅油类等

HLB值在3-6之间做W/O体系，HLB在8-18做O/W乳化剂

增稠剂（水溶性聚合物）

1.有机天然聚合物：

以植物或动物为原料，通过物理或者物理化学方法提取的，有胶原蛋白类和聚多糖类：

明胶，阿拉伯胶，瓜尔胶等。

2.有机半合成水溶性聚合物：

天然物质经化学改性得到的：

玉米淀粉，羟乙基纤维素，羟丙纤维素等

3.有机合成类：

聚乙烯醇，聚乙烯吡咯烷酮，聚丙烯酸，聚丙烯酰胺等

4.无机水溶性聚合物：

膨润土，硅酸铝镁，

油脂分类

1.动植物油：

羊毛脂，橄榄油，玉米油，米糠油等。

滋润效果比较好，比较容易被皮肤吸收，还有一定营养效果，但容易腐败和酸败。

2.矿物油脂：

白油，凡士林等，热稳定性好，不易腐败和酸败，吸收性和透气性不好。

3.合成油脂：

（1）非极性油：

烷烃类，如异构十六烷，异构三十二烷，硅氧烷等

（2）极性油：

酯类，如GTCC，2EHP，1449等结构不同，肤感不同

增稠剂的用量可以变化的，不同的增稠剂，添加量是不一样的，保湿剂的用量也是可以变的，上面只是作为参考，精华液中增稠剂用量少一些就可以了。

如果是爽肤水不加增稠剂就可以了。

补充2：

常用增稠剂中卡波的型号及物性

型号

特性（流变性，耐盐性）

用途

Carbopol940

含苯，增稠性好，短流变，不耐电介质

可用透明水剂或者凝胶，膏体等

Carbopol941

含苯，长流变，适当的耐电介质，透明度好，可以使乳液更稳定。

用在乳液，低粘度的胶等

Carbopol934

含苯，短流变，适当的耐电介质

应用中等粘度到高粘度胶，膏体等。

CarbopolUltrez21

专利，润湿性非常好，易分散在水中，低屈服值，可悬浮颗粒。

短流变，适当耐电介质，比其他卡波粘度更高。

可应用高粘度透明凝胶，膏体等

CarbopolUltrez20

专利，自己润湿，使用方便。

稳定性和悬浮性好，透明度好。

长流变，耐电介质好。

应用中等粘度到高粘度产品，可应用在表活体系，也可应用含电解质体系

CarbopolETD2020

容易分散，很好的增稠型，悬浮性，长流变，透明度好，中和前粘度比较低，操作比较方便

应用在表活体系增稠，应用透明的凝胶，洗涤类体系，高电解质体系

Carbopol®

1342

有一定耐电解质能力，短流变

应用凝胶，洗涤体系

980

不含苯，可替代940，增稠性好短流变，

可应用透明体系，或者水醇体系凝胶等。

个人护理品原料技术基础知识培训

个人护理用品产品分类-个人洗涤类

洗面奶，

理想的洁面产品要求：

具良好的清洁作用，且对皮肤温和，不会过分脱脂。

洗面奶根据所使用的主要成分的差异可以分为以下几种体系：

1.表活体系洁面乳：

以普通表面活性剂做为主要成分，可以做成透明或者珠光体系，外观为可流动

乳状液体，清洁效果适中，泡沫丰富度一般，但可能会给消费者造成洗不干净

的感觉，这是表面活性剂所固有的特性，同时此类产品还容易出现低温果冻现

象，影响消费者的使用效果，此类产品适合于各种类型的皮肤使用，产品成本

较低。

2.皂基体系洁面乳：

采用脂肪酸皂作为产品的主要成分，产品为稠厚的膏状外观，一般珠光效果较强，产品泡沫丰富，清洁力强，适合于油性皮肤使用，缺点是使用后可能会有紧绷或者皮肤发干的感觉，还有一个问题就是如果消费者使用习惯此种类型的产品，会对其清洁能力产生依赖性，再使用其他类型的洗面奶永远会有一种清洁力度不够的感觉，同时，因为产品的清洁力过强，对皮肤容易造成脱脂，使用此类产品必须同时使用膏霜类护肤产品。

3.乳化型洗面奶：

采用乳化体系，产品外观和普通的膏霜乳液，使用是基本无泡，清洁效果较差，但因采用乳化体系，因为有一定的润肤效果，适合于中干性皮肤使用，同时也适合于那些只用洁面产品，不使用其他护肤品的消费者。

表面活性体系

主表活

表面活性剂：

清洗，起泡：

各种阴离子表面活性剂产生各种不同的泡沫，清洗，洗后感觉

15-40%

助表活

增泡剂：

两性及非离子表面活性剂

1-10%

调理剂：

阳离子表面活性剂，－产生不同的使用过程中，和洗后的感觉，如：

头发的柔顺，易梳理，滑爽，光亮，滋润，保湿等感觉，洗后皮肤的滋润，保湿等感觉

保湿剂，富脂剂

一些其他功效性成分

一般把需要提前分散的先分散好（如一些高分子增稠剂,调理剂等），加入水和A相中所有成分，加热到85度左右，搅拌分散，直到完全分散好，冷去到50度以下加入B相即可。

皂基

A

脂肪酸：

C12酸，C14酸，C16酸，C18酸

20-35%

乳化剂（便宜）：

帮助稳定体系

1-5%

富脂剂：

改善肤感

帮助稳定

碱：

KOH

保湿剂：

甘油，1.3BG

10-20%

高分子增稠剂：

纤维素类

C

发泡，改善冲洗感

D

防腐剂，香精，添加剂

一般A相，B相分别加热到85度左右（注意大生产时放热），然后B加入A中，或者A加入B中，后均质10min左右，看是否皂化完全，若皂化完全，（如还有皂粒继续均质几分钟）搅拌降温到65度左右加C，后降温到50度以下加入D。

乳化体系

乳化作用

油相增稠剂：

如硬脂酸，十六十八醇，助乳化帮助稳定，增稠

润肤剂：

溶解皮肤上的油脂，相似相溶

1-15%

油相防腐剂

表面活性剂（我司不做）：

去污，发泡

甘油，1.3BG，丙二醇

纤维素类，卡波，黄原胶

水:

防腐剂，香精

工艺和护肤中乳化产品一样。

沐浴露，洗手液等

1.沐浴露，洗手液和洗面奶的体系很类似，常见有表活体系，皂基体系，乳化体系等。

去污机理也是一样的，不同的是洗面奶是清洁脸部，沐浴露清洁身体，洗手液清洁手。

所以人们对每类产品的清洁能力，清洁后的感觉的要求是不一样的。

沐浴露相对价格做的比较便宜，使用的量也比较大，洗手液做的更便宜。

配方成本：

◆一般沐浴露，洗手液，洗洁精等配方成本

低档：

2-5元/kg

中档：

5-10元/kg

高档：

10元以上

◆洗面奶（因要求较高，成本也的做的高些）

10-20元/kg

20元以上

补充：

一，表面活性剂的分类及去污机理

表面活性剂

表面活性剂定义：

表面活性剂是一种在低浓度下降低水和其他溶液体系表面张力的物质。

具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列，并能使表面张力显著下降的物质.分子结构具有两亲性.

无论何种表面活性剂，其分子结构均由两部分构成。

分子的一端为非极亲油的疏

水基，有时也称为亲油基；

分子的另一端为极性亲水的亲水基，有时也称为疏油

基或形象地称为亲水头。

表面活性剂的这种特有结构通常称之为“双亲结构”

表面活性剂的分类：

（1）阴离子表面活性剂,这类表面活性剂在水溶液中能解离出带负电荷的亲水性基团，按其亲水基又可分为：