高中生物 321 原核细胞真核细胞细胞膜和细胞壁同步导学案 苏教版必修1Word文件下载.docx

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1．化学组成

细胞膜是由分子和分子组成。

2．结构

（1）蛋白质分子和磷脂分子是如何构成细胞膜的？

构成细胞膜的基本支架是，它支持着许多分子；

有的蛋白质分子排列在两侧，有的蛋白质分子在中，有的蛋白质分子整个。

（2）细胞膜的结构特点：

因为构成细胞膜的和大多数是可以运动的，因此细胞膜在结构上具有一定的性。

三、细胞壁

细胞壁的主要成分是。

它维持着的正常，具有和功能。

“学”—互动探究

探究一、原核细胞和真核细胞

阅读课本P35相关内容，小组讨论下列问题

1.原核细胞和真核细胞的划分依据是什么？

提示：

按照细胞结构的复杂程度和进化顺序，全部细胞可分为原核细胞和真核细胞两类；

原核细胞没有以核膜为界限的细胞核，真核细胞具有以核膜为界限的细胞核。

2.原核细胞结构一般是由哪几部分构成？

哪些生物是原核生物？

原核细胞结构一般是由细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核等组成的。

细菌、蓝藻、放线菌等是原核生物。

3.原核细胞和真核细胞有哪些异同？

请列表比较。

类别

原核细胞

真核细胞

细胞大小

较小（一般为1～10μm）

较大（一般为20～30μm）

染色体

一个细胞只有一条DNA，与RNA、蛋白质不结合在一起

一个细胞有几条染色体，DNA与RNA、蛋白质结合在一起

细胞核

无真正的细胞核，无核膜，无核仁，有拟核

有真正的细胞核，有核膜、核仁

细胞质

除核糖体外，无其他细胞器。

细菌一般有质粒

有核糖体、线粒体等多种复杂的细胞器

生物类群

细菌、蓝藻

真菌、植物、动物

【经典回眸】真核细胞与原核细胞的主要区别是（　　）

A．有无细胞壁B．有无细胞膜

C．有无核膜D．有无细胞器

【解析】真核细胞与原核细胞最主要区别是有无核膜把细胞质与核内物质隔开。

另外，原核细胞属于低等的生物细胞，其他部分的结构同样比较简单，如拟核内无染色体，细胞质内的细胞器只有核糖体，有些原核细胞内有叶绿素而无叶绿体等。

【答案】C

【变式训练】下面对原核细胞的描述，不正确的是（）

A.没有真正的细胞核，只有拟核B.拟核没有膜结构

C.原核细胞没有膜结构D.拟核的化学本质是DNA分子

探究二、细胞膜和细胞壁

阅读课本P37——P38相关内容，小组探讨以下问题：

1.细胞壁的主要化学成分是什么？

有什么功能？

细胞壁的主要化学成分主要是纤维素和果胶等，它具有支持和保持细胞的功能。

2.人们通常如何分离制备细胞膜？

人们常采用哺乳动物成熟的红细胞来分离提取细胞膜以研究细胞膜的化学组成和结构。

分离的方法是：

先培养制备一定量的红细胞，再进行匀浆处理，如用高速打碎机破碎、低渗等方法，使细胞裂解，将匀浆进行离心，分离出细胞膜。

3．构成细胞膜的化学物质有哪几种？

它们是如何构成细胞膜的？

构成细胞膜的化学物质有磷脂、蛋白质和糖类。

磷脂分子形成磷脂双分子层，构成细胞膜的基本骨架，蛋白质排布在磷脂双分子层两侧或贯穿、嵌插于磷脂双分子层中。

4．糖蛋白在细胞膜上的分布有何特点？

有何功能？

糖蛋白分布在细胞膜外侧。

糖蛋白与细胞识别、免疫反应等有关。

5．细胞融合时，一半呈红色的细胞膜是来自什么细胞？

一半呈绿色的细胞膜是来自什么细胞？

该实验说明细胞膜结构有什么特点？

呈红色的细胞膜是来自人细胞，呈绿色的细胞膜是来自鼠细胞。

该实验反映了细胞膜结构具有一定的流动性的特点。

6．联系细胞膜的结构，思考细胞膜具有什么功能？

细胞膜将每个细胞与周围的环境隔离开，维持了细胞自身的相对稳定，具有保护作用。

同时细胞也主要通过细胞膜有选择性地从环境中获取养料，排出代谢废物，不断与周围环境进行物质交换。

可以说，细胞的各种代谢活动以及信心交流都与细胞膜的结构和功能有密切的关系。

【经典回眸】下面关于细胞膜化学组成的叙述，不正确的是

A.构成细胞膜的脂质磷脂最丰富

B.不同细胞膜蛋白质的种类和数量不同

C.脂肪也是构成细胞膜的成分之一

D.细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类

【解析】细胞膜中含有蛋白质、脂质和糖类，其中主要成分是蛋白质和脂质。

脂质中含量最丰富的是磷脂，此外，动物细胞膜中胆固醇也是重要成分，细胞膜中是不含有脂肪的，故C项错。

【变式训练】

磷脂双分子层是构成细胞膜的基本支架，蛋白质分子镶嵌于磷脂双分子层中或贯穿于磷脂双分子层。

下面能正确反映磷脂分子和蛋白质分子构成细胞膜的正确图解是（）

【变式训练参考答案】

CB

四、达标检测

1．（2014南京一模，2）下列关于原核细胞与真核细胞的统一性的叙述，正确的是

A．都有线粒体B．都有核糖体C．都有染色体D．都有核膜

2．下列四种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显区别

A.酵母菌B.乳酸菌C.青霉菌D.蘑菇

3．细菌细胞膜的主要成分是

A．蛋白质和多糖B．多糖和脂质

C．脂质和核酸D．蛋白质和脂质

4．细胞膜的基本支架是

A.磷酸双分子层B.两层蛋白质分子

C.磷脂分子和蛋白质分子D.磷脂双分子层

5.下面关于细胞膜功能的叙述，不正确的是

A.维持细胞自身的相对稳定，具有保护作用

B.维持细胞正常形态，具有支持作用

C.实现细胞与周围环境的物质交换

D.实现细胞之间的信息交流，如细胞识别

6．右图为细胞膜的结构示意图，请据图回答：

（1）图中的②是叫，它是构成细胞的。

（2）图中的①叫，具有①的一侧为细胞膜的（外或内）侧。

（3）构成细胞的②和③大多数是可以运动的，因而，细胞膜具有一定的。

这种结构特点对于它完成各种是非常重要的。

（4）图中的③有些作为载体，使细胞与周围环境进行，可以说，活细胞的各种代谢活动都与细胞膜的和有密切关系。

参考答案：

1.【答案】B

【解析】原核细胞和真核细胞都含有核糖体，原核细胞没有核膜，也没有染色体和线粒体。

2.【答案】B

【解析】乳酸菌是原核生物，酵母菌、青霉菌和蘑菇都是真菌，它们都有由核膜围成的成形的细胞核。

3.【答案】D

【解析】细菌细胞膜与其他细胞膜在化学组成上相似，都是由蛋白质和脂质组成的。

4.【答案】D

【解析】细胞的基本支架是磷脂双分子层。

5.【答案】B

【解析】维持细胞正常形态，具有支持和保护功能的是细胞壁，而不是细胞膜。

6.【答案】

（1）磷脂双分子层基本骨架

（2）糖蛋白外

（3）流动性生理功能

（4）物质交换结构功能

【解析】图中的①是糖蛋白，糖蛋白与细胞识别有关，有糖蛋白的一侧是细胞膜的外侧。

与物质交换有关的膜结构是其中某些蛋白质构成的载体。

五、依据考点，归纳总结

【例1】

（2014·

苏、锡、常、镇四市调查）在光学显微镜下鉴定一种新的单细胞生物所属类群，不能作为鉴定依据的结构是（　　）

A．有无成形的细胞核　　　B．有无核糖体

C．有无叶绿体D．有无细胞壁

【解析】原核细胞与真核细胞的区别是原核细胞无成形的细胞核，动物细胞与植物细胞的区别是动物细胞无叶绿体和细胞壁；

核糖体是所有细胞生物都具有的细胞器。

【答案】B

【例2】2011年4月的“阴性艾滋病”事件引发社会各界关注，由此加重了人们的“恐艾”心理。

关于艾滋病病毒（HIV），下列叙述正确的是（　　）

A．HIV是一种单细胞生物，在分类上属于原核生物

B．由于HIV体内只有一种细胞器，所以其营寄生生活

C．获取大量HIV的方法是将其接种在营养物质齐全的培养基上培养

D．HIV的生命活动离不开最基本的生命系统

【解析】艾滋病病毒（HIV）不具有细胞结构，不是单细胞生物，也不是原核生物；

艾滋病病毒不具有细胞结构，因而没有细胞器；

病毒营寄生生活，因而培养病毒的方法是将其接种在含有寄主细胞的培养基上培养。

【答案】D

易错提示：

1.单细胞生物（a）与原核生物（b）的关系

2.单细胞生物中细菌、蓝藻、支原体、衣原体、放线菌都是原核生物，

3．正确区分原核生物和真核生物，判断方法如下：

（1）细菌类：

凡“菌”字前有“杆”字（结核杆菌）、“球”字（链球菌）、“螺旋”及“弧”字（霍乱弧菌）的一般都是细菌类，此类生物属于原核生物。

（2）蓝藻类：

颤藻、蓝球藻、念珠藻、发菜等，属于原核生物。

（3）带“菌”字的不一定是原核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物。

带“藻”字的也不一定是原核生物，如绿藻、褐藻、红藻都是真核生物。

【例3】若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的图是（）

【解析】磷脂分子具有亲水性的头部和疏水性的尾部，因此，提取磷脂后放入盛有水的容器中，头部接触水面，尾部分布在空气中。

【答案】A

【例4】下列关于细胞膜组成成分的叙述，正确的是（　　）

A．蛋白质分子在膜中分布是均匀的，部分镶嵌或贯穿在磷脂双分子层中

B．细胞膜只由磷脂和蛋白质两种成分组成，且都能有限度地运动

C．不同细胞的细胞膜中化学元素种类基本相同

D．不同细胞的细胞膜中的蛋白质种类相同

【解析】蛋白质分子在膜中分布是不均匀的，部分镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中；

细胞膜主要由脂质和蛋白质两种成分组成，还含有少量的糖类，因此组成细胞膜的化学元素主要有C、H、O、N、P，种类基本相同；

不同细胞的细胞膜功能不同，是因为蛋白质种类和数量不同。

六、布置作业

一、选择题

1.细胞作为生命活动的基本单位，其结构和功能高度统一。

下列有关叙述正确的是（　　）

①卵细胞体积较大有利于和周围环境进行物质交换，为胚胎早期发育提供所需养料

②哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率

③小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应

④哺乳动物成熟精子中细胞质较少，有利于精子运动

A．①②③　　　　　　　　　B．②③④

C．①③④D．①②④

2.（2014·

东北三校联考）对下列几种微生物的叙述中，正确的是（　　）

①酵母菌　②乳酸菌　③硝化细菌　④蓝藻　⑤烟草花叶病毒　⑥噬菌体

A．从组成成分上看，所有生物都含有蛋白质和DNA

B．从结构上看，①为真核生物，②③④⑥为原核生物

C．从同化作用类型上看，①②为异养型，③④为自养型

D．从生态系统的成分上看，①②③是分解者，④是生产者

3.下面是对①②③④四个框图内所包括生物的共同特征的叙述，正确的是（　　）

A．框图①内都是原核生物，且都能发生突变

B．框图②内的生物都不含叶绿素