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2.生物膜的探索历程

阶段

实例(实验)

结论

膜成分探究

脂溶性物质更易通过细胞膜

膜是由脂质组成的

将膜分离提纯,并进行化学分析

膜的主要成分是脂质和蛋白质

红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍

细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层

静态模型建立

电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构

生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成

动态模型建立

人鼠细胞杂交实验

细胞膜具有流动性

1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析

提出生物膜的流动镶嵌模型

3.细胞膜的成分及作用

成分

所占比例

在细胞膜中的作用

脂质

约50%

其中磷脂构成细胞膜的基本支架;

胆固醇是动物细胞膜的重要成分

蛋白质

约40%

功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数量越多

糖类

2%~10%

与细胞膜上的蛋白质或脂质结合,形成糖蛋白或糖脂,与细胞识别等作用有关

4.细胞膜的流动镶嵌模型

(1)模式图

(2)结构特点

5.细胞膜的功能

(1)将细胞与外界环境分隔开,保障细胞内部环境的相对稳定。

(2)控制物质进出细胞。

(3)进行细胞间信息交流(连线)

提示:

①—b ②—a ③—c

6.植物细胞壁

(1)成分:

主要是纤维素和果胶;

酶解法除去植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶;

与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。

(2)功能:

支持和保护。

(人教版必修1P41“与生活的联系”)细胞癌变过程中,细胞膜的成分改变,细胞膜上会产生哪些特殊的成分?

会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质。

1.构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇。

(×

脂肪不是生物膜的成分。

2.变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同。

不同细胞细胞膜的基本组成成分都是脂质、蛋白质和少量糖类。

3.细胞膜上的蛋白质分子都是运动的。

细胞膜上大多数蛋白质分子是可以运动的。

4.生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定。

(√)

5.动物细胞间的黏着性与细胞膜上的糖蛋白有关。

6.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构。

植物细胞通过胞间连丝进行信息交流,没有通过受体。

比较细胞膜的两个特点

项目

内容

原因

实例

影响因素

结构特点

一定的流动性

构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的,而是可以运动的

变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐

温度(在一定范围内,温度越高,细胞膜的流动性越大)

功能特性

选择透过性

遗传特性

载体蛋白种类、数量和磷脂双分子层疏水性

植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K+的吸收和对Na+的排出

(2)外因:

温度、pH、O2等影响细胞呼吸的因素

关系

1.细胞膜上的蛋白质有哪些功能?

试举例说明。

运输作用(如载体蛋白),催化作用(如细菌细胞膜上与有氧呼吸有关的酶),识别作用(如受体)等。

2.依据细胞膜的成分推测细胞膜的组成元素有哪些。

C、H、O、N、P等。

3.通过细胞膜的结构模型如何区分细胞膜的内侧和外侧?

依据糖蛋白的位置,在细胞膜的外侧分布有糖蛋白,而内侧没有。

4.细胞膜功能特点的验证实验

(1)染色剂进入实验

(2)色素透出实验

考查细胞膜的成分、结构和功能

1.下列所述物质一定不属于细胞膜组成成分的是(  )

A.含有C、H、O、N和P五种元素的脂质

B.能与胰岛素特异性结合的物质

C.转运氨基酸至一种无膜细胞器的物质

D.能提高细胞与细胞之间黏着性的物质

C [脂质中含有C、H、O、N和P五种元素的是磷脂,是细胞膜的组成成分;

能与胰岛素特异性结合的物质是胰岛素受体,属于细胞膜的组成成分;

转运氨基酸至核糖体的物质是转运RNA(tRNA),存在于细胞质基质和细胞核内,不是细胞膜的组成成分;

糖蛋白能提高细胞与细胞之间的黏着性,糖蛋白是细胞膜的成分。

]

2.(2019·

广州一模)作为系统的边界,细胞膜在细胞的生命活动中具有重要作用。

下列相关叙述正确的是(  )

A.细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用

B.细胞膜的选择透过性保证了对细胞有害的物质都不能进入细胞

C.细胞膜上的受体是细胞间信息交流的必需结构

D.与动物细胞相比,植物细胞放在清水中不会涨破主要是细胞膜起着重要作用

A [细胞膜主要由脂质和蛋白质组成,其中蛋白质在细胞膜行使功能时起重要作用,A项正确;

细胞膜控制物质进出细胞的作用是相对的,一些对细胞有害的物质有可能进入细胞,B项错误;

细胞间的信息交流有多种形式,不一定依赖细胞膜上的受体,如高等植物细胞之间可通过胞间连丝进行信息交流,C项错误;

与动物细胞相比,植物细胞放在清水中不会涨破主要是细胞壁起着重要作用,D项错误。

 4种常考的“膜蛋白”及其功能

(1)信号分子(如激素、淋巴因子、神经递质)的受体蛋白:

糖蛋白。

(2)膜载体蛋白:

用于协助扩散和主动运输的载体蛋白。

(3)具催化作用的酶:

如好氧型细菌其细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶,此外,细胞膜上还可存在ATP水解酶(催化ATP水解,用于主动运输等)。

(4)识别蛋白:

用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。

细胞膜结构和功能特性的相关实验

3.(2019·

山西太原月考)对某动物细胞进行荧光标记实验,如图所示,其基本过程为①用某种荧光染料标记该动物细胞,细胞表面出现荧光斑点。

②用激光束照射该细胞表面的某一区域,该区域荧光淬灭(消失)。

③停止激光束照射一段时间后,该区域的荧光逐渐恢复,即又出现了荧光斑点。

该实验不能说明(  )

A.细胞膜具有流动性

B.荧光染料能与细胞膜组成成分结合

C.根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率

D.根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率

C [用激光束照射某一区域,荧光消失,过一段时间后荧光又出现,说明细胞膜具有流动性,也能说明荧光染料能与细胞膜组成成分结合;

根据荧光恢复的速率只能推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率,不能推算出物质跨膜运输的速率。

4.台盼蓝(TB)是细胞活性染料,常用于检测细胞是否存活。

活细胞不会被TB染成蓝色,而死细胞则会被染成蓝色。

利用TB鉴别细胞活性的基本原理是(  )

A.死细胞与活细胞的组成成分不同

B.死细胞与活细胞的膜蛋白不同

C.活细胞能分解进入细胞内的TB

D.活细胞的细胞膜可阻止TB的进入

D [活细胞的细胞膜对物质进出细胞具有选择透过性,TB无法通过活细胞膜,活细胞不能被染成蓝色,而死细胞的细胞膜失去选择透过性,TB可以通过死细胞膜,细胞可以被染成蓝色,说明活细胞的细胞膜能控制物质进出。

细胞核的结构和功能

1.细胞核的结构

(1)上述结构中,原核细胞不具备的是核膜、核孔、核仁、染色质。

(2)在细胞分裂周期中表现为周期性地消失和重建的结构是核膜和核仁。

(3)染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态,前者呈细长丝状,后者呈圆柱状或杆状。

2.细胞核的功能

(1)是遗传物质储存和复制的主要场所,是遗传信息库。

(2)是细胞代谢和遗传的控制中心。

3.细胞核功能的实验探究

(1)黑白美西螈核移植实验

①实验过程

②实验结论:

美西螈皮肤颜色的遗传受细胞核控制。

(2)蝾螈受精卵横缢实验

蝾螈的细胞分裂、分化受细胞核控制。

(3)变形虫切割实验

变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反应等生命活动受细胞核控制。

(4)伞藻嫁接与核移植实验

①伞藻嫁接实验过程

②伞藻核移植实验过程

1.真核细胞染色体上主要含有核糖核酸和蛋白质。

染色体上含有脱氧核糖核酸和蛋白质。

2.核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出。

核孔是选择性通道。

3.胰岛细胞中核孔数目多于口腔上皮细胞。

4.染色体和染色质只是形态不同,而成分完全相同。

5.核膜、核仁在细胞周期中的分裂间期消失,分裂后期重建。

(×

核膜、核仁在前期消失,末期重建。

6.细胞中核糖体的形成都与核仁有关。

原核细胞中核糖体的形成与核仁无关。

1.代谢旺盛的细胞核仁的体积较大,请解释原因。

核仁与rRNA和核糖体的形成有关,核糖体是蛋白质的合成场所,蛋白质是生命活动的主要承担者。

2.核孔是核膜上的“小孔”吗?

为什么代谢旺盛的细胞核孔的数目多?

核孔不是“小孔”,是一种蛋白质复合体,对进出细胞核的物质有选择性,代谢旺盛的细胞核质之间物质交换频繁,因此核孔的数目多。

3.下列物质哪些可通过核孔?

通过核孔需要消耗能量吗?

①DNA ②RNA ③DNA聚合酶 ④RNA聚合酶 ⑤解旋酶 ⑥呼吸酶

能通过核孔的物质有②③④⑤,需要消耗能量。

4.在细胞质内合成后,进入细胞核内发挥功能的一类蛋白质,称为亲核蛋白。

科学家将放射性同位素标记的A蛋白注射到某细胞的细胞质中,一段时间后进行放射自显影检测,放射性出现在细胞核中(如图所示)。

研究发现,亲核蛋白一般都含有核定位序列(NLS),NLS保证了整个蛋白质能够通过核孔转运到细胞核内。

请利用放射性同位素标记的方法,设计实验确定A蛋白的NLS是位于其头部还是尾部。

(写出实验设计思路并预期实验的结果和结论)

实验思路:

将放射性同位素标记的A蛋白的头部注射到细胞质中,标记为甲组;

将放射性同位素标记的A蛋白的尾部注射到细胞质中,标记为乙组;

一段时间后检测甲、乙两组细胞中放射性出现的部位。

预期实验结果和结论:

若甲组放射性出现在细胞核中,则A蛋白的NLS位于其头部;

若乙组放射性出现在细胞核中,则A蛋白的NLS位于其尾部。

考查细胞核的结构和功能

1.(2019·

潍坊期中)下列有关细胞核的叙述,正确的是(  )

A.染色质是核内遗传信息的载体

B.DNA与蛋白质以相同的方式进出细胞核

C.细胞核是生物体代谢和遗传的主要场所

D.若核仁被破坏,蛋白质的合成不会受影响

A [染色质主要是由DNA和蛋白质组成,是细胞核内遗传信息的载体,A项正确;

DNA不能出细胞核,B项错误;

细胞核是遗传物质储存和复制的主要场所,不是生物体代谢的主要场所,C项错误;

核糖体是蛋白质的合成场所,核仁与核糖体的形成有关,若核仁被破坏,蛋白质的合成会受到影响,D项错误。

邯郸模拟)下列有关细胞核的叙述,错误的是(  )

A.一般情况下是细胞遗传与代谢的控制中心

B.真核细胞区别于原核细胞的显著标志之一

C.由于多数大分子无法直接穿透核膜,因此需要核孔作为物质的进出通道

D.维持基因的完整性,并借由所有基因表达来影响细胞活动

D [细胞核

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