化学史(三)PPT推荐.ppt

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客观分析、评价过去科的原因和前提；

客观分析、评价过去科学家的理论与实践研究；

探讨化学学科学家的理论与实践研究；

探讨化学学科发展的规律；

总结在发展过程中的经验发展的规律；

总结在发展过程中的经验和教训，从而加深对化学知识的理解。

和教训，从而加深对化学知识的理解。

二、进行化学史教育的意义二、进行化学史教育的意义1、化学史教育能加深学生对化学知识的理、化学史教育能加深学生对化学知识的理解解2、化学史教育是对学生进行爱国主义教育、化学史教育是对学生进行爱国主义教育的重要途径的重要途径3、化学史教育能帮助学生理解科学思想，、化学史教育能帮助学生理解科学思想，掌握科学方法掌握科学方法4、通过化学史的学习可以激发学生的学习、通过化学史的学习可以激发学生的学习兴趣，培养学生的科学态度兴趣，培养学生的科学态度5、化学史教育有利于学生人文精神的养成、化学史教育有利于学生人文精神的养成认知压力6压力的含义是：

第一、它是源自工作/生活中那些使人感到紧张的事件或环境刺激；

第二、它是一种主观的内部心理状态；

第三、它是人体对需要和威胁的一种生理反应心理调整技术挑拆技术挑拆技术基本步骤挑拆技术基本步骤接受你已经产生的情绪接受拥有这些负面情绪的你确定你需要改变的认知改变你的认知7三、化学史教育的发展三、化学史教育的发展1、化学史教育的提出、化学史教育的提出在国际上，从在国际上，从19世纪开始重视化学世纪开始重视化学史的研究，在史的研究，在20世纪初开始重视化学世纪初开始重视化学史在化学教学中的应用。

从史在化学教学中的应用。

从20世纪世纪20年代开始，美国的大多数大学理科系年代开始，美国的大多数大学理科系都开设了科学史课，到都开设了科学史课，到60年代后，在年代后，在世界范围内掀起了学习和研究化学史世界范围内掀起了学习和研究化学史的热潮，化学史教育由此发展起来。

的热潮，化学史教育由此发展起来。

2、化学史教育的现状、化学史教育的现状目前，化学史教育在全世界范围内受到目前，化学史教育在全世界范围内受到重视，许多国家在高校开设了化学史课程，重视，许多国家在高校开设了化学史课程，并将其作为大学生的必修课。

并将其作为大学生的必修课。

我国的化学史教育和研究起步比较晚，我国的化学史教育和研究起步比较晚，起始于起始于20世纪世纪30年代，但直到近年代，但直到近10年来，化年来，化学史教育才真正的被重视起来，许多师范院学史教育才真正的被重视起来，许多师范院校开设了化学史选修课。

在中学主要是以在校开设了化学史选修课。

在中学主要是以在教材中结合化学知识穿插化学史实的方式进教材中结合化学知识穿插化学史实的方式进行化学史教育。

行化学史教育。

在最新颁布的普通高中化学课程在最新颁布的普通高中化学课程标准的课程理念部分提到，要标准的课程理念部分提到，要“结合结合人类探索物质及其变化的历史与化学科人类探索物质及其变化的历史与化学科学发展的趋势，引导学生进一步学习化学发展的趋势，引导学生进一步学习化学的基本原理和基本方法，形成科学的学的基本原理和基本方法，形成科学的世界观。

世界观。

”科学史科学史1.研究科学研究科学家的观点家的观点互相影响领域互相影响领域2.研究重心研究重心3.学生观念学生观念研究研究4.相对分析相对分析5.研究促使研究促使科学家观点科学家观点改变的实验改变的实验6.教材设计教材设计7.研究促使学研究促使学生观点改变所生观点改变所设计的工作的设计的工作的评价评价理科教育理科教育8.相对分析相对分析理论研究模型理论研究模型案例教学模式案例教学模式环节：

问题环节：

问题自学自学历史研究历史研究设计实验设计实验归纳归纳评价评价提提出出问问题题收集收集资料资料启发启发讨论讨论观点观点1观点观点2观点观点3设设计计实实验验科科学学观观点点回回顾顾评评价价科学思维方法主线科学思维方法主线师师生生活活动动四、学习和运用化学史应注意的问题四、学习和运用化学史应注意的问题1、既要注重、既要注重“内史内史”，又要了解，又要了解“外史外史”2、要尊重史实，避免把史实、要尊重史实，避免把史实“故事化故事化”或或“神话化神话化”3、处理好已知与史实的关系、处理好已知与史实的关系4、要有实事求是、认真求证的态度、要有实事求是、认真求证的态度5、要多层次、多角度挖掘史实的价值、要多层次、多角度挖掘史实的价值科学知识的价值科学知识的价值任何科学知识的获得都是科学家运用一任何科学知识的获得都是科学家运用一定的定的科学方法科学方法，经历艰难曲折的，经历艰难曲折的探索过探索过程程而获得的，这个过程倾注了科学家的而获得的，这个过程倾注了科学家的智慧，体现了科学家的智慧，体现了科学家的思想和观点思想和观点。

认知价值认知价值科学知识的价值科学知识的价值迁移价值迁移价值情意价值情意价值质量守恒定律质量守恒定律认知价值：

定量研究的科学方法认知价值：

定量研究的科学方法迁移价值：

化学方程式、计算迁移价值：

化学方程式、计算情意价值：

科学家的探索精神情意价值：

科学家的探索精神五、化学史的分期五、化学史的分期根据化学科学发展的特点，人们通常根据化学科学发展的特点，人们通常把化学史分成三个历史阶段：

把化学史分成三个历史阶段：

1、17世纪以前的古代及中古时期的化学世纪以前的古代及中古时期的化学这一阶段主要经历了实用化学、炼金这一阶段主要经历了实用化学、炼金和炼丹、医药化学和冶金化学时期。

这一和炼丹、医药化学和冶金化学时期。

这一时期的化学具有实用和经验的特点，尚未时期的化学具有实用和经验的特点，尚未形成科学的理论体系。

形成科学的理论体系。

2、17世纪后半期到世纪后半期到19世纪末的化学世纪末的化学这一时期的化学经历了元素说、燃素这一时期的化学经历了元素说、燃素说、氧化说，是化学学科确立和初步发展说、氧化说，是化学学科确立和初步发展的时期。

的时期。

3、20世纪以来的现代化学时期世纪以来的现代化学时期这一时期是化学学科逐渐完善和飞速这一时期是化学学科逐渐完善和飞速发展的时期。

出现于发展的时期。

出现于19世纪和世纪和20世纪之交世纪之交的物理学革命掀起了化学科学的革命，化的物理学革命掀起了化学科学的革命，化学发展由原子时代进入电子时代学发展由原子时代进入电子时代。

第一章第一章化学的萌芽化学的萌芽早期的化学知识来源于人类的生产和生活实践，早期的化学知识来源于人类的生产和生活实践，从火的发现和使用到冶金化学、医药化学的发展，从火的发现和使用到冶金化学、医药化学的发展，经历了漫长的岁月，积累了大量零散的、经验性的经历了漫长的岁月，积累了大量零散的、经验性的化学知识。

化学知识。

第一节第一节古代的实用化学知识和物质观古代的实用化学知识和物质观一、火的利用一、火的利用在不断变化和运动的物质世界中，大自然的许在不断变化和运动的物质世界中，大自然的许多化学现象都刺激着人类的感观，人类最早有所认多化学现象都刺激着人类的感观，人类最早有所认识并有意识控制和利用的就是火，对火的使用也可识并有意识控制和利用的就是火，对火的使用也可以算作最早的化学实验。

以算作最早的化学实验。

恩格斯在反杜林论中指出：

“就就世界性的解放作用而言，摩擦生火还是超世界性的解放作用而言，摩擦生火还是超过了蒸气机，因为摩擦生火第一次使人类过了蒸气机，因为摩擦生火第一次使人类支配了一种自然力，从而最终把人同动物支配了一种自然力，从而最终把人同动物界分开界分开”。

在长期使用火的过程中，制作陶瓷、在长期使用火的过程中，制作陶瓷、玻璃和冶金技术也陆续出现，并不断得到玻璃和冶金技术也陆续出现，并不断得到发展和完善。

发展和完善。

二、陶器、瓷器、玻璃二、陶器、瓷器、玻璃1、制陶技术的出现和发展、制陶技术的出现和发展人类第一次从事的化学工艺就是制陶。

人类第一次从事的化学工艺就是制陶。

在中国，陶器的制作已经有一万多年的历在中国，陶器的制作已经有一万多年的历史，陶器的种类多样，有史，陶器的种类多样，有红陶、黑陶、彩红陶、黑陶、彩纹硬陶和白陶纹硬陶和白陶等。

陶器是人类利用火制造等。

陶器是人类利用火制造出的第一种自然界不存在的新物质，是人出的第一种自然界不存在的新物质，是人类文明史上的一项伟大创举。

类文明史上的一项伟大创举。

2、瓷器的出现和发展、瓷器的出现和发展釉的发明是制陶工艺发展中的一次飞釉的发明是制陶工艺发展中的一次飞跃，也为瓷器的发明提供了必备的条件和跃，也为瓷器的发明提供了必备的条件和经验。

瓷器可分为经验。

瓷器可分为青瓷、白瓷和彩瓷青瓷、白瓷和彩瓷等。

等。

3、玻璃制造技术、玻璃制造技术制造玻璃的技术是古埃及人和美索不制造玻璃的技术是古埃及人和美索不达米亚人在公元前达米亚人在公元前34002500年发明的。

年发明的。

玻璃制品的运用不仅丰富了人们的生活，玻璃制品的运用不仅丰富了人们的生活，还为炼金术和制药化学的发展提供了器皿还为炼金术和制药化学的发展提供了器皿和条件。

和条件。

中国的古玻璃制造技术则有独立的中国的古玻璃制造技术则有独立的发展体系，它不是脱胎于陶瓷的制作，发展体系，它不是脱胎于陶瓷的制作，而是发源于冶金技术。

正是由于中国制而是发源于冶金技术。

正是由于中国制作陶瓷技术发展的比较完善，因而在一作陶瓷技术发展的比较完善，因而在一定程度上阻碍了玻璃技术的发展。

从宋定程度上阻碍了玻璃技术的发展。

从宋代以后，中国的玻璃制作多是停留在仿代以后，中国的玻璃制作多是停留在仿造珠宝玉石类的造珠宝玉石类的装饰品装饰品。

三、古代的金属冶炼三、古代的金属冶炼1、铜的冶炼也使用、铜的冶炼也使用在人类使用的金属中，首先被利用的是天然红在人类使用的金属中，首先被利用的是天然红铜。

在公元前一千多年前的商代，中国出现了青铜。

河南安阳出土的司母戊方鼎是已发现的世界铜。

河南安阳出土的司母戊方鼎是已发现的世界上最大的青铜器。

上最大的青铜器。

2、铁、钢的冶炼和使用、铁、钢的冶炼和使用人类最早使用的铁都是陨铁。

公元前两千年，人类最早使用的铁都是陨铁。

公元前两千年，小亚细亚人首先掌握了冶炼铁的技术，并开始使小亚细亚人首先掌握了冶炼铁的技术，并开始使用铁器工具，人类便进入了铁器时代。

中国也是用铁器工具，人类便进入了铁器时代。

中国也是最早生产钢的国家之一，到战国时期炼钢技术已最早生产钢的国家之一，到战国时期炼钢技术已广泛应用于制造广泛应用于制造兵器和工具兵器和工具。

3、稀有金属的冶炼、稀有金属的冶炼在公元前在公元前3000年，埃及人已经能采集金、年，埃及人已经能采集金、银，制成饰物。

我国在春秋战国时期就出现银，制成饰物。

我国在春秋战国时期就出现了鎏金技术。

在西汉墓中出土的了鎏金技术。

在西汉墓中出土的金缕玉衣金缕玉衣所所用的金丝直径仅有用的金丝直径仅有0.14毫米，说明当时已具毫米，说明当时已具有高超的加工工艺。

在先秦时代，人们就掌有高超的加工工艺。

在先秦时代，人们就掌握了用硫化汞提取汞的技术。

握了用硫化汞提取汞的技术。

四、酿造四、酿造染色染色造纸造纸火药火药五、古代物质观五、古代物质观1、中国的阴阳五行学说、中国的阴阳五行学说2、印度的五元素说、印度的五元素说3、德漠克利特的原子学说、德漠克利特的原子学说4、亚里斯多德的、亚里斯多德的四元素说四元素说第二节第二节化学原始形式化学原始形式金丹术的盛行金丹术的盛行一、中国古代金丹术