企业质量信用报告黑龙江质量技术监督局Word格式文档下载.docx

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3.3.1质量风险监测3

3.3.2应急管理4

4质量诚信管理4

4.1质量承诺4

4.2运作管理4

5质量管理基础5

5.1标准管理5

5.2计量管理5

5.3认证管理5

5.4检验检测管理6

6产品质量责任6

6.1产品质量水平6

6.2产品售后责任6

6.3企业社会责任6

6.4质量信用记录7

7结语7

1前言

1.1编制说明

肇州县谷源香农产品有限公司发布的第一份质量信用报告。

报告组织范围：

肇州县谷源香农产品有限公司。

报告时间范围：

2016年1月24日至2016年11月25日。

报告发布周期：

年度报告。

报告数据说明：

本报告采用数据来自于肇州县谷源香农产品有限公司。

报告获取形式：

本报告以电子文档形式发布。

地址：

黑龙江省大庆市肇州经济开发区。

1.2总经理致辞

肇州县谷源香农产品有限公司，始终肩负着区域经济和国家繁荣的企业使命，以百年追求、创造健康、根根见情、满意顾客为质量方针，坚决落实把质量放在第一位的思想。

从建厂以来，吸引了生产、销售、管理等各类专业人才。

真诚、细心、勤奋是萨日湖的企业风格，也是公司对每位员工的要求。

为确保质量诚信体系的有效运行，从考核手段上加以落实约束，从质量文化上加以引导，从努力改进和积极实施品牌战略上加以提升，大力营造和创建质量诚信工作氛围和体系，不断提升企业的质量诚信建设。

先有满意的员工，后有满意的顾客，这是所有企业都信奉的员工与客户关系。

公司自建厂7年以来，产品得到了用户的认可，市场占有率每年都在快速增长，这都彰显了千万用户对萨日湖的喜爱和信赖，萨日湖会加倍的努力，为广大顾客生产出更美味，更安全的农产品。

1.3企业简介

一、肇州县谷源香农产品有限公司坐落于黑龙江肇州经济开发区，位于哈大齐、哈大长经济圈交汇处，交通便利。

北方黑土地独特丰富的农业资源，是农产品加工业强大的保障。

我国农产品加工业是国民经济基础和保障民生的重要支柱产业。

在服务“三农”、拓展区域经济、促进就业、扩大内需、增加出口、保障营养健康与质量安全等方面发挥着重要的作用。

进而使农产品加工有着广阔的市场空间和不可估量的发展前景。

二、企业基本情况

肇州县谷源香农产品有限公司享受国家农业产业化的各项优惠政策，公司成立于2010年7月9日，公司以谷稻加工、玉米烘干、粮食收储、炒货食品及坚果制品，各类粗粮精细加工为主业，属生产经营型企业；

注册资金500万元人民币，占地面积16.549平方米，固定资产3.000万元人民币，年可烘干玉米2万吨，年可加工谷稻3万吨，是目前我县规模最大、生产工艺最为先进的农产品加工企业；

企业用工人数56，其中管理人员10，科研人员5人，技术人员2人，普工39人。

2015年度主营业务收入2317万元人民币，利润402万元人民币，产量2158吨。

企业肩负着“为耕者谋福，为食者添香”的使命，秉持“让每一粒粮食更有价值”的宗旨，坚持薄利多销的原则，努力为广大消费者奉献绿色精品小米、大米、粗粮等优质放心产品。

三、产品简介及销售方向

公司计划生产的小米和大米形成有机米、精制米、特制米、优质米和特殊品种米六大系列，共20多个品种，产品净重从1kg到5kg不等，规格齐全：

包装从精美的简装到真空整形，从普通袋装到精品箱装，以满足不同群体的消费需求。

公司计划建立稳定的国内市场营销网络，形成超市、军供、团购、食品加工、企业供货及大宗批发等五个销售渠道，在各大城市建有自己的直销机构和代理分销商，销售网络遍及北京、天津、甘肃、大连、长春、哈尔滨、大庆、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等地。

市场占有率百分之十。

四、发展规划及企业远景

（一）注册商标、强化品牌基础

2012年3月“萨日湖”大米、小米获QS生产许可认证。

2012年12月“萨日湖”大米，小米，杂粮获得国家商标总局商标注册，2013年12月“萨日湖”牌小米获得黑龙江省名牌产品。

2014年3月“萨日湖”大瓜子取得炒货食品及坚果制品QS生产许可认证。

2014年12月“萨日湖”牌小米获国家有机产品认证，2014年5月“萨日湖”小米获大庆市知名商标。

2015年公司获大庆市“守合同重信用”单位。

（二）企业荣誉

公司荣获大庆市重点龙头企业，安全生产标准化三级企业。

总经理吴海涛荣获大庆市优秀创业小老板荣誉称号。

连续被评为经济发展环境监督员。

“和谐奋进、志在超越”。

我公司将坚持政策引导、科学规划、科技创新、高效管理的指导思想，与社会各界同仁竭诚合作，为推动新农业产业化建设、振兴国民经济、更好地服务社会作出应有的贡献。

2企业质量理念

产品质量就是我们的荣誉和追求，是企业的生命，是品牌的基础，是企业的效益和根基。

顾客满意的产品永远是我们最高的荣誉和不懈的追求。

3企业质量管理

3.1质量管理机构

本公司由生产副总负责质量管理组织，下设生产部，品控部，采购部和物管部。

由生产部和品控部全面负责公司的产品质量。

3.2质量管理体系

质量是企业的生命，产品质量一直是企业的头等大事，在质量管理工作中公司高层高瞻远瞩，制定了切合实际的质量方针和目标。

“百年追求、创造健康、根根见情、满意顾客”的质量方针体现了“萨日湖”真情的人文情怀。

“采购产品一次合格率≥98%；

工艺参数受控率100%；

成品（工序）一次检验合格率≥98%；

顾客满意度≥90%”的质量目标体现了以顾客为关注点，把顾客放在第一位的理念。

萨日湖小米在2014年通过了国家有机产品管理体系认证。

萨日湖商标自2014年5月至今被认定为“大庆市知名商标”。

公司并在2015年被国家工商行政管理总局评定为“守合同重信用”单位。

公司的每位员工肩上都负有质量责任，为了监视和测量质量体系的有效运行，公司每个月都会对各部门进行监督检查，对审核中发现的问题及时制定纠正措施进行改进，在历次的审核中均未出现严重不符合项。

公司非常注重客户对产品的满意程度，产品交付后，公司会通过各种方式征集客户对产品质量的意见和投诉，妥善处理顾客抱怨，并根据情况及时改进，以取得顾客的持续满意。

客户对产品的意见或投诉，可以通过公司的满意度调查表或者直接拨打公司的销售热线进行相关事宜的确定与沟通。

公司会通过收集到的顾客信息反馈，确定顾客对产品及服务的满意程度，及时进行统计分析，确定顾客的需求和期望以及公司改进方面的措施。

3.3质量安全风险管理

3.3.1质量风险监测

公司建立企业质量档案和产品质量对比验证数据库，不断完善和健全质量风险监测，定期总结、分析阶段性的质量状况，采取有针对性的解决方案，不断优化和改进质量管理的手段和关注点，定期分析质量状况，开展质量安全风险监测和分析评估，为生产质优、价优、稳定的优质产品提供系统保障，全面降低了质量安全风险。

3.3.2应急管理

公司成立应急响应组织机构，总经理任组长，食品安全小组组长任副组长，品控部、生产部和相关部门部长为成员，建立应急预案，做好应急准备，潜在的事故源包括生产设备运行故障、化学品泄漏、火灾、雷击、生产过程中漏电、停水、停电、及上、下水管的泄漏、食物中毒、自然灾害、突发疫情、生物恐怖、人为的蓄意破坏等，另外还包括有害物质对产品的污染以及出现企业受到不可抗拒因素影响。

意外事故发生后，发现人员受伤应立即组织响应并上报本单位主管部门或领导，并立即组织本单位消防人员自救或向专业救护单位求助。

事故、事件或紧急状态发生后，各主管部门应按照职责应对处置,启动应急预案。

出现菌害、人为破坏等有害物质对产品的污染，应对被污染的产品立即启动产品召回程序，并把召回产品进行隔离，防止微生物扩散，尽快对被污染的产品进行销毁或无害化处理。

4质量诚信管理

4.1质量承诺

作为食品生产企业，应确保食品的安全和遵守有关法律法规。

包括ISO9001:

2008《质量管理体系要求》、ISO22000：

2005《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》、《中华人民共和国食品安全法》、《食品企业通用卫生规范》、《中华人民共和国消费者权益保护法》、CSBCQ/A0006《饮品安全质量保证能力要求》等。

严格执行产品标准，满足顾客要求，杜绝虚假宣传，坚决抵制伪劣、欺诈顾客等失信违法行为，不侵害其它企业的合法权益，遵循公平、公开、公正的竞争原则，遵守市场规则，开展有序竞争，构建诚信经营、公平竞争的市场环境。

依据公司的规定，所有经销商、分销商、终端卖场和消费者都是本公司的顾客。

销售部通过各种渠道了解顾客当前和未来的期望，以此作为改进的依据。

最高管理层依据质量、法律法规及相关方要求，基于本公司产品、市场定位以及顾客的反馈，明确本公司的顾客和顾客的要求及其期望，理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并争取超越顾客的期望。

4.2运作管理

公司由研发部负责公司新产品项目的的策划和设计过程的控制，总经理负责产品设计输出文件的批准。

产品项目的重点要求，这些要求主要来自对市场的分析，包括顾客的需求与期望。

适用的相关标准、规范、法律法规，满足顾客的要求。

研发部组织有关部门和人员，对设计输入文件的适宜性、充分性和可行性进行评审，对其中不完善、含糊或矛盾的要求作出澄清和解决，确保设计开发的顺利完成。

采购部负责对主要物资的供方进行评价、选择和控制；

管理者代表负责审批合格供方名单；

总经理负责批准采购计划。

采购文件应包括拟采购物资的如下信息：

产品的质量要求；

产品的名称、数量、到货期要求；

其他要求，如对供方的认证要求或其他要求等。

各部门和生产单位按实际工作需要填写“--月--采购计划”，报采购部，总经理审批后实施。

采购计划可根据实际情况进行调整和补充，并重新审批。

对主要物资必须在合格供方采购。

依据销售部的“销售计划”，由生产部指定“生产计划”并通知生产车间，以确保生产过程在受控状态下进行。

根据食品安全管理体系的要求对所有食品的安全进行控制。

生产部对生产全过程负责，车间具体实施；

品控部对产品质量进行检查/检验。

企业各生产工序都严格按《生产加工管理标准》、《HACCP计划》、《操作性前提方案》规定进行生产，填写“生产记录”。

质检员按《产品检验标准》、《HACCP计划》、《操作性前提方案》规定要求进行检验，并以签字、盖章和出据检验记录等方式作出产品放行的结论。

对检验不合格的按《不合格/潜在不安全产品控制程序》执行。

交付后技术服务销售部按与顾客的约定或签定合同要求执行。

当顾客无特殊要求时，按有关法律、法规规定执行。

5质量管理基础

5.1标准管理

公司按照GB/T19001和GB/T22000标准要求建立质量食品安全管理体系，形成文件，加以实施和保持；

并利用质量、食品安全方针、目标，管理评审、内部审核、HACCP危害分析、HACCP计划表、数据分析、控制措施组合的确认和验证等“过程方法”工作，使本公司的质量食品安全管理体系得以持续的改进。

生产过程的确定及输入、输出的活动，均需按照计划实施检查和处理的PDCA循环程序进行，不断循环，不断上升，并对各过程及持续改进采取的措施进行监控；

确定各过程控制的准则和方法，采取必要的控制措施并监视，以实现质量食品方针和目标；

确保本公司内部及整个食品链的沟通，使相关的信息在各个环节上准确、有效的传递，确保食品的安全卫生。

5.2计量管理

为防止在生产过程中混淆和误用产品并实现产品追溯，公司规定生产部负责标识和可追溯性的监督控制；

生产车间负责具体实施情况。

本公司用打印在小包装袋封口上的生产日期即生