绿色餐具投资商业计划书.docx
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绿色餐具投资商业计划书
绿色餐具投资商业计划书
第一章执行总结
1.1项目执行内容
本项目注册成立某绿色餐具有限责任公司，使用黄义先生的专利技术“一次性绿色植物餐具的制备工艺”（见9.1专利技术授权书），并利用其在专利技术基础上研制开发的机械参数向日本deholl公司定制全自动化生产线，以产品——一次性植物纤维系列绿色餐具进入“禁白”后的中国一次性餐具市场。
1.2项目执行优势
本项目的执行有市场、产品、人才、技术、生产和政策等六方面优势：
1.2.1市场优势
中国的一次性餐具市场需求不断增长，达到每年100亿个生产能力。
去年国家经贸委发布了“禁白”令，发泡塑料餐具被列为伪劣产品，禁止生产、销售和使用，而目前作为“白色餐具”的替代性产品——绿色产品餐具的生产总量仅为发泡塑料餐具的1/3，缺口高达2/3，“禁白”后的中国未来十年内绿色餐具行业有着广阔的市场前景和前所未有的发展机遇。
绿色餐具行业在中国目前处于市场引入期，也无外资涉足，行业内小企业数量众多，主要的竞争者来自国内相关绿色餐具和死灰复燃的“白色餐具”。
根据我们所做的消费者抽样调查结果显示，市场上对在质量上达到国际标准，价格又能接近“白色餐具”的绿色餐具存在着巨大的市场需求；而根据我们对国内该行业六家典型企业的考察，成本和质量正是现今中国绿色餐具制造业的两大瓶颈。
因此，某产品的高质量和可与“白色餐具”相抗衡的低成本优势，进入一次性餐具市场将有很强的竞争力。
1.2.2产品优势
某一次性植物纤维绿色餐具的竞争优势有：
◆成本低。
某最大的竞争力就是低成本，第一年的平均成本为0.01元/只，随着产量提高所带
来的规模经济效应，第五年可降到0.007元/只，基本与“白色餐具”持平。
◆质量好。
产品质量完全符合国家食品卫生标准，尤其在抗油、抗压、保温和卫生消毒方面的性能指
标，均高于其他绿色餐具。
◆降解性能完全。
产品在制作过程中不产生任何“三废”物质，在水溶状态下24-48小时左右就可以
完全分解；还可以埋在土里做有机肥料。
◆原材料消耗少。
产品选用农民废弃的各种植物秸秆为原料，不但成本低而且消耗量还只是同类绿色
餐具的2/3。
◆劳动力需求少。
某的全自动化生产线劳动力需求为5人/班，仅是目前国内普遍使用的半自
动化机械生产线的1/5，大大提高了劳动生产率。
◆市场拓展面广。
由于透水气、易分解等特性，产品还能加工成如农业育苗用的营养钵，可实现1
至3个月自动降解的效果。
1.2.3人才优势
项目的管理团队来自广东商学院、暨南大学和广东工业大学三所高校，包括有工商管理、市场营销、统计学、财务管理、自动化机械和高分子化学等专业的本科生和研究生。
在技术人才方面，专利持有人黄义先生以股东身份进入董事会并指导公司的研发工作。
完整的团队知识结构，完善的团队能力搭配和过硬的个人专业水平，是本项目成功的重要保证。
1.2.4生产优势
6000万只/年的生产量是一次性餐具的规模经济临界值（见9.2规模经济预测模型），目前国内还没有一家绿色餐具生产企业达到规模经济，就连行业内小有名气的为“统一”配套生产面碗的华恒纸业集团年产量也不超过6000万只。
某采用了向日本deholl公司定制的全自动化生产线，最高年产量可达到2亿只以上，将是国内首家达到规模经济的绿色餐具生产企业，从而为进一步降低成本拓展了空间。
1.2.5技术优势
“一次性绿色植物餐具的制备工艺”专利持有人黄义先生对本项目技术入股，某公司享有排他和独占使用许可，由于全自动化生产线的定制必须在生产技术的基础上研制出一系列的机械参数，如果其他生产企业要打破某的规模生产优势，对机械参数的破译必须要2—3年时间，否则无法定制类似的生产线。
因此，在未来几年内的一次性餐具市场上，某产品对其核心竞争力将能有效地构建起技术壁垒。
1.2.6政策优势
绿色餐具行业属于国家大力扶持并优先发展的环保产业之一，并享有三项优惠政策；
◆企业两年内全免所得税；
◆第三年开始只上缴所得税的50%；
◆企业可以获得总投资额75%的国家政策性贷款（年利率为1.5%）。
1.3项目执行结果
1.3.1投资回报
本项目要求获得950万人民币（约114万美元）。
这包括了开业费用和营运资本。
如果我们的销售计划得以实现，本项目的资本投资将在2年内收回，年均资本回报率约为28.94%，内部收益率为42%。
这一数字来自于对2009年前的销售总额的保守估计。
1.3.2市场销售与市场份额
我们的目标市场是餐饮业、快速食品加工业和大型超市，因为这三个行业的工业需求占了中国一次性餐具消费量的79%。
我们将实行成本领先战略，按照销售预估计划，到2004年，某系列餐具的销售将占中国一次性餐具市场的0.64%；到2008年，将占到2%，成为中国一次性餐具市场的领导者之一。
与此相对应的销售额分别为990万元和3030万元。
1.4 结论
总之，在中国对一次性餐具的巨大市场需求下，鉴于某产品所具有行业内独有的技术优势、生产以及成本控制优势，如果取得足够的投资，这一项目将为投资者带来丰厚的回报。
第二章产品概述
2.1产品背景和概念
2.1.1产品背景
根据国家经贸委的统计，1995年全国各大中城市对各类一次性餐具的日耗量就在3000万件左右（每件装400个），单是铁道部门每天的日耗量也近100万个。
如此而来的“白色”污染，给生态环境带来了巨大的破坏。
面对1998年生态失衡带来的几大江域洪水泛滥，国家从宏观上出台了系列保护环境的政策和法规，而且特别提出了1999年在全国全面禁止生产、销售和使用一次性泡沫快餐盒，并且，由国家九部委在2001年10月16日专门召开的“禁白”工作会议上明确提出：
只允许使用纸浆模塑、淀粉、植物纤维快餐盒（见9.7国家相关政策文件）。
北京、上海、武汉、广东、河南、重庆等地，相继颁布了“禁止生产、销售、使用一次性泡沫快餐盒”的地方性法规。
从微观上看，市场消除“白色”污染的序幕已徐徐拉开，作为“白色餐具”的替代品——绿色餐具如纸板制一次性餐盒、纸浆模塑一次性餐盒、玉米粉一次餐盒、塑料添加淀粉一次性餐盒、聚苯乙烯添加淀粉一次性餐盒相继问世。
绿色餐具在发达国家和地区的广泛应用已多时，很多发达国家80年代末已经“禁白”，中国在2000年开始“禁白”，可以说，可降解植物纤维绿色环保餐具的研发成功，填补了“禁白”后留下的市场空白，因而推广潜力极大。
我们计划推出的某系列餐具就是这种可降解、符合国际环保标准的植物纤维环保餐具。
该产品是在黄义等专家的攻关下研发成功的，我们将准备注册某商标。
2.1.2某植物纤维绿色餐具
某一次性植物纤维绿色餐具产品采用农作物纤维，如稻草、玉米杆、甘蔗渣等为原材料，经科学方法生产处理，使产品不含任何对人体有害化学成分，并保留原植物纤维的本色。
另外也可根据用户要求的产品颜色进行生产。
人们一次性使用后既可再回收加工为猪、牛、马、羊、鸡、鸭、鱼等牲畜的大众饲料；又可在水溶状态下24-48小时左右完全分解；也可埋在土里做有机肥料。
由于它透水气、易分解等特性，还能加工成农业育苗用的营养钵，可实现1至3（个月）降解效果。
某一次性植物纤维餐具的生产工艺是重庆黄义先生为实现全自动化工业生产而发明的专利技术“一次性绿色植物餐具的制备工艺”。
产品成本低、质量好，能够完全降解，不会造成对环境的污染，容易回收利用。
它主要用农作物杆粉料35%—85%，粘合剂15%—40%，脱模剂2%—5%，溶液15%—25%共四种原料，按照严格的技术参数要求进行配方，经搅拌后送交有专用压机组成的生产线设备，经压型、清边、脱水、施胶、滴平、烘干、杀菌、包装等共九道工序完成。
2.2技术专利
某一次性植物纤维绿色餐具的生产工艺是重庆黄义先生专为实现全自动化工业生产而发明的专利技术“一次性绿色植物餐具的制备工艺”。
某绿色餐具有限责任公司以5%的股权作为转让条件与黄义先生签订了独家转让专利合同书（见9.1专利授权书）。
目前中国知识产权局登记在案的国内绿色餐具技术专利一共有全降解植物纤维型、纸浆模塑型、可食性淀粉型和光-生物降解塑料型四种，具体比较见下表：
表2.1绿色餐具生产专利技术比较
专利类别
专利
持有人
原材料
来源
原材料
消耗
适合
生产线
需要劳动力（人/条线）
生产能力（只/天）
工业化的资金要求
全降解
植物纤维型
黄义等
来源广，价格很低
消耗小
全自动化
生产线
3-5个
30万
500-600万
机械化
生产线
23个
5-11万
120-200万
纸浆模塑型
刘俊杰等
来源困难，价格较高
消耗大
机械化
生产线
23-25个
1.5-11万
20-150万
可食性淀粉型
胡志安等
来源广，价格高，
消耗大
冲压流水
生产线
20-25个
1.5-11万
50-100万
光-生物
降解塑料型
郝剑英等
来源广，价格低
消耗大
机械化
生产线
20-23个
1.5-11万
100万左右
*资料来源：
中国专利数据库,中国投资信息中心
从表中可以看到，只有全降解植物纤维绿色餐具是可以使用全自动化生产线进行工业化生产，从而达到规模经济效益。
虽然全自动化生产线的优势明显，但由于其资金需求相对其他机械化生产线的要求都高，同时全自动化生产线没有现成的产品，必须根据全新定制，而生产线的定制又必须在生产技术的基础上研制出一系列的机械参数，因此国内至今仍没有企业采用全自动化生产线。
某公司所使用的k9810-t全自动化生产线是由日本deholl公司根据黄义先生的“一次性绿色植
物餐具的制备工艺”专利技术定制，其生产能力是国内普遍使用半自动化机械生产线的3倍，而劳动力需求仅为1/5，是目前国内首家采用全自动化生产线的绿色餐具生产企业。
2.3产品性能
某植物纤维绿色餐具的产品质量完全符合国家食品卫生标准，相对于其他类型的绿色餐具，尤其在抗油、抗压、保温和卫生消毒方面的性能指标，某产品都有达到了领先的水平，具体性能指标见表2.2、2.3和2.4：
表2.2绿色餐具产品性能比较
产品类型
降解性
使用性能
污染性
保质期
食用淀粉餐具
全降解
不耐高温易变形
浪费粮食
短
纸浆模型餐具
全降解
质轻但不稳定易变形
破坏森林
较长
光/生物降解
聚丙烯餐具
全降解
质量高,保温性强
污染少,但含有致癌物质
长
可降解餐具
全降解
质轻,卫生而稳定
有害物质会污染环境
长
植物纤维餐具
全降解
质轻,卫生稳定隔热好
无污染
长
*资料来源:
中国环保餐具网
表2.3:
某产品物理、微生物和毒性实验
序号
检验项目
行业标准值
某测定值
1
耐温、耐水试验（100℃，恒温80℃）
无渗漏
达标
2
耐油试验
无渗漏
达标
3
负重试验
受压变化≤5%
1%
4
大肠菌群
不得检出
达标
5
致病菌
不得检出
达标
6
铅mg/kg
≤5.0
0.15
7
砷mg/kg
≤1.0
0.80
表2.4:
某产品化学试验
序号
检验项目
行业标准值
某测定值
1
己乙烷蒸发残渣mg/l
≤30
15.0
2
4%醋酸蒸发残渣kg/l
≤30
12.0
3
65%乙醇蒸发残渣kg/l
≤30
5.6
4
高锰酸钾消耗mg/l
≤10
5.0
5
重金属（以pb计）mg/l
≤1
达标
6
脱色试验
阴性
达标
*资料来源：
黄义等，重庆。
2.4生
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