高考生物一轮复习教学案：细胞中的元素和化合物Word文件下载.doc

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知识结构

大量元素：

元素

微量元素：

存在形式：

组成细胞的水

元素和化合物作用：

无机化合物存在形式：

无机盐

化合物作用：

糖类

有机化合物脂质

蛋白质

核酸

（一）组成细胞的化学元素

1.观察组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表

（1）生物体总是和外界环境进行__________，归根结底是________从无机自然界获取各种物质来组成自身。

（2）组成细胞的化学元素在_________中都可以找到，没有一种是细胞所特有的，说明生物界和非生物界具有_______。

（3）细胞和非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同，说明生物界和非生物界又具有_________。

2.观察组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重/干重的百分比）

（1）组成人体的主要元素有______________。

（2）无论是鲜重还是干重，组成细胞的元素中__________这4种含量最多，在干重中碳的含量达48.4%，这表明_____是构成细胞的基本元素。

3.组成细胞的元素分类

大量元素：

含量在万分之一以上，有___________________多种

含量

微量元素：

含量在万分之一以下，有___________________等

⑤含量最多的元素

②微量元素

③主要元素

④基本元素

①大量元素

4、总结：

组成细胞的元素

（1）、元素种类（常见的有种）

（⒉）利用化学知识分析C是基本元素的原因

（二）组成细胞的化合物

1、种类（观察组成细胞的化合物分类图以及含量表）

1.根据___________可以将组成细胞的化合物分为________和__________两大类。

无机化合物主要包括_____和_______，有机化合物_____、_____、______、______。

2.含量：

活细胞中含量最多的化合物是_____，有机化合物是________。

干重中含量最多的化合物是

3、实验：

检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

⒈原理:

⑴糖类

⑵脂肪

⑶蛋白质:

⒉步骤

⑴还原糖的检测和观察

选材：

制备组织样液

制浆

取液

过滤（用一层纱布）

呈色反应

结论：

⑵脂肪的检测和观察

方法一：

花生种子匀浆+3滴苏丹Ⅲ染液→

取材：

制片

观察：

①

②

③

④

方法二：

⑶蛋白质的检测和观察⑷淀粉的检测和观察

检测：

选材与制备：

呈色反应：

⒊注意：

⑴实验材料的选择：

（注意两点）

⑵常见的还原性糖种类：

⑶斐林试剂与双缩脲试剂的比较：

相同点：

不同点：

习题巩固：

[基础题]

1．在组成人体活细胞的化学元素中，质量分数最多的是（）

A．氧元素B．碳元素C．氢元素D．氮元素

2．组成生物体的大量元素中，组成有机物基本骨架的元素是（）

A．CB．HC．OD．N

3．细胞中含量最多的化合物是（）

A．蛋白质B．淀粉C．水D．糖原

4．水在生物体的许多化学反应充当（）

A．溶剂B．催化剂C．载体D．还原剂

5．老年人容易发生骨折，主要是因为（）

A．缺钾盐B．缺钠盐C．缺镁盐D．缺钙盐

6.仙人掌生活在缺水的沙漠中,在仙人掌的细胞中含量最多的化合物是（ 

）。

A．水 

B．蛋白质 

C．脂质 

D．糖类

7.组成人体细胞的最基本元素是（ 

）

A.氢元素 

B.氧元素 

C.氮元素 

D.碳元素

8.C、H、O三种元素在人体内质量分数约为73%左右，而在组成岩石圈的化学成分中还不到1%，这一事实说明了（ 

）

A.生物界与非生物界具有相似性 

B.生物界与非生物界的元素组成是不同的

C.生物界与非生物界具有统一性 

D.生物界与非生物界存在差异性

9.在组成人体细胞的化学元素中，占细胞干重百分比最多的元素是（ 

）

A.O 

B.H 

C.N 

D.C

10.C是组成细胞的最基本元素，最可能的原因是（ 

A.含量最高 

B.含量最稳定

C.分布最广泛 

D.构成有机物的基本骨架

11.下列各项中，属于微量元素的是（ 

A.C、H、N、P、Mn 

B.Cl、Fe、S、N、Mg

C.B、Cu、Zn、Mn、Mo 

D.N、P、K、Cu、Fe、I