创业计划书样本早餐店Word格式.docx

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1993年于韶关曲江四中初中毕业，1995年在曲江二中短期旅游班毕业。

2010年3月参加了韶关市曲江区就业服务中心举办的SYB创业培训，学习了如何评估市场，制定市场营销计划，销售预测，成本计划及现金流量计划等。

三、市场评估

目标顾客描述：

住宅区、市场、商场集于一带，人流量大，上班、上课一族的人必须每天吃早餐。

本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。

市场的容量或本企业预计市场占有率

这一片住宅区已住有五万人左右，加上市场、商场的人流量，这些群体也有能力和消费欲望，虽然消费低，但数目可观，预计我们的市场占有率为2%。

市场容量的变化趋势：

市场不是一成不变的，随着城区建设不断扩建，将来附近还会有更多新的住宅区竣工，潜在的消费群体更大。

竞争对手的主要优势：

1、经济实力强，规模大；

经营时间长，老顾客多；

2、

原材料进货价相对较便宜，成本较低。

3、、4、5竞争对手的主要劣势：

、环境不是很新，看上去不太干净、卫生；

12、味精特多，我自己去吃一碗面一整天都觉得口干；

个；

做生意不太诚实，一元43、个云吞，我买四元才给12台面放的配料及辣椒酱不卫生，经常看到有苍蝇爬；

4、

5、有时吃到隔夜的食品，服务也不够周到。

本企业相对于竞争对手的主要优势：

1、新装修、高档、干净卫生，给人第一印象良好；

做自己的招牌粥和白云猪手面；

、2亲戚有多年的经营早餐经验，可以给自己提供很好的营销策略；

3、

价格跟同行相等，分量较大，味道好，实惠；

4、不放味精，不做隔夜配料，服务周到，热情待客。

5、

本企业相对于竞争对手的主要劣势：

1、起步晚，需要一定时间招揽客源；

由于资金的限制，广告宣传上不可能投入太大。

、3

4、b

四、市场营销计划

1、产品：

产品或服务

主要特征

粥

货真价实，够料够火候

面

爽滑弹牙

白云猪手

祖传秘方，老招牌

价格2、

成本价

销售价

竞争对手的价格

云吞

2

3

粥

5

猪手面

53．

5（猪杂面）

3、地点

（1）选址细节：

地址

面积（平方米）

租金或建筑成本

马坝源河豪苑商业铺

50

月租金950元

）选择该地址的主要原因：

（2人流量大，选择该地址是因为住宅区密集，市场、商场集于一带，属于有能力的消费群体。

（选择一项并涂黑）：

）销售方式（3□批发商□零售商将把产品或服务销售或提供给：

□最终消费者

）选择该销售方式的原因（4暂时没有分销方式，而产品服务对象也是直接面对消费者。

促销、4

人员推广

成本预测

广告

名片10合

100元

公共关系

成本预测

营业推广

五、企业组织结构

企业将登记注册成：

□个体工商户口有限责任公司□个人独资企业

□合伙企业□其他

拟议的公司名称：

喜洋洋早餐店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务月薪

业主/经理：

600元

员工：

煮面工800元

洗碗、卫生工600元

企业将获得的经营执照、许可证和特许经营许可证：

类型预测费用

营业执照、税务登记100元

卫生许可证150元

企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）：

社会保险费350×

2=700元

员工薪酬2000元

纳税400元

合伙（合作）人与合伙（合作）协议：

姓内

名容

协议条款

出资方式

出资数额与期限

利润分配和亏损分摊

经营分工、权限和责任

合伙人个人负债的责任

协议变更和终止

其他条款

独立经营，没有

合作伙伴

六、固定资产

1、工具和设备

根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：

名称

数量

单价

总费用（元）

打面机（二手）

1

1500

炉灶（二手）

250

碗筷

100套

3.5

瓦煲（二手）

90

冰箱（二手）

1000

合计

15007503502701000387

供应商名称

电话或传真

韶关五祖路二手货市场

交通工具2、根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：

总费用（元）

单车（二手）

100

地址

电话或传真

、办公家具和设备3

数量

单价

收银台（二手）

台（二手）

张7

700

凳（二手）

张30

30

900

计合

1700

4、固定资产和折旧概要

项目

价值（元）

年折旧（元）

工具和设备

3870

（20%）774

交通工具

10（10%）

办公家具和设备

340）20%（

店铺（或装修）

12000装修

（分两年折旧）6000）50%（

厂房

无

）2%（

土地

17670

7124/12=593.7=600

七、流动资金（月）

1、原材料和包装

面粉

800斤

1.80

1440

猪血

斤150

0.50

75

猪肉

斤250

9.00

2250

猪手

450斤

7.50

3375

米

250斤

450

7590

批发市场

其他经营费用（不包括折旧费和贷款利息）、2

费用（元）

备注

业主的工资

600

5号发上个月工资每月

雇员工资

1400

号发上个月工资每月5

租金

950

5号交租每月

营销费用

公用事业费

2000

煤气、水电费、电话费、卫生费等

维修费

保险费

1050

人3

登记注册费

其他

6380

八、销售收预测（12个月）

销售的产品或服务

销售情况

月份

总计

1月

2月

3月

4月

5月

6月

7月

8月

月9

10月

11月

月12

销售数量

1100

1200

平均单价

月销售收入

2700

3000

3300

3600

40500

平均单价

4

4000

4400

4800

54000

白云猪手面

1300

4500

5000

5500

6000

6500

7000

7500

75000

生滚粥

800

4000