甘南州迭部县旅游开发研究Word文档格式.docx

甘南州迭部县旅游开发研究Word文档格式.docx

《甘南州迭部县旅游开发研究Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《甘南州迭部县旅游开发研究Word文档格式.docx（19页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

主要景区（点）有扎尕那石林、纳加石门、全州群山之冠错美峰（海拔4920米），莫老神山、虎头雄峰、骨麻湖、措让湖等高山圣湖；

东哇藏族民俗村、尖尼门日佛洞。

区内主要集中全县奇山异湖，给人一种悠然自得、恬静祥和、渐入佳境、如诗如画的感觉。

三是东南藏俗牧歌动物乐园游览区。

主要景区（点）有：

洋布九连磨房群、洋布藏族民俗村、多儿、阿夏原始森林、白古萨迦寺（花教）、多儿然子寺（黄教）、阿夏纳告寺（笨教），珍稀动植物多。

区内山高谷峡、森林茂密、溪水清澈、草山碧绿、生态环境颇佳。

迭部历史文化积淀深厚，县内至今已发掘出“马家窑文化”、“齐家文化”、“寺哇文化”等古遗址几十处，还有三国时蜀将维屯兵的古城堡、北周时建置的叠州、芳州古城堡遗址。

境内有23座藏传佛教寺院，其中黄教17座，苯教5座，萨加派寺院1座。

萨迦寺院围墙均涂有象征文殊、观音和金刚手菩萨的红、白、黑三色条文，又被称为“花教”。

该寺是全省唯一一座。

上述各寺院文化底蕴深厚，文物古迹众多，建筑风格各具特色，不仅是藏传佛教圣地，也是中华民族珍贵的历史文化遗产。

更是全人类共同的财富。

2、生活习俗

<

1>

、服饰

服饰是区别民族特征的依据之一。

迭部地区的藏族服饰受本民族传统习惯和心理素质的影响，具有鲜明的民族特点和风格。

又由于境内各地的地理、气候等自然条件的差异，除藏服礼袍式样基本统一外，平常着装差别明显，独具特色。

（1）头饰。

迭部县境西部电尕、益哇一带，冬季男女均喜戴狐皮帽，春夏秋三季喜戴礼帽。

狐皮帽的制做力法、用料及式样与夏河、卓尼境内藏族相似；

礼帽均系从市场上选购的商品毡质礼帽。

卡坝、达拉、旺藏、尼傲、多儿等中部一带因气候温和，部分地方男子一般不戴帽，冬季仅以白毛巾或白布顺长折成宽约15厘米的长条，绕头缠一圈呈圆柱体戴在头上，以御风寒。

妇女喜戴夹层圆筒帽，高约25厘米左右，帽边依次缀以红、黄、绿诸色布条，布条沿边围一圈至衔接处向上延伸至顶端，帽顶用白布封口，微凹，多用黑、朱红色布料或褐子制做。

多儿乡境内女式圆筒帽较独特，帽筒较高。

桑坝、花园、洛大、腊子口等东部地区的男子头上戴盘巾，即用1.2米一1．5米长的黑或蓝布顺叠成约9厘米宽的条带，层层缠裹在头上，空出头顶，呈盘型。

妇女一般头包黑布帕，用黑布2尺顺叠成四方形盖在头上，并用辫子在帕外缠绕一圈。

妇女不分老少皆喜戴耳环，多为银、铜制品，少数戴金质或珊瑚耳环。

藏族妇女的传统发式，因地域不同而梳理的发型亦有不同。

妇女一般按年龄先后分三期梳理和改变发型，电尕、益哇、卡坝、达拉、旺藏、尼傲等中、西部地区的妇女，七八岁以上的女孩把头发从脑后编成三条辫子，辫梢续三根羊毛细绳，再系上一块约二寸宽、半尺长的红呢布料制做的黄边长方形软胎条块，藏语称“造古”，上面镶有三五个银质或铜制泡型装饰叫“欧麦隆”。

十六七岁的未婚姑娘，则把顶部一圆块头发分成九股编成一条辫子，辫子上仍系软胎条块做为饰物；

四周的头发从前额梳到两耳部位，分编成并列的两排小辫（俗称“碎辫子”），辫梢续有白羊毛细绳，均系在长方形条块上。

条块上镶嵌的饰物数量比少年时增多，条块下面系有红穗，形成一个整体发型，坠于人体后背。

十八九岁的成年妇女又要改换发型，即行成人礼，一般选定吉日，穿上新衣打扮一番，并有亲朋来送礼，还由一位12岁的伴女陪同去亲友家道谢。

从这天起，除头顶一圆圈头发照旧另编外，其余四周头发都顺直往下梳，额前也不分开，围头一圈均编成很多小辫子，后在小辫子根部从两面横穿两道粗线，把小辫从面部正中分开，适度后拉并系在长约二尺、宽约九寸的长方形红呢毡镶黄边的条块上，原辫梢的白羊毛绳改为黑丝绳。

解放后这种编“碎辫子”的发型大都改革不用，多改为较简便的两条辫子。

东部洛大、腊子、桑坝、花园妇女的传统发型则另有其特点。

女子发型随着年龄的增加也分三期改变。

女孩合梳一条辫子，辫梢亦系有羊毛细绳。

十七八岁的未婚女子梳两条辫子，辫子中掺入黑毛或棉线与头发混编使辫子加粗加长。

头包黑布帕，一条辫子在帕外缠绕，一条坠后，表示已成年，可以嫁娶。

已婚的30岁左右的妇女要改梳三条辫子，叫做“苏兰”，有些择吉日举行“苏兰”仪式，请子孙齐全的年长妇女梳头。

其中一条辫子仍缠黑帕，两条坠身后，尾端缀一银制小圆盘，称“乃多子”，银盘上镶有珊瑚，辫梢还系一缕约30厘米长的红、绿、黄等色丝线，辫子以粗长为佳。

（2）服装。

迭部县境西部男女衣着基本接近夏河一带的藏服。

男式上身宽大、带袖；

女式稍窄，分有袖或无袖两种。

夏天穿藏袍（当地藏语称“然达”），右衽、斜领，长至脚面，用料多为黑色或咖啡色，女式在下摆、襟边镶有4厘米宽的红、黄布条饰边。

冬季穿无面或有面羊皮长袍（袢袄），女式无面袢袄袖口和边缘缀有细毛皮饰边；

男式无面袢袄袖口和缘边缀有10厘米宽的红、蓝布条饰边。

男女也穿有布面的羊羔皮藏袍（叫“策日”），面料多挂墨绿、黑、咖啡等色布料或毛料，领缘、袖口、下摆、襟边均用“花十字”纹氆氇或水獭皮镶包饰边。

男女还穿自己手工纺织的羊毛质褐子，染成黑、枣红色或白色（本色），男子多穿白色，女子多穿黑或枣红色。

各种藏袍在着装时提起下摆，束以茧绸腰带，天热时只套左袖，不套右袖。

男式藏袍着装英武，女式潇洒袅娜。

脚穿自制的牛皮包底、布（麻布或褐子）筒高腰靴子。

穿时将裤筒膝下部分装入靴筒，在靴筒口用布带系束。

中部卡坝、达拉、尼傲、旺藏一带着装基本相近，男女都穿长袍（称“然拉”），多为布质，也有绸缎面料。

还有麻布（用胡麻捻线手工纺织的土布）缝的（称“祚然”或“萨勒”）。

东部桑坝、花园、腊子、洛大的男子身着大襟短袄，下着白色裤腰的裤子，腰系6厘米宽、两米多长的羊毛纺织的腰带，有黑、白二色。

腿上裹着绑腿。

妇女也穿长袍，袖口较宽，袖口里子沿边却镶衬各色布条。

逢年过节时，外罩布、缎料大襟马夹，多有黑色边饰。

腰系毛织大红、枣红色腰带，藏语称“给让”，服孝期则系白腰带，下穿黑色大裆阔筒裤。

劳作时套无面羊皮马夹，足蹬多层（三、五、七、九层不等）底子的“萨合”鞋，是妇女们自己制做的尖头高筒布鞋，鞋绑上绣有精致的“甲让”（或称“连甲”）。

（3）佩饰。

迭部藏族男女都喜欢佩饰，尤其是青年男女每逢喜庆之日更喜欢把金银、珊瑚珠、象牙、玉器等制做的各种佩饰，佩带在头、耳朵、脖子、手、胸前、腰部等。

主要佩饰有：

“那隆”（耳环、耳坠）、“乃朵子”（银盘）、“戈坚”（项链）、“德吾”（手镯）、“宗细”（戒指）、“恰高”（革质腰带）、“嘎吾”（银盒）、腰刀，还有“给桑”（头套）、“可吾”（口弦琴）、“拉布千”（獐子牙制作的牙签）等。

<

2>

、饮食。

迭部藏族群众，受地理、气候、生产以及本民族传统习俗等因素的影响，在食物种类、吃喝方法等方面，既有全境相近或相同之处，又有明显的地域差别和独特的饮食习惯。

（1）主食主要以小麦、青稞、玉米、蚕豆、洋芋为主，豌豆、荞麦为辅。

食用方法主要有以下几种：

①糌粑。

将青稞炒熟磨成炒面，藏语称糌粑。

吃法是：

先在小龙碗里放人酥油、曲让（牛奶取脂后熬成千酪素），倒入热茶水，待酥油化开时，放入糌粑用手拌匀捏成小团吃。

再一种吃法是在糌粑里掺人碾细的大蒜或辣椒酱吃。

②馍。

将白面（小麦面）或玉米面、荞面通过烧烤、蒸、烙、炸等办法做成圆饼、馒头或薄饼。

③面条。

全县各地都普遍擀面条，用小麦面或蚕豆面掺人燕麦面擀成薄片，切成长条或长方块，待先下锅的洋芋块煮熟后下面，并调入酸菜、葱花等调味品食用。

④搅团。

多用玉米面、豆面或荞面做原料，即一手把适量的面粉缓缓撒进煮沸的锅内，一手用筷子或擀面杖不停地搅动，煮成稠粥。

配料随食欲调剂，或切人洋芋疙瘩，或在碗里调进酸菜汤、辣子等调味品。

（2）副食和菜肴。

副食以洋芋为主，洋芋既是主食，又是主要副食。

另在夏季还储存一些干蕨菜、黑木耳等野味，还用芫根、芹菜、白菜等做成酸菜或酸菜干。

（3）肉食。

以猪肉为主，牛、羊肉为辅。

禁吃鸡、鸭等奇蹄类兽及水禽和鱼类野味。

（4）饮料。

传统的饮料主要有茶、奶茶和青稞酒。

①茶在农牧民群众中传统的喝茶方法主要有以下几种：

大茶：

农区大部分群众日常饮用，在茶壶中放人一把大茶后加水，放在火塘里炖成浓茶（色淡红）随时倒入小龙碗中饮用。

奶茶、酥油茶：

奶茶是将鲜牛奶掺人大茶中饮用，是牧区特产；

酥油茶是把酥油切成块放人龙碗再倒上滚烫的大茶饮用。

还有一种档次较高的喝法是在奶茶里又加酥油，叫做酥油奶茶，多系逢年过节或招待贵重客人时的高级饮料。

罐罐茶：

县境东部腊子、洛大一带的中老年男性群众喜嗜罐罐茶。

即将茯茶或砖茶放人小砂罐或小磁缸子里炖成浓茶，倒进小杯或碗中加盐喝，这种茶浓度大而味苦，喝久成瘾。

②青稞酒。

迭部地区的藏族群众，凡逢年过节、婚丧嫁娶、盖新房、喜庆丰收、亲友聚会、招待客人或调解纠纷等，都离不开自酿的青稞酒。

酿酒时，先将青稞洗净煮熟后用漏勺或竹滤舀到竹编簸篮或木槽内，待降温适度后拌以麴子盖严，置于炕角处恒温发酵，两三天后又将已发酵的青稞装入鼓腹陶罐或木桶中加盖，并用泥巴封口，数日（7天一10天或根据情况）后启封取糟。

③酸奶子（乳酪）。

即用鲜牛奶加上发酵物（引子）发酵而成的粥状乳酪，食用时加白糖，酸甜适度，清凉口，是夏秋两季的高级饮食品。

3、传统风俗

1>

、婚嫁

（1）、明媒正娶。

即采用传统的结婚方式，举行公开而较隆重的结婚仪式。

这种传统的婚嫁习俗主要通过以下几个程序完成：

选偶。

在寻找物色对象时，男女双方家庭都需要相互选择，包括对男女青年本人的选择和对其家庭的选择。

求婚。

一般由男方家请自家亲友和一位熟悉女方父母的人作媒人，携带一条哈达和一罐青稞酒（约3斤）到女方家正式求婚。

婚礼。

婚礼一般都在农历正月初三或初五、七、十一、十五等日举行，也有选定其他吉日结婚的。

合卺吉日确定后男女两家都为迎亲和送亲作忙碌的准备。

男家的迎亲队伍一般由3人～5人或7人一11人不等，以奇数为吉。

（2）、自由婚姻。

境内传统婚俗中也有青年男女自由恋爱、自己作主的婚姻。

这种自由作主的结婚比较简单。

2>

、丧葬

迭部藏族的丧葬习俗各地基本相同，都实行火葬，只是在装尸方法、出殡时间等方面，上、下迭各有不同。

人死后不论列女，都要先换上新衣服，请来本“措哇”（亲房）的人用白布或哈达包住脸部，再用线带（用麻或棉线织成的专用带）把遗体捆成坐姿（膝嘴相接，两手合十于胸前），置尸于堂屋左或右上角木板上，上盖衣单，用布或毯子遮挡，前面摆一供桌，上供酒、肉、糌粑等食品和酥油灯。

中部地区的尖尼沟一带则置尸于堂屋门背后或地窖里。

随即要请人用木板制轿子（相当于棺材），木轿外型呈方柱体楼阁型，顶盖凸起，四周用彩纸剪贴，制做精巧，装尸后封顶，一般停放3日～7日不等，择吉日出殡火葬。

上迭的电尕、益哇地区般不制做木轿，而用白布口袋装尸缝口，其余程序基本相同。

4、红色文化。

红色旅游，主