七年级生物下册第二章单元检测题1Word下载.docx
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4.消化系统由消化道和消化腺组成。
消化道的起始部分是__________,消化道中最膨大的部分是__________,消化道中最长的部分是__________,消化道中没有什么吸收能力的是__________、__________和__________,人体最大的消化腺是__________。
口腔胃小肠口腔胃咽肝脏
5.在营养学家分成的五类食物中,含糖类较多的是__________;
蔬菜和水果类含维生素和__________多一些;
肉类含__________和脂肪较多。
谷类无机盐蛋白质
6.被称为“第七营养素”的是__________。
膳食纤维
二、自主决策(每小题2分,共20分)
7.下列等量食品中,含维生素A最多的一组是
A.猪肉B.鸡肉
C.猪肝D.牛肉
C
8.李某经常偏食,结果他的上皮组织发生了角质化,皮肤粗糙,而且还出现了皮下血管出血,这是由于他偏食造成体内缺乏
A.维生素A和维生素DB.维生素A和维生素C
C.维生素C和维生素DD.维生素A和维生素B1
B
9.在人体内与供能无关的是
A.糖类B.脂肪
C.蛋白质D.核酸
D
10.某人因饥饿而感到头晕,你认为应补充以下哪类食物使他尽快恢复
A.炒鸡蛋B.烧牛肉
C.花生米D.面包
11.在盛有一定量植物油的试管内,加入一组配制消化液,充分振荡后置于37℃温水中,约1小时后,试管植物油不见了,则这组配制的消化液可能是
A.胰液、肠液、胆汁B.唾液、胃液、肠液
C.胃液和胆汁D.胰液和肠液
A
12.“绿色食品”指的是
A.富含叶绿素的食品
B.新鲜的蔬菜和水果
C.无污染、安全、优质的食品
D.贴有“绿色”防伪标记的食品
13.在吸收过程中,直接进入毛细淋巴管的物质是
A.甘油和脂肪酸B.水和维生素
C.葡萄糖和氨基酸D.脂肪酸和维生素
14.医生从李为的消化道中取出少量液体,经化验,含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等,请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的
A.胃B.十二指肠
C.小肠D.大肠上部
15.常食“五谷杂粮”有利于健康,是因为
A.能治百病
B.容易消化、吸收
C.营养丰富,为人体提供全面的营养
D.色香味美
16.下列饮食习惯比较合理的是
A.一日三餐,按时进餐,三餐之比3∶4∶3
B.合口味的多吃,不合口味的少吃
C.早上、中午务必少吃,晚上多吃
D.为了节省时间不吃早饭
三、思考判断(共5分)
17.维生素对人体健康起着重要的作用,因此我们要大量服用维生素。
()
×
18.肝炎病人怕吃油腻食物,是因为病人的脂肪酶分泌不足,影响脂肪的消化。
19.将富含蛋白质的牛肉片投入胃液中,在胃蛋白酶的作用下,牛肉片能够很好地消化。
20.在平常的膳食中,蔬菜和水果内含有丰富的维生素和无机盐。
√
21.测定食物中的维生素C含量可用高锰酸钾溶液。
因为维生素C具有一种奇妙的特性——它的水溶液能够使高锰酸钾溶液褪色,并且维生素C越浓,用量就越少。
四、提高拓展(共35分)
22.(8分)假如你是一位营养师,对于下列的病人,你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?
(1)王昕——已经切除胆囊的病人:
_________________________________________。
(2)张雯——经常牙龈出血的病人:
(3)李刚——有蛀牙,患有龋齿的儿童:
______________________________________。
(4)刘俊——患有糖尿病的病人:
____________________________________________。
(1)避免摄入过多脂肪,适宜高纤维低脂肪饮食
(2)多吃新鲜水果、蔬菜,补充维生素C(3)不吃糖类等甜食(4)控制淀粉等糖类食物的摄入量,适宜低糖高植物纤维的饮食,且少食多餐
23.(8分)下表中的数据为不同年龄组的人每天所需能量的平均值。
请你据下表回答下列问题:
年龄组
每天所需能量的平均值(单位:
千焦)
男性
女性
10~12
9240
8820
13~15
11340
10080
16~18
13020
19~35
11760
8400
36~55
10500
7560
56~75
6300
(1)人体每天所需的能量主要用于:
a.__________,b.__________两个方面。
(2)上表中,______________组的人,每天所需的能量最多,其原因是___________。
(3)一位处于15岁的男性中学生,在一段时间内,他每天摄取的食物提供的能量低于11340千焦,他会________________。
(4)食物中为人体提供能量的主要物质是___________,这种物质来源于绿色植物的_________________________。
(1)人体的新陈代谢维持体温
(2)16~18岁的男性这一年龄段的男性生长发育快,同时运动量大,消耗能量较多(3)逐渐消瘦(4)淀粉(糖类)光合作用
24.(6分)请根据下表回答下列问题。
无机盐的种类
食物来源
含钙的无机盐
奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮等
含磷的无机盐
瘦肉、鱼、奶类、蛋类、豆类等
含铁的无机盐
血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶类、蛋类等
含碘的无机盐
海带、紫菜、虾、海盐等
含锌的无机盐
肉类、鱼、蛋类等
(1)某地患地方甲状腺肿大(又称“大脖子病”)的人特别多,而这些人吃海带、紫菜、海盐后,病情就得到了缓解。
这说明该地方土壤和地下水中缺少___________。
(2)青少年时期骨骼发育十分旺盛,要满足骨骼发育需要,应该鼓励他们多吃___________等食物。
同时还应补充含__________丰富的食物,如动物肝脏等。
(3)贫血患者除了要多吃含蛋白质丰富的食物外,还应该多吃___________________等食物。
(1)含碘的无机盐
(2)奶类、绿色蔬菜、豆类、虾皮、瘦肉、鱼、蛋类、豆类维生素D(3)血液、肝脏、瘦肉、鱼、奶、蛋类
25.(8分)下图是小李观察到的小肠绒毛示意图,请据图回答下列问题。
(1)写出下列结构的名称:
2__________,3__________,4__________,6__________。
(2)能分泌肠液的是[]__________。
(3)被吸收的脂肪成分,主要进入绒毛的[]__________中。
(4)氨基酸和大部分甘油分别进入[]__________和[]__________中。
(1)小肠绒毛肠腺静脉动脉
(2)3肠腺(3)7毛细淋巴管(4)1毛细血管7毛细淋巴管
26.(5分)下图是中国居民“平衡膳食宝塔”,请将营养学家分成的五类膳食填在宝塔对应的位置:
①肉类;
②奶和奶制品类;
③谷类;
④脂肪;
⑤蔬菜水果类。
从上到下依次是:
④脂肪——②奶和奶制品类——①肉类——⑤蔬菜水果类——③谷类。
五、实验探究(共20分)
27.(9分)李明同学做了如下实验:
取标号为A、B、C的三支试管,各加入2毫升稀淀粉糊。
(1)在三支试管内各滴5滴革兰氏碘液,摇匀,可见试管溶液呈__________色。
(2)再在A管内加入2毫升胰液,B管内加入2毫升煮沸的唾液,C管内加入2毫升唾液,然后将这三支试管放入37~40℃水浴锅中,15~20分钟后,三支试管内的确切变化分别是:
A溶液的颜色__________,这是因为___________________________________________。
B溶液的颜色__________,这是因为___________________________________________。
C溶液的颜色__________,这是因为___________________________________________。
(1)蓝
(2)褪色胰淀粉酶消化淀粉为麦芽糖不变色(不褪色)唾液煮沸后,淀粉酶已失去活性褪色唾液淀粉酶消化淀粉为麦芽糖
28.(11分)下图是淀粉在消化道内的消化和吸收过程图解,请回答下列问题。
消化吸收
(1)图中①所指的酶是__________,是由__________分泌的。
图中②所指的酶存在于__________、__________所分泌的消化液中。
(2)图中③所指的物质是__________,④所指的物质是__________。
(3)物质④在小肠内由__________的毛细血管直接吸收进入__________。
(4)小肠是吸收的主要器官,除吸收④外,还能吸收___________等营养物质。
(1)唾液淀粉酶唾液腺肠腺胰腺
(2)麦芽糖葡萄糖(3)小肠绒毛血液循环(4)氨基酸、甘油、脂肪酸、酒精、维生素、水、无机盐
薄雾浓云愁永昼,
瑞脑消金兽。
佳节又重阳,玉枕纱厨,半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖。
莫道不消魂,帘卷西风,人比黄花瘦。