公共事业管理专业培养方案doc 10页Word格式文档下载.docx

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旅游管理是一门学科交叉性、应用性较强的专业，学生毕业时应具备以下几方面的知识和能力：

1.掌握旅游管理学科的基础理论、基本知识以及我国旅游业发展方针、政策和法规；

2.具备旅游业工作必需的职业道德规范和礼貌礼仪知识，善于沟通；

3.流利使用英语，了解中西文化差异，具备跨文化管理能力；

4.全面掌握现代酒店管理的理论、方法和手段，掌握酒店主要部门的工作程序和相应的管理技能；

5.掌握旅行社管理和运营相关知识，具备一定的旅游产品设计和旅游营销能力；

6．掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究能力。

三、主干学科

管理学

四、主要课程

旅游学概论、旅游经济学、旅游地理学、旅游心理学、宏观经济学、微观经济学、旅游业法规、财务管理、市场营销学、人力资源管理、组织行为学、餐饮服务和管理、会展管理和策划、酒店英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、服务设施管理、旅行社经营和管理、旅游规划与资源开发等。

五、主要实践性环节

顶岗实习专业实习毕业论文

六、主要专业实验

无

七、标准学制

四年

八、授予学位

1．管理学学士（常州工学院授予）

2．应用工商管理旅游与接待学士（加拿大爱德华王子岛大学授予，但需在该校完成最后两

年课程）

九、周次分配

学年

周数

项目

第一学年

第二学年

第三学年

第四学年

小计

一

二

三

四

五

六

七

八

理论教学

16

19

109

入学教育、军训

2

实习

20

8

30

课程设计

毕业设计（论文）

10

10

毕业教育与就业指导

（2）

考试

1

6

合计

18

157

十、教学进程安排

周次

学期

3

4

5

7

9

11

12

13

14

15

17

★～

—

△

×

●

符号说明：

—理论教学★入学教育～军训×

实习//课程设计●毕业设计（论文）△考试

十一、课程教学进程表

性

质

类

别

序

号

代

码

课程名称

学

分

时

讲

授

实

验

实践

各学期周学时分配

课

内

外

周

必

修

公

共

基

础

10010410

思想道德修养与法律基础

48

24

10010430

中国近现代史纲要

32

10010420

马克思主义基本原理

10010480

△毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（上）

10010490

△毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论（下）

64

19010070

△体育Ⅰ

36

19010080

△体育Ⅱ

19020010

△体育Ⅲ

19020020

△体育Ⅳ

07100010

△综合英语I

07100020

△综合英语II

07100030

△综合英语III

07100040

△综合英语IV

07100050

英语泛读

07100060

英语听力

96

07100070

英语口语

07100080

英语写作

07100090

交流与表达

03050010

△大学计算机信息基础

3.5

56

28

00000050

军事理论

21

09011010

△高等数学

4.5

72

22

03050120

△计算机语言（VB）

23

小计

68

1160

948

180

29

课程教学进程表（续）

专

业

或

06020010

△微观经济学

09010300

概率统计

06010200

△管理学原理

06010590

礼仪常识

06011450

组织行为学

06031040

△会计学

06041060

市场营销学

06011070

△人力资源管理

06030030

△财务管理

06015280

旅游经济学

06032040

电子化结算

06042300

图表和网页制作

06015190

旅游心理学

06015290

旅游地理学

06015310

△旅游规划与资源开发