智能餐饮消费管理系统说明书Word文档下载推荐.docx

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●灵活的消费方式

直接按消费价格输入，选择零售功能，可直接进行相加、相减相乘运算，相当于一台计算器，无须服务人员再记忆。

窗口只卖一个价格的物品，可自定义为：

“傻瓜”功能，仅需按一个结账键。

●完善的数据处理功能

可实现日日、月月、年年、某一阶段的报表处理，各收费网点当次、当天的收入情况，消费者、当天、每月、每年的消费情况一目了然。

若消费者怀疑自己的消费不切实际，“月况查询”将会真实记录本人该月每天、每次的消费情况，有据可查。

管理者能知道自己的营业额，消费的消费情况，有据可查。

管理者想知道自己的营业额，消费、销售报表、日报表、月报表的详细记录，各种数据一目了然。

目前实际消费人数，消费者的消费水平，某一食品的销售量如何，有表可查，为决策、管理者提供了详实的材料。

●先进的扩展功能

利用消费机可以作到对整个园区的所有收费场所进行统一的管理，例如：

食堂售饭、打开水、小卖部和超市购物、医疗收费等等，通过同一张卡可以作到全部的消费实现电子结算功能。

如果以后需要考虑如：

教职员工考勤，宿舍门禁管理、上机上网收费管理、学籍管理能都可以凭借该卡片的一卡多用性能了得以实现。

2、设计目标及原则

●标准化：

设计及其实施按照国家和地方的有关标准进行。

选用的系统设备、产品和软件尽可能符合工业标准或主流；

●先进性：

工程的整体方案将保证具有明显的先进特征。

考虑到电子、信息技术的迅速发展，本设计在技术上将适度超前，所采用的设备，产品和软件不仅成熟而且能代表当今世界的技术水平。

●合理性和经济性：

在保证先进性，满足用户需求的同时，以提高工作效率，节省人力和各种资源为目标进行工程设计，充分考虑系统的实用、适用和效益，争取获得最大的投资回报率；

●结构化和可扩充性：

系统的总体结构将是结构化和模块化的，具有很好的兼容性和可扩充性，既可使不同厂商的设备产品综合在一个系统中，又可使系统能在日后得以方便地扩充，并扩展其他系统厂商的设备产品；

●管理简单：

全面综合优化、优选，强调以人为本，系统易学易用，实现现代管理。

三、系统的构成与设计

1、消费系统网络拓扑结构

消费管理系统可以采用各种网络拓扑结构，服务器与管理工作站为局域网（LAN）形式联接，计算机对下位机以RS485总线型连接；

简洁，投入使用快，系统稳定性好。

投资回报率最高。

其拓扑结构方框图如下所示。

2、系统的组成及说明

2.1中央处理部分：

1、卡片的发放、充值、挂失、注销、卡片回收

2、各终端的管理，终端数据的采集

3、采集上的数据的整理、统计、查询、打印

2.2硬件部分：

●586以上计算机（最小配置：

CPU133MHz/内存16M/1G/VGA显示器16位支持800×

600）

●打印机

●发卡器

2.3软件部分：

●操作系统：

Windows95以上中文操作系统

●收费系统

2.4网络传输部分：

主要完成数据的传输任务，主机命令的下载，终端数据的采集。

组件如下：

●RS-485网络通讯卡

●CAT5数据线

2.5前端设备部分：

消费数据的处理及储存.

四、系统主要设备简介

1、消费终端机

智能收费管理系统的关键设备是收费机。

消费机是收费管理系统的终端，用来读取和显示正在使用的卡片的消费情况，并将数据信息记录在收费机的存储器中，作为消费数据的原始记录

1.1主要技术参数

1.双面LED显示屏，工作人员和消费人员可同时查看显示内容。

2.键盘：

25个按键

3.读写时间小于0.3秒。

4.特殊的存储方式，数据永不丢失。

5.操作温度：

-10℃--+50℃

6.体积：

320mm×

170mm×

140mm。

7.重量：

1200g

8.电源：

220V/50HZ,功耗小于3瓦。

10．工作频率：

13.56MHZ

11．操作距离:

50mm以内

12．通讯方式：

485通讯方式

1.2产品特点

1.操作简单、快捷。

2.存储容量大，方便用户存储各种数据。

3.采用薄膜键盘，封闭防潮、防油污结构适合食堂潮湿、油腻环境使用。

4.联上位机时由系统软件设置日期、时间、消费时段、可识别的卡类型等；

不联上位机时可由系统卡设置日期、时间、用餐时段、可识别的卡类型等。

5.可通过键盘查询日期、时间、机号、消费总额和当餐消费总额。

6.具有灵活的消费方式，如单价方式消费、编号方式消费、定值方式消费。

可通过键盘直接进行设置，也可通过联网络时由上位管理软件设置。

7.可允许系统软件发行超过6万5千张卡。

8.一台主机可联128台消费机。

9.采用非接触式卡片，与磁卡、接触式IC卡相比，具有免接触、使用方便、更高的保密性和可靠性等优点，宜于实现一卡多用。

2、读写器（发行器、充值器）

通过读写器可进行读写、发、回收卡，为卡片充值等操作。

2.1主要技术参数

1．5位LED数码管显示，可显示日期、时间、有效卡号、操作提示信息等。

2．读写时间小于0.3秒。

3．供电电压：

DC12V

4．通讯方式：

485通讯方式

5．环境温度：

-10℃--+50℃

6．工作频率：

7．操作距离：

50mm

第二章、消费系统管理软件

1、系统保密性高

系统具有严格的密码认证，每个用户都有他对应的唯一的密码，保证了一张卡片对应一个用户，一卡一密码，创造了业界最高的系统安全性。

2、专业设计

本系统实现了收费管理的专业化、自动化，并提供了各种实用的管理功能和丰富的财务报表。

3、良好的用户界面

本系统采用流行的Windows开发环境，兼容WIN98、2000、ME、XP等操作系统，用户仅需简单的培训就可以确保自行操作。

4、系统组态灵活

系统软件既可运行在局域网上多台计算机联网管理和查询操作；

又可单机使用，节省系统投资，方便用户。

同时还有网络版本的管理软件可供选择。

5、人员信息

1.查询功能:

可根据用户给定的关键字方便地查询某人的详细资料。

2.读卡功能:

当不能给定关键字时,可通过读卡自动调出人员信息,且显示当前卡上余额。

3.修改功能:

当录入的资料有误或需要更改时可选择修改功能进行人员资料修改.

4.增加功能:

人员资料的建立,其中职务、学历、职称、民族、籍贯、工作种类以及人员状态可从“代码设置”窗口自动调用。

6、卡片处理

1、发卡:

用户资料建立后即可用该功能发行用户卡。

2、充值:

卡片发行后通过充值功能给用户卡写入消费金额。

3、退款:

当有些用户需要办理退款时使用该功能处理。

4、挂失:

当用户丢失卡片时，可通过挂失功能避免用户的损失。

5、解挂:

若用户找回丢失的卡时，可通过解挂功能，使该卡又能正常使用。

6、补卡:

若用户已找寻不到丢失的卡片或使用的卡片损坏时，补卡功能将帐上的余额转到新的卡中。

7、销户:

若用户已不再需要使用卡片时,可通过该功能销户处理。

8、退卡:

若已销户用户找回丢失的卡片,可通过退卡功能退还卡押金。

9、修改:

已发行卡片的卡号、卡类修改。

7、消费数据

1、设备状态:

测试消费机是否正常联网。

2、数据采集:

根据选定的机号单台或全部一次性采集消费机中的消费数据。

3、下载名单:

当需挂失或解挂用户时,通过该功能将名单下载到消费机,这样挂失、解挂才能生效。

8、团体充值

1、团体管理:

设置好充值金额,一次性对选中的人员进行批量充值处理。

9、系统设置

1、代码设置:

预先设置好机构、职务、学历、职称、民族、籍贯、工作种类以及人员状态等信息。

2、餐类设置:

设置早、中、晚餐和夜宵的起止时间。

3、卡类设置:

设置各个卡类的名称、应收押金和是否启用。

4、读写器设置:

读写器从功能上分为“人工充值、发卡”以及“团体充值”两类，二者可以分别为两个不同的读写器，也可以是同一个读写器。

5、操作员管理:

操作员的增加、修改及权限设置。

6、设备管理:

消费机的增加、修改设置。

7、时间设置:

消费机与计算机时间同步设置。

8、设备参数:

消费方式、最大消费金额、最大卡金额、开机方式、编号消费金额、使用卡类的设置。

9、系统参数:

最大卡上金额和最大消费金额的设置。

11、查询报表

1、资金收支表:

查询任意期间的充值、收卡押金等收支类型，现金、转帐等支付方式的明细汇总。

2、数据采集情况表:

查询指定消费机在指定日期范围内的数据采集情况。

3、消费数据查询统计表:

根据消费机、营业员、卡类和姓名统计选定日期内的消费状况。

4、团体充值查询统计表:

根据操作员、团体名称和姓名，统计选定日期内的团体充值状况。

5、充值退款查询统计表:

统计选定日期内的充值退款状况。

6、个人对帐单:

查询某人任意时期内的充值、消费数据。

7、卡片状况表:

查询任意时期内用户开户销户状况。

8、操作日志:

对于一些重要的操作（例如：

充值、发卡），系统自动记录日志以备查证。