南京农业大学课程教学大纲格式与要求南京农业大学植物保护学院.docx
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南京农业大学课程教学大纲格式与要求南京农业大学植物保护学院
《植物化学保护》教学大纲
一、基本信息
课程名称
植物化学保护
课程编号
1233085
英文名称
PlantChemicalProtection
课程类型
专业核心课
总学时
45
理论学时
45
实验学时
实践学时
学分
2.5
预修课程
农业昆虫、农业植物病理学
适用对象
植保专业
课程简介
（200字左右）
植物化学保护是关于应用农药来防治病、虫、草及其他有害生物，保障农业生产可持续发展的一门应用性课程。
该课程是植物保护专业的专业核心课程之一，内容包括植物化学保护的基本概念；农药剂型和使用方法，农业有害生物抗药性及综合治理，农药生物测定，农药环境毒理，农药的安全使用总论部分，以及杀虫剂、杀菌剂、除草剂、杀螨剂、杀线虫剂、植物生长调节剂等各大类农药的介绍。
二、教学目标及任务
主要任务是使学生通过学习植物化学保护的基本理论和技能，掌握农药的理化性质、农药的类型与应用、农药毒理、加工剂型及科学安全使用等基本知识，以便学生在工作中能够科学合理的使用农药防治有害生物，并能根据生产需要进行科学实验，从而使学生能更好地适应二十一世纪农业优质、高产、高效、可持续发展的需要，为我国社会主义农业现代化服务。
三、学时分配
教学课时分配
章节
章节内容
讲课
实验
实践
合计
绪论
植物化学保护概念以及农药发展趋势
1
1
第一章
第一章 植物化学保护基本概念
2
第一节
农药的定义及分类
0.5
第二节
农药的毒力与药效
0.5
第三节
农药对农作物的影响
0.5
第四节
农药的毒性
0.5
第二章
农药剂型和使用方法
3
第一节
农药分散度与药剂性能的关系
1
第二节
农药助剂
0.5
第三节
主要农药剂型
1
第四节
农药的施用方法
0.5
第三章
杀虫杀螨剂
13
第一节
杀虫剂毒理学基础
3
第二节
无机及重金属类杀虫剂
0.5
第三节
有机氯杀虫剂
0.5
第四节
有机磷杀虫剂
1.0
第五节
氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂
1
第六节
拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂
1.0
第七节
甲脒类杀虫杀螨剂
0.5
第八节
沙蚕毒素类杀虫剂
0.5
第九节
苯甲酰脲类和嗪类杀虫杀螨剂
1.0
第十节
保幼激素与蜕皮激素类杀虫剂
1
第十一节
氯化烟酰类杀虫剂
1.0
第十二节
阿维菌素类杀虫剂
0.5
第十三节
吡咯（吡唑）类杀虫杀螨剂
0.5
第十四节
吡啶类杀虫剂
0.5
第十五节
专门性杀螨剂
0.5
第四章
杀菌剂（附杀线虫剂）
12
第一节
杀菌剂概述
3
第二节
杀菌剂作用方式和作用机制
3
第三节
主要杀菌剂类型及品种
4
第四节
杀线虫剂及杀菌剂抗药性
2
第五章
除草剂
6
第一节
除草剂选择性原理和作用机制
2
第二节
除草剂主要类型及其品种
4
第六章
杀鼠剂及其他有害生物防治剂（自学）
0
第七章
植物生长调节剂（自学）
0
第八章
农业有害生物抗药性及综合治理
2
第九章
农药与环境安全
2
第十章
农药生物测定与田间药效试验
3
第十一章
农药科学使用
1
合计
45
四、教学内容及教学要求
绪论
1.农药的历史、现状
2.农药与人类的关系
3.化学农药与有害生物综合治理
4.农药发展趋势
要求了解农药的产生是农业发展的必然，了解农药目前所面临的各种问题，理解农业生产对农药的需求，掌握农药合理使用的基本原则。
第一章植物化学保护的基本概念
第一节农药的定义及分类
1．农药的来源
2．农药的用途
3．农药的作用方式
习题要点：
注意各时期农药所指的化学成份，这些成份的特点就反映了人们对农药发展的要求。
防治对象分类和按作用方式分类。
第二节农药的毒力与药效
1．毒力、药效的概念
2．农药毒力的测定与计量
3．农药药效的计算
习题要点：
毒力——室内靶标活性，毒性——针对高毒动物，药效——田间防治效果
第三节农药对农作物的影响
1．农药对农作物施加哪些影响
2．产生药害的影响因素
第四节农药的毒性
1．毒性的概念
2．毒性的表现形式
3．农药毒性分级
本章重点、难点：
农药的作用方式、毒力的测定与表示方法、药效的计算，毒力、毒性、药效、防效间的区别与联系
习题要点：
比较分析各时期农药的特点，可看出人们对农药的希望与要求；对农药进行分类是为了有针对性的使用农药；理解毒力、毒性、药效与防效的概念即可理解其相互关系。
教学要求：
了解农药的类型与农药的各种作用方式，理解农药的毒力、毒性、药效的概念以及相互间的关系；掌握致死中量与药效的计算方法；了解农药药害产生的原因和农药毒性的分级。
第二章农药剂型和使用方法
第一节农药分散度与药剂性能的关系
1．分散度的概念
2．分散度对农药应用性能的影响
习题要点：
农药被分散的程度影响农药的覆盖率、附着性能、运动性能、乳液稳定性能等。
第二节农药助剂
1．农药助剂的种类
2．表面活性剂的结构、特性和作用
3．表面活性剂的种类
4．表面活性剂在农药加工和使用中的应用
习题要点：
表面活性剂的两亲结构，降低液体表面张力。
第三节主要农药剂型
1．粉剂
2．粒剂
3．可湿性粉剂
4．可溶性粉剂
5．水分散性粒剂
6．水悬浮剂
7．乳油
8．水乳剂
9．微乳剂
10．水剂和可溶性液剂
11．种衣剂
12．油剂
13．缓释剂
14．烟剂
习题要点：
环保的水基剂型、使用方便；直接使用的剂型：
种衣剂、缓释剂、烟剂；稀释使用的剂型：
乳油、可湿性粉剂、水分散性粒剂、悬浮剂等。
第四节农药施用方法
1．喷雾法
2．喷粉法
习题要点：
环保的精确施药与定向用药。
保护地用药可采用烟雾法、熏蒸法、喷雾法等。
本章重点、难点：
表面活性剂的原理与应用，农药剂型的种类与施用方法
教学要求：
了解农药常用加工剂型，理解表面活性剂的作用原理与应用，掌握农药的施用方法。
第三章杀虫杀螨剂
第一节杀虫剂毒理学基础
1．杀虫剂进行昆虫体内的途径
2．杀虫剂对昆虫的作用机制
习题要点：
分析昆虫体壁结构与杀虫剂穿透的关系；分类各类杀虫剂的作用机制与杀虫特点
第二节无机及重金属类杀虫剂
1．无机杀虫剂的主要品种
2．无机杀虫剂的特性
第三节有机氯杀虫剂
1．主要品种（六六六、DDT、硫丹）
2．六六六、DDT禁用原因
第四节有机磷杀虫剂
1．有机磷杀虫剂的结构类型
2．有机磷杀虫剂的主要品种
3．有机磷杀虫剂的特点
第五节氨基甲酸酯类杀虫杀螨剂
1．主要品种：
灭多威、克百威、茚虫威、异丙威、硫双威等
2．氨基甲酸酯杀虫剂的特点
第六节拟除虫菊酯类杀虫杀螨剂
1．拟除虫菊酯类杀虫剂的发展历程
2．结构特征和特性
3．主要品种及应用
第七节甲脒类杀虫杀螨剂
1．双甲脒与杀虫脒的特点与应用
第八节沙蚕毒素类杀虫剂
1．杀螟丹、杀虫双（单）
2．沙蚕毒素类杀虫剂的特点
第九节苯甲酰苯脲类和嗪类杀虫杀螨剂
1．作用机制与结构特征、特性
2．主要品种与应用
第十节保幼激素与蜕皮激素类杀虫剂
1．作用机制与特性
2．主要品种与应用
第十一节氯化烟酰类杀虫剂
1．主要产品及应用
2．吡虫啉等产品的开发、结构特点、作用机制
第十二节阿维菌素类杀虫杀螨剂
1．阿维菌素类杀虫剂的来源、结构特征
2．作用机制
3．重点品种及应用
第十三节吡咯（吡唑）类杀虫杀螨剂
1．主要品种及其应用：
虫螨腈、氟虫腈
2．作用机制
第十四节吡啶类杀虫剂
1．吡蚜酮的结构特征、特性与应用
2．吡蚜酮的作用机制
习题要点：
根据化学结构类型划分杀虫剂的类型，列举各类中常用品种。
本章重点、难点：
杀虫剂的作用机制，有机磷类、氨基甲酸酯类、拟除虫菊酯类、氯化烟酰类、苯甲酰脲类等杀虫剂类型，
教学要求：
了解杀虫剂的结构类型，理解杀虫剂进入昆虫体内的途径和各类型杀虫剂的杀虫机制，掌握目前生产上使用主要杀虫剂品种的特点与应用技术，能针对不同害虫的发生规律选择用药。
第四章杀菌剂（附杀线虫剂）
第一节概述
1.杀菌剂定义及其植病化防的重要性和可能性
2.杀菌剂发展简史
习题要点：
杀菌剂的定义，杀菌剂发展的四个阶段、各阶段的主要特征及其重要事件、植病化防存在问题。
第二节杀菌剂作用方式和作用机制
1.防治策略及其防治原理
2.杀菌剂毒力及其生物测定
3.杀菌剂作用机理
习题要点：
植病化防的防治策略、原理；杀菌剂从使用到发生作用的关键过程；杀菌剂靶标。
第三节主要杀菌剂类型及品种
1.保护性杀菌剂（无机类，有机类）
2.内吸性杀菌剂（有机磷类、甲酰替苯胺类、EBIs、苯并咪唑类、甲氧丙烯酸酯类、恶唑烷酮类、苯酰胺类、氨基甲酸酯类、异恶唑类、氰基乙酰胺肟类、甲氧基吗啉类、恶唑类、胍类、均三氮苯、苯吡咯类、噻唑、异噻唑类、抗菌素类等）
习题要点：
当家杀菌剂的主要种类、防治对象、使用方法及其注意事项
第四节杀线虫剂及杀菌剂抗药性
1.杀线虫剂（丁硫克百威、阿维菌素、硫线磷等）
2.杀菌剂抗药性
习题要点：
杀菌剂发展阶段，当家杀线剂的主要种类、防治对象、使用方法及其注意事项；抗药性定义、类型、生化机制及其治理。
本章重点、难点：
杀菌剂类型、杀菌剂作用方式、作用机制、使用技术和抗药性治理策略
本章教学要求：
了解杀菌剂的发展历程，掌握主要杀菌剂类型及常用品种的特点与使用，能针对不同重要病害发生特点和规律，利用所学的化防原理等制定化学防治方法。
第五章除草剂
第一节除草剂选择性原理和作用机制
1.除草剂的选择性原理
2.除草剂的吸收与输导
3.除草剂作用机制
第二节除草剂主要类型及其品种
1.苯氧羧酸类
2.芳氧基苯氧基丙酸酯类
3.二硝基苯胺类
4.三氮苯类
5.酰胺类
6.二苯醚类
7.磺酰脲类
8.氨基甲酸酯类
9.有机磷类
习题要点：
除草剂的选择性原理，除草剂的吸收与输导，除草剂的主要作用机理，常用除草剂品种及防除对象
本章重点、难点：
除草剂的选择性原理，除草剂的吸收与输导，除草剂的主要作用机理，
本章教学要求：
理解除草剂在植物体内的吸收与输导方式及主要作用机理，掌握除草剂的选择性原理和主要品种的使用技术。
第六章杀鼠剂及其他有害动物防治剂
第一节杀鼠剂
1．杀鼠剂类型
2．杀鼠剂的作用机制
3．杀鼠剂的使用技术
4．常用杀鼠剂品种
第二节杀线虫剂（放在第四章杀菌剂一起介绍）
第三节杀软体动物剂
1．有害软体动物的种类
2．主要杀软体动物剂
本章重点、难点：
杀鼠剂的特点、杀鼠剂的使用技术，常用杀鼠剂和主要杀软体动物剂品种
习题要点：
杀鼠剂的作用方式有作用于神经系统和抗凝血作用两类。
危害农作物的软体动物有：
蜗牛、蛞蝓、田螺、钉螺等。
防治软体有害动物的方法有农业防治法和药剂防治。
教学要求：
了解杀鼠剂和杀软体动物剂的作用机理与特点，掌握杀鼠剂的应用方法，掌握几种最常用的杀鼠剂和杀软体动物剂品种。
第七章植物生长调节剂
1．植物生长调节剂的概念
2．植物生长调节剂的类型
3．植物生长调节剂对作物的作用
4．植物生长调节剂的使用技术
5．植物生长调节剂的常用品种
本章重点、难点：
植物生长调节剂的类型和主要品种
习题要点：
植物调节剂具有类似植物激素的生理效应和作用特点。
教学要求：
了解植物生长调节剂的主要类型，理解其作用机理，掌握主要植物生长调节剂品种及其应用。
第八章农业有害生物抗药性及综合治理
第一节害虫的抗药性
1．害虫抗药性的概念
2．害虫抗药性的形成与机理
3．害虫抗药性的遗传
4．害虫抗药性的治理
5．害虫抗药性的检测
第二节植物病原物抗药性（放在第四章杀菌剂介绍）
第三节杂草抗药性（与第五章除草剂一起介绍）
本章重点、难点：
抗药性机理与遗传、抗药性治理策略与技术
习题要点：
害虫抗药性的形成有三种假说：
选择选择学说、诱导学说和基因重复学说。
害虫抗药性机理有4大类：
代谢抗性、靶标抗性、穿透抗性和行为抗性。
杂草抗药性的形成：
作用位点的改变、解毒能力的增强、屏蔽作用或隔离作用。
教学要求：
要求了解有害生物产生抗药性的原因，理解抗药性的机理，掌握抗药性治理的策略与技术
第九章农药与环境安全
1．农药与环境问题
2．农药与食品安全
3．农药的环境行为
4．农药的残留毒性
5．农药残留检测
6．农药残留控制
习题要点：
农药对食品安全的影响主要是农药残留问题，生态环境的影响主要体现在对环境生物和食物链的影响。
本章重点、难点：
农药在环境中的行为、残留毒性与控制，食品安全问题和农药对环境的影响。
教学要求：
了解农药的环境安全与食品安全问题的由来，理解农药残留的产生途径，掌握农药残留的残留控制措施，了解农药对生态环境有哪些影响。
第十章农药生物测定与田间药效试验
第一节农药生物测定
1．生物测定的概念
2．生物测定试验设计的原则与方法
3．常用室内毒力测定方法（杀虫剂、杀菌剂、除草剂）
第二节农药田间药效试验
1．田间药效试验的要求与影响因素
2．田间药效试验方法
习题要点：
触杀作用可采用点滴、喷雾、浸渍、药膜等方法；胃毒作用可采用饲喂、饲饮法；熏蒸作用采用熏蒸器测定。
本章重点、难点：
生物测定的设计原则与方法和室内毒力测定的主要方法。
教学要求：
了解室内生物测定的原理，理解影响生物测定和田间药效的各因子，掌握主要生物测定技术，能根据有害生物的特点和农药的特性设计合理的生物测定和田间试验方法。
第十一章农药的科学使用
1．农药使用与药剂、靶标、环境的关系
2．农药使用的天敌保护
3．农药合理混用
习题要点：
靶标生物的发生时期、靶标生物的发育阶段、发生危害的部位等均影响药剂使用技术。
农药使用过程中通过选用选择性杀虫剂、适当控制用药剂量和施用时间以及选用安全的剂型品种等可减少对天敌的杀伤。
本章重点、难点：
农药科学使用与药剂、靶标、环境的关系。
药剂混用中的药剂相互作用以及混用的原则。
教学要求：
了解药剂、靶标、环境对农药应用的影响，了解农药对天敌的影响，掌握药剂混用原则。
五、考核方式及要求
本课程考核分三部分组成：
1）到课率；2）课堂表现：
通过课程提问和讨论考核学生利用所学基本知识分析有害生物防治实际问题的能力；3）笔试，评价学生对该课程基本理论知识掌握的程度和利用所学知识分析指导进行农作物有害生物化学防治的能力。
六、推荐教材及教学参考书
教材：
《植物化学保护学》，徐汉虹主编，中国农业出版社，2007年，标准书号：
ISBN978-7-109-11898-0
参考书：
《昆虫抗药性的遗传与进化》，唐振华编著，上海科学技术出版社，2003年，标准书号：
ISBN7-5439-1530-8
《农药应用工艺学导论》，屠豫钦、李秉礼编著，化学工业出版社，2006年，标准书号：
ISBN7-5025-8233-9
《农药学原理》，吴文君编著，中国农业出版社，2000年，标准书号：
ISBN7-109-06373-9
《农药制造技术》，宋小平、韩长日、舒火明主编，科学技术文献出版社，2000年，标准书号：
ISBN7-5023-3449-1
《农药管理学》，王沫主编，化学工业出版社，2003年，标准书号：
ISBN7-5025-4160-8
《农药助剂》，邵维忠主编，化学工业出版社，2003，标准书号：
ISBN7-5025-4422-4
《农药毒理学》，夏世钧主编，化学工业出版社，2008年，标准书号：
ISBN978-7-122-02178-6
《农药田间药效试验准则
（一）》，农业部农药检定所生测室编，中国标准出版社，1994，标准书号：
ISBN7-5066-0896-0
大纲修订人：
苏建亚、陈长军、李俊
大纲审定人：
周明国
修订日期：
2008年12月20日
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