高中生物必修一说课稿第四章汇总汇编Word文档格式.docx

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情感态度与价值观：

领悟科学探究的思想方法，培养质疑、求实、创新以及勇于实践的科学态度和精神；

在合作学习的过程中，学会与人交流、尊重他人。

3、重、难点

根据课程标准，在吃透教材的基础上，我确立了如下的教学重、难点

重点：

举例说明细胞吸水和失水的条件，培养学生的探究能力

难点：

尝试提出问题、作出假设，进行探究实验的设计。

二、说学情

学生已经具备了学习本课的认知基础，思维的目的性、选择性和逻辑性已初步建立，但还很不完善。

教学中可以充分利用学生已有的知识基础并遵循学生的认知规律，通过适当的教学策略，使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，使学生的知识体系得到丰富和发展。

三、说教法、学法

教法：

问题导学法、分组讨论、演示法、归纳法并辅助多媒体教学

学法：

以小组为单位通过分析、观察、讨论的等方式，形成“自主、合作、探究”的学习模式

四、说教学过程

1、创设情境，导入新课

我们每天都需要喝水，喝进去的水哪里去了呢？

进入细胞？

引入新课：

物质跨膜运输的实例

生命系统不是一个孤立封闭的系统，它不断地与外界发生物质和能量的交换。

设问：

1）当你吃比较咸的食物时，例如腌制的咸菜，连续磕带盐的瓜子等，你的口腔和唇有什么感觉？

为什么？

2）当你把白菜剁碎准备做馅时，常常要放一些盐，过一段时间后，有水分渗出，这些水分又是从哪里来的呢？

3）蔫了的青菜叶放在清水中浸泡一段时间后，又会出现什么变化？

点评学生的回答，由上述例子可以看出，细胞会失水也会吸水。

首先使学生对于水分能够进出细胞产生肯定的认识，进而激发学生兴趣：

水分是如何进出细胞的？

2、渗透系统

画图讲解问题探讨实验过程，引导学生分析出现液面升高现象的原因。

因为水进入了漏斗。

水为什么会进入漏斗？

因为一边蔗糖多水少，而一边水多蔗糖少，而水能通过玻璃纸，蔗糖不能，因此烧杯中的水进入漏斗中。

如果将漏斗管加长，液面会不会无限升高？

水分子欲通过半透膜而对半透膜产生了静水压力与重力平衡

渗透：

像这样，水分子通过半透膜由浓度低的一侧向浓度高的一侧移动的现象，叫做渗透作用，这样的系统叫做渗透系统。

刚好能够阻止水分子通过半透膜的压强称为渗透压。

条件：

提问：

1）将问题探讨中，玻璃纸换成纱布，漏斗管内液面还会升高吗？

2）如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果怎样？

点评学生回答，两种情况液面均不会升高，引导学生归纳渗透系统的两个基本条件：

半透膜、浓度差。

（学科交叉）连通器：

在物理中接触过，如将中间加一层半透膜，液面如图，浓度如何？

3、细胞的吸水和失水

细胞中水分进出与渗透系统很类似。

1）动物

让学生回忆用哺乳动物成熟红细胞制备细胞膜实验，红细胞能够吸水涨破。

分析在外界溶液浓度与细胞质浓度不同大小关系时，细胞变化。

尤其强调在浓度相当时，是水分进出细胞维持在动态平衡状态，并不是不进不出。

回答思考与讨论问题。

2）植物（成熟）

画成熟植物细胞模式图。

植物细胞与动物细胞的主要区别？

（细胞壁、中央液泡、细胞质薄）。

带领学生一起复习植物细胞的结构，讲解原生质层。

原生质层相当于半透膜，细胞液与外界溶液形成浓度差，因此形成渗透系统。

4、质壁分离和复原（质指原生质层）

原理：

原生质层伸缩性大于细胞壁；

小失大吸

分别讲解选材、试剂、步骤

5、物质跨膜运输的其他实例

只介绍了水，其他物质呢？

资料分析——选择透过性膜

第二节生物膜的流动镶嵌模型

一、说教材

1、地位与作用

“生物膜的流动镶嵌模型”是人教版《必修1分子与细胞》第四章《细胞的物质输入和输出》之第二节。

第四章共有3节内容，第一节主要说明细胞膜是选择透过性膜。

为什么具有选择透过性？

这与膜结构有关，于是进入第二节内容。

而第二节内容又是解释第三节内容“物质跨膜运输的方式”的基础。

这三节内容的内在联系是：

功能—结构—功能。

由此可见，本节《生物膜的流动镶嵌模型》在第四章中起着承上启下的作用，它是架起第一节和第三节的一座桥梁。

并体现出了结构决定功能的观点。

同时本节内容和前面的第二章中的“化合物”和第三章中的“细胞膜”、“生物膜系统”等内容又有一定的联系。

知识目标：

简述生物膜的结构；

简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容；

举例说明生物膜具有的流动性特点。

能力目标：

分析科学家建立生物膜结构模型过程，尝试提出问题，大胆作出假设；

情感态度与价值观目标：

使学生树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点；

认识到技术的发展在科学研究中的作用，尊重科学且用发展的观点看待科学，树立辩证的科学观。

流动镶嵌模型的基本内容

探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。

二、说学情

高一学生刚步入高中阶段，对高中教学方式还在适应阶段，尤其是新课改要求老师改变教学方式学生转变学习方式，因此本节课采取通过设计问题串引导学生思考，分析从而改变两个观念，但考虑到学生的能力，因而设计的问题相对梯度小具有可操作性。

三、说教法、学法

本节课采用引导教学法的教学方式通过“引导-观察分析实验现象-提出假设-实验验证再分析”的教学模式，以学生“自主、探究、合作”的学习方式来优化课堂学习与教学，融合运用引导启发、观察分析、对比归纳、联系实例等方法，配以多媒体辅助教学。

（5）资金问题⑴创设情境，激趣导入，提出探索问题。

⑵多媒体网络提供学习材料，学生个人自主学习。

1、复习知识，导入新课：

复习细胞膜的功能，请学生回答问题。

细胞膜为什么能够控制物质进出？

这与细胞膜的结构又有什么关系呢？

4.2

我们首先跟着科学家的脚步，看看当年科学家们是如何对生物膜的结构进行探索的。

2、对生物膜结构的探索历程

要想探索一种物质的结构，首先要搞清什么是结构？

结合已经学过的细胞的结构，引导学生思考究竟什么是结构。

结构：

一种物质或物体的结构，实际上是指其组成成分之间的组合形式。

组成成分：

19世纪，欧文顿实验；

蛋白酶能够使细胞膜分解实验。

学生分析材料推测，结论：

膜是由脂质和蛋白质组成的。

两位荷兰科学家平铺脂质实验。

（多媒体）

介绍磷脂分子结构，解释在空气—水界面铺成单层能说明？

结论：

脂质分子排列为两层，且为尾对尾排列。

蛋白质：

罗伯特森暗亮暗三层结构。

（电镜照片）

蛋白质并非全平铺在表面，镶嵌。

静态结构，许多生命活动不能解释，静态的刚性结构？

动态的弹性结构？

动态举例：

质壁分离、变形虫运动、受精、囊泡

如何证明细胞膜有流动性？

荧光标记小鼠和人细胞融合实验。

流动、镶嵌——1972年桑格和尼克森流动镶嵌模型

探索历程告一段落，但科学探究的脚步却从未停止过。

学生讨论思考与讨论问题，体会技术在建立生物膜模型过程中的重要作用，树立结构与功能相适应的观点。

3、流动镶嵌模型的基本内容

展示挂图。

磷脂双分子层构成基本支架（磷脂排列方式），蛋白质分子分布方式（3），功能（3），磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的。

其他成分：

糖类（糖蛋白、糖脂）

结构特性：

流动性

功能特性：

选择透过性

4、课堂小结：

膜的成分和结构的初步阐明，最初都是根据实验现象和有关知识，提出假说，而不是通过实验观察直接证实的，假说需要通过观察和实验进一步验证和完善。

第三节物质跨膜运输的方式

一、

二、2003年，上海市人均GDP按户籍人口计算就达到46700元，是1995年的2.5倍；

居民家庭人均月可支配收入为14867元，是1995年的2.1倍。

收入不断增加的同时，居民的消费支出也在增加。

2003年上海居民人均消费支出为11040元，其中服务性消费支出为3369元，是1995年的3.6倍。

说教材

随科技的迅速发展，人们的生活日益趋向便捷、快速，方便，对于我国传统的手工艺制作，也很少有人问津，因此，我组想借此创业机会，在校园内开个DIY创意小屋。

它包括编织、刺绣、串珠等，让我们传统的手工制作也能走进大学，丰富我们的生活。

“物质跨膜运输的方式”是人教版必修一第四章第三节的内容，第三章已经介绍了细胞膜的化学组成和细胞膜结构以及大致的功能，本节着重介绍细胞膜控制物质进出这一重要功能，这部分内容和前面所学的“分泌蛋白的合成和运输”有关联的地方，同时又是对生物膜具有流动性的一个很好的佐证，对学生理解细胞是基本的生命系统有着重要的意义。

与此同时，上海市工商行政管理局也对大学生创业采取了政策倾斜：

凡高校毕业生从事个体经营的，自批准经营日起，１年内免交登记注册费、个体户管理费、集贸市场管理费、经济合同鉴证费、经济合同示范文本工本费等，但此项优惠不适用于建筑、娱乐和广告等行业。

举例说明物质进出细胞的方式；

通过学习，说出被动运输与主动运输方式的异同点。

培养学生积极思考的学习习惯，参与集体讨论和合作勇于探索的科学态度；

进行图表数据的解读。

（四）DIY手工艺品的“个性化”情感态度价值观目标：

养成自主学习，合作学习的意识，培养严谨的科学精神；

通过对生命现象的阐释，体会生命的伟大与神奇，培养尊重生命、尊重生命科学的情感态度。

喜欢□一般□不喜欢□重点：

物质进出细胞的方式；

图表数据的解读。

ｂｅａｄｏｒｋｓ公司成功地创造了这样一种气氛：

商店和顾客不再是单纯的买卖关系，营业员只是起着参谋的作用，顾客成为商品或者说是作品的作参与者，营业员和顾客互相交流切磋，成为一个共同的创作体难点：

主动运输的特点、过程和意义；

三、

四、精明的商家不失时机地打出“自己的饰品自己做”、“DIY（DoItYourself）饰品、真我个性”的广告，推出“自制饰品”服务，吸引了不少喜欢标新立异、走在潮流前端的年轻女孩，成为上海的时尚消费市场。

其市场现状特点具体表现为：

说学情

本节的授课对象是高一的学生，在初中阶段，学生对物质交换有了很浅显的了解，通过前几章的学习，学生已经具备了细胞膜的结构，水分跨膜运输实例的基础，掌握了蛋白质多样性的知识，为新知识的学习奠定了认知基础，并且还具备了一定的认知能力，思维的目的性、连续性和逻辑性也已初步建立，能独立思考，对生活现象提出疑问，并通过多种途径找出解决的办法。

同时经过前阶段的新课程学习，学生也具备了群体讨论，并大胆说出自己的想法和理论依据的能力，对事物的探究有激情，但往往对探究的目的性及过程，结论的形成缺乏理性的思考，需要教师的引导。

五、

六、为此，装潢美观，亮丽，富有个性化的店面环境，能引起消费者的注意，从而刺激顾客的消费欲望。

这些问题在今后经营中我们将慎重考虑的。

说教法、学法

根据上述对教材和学生情况的分析，本节采用以下的教法和学法突破教学重难点。

本节课的教学采用教师主导，学生自主，合作和交流讨论相结合的方法，总体思