江苏省健康知识竞赛题及其答案同名2829.docx

江苏省健康知识竞赛题及其答案同名2829.docx

《江苏省健康知识竞赛题及其答案同名2829.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江苏省健康知识竞赛题及其答案同名2829.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

江苏省健康知识竞赛题及其答案同名2829

江苏省2009年健康知识竞赛题及其答案

小学试题

选择题：

I•蔬菜中含有的（纤维素）能促进胃肠蠕动、有利于食物消化。

2•自然界中，有“智慧元素”之称的是（碘）。

3•健康的概念（身体的、心理的健康和具有良好的社会适应能力）。

4.水是人体必需的营养素之一，我们每天离不开水，如果我们在学校口渴时,你应该喝哪种水最好？

（净化水）

5•以下哪种食物富含微量元素碘？

（海带）

6.—般来说，（蔬菜、水果）中的蛋白质含量比较低。

7•缺乏维生素D、缺钙会引起：

（佝偻病）

8.经常牙龈出血、鼻流血，可能与缺乏（维生素C）有关。

9•食物中以（豆类）的含钙量最丰富。

10.维生素C最主要的食物来源是（蔬菜•水果）。

II•一日三餐的合理热量配比为（30%,40%,30%）。

12.我国营养学会关于合理膳食提出（粗细要搭配、食物要多样）。

13.如果不吃早餐，血液里缺少（葡萄糖），大脑功能就会受到影响。

14.目前我国流行最广、危害最严重、被认为是“毒品之王”的毒品是（海

洛因）。

15•长期大量饮酒对人体的哪个脏器损害最严重？

（肝脏）

16.人体细胞中含量最高的是（水）。

17•下列等重量营养素产能最多的是（脂肪）。

1&生活中，人体热能最主要来源于下列哪种营养素（糖类）。

19.水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（70%・80%）。

20.贫血是儿童常见病，可能与下列哪种矿物质缺乏有关？

（铁）

21.X型腿、鸡胸常见于下列哪种物质的缺乏？

（维生素D）

22.为了促进大脑的发育，应（食用海鲜、乳制品、高蛋白食品）。

23•有些学生经常烂嘴角，口角发白，可能是人体内缺乏（维生素B2

24.青春期少年出现“大脖子”现象，可能与摄（碘）相对不足有关。

25•下列哪类食品是钙的最佳来源？

（牛奶）

26.少年儿童维生素A缺乏，会影响（眼）的发育。

27.饮食中缺铁，会造成缺铁性贫血，下列食品中含铁最丰富的是（动物肝脏）。

28.补碘最好方法是（食用碘盐）。

29.含脂肪较低的动物性食物是（鱼肉）。

30.维生素A主要来源于（动物肝脏）

31.不在街边小铺吃未经严格消毒的食品，有利于预防（甲型肝炎）疾病。

32.预防地方性甲状腺肿大最简单、经济、有效的方法是什么？

（坚持食用碘盐）

33.夏季在烈日下剧烈运动出汗过多时，为预防中暑应多喝（淡盐水）。

34.碘缺乏会导致儿童、青少年（生长发育和智力受影响）。

35.外出回家，你应该（立即洗手）。

36.碘缺乏病最明显的表现形式是（甲状腺肿大）。

37.哪种维生素可以促进钙的吸收？

（维生素D）

38.食用大量冰冷饮料，造成胃酸减少会影响（铁的吸收）。

39.为了提高蛋白质的营养价值，应该经常把（植物蛋白、动物蛋白）混合食用。

40.阳光中（紫外线）能使皮肤中的一种物质转变成（维生素D）,促使人体对钙的吸收，预防软骨病。

41.黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？

（霉变食品）

42.使用哪种材料的锅炒菜对健康最有益？

（铁锅）

43.家庭餐具常用的消毒方法是哪一种？

（煮沸、漂白粉）

44.健康的四大基石是什么？

（合理营养，适量运动，戒烟限酒，心理平衡）

45.以下哪种行为对胃的保健有损害？

（吸烟和酗酒）

46.合理营养是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。

下列做法中不符合合理营养原则的是？

（多食用盐、甜食品和动物脂肪）

47.何种开水对健康有益？

（自然冷却到20-C-25-C的温凉白开水）

48.坏血病是由于缺乏什么维生素引起的？

（维生素C）

49.吃水果的最佳时间是？

（两餐之间）

50.菠菜营养丰富，但由于它富含草酸，影响钙的吸收，所以菠菜的正确吃法是（烹饪之前先用开水焯一下）

51.2009年6月6日是第十四个全国“爱眼日”，今年“爱眼日”活动的主题确定为（“珍爱视界之窗”）。

52.人的眼睛为了看清远近物体，起调节作用的是（晶状体）。

53.外界物体在光线的作用下，经过眼睛的屈光系统在（视网膜）成像。

54.眼的屈光系统包括角膜、晶状体、玻璃体和（房水）。

55.近视因眼球前后轴过长而引起的近视称为（轴性近视）。

56.眼在调节松弛状态下，远处平行光线经眼的屈光系统后，焦点落在视网膜之前，这种眼称为（近视眼）。

57•小学生10岁经前近视以（调节性近视）居多。

58.近视的症状为（远视力减退，近视力正常）。

59•连续看电视最好不要超过（1小时）。

60•下列哪种颜色可以抗眼疲劳（绿色）。

61.为预防近视，下列措施中（连续长时间看书）项是错误的。

62•以下哪种做法不会引起近视？

（连续看书1小时休息片刻或远眺）

63.为了预防近视，看电视时眼与屏幕的高度最好是（眼睛比屏幕高一些）。

64.看电视的卫生要求正确的是（室内开一盏3—8瓦的小灯，避免眼睛疲劳）。

65.教室设置第一排课桌前缘距黑板要求达

（2）米以上。

66.阅读时要尽可能使书本平面与视线成（锐角）。

67•与课桌椅高度不适合无关的疾病是（佝偻病）。

68.看书写字正确坐姿应做到三个一，下面错误的是（眼与书距离1米）。

69.预防近视要多吃含（蛋白质）的食物。

70•下列哪一种维生素有保护眼睛的作用（维生素A）

71.保持充分的睡眠、营养与体育锻练有助于预防近视，小学生每天睡眠时间应不少于（10小时）。

72•下列哪种食品可以营养眼睛（胡萝卜）。

73.红眼病传染性很强，夏秋季节比较容易发生，为预防红眼病，应该做到（常洗手、剪指甲）o

74.沙眼主要通过（接触）传播。

75.如果眼睛中进入异物，不应该的是（揉眼睛）。

76.传染性非典型肺炎是以（呼吸道）传播为主的传染病。

77.有关部门、医疗卫生机构应对传染病做到（早发现、早治疗、早隔离、早报告）、切断传播途径、防止扩散。

78•对传染病病人和疑似病人应当釆取（就地隔离.就地观察.就地治疗）o

力）

83•手足口病主要传播途径是？

（空气飞沫传播）84•甲肝主要通过什么途径传播（粪一口途径）o

85.（幼儿）是乙脑的主要发病人群？

。

86可以预防什么疾病？

（痢疾）87•禽流感的主要传播途径是？

（空气飞沫传播）88•关于流行性感冒下列哪项是错误的？

（流感患者愈后可获得终生免疫

89•流行性感冒的高发季节为？

（冬春季）

90•世界艾滋病日是每年的何月何日（12月1日）

91.被猫和狗咬伤、抓伤后，下列防止狂犬病的措施中哪种是无效的？

（注射抗生素）

92.人感染甲型H1N1流感病毒后，传染期为（发病前1天至发病后7

天）。

93•甲型流感主要通过什么途径传播？

（呼吸道（咳嗽.打喷嚏））

94•甲型H1N1流感（非常活跃），可由人传染给猪，猪传染给人。

95•下列哪项不是甲型H1N1流感的早期临床表现：

（结膜炎）

96•可选用清洗、擦拭、喷雾和浸泡的方法对物体表面进行消毒，一般选择浓度为500mg/L-1000mg/L的含氯消毒剂，作用时间应不少于（3盼钟）。

97•甲型H1N1流感的潜伏期一般为（1-7）天。

9&发现传染病病例和疑似病例应向哪个部门报告：

（当地疾病预防控制机构）

99.预防甲型H1N1流感首先要做到（勤洗手）。

100.面对甲型H1N1流感病毒，我们应该（锻炼身体）

101.半夜，你所住的大楼底层突然起火，你该怎么办？

（用湿毛巾捂住口鼻，放低姿势从安全通道逃离火灾现场，然后拨打电话119报火警。

）

102.假设你正在三楼的教室上课，这时突然发生了地震，并已开始出现房屋坍塌，你该怎么办？

（躲避于桌下，背向窗户，并用书包保护头部）

103•对触电病人的紧急处理（立即关闭电源开关或用绝缘物挑开电线）

104.人们在避震“自救瞬间“的首先选择的是（先保护头

105.火灾使人致命的最主要的原因是什么？

（窒息）

106.扑救电气火灾应首先做什么？

（切断电源）

107.地震灾害的伤亡主要由（建筑物倒塌）造成。

108.髙楼失火，当通道被火封住，无法出逃时，关紧迎火门窗，用湿手巾、湿布堵塞门缝，或用水淋透房门，迅速跑到临街的窗户或（阳台）发出求救信号。

109.为防止漏电，在电线接头处，该如何处理？

（用黑色绝缘胶布裹紧）

110.有人说他是收废品的，让你开门，你该如何做？

（告诉他不卖）

111.如果遭遇到坏人绑架，你该如何面对？

（假装合作找机会自救或逃

生）

112.每年（5月12日）为我国“防灾减灾日”。

113.fi到有浓烈的煤气异味，应立即（打开门窗，关掉煤气阀门）。

114.遭遇洪水袭击来不及撤离时，应（迅速向屋顶、大树、高墙等处转移）。

115.夏天高温天气，从外面大汗淋漓回家，应（先擦干汗水，稍事休息后

再用温水洗澡）o

116.对出现中暑症状的人员，可（用冷毛巾敷脸）缓解症状。

117.地铁在隧道运行时停电，乘客应该（耐心等待救援人员到来，听从救

援人员指挥，依次沉着冷静地按照工作人员指定路线撤离〉。

1182009年（3月30日）是第十四个全国中小学生安全教育日。

119.iT苏省医疗急救电话是（120）。

120•江苏省交通事故、火灾事故、刑事、治安案件、自然灾害等报警电话是

（110）。

121.被困电梯内，应（•保持镇静，立即用电梯内警铃、对讲机或电话与有

关人员联系，等待外部救援）。

122•大型活动现场发生突发事件，需要紧急疏散时应（按顺序迅速撤离现场）。

123.被狗、猫等动物咬（抓）伤后，应立即到医疗门诊接种人用狂犬病疫苗。

第一次注射狂犬病疫苗的最佳时间是被咬（抓）伤后的（24）小时内。

124•公交车上失火，车门无法开启时，乘客应该（用车上备用的专用铁锤或鞋跟就近打碎车窗，从车窗疏散逃生）。

125.几个同学在露天游泳，突然遇到雷雨袭击，他们应如何做？

（到岸上躲避）

判断题：

1•热量主要来源于食物中的三大产能营养素：

糖、脂肪、矿物质。

（X）

2•蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。

（J）

3•油炸食物营养丰富宜多食用。

（X）

4•肥胖症与成年人糖尿病、高血压有关。

（V）

5.六大营养素是：

水、矿物质、维生素、糖类、脂肪、蛋白质六种营养素。

（J）

6.酒精对肝脏的损害最为严重，易引起酒精中毒性肝炎。

（V）

7•维生素可以分为水溶性和脂溶性两大类。

（V）

8.铜是人体骨骼和牙齿的主要原料。

（X）

9.过去长期缺乏维生素和矿物质，现连续补充一个月，就可以弥补过去造成

的不足。

（X）

IO•只要吃足够多的饭菜,就可以满足人体所需全部维生素和矿物质。

（X）

12.米在做饭前要淘洗，次数越多越好。

（X）

13.合理膳食就是要保证每餐吃得多。

（X）

14.近视和弱视是一回事。

（X）

15.营养过剩是引起肥胖的主要原因之一。

（J）

16.糖类主要来源于米、面、玉米、豆类、薯类等及水果、蔬菜等等食物中。

（V）

17•脂肪的主要功能是为人体提供和储存热能。

（J）

18.蛋白质是构成人体细胞的主要成份，是儿童生长发育的主要营养物质。

（J）

19.蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。

（V）

20.维生素在人体生长发育和新陈代谢中发挥不同的促进作用。

（V）

21.维生素主要存在于蔬菜、水果、豆类、粗粮和动物肝脏中。

（V）

22.矿物质又称无机盐，主要有钙、钠、铁、碘、钾等。

（V）

23•人体的钠主要来源于食盐。

（V）

24•含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。

（V）

25.瘦肉、动物肺脏和血液中含铁较多。

（V）

26.适量的皮下脂肪可以为人体防寒保暖，维持正常体温。

（V）

27.晚上看电视时，可