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1、到达店铺:

(1)、先到店铺周边了解竞争品牌状况

填写《竞争品牌信息表》相关内容

(2)、回到店铺观察户外门头/灯箱/广告/橱窗/招贴画等

(必要时拍照留档)

(3)、进入店铺并向店长、店员问候,说明拜访目的并做好沟通,主要跟老板或店长沟通,沟通前一定是对店铺优秀方面总结并给予赞美。

并通过询问了解客户的困惑或需求,并立即结合你判断的问题与其进行沟通。

并告知整改方法和步骤,并一一进行跟踪和前期实行,并给老板制定后期跟进的工作计划。

2、进行店铺检查:

填写《店铺检查表》;

3、与店长、店员沟通,查询销售数据(或询问)或查阅报表,获得店铺近期进销存情况;

4、填写《销售分析表》(附表六),分析业绩未达成的真正原因;

5、按公司的《每周报表分析》(附表七暂缺)〉的格式,需要做前四周的《每周销售分析表》;

6、填写《营销督导方案书》;

7、同时向店员了解周边竞争品牌相关信息,补充填写《竞争品牌信息表》;

8、根据《店铺检查表》检查内容进行评估:

(1)、首先对达标项目予以肯定并给于鼓励;

(2)、再将不达标项目告知相关人员并给于建议;

(3)、双方对不达标部分及改进建议、行动方案取得共识。

9、培训辅导:

(1)、视情况采取分班培训或安排在晚上打烊时间,在店铺现场,根据《营运督导方案书》,进行现场培训辅导;

也就是我们发现的欠缺弥补和公司推广的推行。

(2)、采用辅导的教导技术:

结合实际操练进行,懂得技术是练出来的。

并鼓励员工进而改变。

“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行培训,并分步进行训练。

10、根据时间的安排,如当时安排在该店日程为两天以上,则在次日在店铺里对昨日辅导的内容进行观察,是否完全按照我们的要求执行,如还未能完全掌握,则同样再根据“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行再次培训,并分步再次进行训练。

11、确认店铺已掌握技术,则告别店铺,并通知下次预计拜访时间。

12、与加盟商沟通拜访结果,并就存在问题的解决方案达成共识,加盟商在《营销督导方案书》签字确认留档。

13、离开店铺。

(二)、新店开业督导工作流程:

督导每次出差前需准备以下五个基本工具

1、资料:

新店店面布局图、相关部门联络名单、本次督导任务单等。

B、新店督导工作流程:

1、开业前七日按照新开店的图纸、公司存货确定首批订货和适宜的“促销方案”交客户确认。

2、一般提前二天到达店铺现场,首先与客户进行沟通,对店铺所需的人数、店铺制度及促销方案等问题进行明确。

沟通后做好开业现场工作倒计时。

3、对现场施工情况进行及时检查、跟进,确保装潢质量。

4、现场机器设备进行验收,如发现问题即进行现场调整。

并对和面机、压面机、蒸炉等进行调试;

5、提醒客户或店长购买日常用品、兑换零钞,做好开业准备。

6、组织所有员工协同客户对公司所发货物进行清点,包括道具、辅料、宣传品、货品等的核对,如完全正确,可让客户现场确认;

如反复清点后数目不符,可将情况即时反馈后厂,并进行及时调整。

7、对员工进行现场设备的讲解,注意安全的防范;

8、组织员工现场实习,强化优质服务和销售技巧,便于开业当天能忙而不乱的开展工作。

9、对开业当天各岗位责任人员的工作重点跟进,并鼓励大家熟练服务;

鼓舞员工士气,争取完成当天指标。

10、进行实地演练。

11、督导回公司后,需两日内立即填写《()新开店状况分析表》(附表八),并即发至营销经理、

(三)、一般性督导(专项服务流程、专项店铺检查或其他专项督导)工作流程:

督导每次出差前需准备以下基本工具

本次督导任务单等。

2、讲课资料:

须携带电脑或资料优盘,并带〈店员培训PPT〉、〈店铺标准服务〉、〈店铺管理〉。

3、销售和管理表格:

公司要求填写表格的“店铺报表”的电子文档、《店铺检查表》

4、与督导部经理沟通店铺日常情况,包括业绩完成情况、库存率等。

B、一般性督导工作流程:

1、到达店铺,向店长、店员问候,说明拜访目的

3、根据《店铺检查表》检查内容进行评估:

4、培训辅导:

(1)、一般都在上午或下午打烊时间,在店铺现场,根据《店铺检查表》及本次《督导任务单》的要求,进行现场培训辅导;

我做你看、你我同做、你做我看三步曲进行培训,并分步进行训练。

5、根据时间的安排,如当时安排在该店日程为两天以上,则在次日在店铺里对昨日辅导的内容进行观察,是否完全按照我们的要求执行,如还未能完全掌握,则同样再根据“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行再次培训,并分步再次进行训练。

6、确认店铺已掌握技术,则告别店铺,并通知下次拜访时间,离开店铺。

7、与加盟商沟通拜访结果,并就存在问题的解决方案达成共识,并签字确认留档

(四)、培训督导工作流程:

A、督导每次出差前需准备以下基本工具

1、讲课资料:

〈店员培训PPT〉、〈店铺标准服务〉、〈店铺管理全集〉等。

B、培训督导工作流程:

1、开业前七日致电加盟商联系到公司培训:

首先与客户进行沟通,对店铺所需的人数进行确定,培训《门店管理制度》、《公司企业文化》、店员培训PPT〉、〈店铺标准服务〉、〈店铺管理全集〉

2、一般第二天安排到直营店进行适应性指导培训。

3、对员工进行现场设备的讲解,注意安全的防范;

根据“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行再次培训,并分步再次进行训练。

4、组织员工现场实习,强化优质服务和销售技巧,便于开业当天能忙而不乱的开展工作。

5、进行实地演练,直到达到开业的标准及强度。

6、督导回公司后,需两日内立即填写《()培训状况分析表》,并即发至营销经理

(五)维修督导工作流程:

〈设备报价表〉、《维修单》、《设备保养单》等。

2、基本的工具及配件

B、维修督导工作流程:

1、收到报修电话,询问设备的基本状况,视紧急程度,安排维修人员上门维修。

2、按日常安排每周4-5家门店进行设备保养,并填写《设备保养单》

3、下门店保养时,如需要维修或需要注意的问题及时同加盟商沟通后更换,并提醒需要注意的事项。

4、留意员工的设备操作,不正确的,根据“我做你看、你我同做、你做我看”三步曲进行培训,以确定标准。

5、督导回公司后,需每周填写《门店设备状况分析表》,并发至营销经理

工作二:

在公司工作流程:

督导出差回公司后,除正常的调休外,其余时间必须完成以下工作:

1、每日日常工作:

A、了解所辖店铺的销售业绩、销售趋势等相关信息;

B、主动和货品主管沟通,了解货品情况,掌握店铺货品状况;

C、抽查所辖店铺营销活动的执行情况;

D、督促所辖店铺各项工作的合理有效的执行;

E、和市场部一起分析,业绩波动店铺出现的原因,并提出解决的办法;

F、帮助店铺处理、解决问题(包括:

货品、人员、投诉等);

G、及时了解公司新的制度、规定、方针政策等,以避免当客户询问时,自己一无所知的尴尬境地。

2、公司期间,每周填写《每周店面销售分析》(附表九),与加盟商进行电话沟通,将《周分析表》交营销经理。

3、接受日常的提升能力培训:

培训完成后,将《培训/实习总结》(附表十),交至运营部经理处;

4、店铺实习:

每月四天,每天不少于6小时,在店铺里学习和实践操作和理论,找到更好的督导思路,实习完毕,必须由每位督导于次日填写《培训/实习总结》;

工作三:

其他工作:

1、重大活动推广:

A、熟练掌握活动内容和道具、宣传品的安放。

B、在公司展厅进行活动布置模拟。

C、到店铺后,先对店员进行活动陈述(目的、方法、具体操作、注意事项),接着进行人员分工安排。

D、跟进活动过程中的细节问题并做记录,便于完善以后的活动方案。

E、对活动期间的业绩数据进行整理,与活动前一周的业绩进行比较,做出活动总结报告。

2、重大品牌宣传活动的组织和执行。

3、试销工作。

4、上级安排的其他工作安排。

附表一:

《月督导部巡店计划表》

填写日期:

填写人:

本月巡店原因:

本月巡店人员及时间安排

巡店人员

巡店店铺

到达时间

离开时间

主要工作

预计效果/目标业绩

营销经理意见:

营销总监意见:

人事部意见:

注:

本表经总裁签字确认后,督导方可出差。

附表二:

督导任务单

开单日期:

督导部经理:

客户名称

客户类型

□自营□加盟

□单店□多店

任务类型

□业绩扶持□新店开业□试销

□店铺认证□一般督导

难度系数

派遣督导

客户电话

去年同期业绩

今年按现状预期

希望达到目标

店铺出现的问题描述:

工作计划:

(由派遣督导填写)

督导部经理核实:

总经理批准:

以下为任务结束后填写

督导经理意见:

实际完成业绩:

完成率:

本表经营销总监批准确认后,方能执行。

附件三:

检查表

附件六:

《()新开店状况分析表》

填表日期:

填表人:

店铺详细地址

城市类型

□直辖市/省会/特区

□地级□县级□城镇

店铺联系方式

负责人

市场商业属性

□一类□二类□三类

店铺位置

□街头□街中□街尾

店铺人员配置

共人

店铺属性

□直营□加盟

店长及电话

平均月收入

元/月

消费习惯场所:

□专卖店□批发市场□大型商场□综合购物中心□夜市

周边品牌:

1、2、3、4、5、

开业业绩

第一天元,第二天元,第三天元

业主对业绩的满意度:

1、很满意;

2、较满意;

3、一般;

4、差

开店业绩分析:

未来业绩分析:

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