丽江得一食品集团的发展战略研究文档格式.docx

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摘要

随着市场化程度的提升及人们对企业管理活动认识度的加深，越来越多的企业开始从多方面重视自身的发展，包括生产作业、财务会计、市场营销以及信息系统构建等多个方面，而这些管理活动均受到企业发展战略的影响。

制定科学合理的企业发展战略可以确保企业各项经营运作的成功，能够实现企业效益的提升，故而本文对该问题进行探究，并以丽江得一食品集团为例进行论证。

文章首先概述了研究的背景、意义等；

其次对发展战略以及SWOT分析法等相关概念理论进行了论述；

再次介绍了丽江得一食品有限公司的发展现状以及当前所制定的发展战略，包括公司层、业务层以及职能层三个层面；

接着引用SWOT分析法对该公司的发展战略可行性进行分析；

最后提出该公司发展战略可以有效实施的保障措施。

以期为相关类似企业提供一定的参考，使其制定出合理的发展战略，促进其发展。

关键词：

食品行业；

战略管理；

发展战略

Abstract

Withthepromotionofmarketizationandthedeepeningofpeople'

sawarenessofcorporatemanagementactivities,moreandmoreenterprisesbegintoattachimportancetotheirowndevelopmentinmanyaspects,includingproductionoperations,financialaccounting,marketingandinformationsystemconstruction.,Andthesemanagementactivitiesaresubjecttotheimpactofenterprisedevelopmentstrategy.Makingascientificandreasonablestrategyforenterprisedevelopmentcanensurethesuccessofallthemanagementandoperationoftheenterpriseandenhancetheefficiencyoftheenterprise.Therefore,thisarticleexplorestheissueandtakesLijiangTianyiFoodGroupasanexample.Thearticlefirstsummarizesthebackgroundandsignificanceoftheresearch.Second,itdiscussesthedevelopmentstrategyandrelatedconcepttheoriessuchasSWOTanalysis,introducesthedevelopmentstatusofLijiangTianyiFoodCo.,Ltd.andthecurrentdevelopmentstrategy,includingcompanylevel,Thebusinesslayerandthefunctionallayerthreelevels;

ThentheuseofSWOTanalysisofthecompany'

sdevelopmentstrategyfeasibilityanalysis;

Finally,thecompany'

sdevelopmentstrategycaneffectivelyimplementthesafeguards.Withaviewtoprovidingrelevantreferenceforsimilarenterprisestoformulateareasonabledevelopmentstrategyandpromotetheirdevelopment.

Keywords:

FoodIndustry;

StrategicManagement;

DevelopmentStrategy

1绪论

1.1研究背景及研究意义

在市场经济条件下，企业传统的管理模式以及旧有的管理观念已经日渐滞后。

为实现可持续发展，企业必须要调整管理模式，明确自身经营目标，优化自身内部资源，充分借助外部发展机遇，制定科学合理的发展战略，并采取措施将这些发展战略落实到实处。

随着市场化程度的不断加深，我国各企业也采取了一系列的措施来优化自身发展策略，丽江得一食品有限公司也是如此。

该公司成立于2000年，自成立以来，不断调整自身的战略，并制定了“五年发展规划”等等，取得了较大的经济效益。

不过在当前企业竞争力日渐加深的现在，以及国家对食品工业大力支持的情况下，该企业的发展战略仍需要进一步的调整。

笔者将结合丽江得一食品集团的实际情况及其所制定的发展战略对该企业进行分析，从现实上来说，能够为同类型企业发展战略的制定提供参考，使相关企业能够制定科学合理的发展战略，促进这些企业的发展。

从理论上来看，能够在一定程度上为企业发展战略制定的相关理论进行补充。

1.2研究内容及研究方法

本文主要是对丽江得一食品集团的发展战略进行的探究。

文章在概述了研究背景、意义以及相关理论之后，对该公司进行了全面的分析，指出当前的发展现状以及公司的公司层战略、业务层战略以及职能层战略，并对其战略的优势、机会、劣势、挑战等进行分析，从而为后文策略的制定提供参考。

文章所采用的研究方法主要为文献资料法以及案例分析法。

通过查阅学校图书馆的图书资源、中国知网CNKI论文和期刊资料、baidu、google网络搜索等资料以获取信息，收集整合近年来国内国外有关发展战略的相关理论、专著等，全面搜集资料，为后文的研究提供理论基础。

另外，以丽江得一食品集团为证，剖析其发展战略问题，指出相应的策略，以促进该企业的发展。

2概念界定及理论基础

2.1发展战略

企业发展战略是企业在一定时间内对发展方向、发展速度、发展点、发展质量以及发展能力等关于发展问题的选择与规划。

企业发展战略最早由美国经济学家切斯特·

巴纳德于上世纪30年代提出，至上世纪60年代形成基本的理论，但该阶段关于企业发展战略主要探究的是企业各要素之间的关系，分析企业中人力资源、物力资源等与社会的关系，从而提出相应的发展策略。

随着研究的不断增多，关于企业发展战略的研究也在不断完善。

至上世纪80年代，企业发展战略已经有了较为全面的体系，多数学者指出企业发展战略制定中必须要从三个角度出发进行制定，分别是公司层战略、业务层战略以及职能层战略。

具体来说，公司层战略包括对公司愿景、使命等的确定，公司发展方向和目标的明确等；

业务层战略主要探究各业务的发展方向、竞争模式等；

职能层战略包括的内容较多，包括产品、研发、生产、营销等等各项职能活动，主要为研究与发展战略、市场战略、产品与生产战略以及财务战略四种。

2.2SWOT分析法

SWOT分析法是安德鲁斯（Andrews）在上世纪七十年代提出的一种方法，该种方法是一种对研究对象内部、外部各种优劣势以及机会威胁进行的态势分析。

该种分析方法主要是通过矩阵将研究对象的各种因素列于一起得出结论，从而为据测提供参考依据。

其分析模型如图2-1所示：

图2-1SWOT分析法模型图

如图所示，SWOT分析法实际上可以分为三大分析步骤，分别是SW分析、OT分析以及整体分析，SW分析主要是对内部各种要素的分析，OT分析则主要是对外部各种要素的分析，从而找到对自身发展有利的因素，规避对自己发展不利的因素，并进行整体分析，以找出相应的能够促进自身发展的策略。

SWOT分析还能够对企业需要解决的问题进行区分，利用该种方法探究企业发展战略实施中遇到的问题以及发展面临的机遇等，能够更好的采取措施来确保发展战略的落实。

3丽江得一食品有限公司发展概况

3.1丽江得一食品有限公司简介

丽江得一食品有限公司于2000年正式成立，该公司组建之时所依据的是现代企业制度，即产权明晰、责权明确、政企分开以及管理科学。

公司主要的业务为农副土特产品加工，如丽江青梅、野生食用菌、芸豆等产品。

公司成立初期重在市场的扩大，随着市场的不断扩大，该公司也在不断的调整发展战略，将业务进一步扩大。

截止2017年年底，该公司已经建成集生产加工、梅品种资源储存、梅文化展示、新的梅产品研发以及观光旅游的现代新型工业园区，所生产的产品远销国内外，并获得广大客户的赞赏。

随着该公司业务的扩大以及转型，管理难度增加，为实现可持续发展，其发展战略需要进一步的调整。

3.2丽江得一食品有限公司发展现状评价

丽江得一食品有限公司成立于2000年，但是自1998年便开始筹建，且成立之时有政府的大力支持，故而成立初期便有较高的收益。

之后不断的发展业务、扩大市场，发展相对较为迅速。

不过随着市场化的不断推进以及该公司发展战略的不当，近年来公司效益略有下降。

近十年来，该公司的业务情况如表3-1所示：

表3-12008-2017年丽江得一食品有限公司业绩情况

业务额（万元）

年增量（万元）

年增幅（万元）

2008

6683.4

-

2009

9158.9

2475.5

37.03%

2010

13834.3

4748.7

54.69%

2011

15263.7

4867.8

53.58%

2012

16960.6

6185.7

59.50%

2013

19256.3

4120.8

38.24%

2014

23432.2

3800.9

25.11%

2015

21292.6

664.1

13.38%

2016

23540.4

2253.8

10.93%

2017

25112.4

1725.9

8.11%

（数据来源：

丽江得一食品有限公司财务报表）

该公司业务额年增幅情况如图3-1所示：

图3-12008-2017年丽江得一食品有限公司业务额增幅

由表3-1以及图3-1可以看出，近十年来，该公司的发展业务额在不断的增加，但是截至2012年该公司的年增幅达到59.5%之后便呈下降趋势，且年增幅的额度日渐减小，至2017年，该公司的业务额增幅仅为8.11%，这表明该公司的发展速度渐缓。

故而需要采取措施优化发展战略，以促进企业的进一步发展。

4丽江得一食品有限公司发展战略的提出与制定

4.1公司层战略——丽江得一食品有限公司发展定位

公司层的发展战略影响着企业其他发展战略的制定，而公司层战略中最主要的部分便是对企业本身的发展进行定位。

丽江得一食品有限公司在建立之初，主要是经营丽江青梅、芸豆等简单的野生产品的销售，因为当时有当地政府的支持，以及市场上能与其竞争的企业相对较少，所以成立之初较快的占据的市场。

不过随着该行业市场的发展，丽江得一食品有限公司已经不能单靠销售简单的野生产品来获得较大的效益，所以需要结合本企业的特点，开发出有特色的的产品。

结合企业过去的发展情况，丽江青梅是其主要的产品，所以应当以“梅”为主，构建新型的工业园区。

该工业园区可以融合产品生产加工、没文化研究、新