夜总会开业企划书Word格式.doc

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3.10行政人事部人员组织结构图见附页。

4管理规章制度的制定：

4.1员工守则的制定:

4.2奖惩制度的制定:

4.3各系统管理规定的制定:

5各级主管部门人员的职责制定:

6公司各部门现场作业流程的制定：

6.1行政人事部的工作流程的制定:

6.2保安部的工作流程的制定:

6.3前厅部的工作流程的制定:

6.4财务部的工作流程的制定:

6.5服务部的工作流程的制定:

6.6出品部的工作流程的制定:

6.7公关部的工作流程的制定:

6.8营销部的工作流程的制定:

6.9保洁部的工作流程的制定:

6.10工程部的工作流程的制定:

7硬件设备品种/价格/效果/结算形式的制定:

8各操作系统品种/价格/效果/结算形式的制定:

9酒水及其他商品供货品种/价格/结算形式的制定:

10包厢形式/区域/价格的制定:

11各式操作表格的制定:

11.1员工履历表的制定（需批量印刷）：

11.2[/B]员工转正申请表的制定：

11.3员工考勤表的制定（需批量印刷）：

11.4员工请假单的制定：

11.5人事异动通知单的制定：

11.6员工物品领用登记表的制定：

11.7员工加班统计表的制定：

11.8物品移交表的制定：

11.9离职通知单的制定：

11.10离职申请表的制定:

11.11离职物品交接/薪金结算单的制定:

11.12工作分配通知单的制定:

11.13工资表的制定:

11.14培训需求调查表的制定:

11.15培训/考核/评估记录表的制定:

11.16培训计划表的制定:

11.17绩效考核表的制定:

11.18绩效考核扣分通知单的制定:

11.19员工违纪通知单的制定:

11.20会议纪要单的制定:

11.21文件资料签收登记表:

11.22文件复印登记表:

11.23出库单的制定（需批量印刷）:

11.24仓库盘点周/月报表的制定:

11.25申购单的制定（需批量印刷）:

11.26入库单的制定（需批量印刷）:

11.27报销单的制定:

11.28用车申请表的制定:

11.29车辆使用登记表的制定:

11.30公司印章备案登记表的制定:

11.31使用公章登记表的制定:

11.32周/月工作总结表的制定:

11.33周/月工作计划表的制定:

11.34员工借款单据的制定:

11.35酒水单的制定（需批量印刷）:

11.36赠送单的制定（需批量印刷）:

11.37顾客消费卡的制定（需批量印刷）:

11.38顾客意见书的制定（需批量印刷）:

11.39服务人员抽房表的制定（需批量印刷）:

11.40公关轮房登记表的制定（需批量印刷）:

11.41工作日志本的制定（需批量印刷）:

11.42话筒领用/回收登记表的制定（需批量印刷）:

11.43员工奖励申请单的制定:

11.44维修单的制定（需批量印刷）:

11.45车辆停放登记表的制定（需批量印刷）:

11.46存酒单/卡的制定（需批量印刷）:

11.47会员申请表的制定（需批量印刷）:

11.48质检巡查表的制定（需批量印刷）:

:

11.49周信息预报的制定:

12公司人员薪酬设计方案的制定:

13公司人员招募方案的制定:

14人员统一面试,办理入职手续:

15前期培训课程/教材的制定:

15.1体能训练（军训）：

培训纪律；

站姿；

行姿；

蹲姿；

托盘。

15.2理论培训：

15.2.1行业认知：

15.2.2企业认知：

15.2.2.1企业文化：

15.2.2.2企业组织结构：

15.2.2.3企业运作程序：

15.2.3认识娱乐服务与服务质量：

15.2.4仪容、仪表、仪态：

15.2.5礼节、礼貌、礼仪：

15.2.6日常礼貌用语：

15.2.7职业道德与态度：

15.2.8音响设备、房间用具、杯具及用途：

15.2.9酒水知识：

15.2.10规范操作与技巧：

15.2.11相关运作流程：

15.2.12各岗位职责及运作程序：

15.2.13财务知识培训：

15.2.13.1单据的标准：

15.2.13.2系统认知、系统流程：

15.2.13.3操作权限：

15.2.13.4现金真伪辨别方法、应急处理:

15.2.14消防安全知识培训：

15.2.14.1消防器材的介绍及使用方法：

15.2.14.2火灾常识、灭火常识、逃生要点、自救方法：

15.2.14.3毒品认知、斗殴事件处理：

15.2.15卫生清洁工具的操作方法及日常卫生标准：

15.2.16客诉事件应变与处理：

15.2.17突发事件应急处理:

15.2.18员工手册讲解:

15.2.19企业制度讲解:

15.2.20奖罚条例讲解:

15.3实操演练:

15.4技能考核:

15.5理论培训模式与方法:

15.5.1文字讲述式、PPT讲解式、录像解说法、提问法、事例讲解法:

15.6实操演练模式与方法:

15.6.1实地、实物操作法、客串演练法:

15.7管理人员培训课程:

15.7.1培训模式及方法:

15.7.1.1公开模式、基础培训以外时段开设课程:

15.7.1.2理论讲解法、图样解说法、PPT讲解式、录像解说法、提问法、事例讲解法:

15.7.2培训内容:

15.7.2.1职业素质的培养:

15.7.2.2知识修养:

15.7.2.3能力的训练:

15.7.2.5人力、物品、财产、时间管理艺术:

15.7.2.6计划与决策:

15.7.2.7协调与控制:

15.7.2.8检查与反馈:

15.7.2.9公共关系:

15.7.2.10会议管理:

15.7.2.11交际艺术:

15.7.2.12质量管理:

15.7.2.13教育与培训:

16员工制服的制定:

17员工培训效果的验收及考核:

17.1技能考核模式与方法:

17.1.1试卷考核法、实操评比法:

17.2管理人员绩效考核模式及方法:

17.2.1数据对比验证法、理论考核法、工作绩效分析法:

18试营业准备:

18.1广告制作:

18.2促销活动:

18.3广告宣传方式:

18.4公关活动:

18.5开幕活动:

18.6场地卫生清洁：

19试营业:

20正式营业: