消防疏散应急预案.docx

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消防疏散应急预案

 消防安全工作酒店广大员工及顾客的生命、财产安全，人命关天，不得有丝毫马虎。

根据“预防为主”和“谁主管，谁负责”的原则，以预防杜绝特大火灾，尤其是群死群伤事故为目的。

进一步改进和加强消防安全和灭火救援工作，落实酒店消防安全责任制，增强抵制火灾事故的能力，尽力消除或减轻火灾事故的损失程度，特制定此消防应急疏散预案。

一、领导组织 

在饭店消防领导小组的基础上，成立消防指挥小组，下设六个行动小组，分别为灭火行动组、疏散引导组、通讯联络组、保障救护组、物品管理组、现场协调组。

各自的组成和任务如下：

（1）灭火行动组（保安部，负责人：

王雷、赵春华） 

主要任务是：

发生火情时能迅速组织人员赶赴现场，指挥灭火行动组和广大员工进行救火。

要求：

务必做到召之即来，来则能战，冲得上，救得出。

力争把火灾消灭在初级阶段，尽力减少或避免人员伤亡、财产损失。

（2）疏散引导组（客房部、餐饮部、桑拿部，负责人：

王欣、赵永芝、栗成） 

主要任务是：

在各楼层服务人员的配合下，迅速组织楼内人员从安全通道有序疏散，撤离火灾现场。

（3）通讯联络组（前厅部、营销部、保安部，负责人：

李丽、陈伟英） 

主要任务是：

利用电话、对讲机、手机等通讯设备及时沟通联络，当好酒店灭火救急领导小组的“眼睛”、“耳朵”。

力争使其把人力、物力用在最关键的地方，确保灭火指挥机关通讯联络畅通，指挥正确及时。

同时为即将前来增援的消防部门人员、车辆清除道路障碍、开辟通道，引导其进入有利地形，积极配合消防部门进行扑救。

（4）水电保障与人员救护组（工程部、传菜部，负责人：

张宏声、吴健） 

主要任务是：

接敬后立即通知工程部断电、并增大水源压力。

传菜部根据要求，应迅速将危重伤员送往附近医院进行救治。

确保救火用水和伤员得到及时有效的救治。

 （5）物品管理组（管事部、厨房，负责人：

白杨、刘瑞忠） 

主要任务是：

对从现场抢救出的物品进行妥善保管，对贵重和危险物品要派专人看管并逐件登记造册，以免重复损坏、丢失。

（6）现场协调组（总经办、人事部，负责人：

刘秀杰） 

主要任务是：

对现场的情况进行认真、科学的分析，根据灭火小组的批示，灵活调配，正确指挥救火力量和灭火器具的投入和使用。

确保灭火工作忙而不乱，高效有序，以免因人为因素造成人员生命、财产损失。

二、火灾的预防 

常言说“预防胜于治疗”，全体员工、特别是各部门值班人员要有高度的防火意识，坚持经常性的检查，严格按消防程序办事，就能大大减少火灾的发生。

保安部加大巡查力度，增加巡查次数，决不漏过任何死角。

酒店员工平时要注意事项：

1、每一位员工必须熟记火警电话（119）、消防控制中心值班电话，外线：

2385119

、内线：

5119。

熟悉防火通道及出口位置，熟记灭火器材的使用，在灭火过程中绝对服从消防中心的指挥。

2、要熟悉自己工作场所的电器设备的开关、总闸位置，学会如何拉下总闸切断电源。

3、上下班都要检查各用电设备的运行情况是否正常，如插座、插头是否松脱，发现问题及时报修。

4、不要将垃圾堆放在装有总闸开关位置的地方，防止问题出现时不能及时到位拉总闸。

 5、下班后（晚上）要将已不营业的场所总闸拉下，以防深夜出现问题无人发现。

 三、火灾的处理 

不怕一万，只怕万一。

事先应有充分的准备，预防万一。

一旦发生火警，应立即采取应急措施，正确及时报警和扑救，将火灾扑灭在萌芽状态或将火灾损失减到最低程度。

如发生火警，无论程序大小，必须遵守有关安全条例的规定程序，不可慌乱：

 1、保持镇静，不可惊慌失措，及时报告领导。

2、呼唤附近的同事援助。

3、通知消防中心（内线：

5119）或保安部（内线：

5110），清楚地说出火警地、燃烧物质、火热情况。

4、把火警现场附近门窗全部关闭，并将电闸拉下，切不可使用电梯，一定要从防火楼梯上、下。

5、正确并熟练使用酒店内的灭火器材灭火。

6、要指示出口方向，组织好人员疏散和抢救物资。

7、电器设备发生火灾时，首先要立即切断电源，采取带电灭火绝缘保护措施。

 8、液化石油气着火后，在没有关闭所源泉前，或没有做好制止漏泄气体准备之前，或对被火焰辐射的物体进行冷却之前不能灭火，应先断绝气源，防止二次起火及爆炸。

组织保安部成立义务消防队，进行抢救灭火工作，因保安部人员集中，可以立即集合。

其他部门因班次问题而无法一下子集合。

分工如下：

1、负责消防水带灭火6人（三人一组，一组后备，主要第一冲到现场，就近消防栓取水带冲火场进行水枪灭火，根据实际情况取第2支水枪参加工作。

2、灭火器手4人，主要提取灭火器到现场在水枪手后扑灭小般火种。

3、通信员2人，主要向有关领导报告火灾情况、向消防中心119报警。

通知有关人员关有关电闸。

组织服务员一起疏散受困客人向安全通道撤离。

四、酒店火灾时人员疏散、抢救工作规程 

（一）疏散救人的方法：

1、由指挥部发出疏散指令，消防中心利用广播引导人们从消防梯疏散到安全地带，营业部门负责安排疏散工作。

 2、疏散顺序：

首先为着火层人员，其次是着火层上一层人员，再次为着火层上二层人员，并依次往上。

当火灾层以上很可能受火灾影响的人员全部疏散后，开始依次疏散火灾层下一层、下二层人员。

3、与此同时，保安部经理、保安队员还要领导检查各楼层保证所有人员按要求撤离。

在检查时，要特别注意以下地点：

墙角、门旁以及桌子和其他物体的下面，因为人惊慌时，常常躲在这些地方，尤其是儿童。

4、当楼层火灾面积大，受困人员较多时，可先引导、疏散受困人员到安全地带，然后再设法转移到地面。

5、如被困人员无法利用消防楼梯疏散时，可利用云梯、曲臂车等高登工具，架设在楼房安全位置实施抢救；也可利用室外排水管或安全绳抢救被困人员；也可张开救生网或帆布，把棉被铺在地面，以供被困人员跳楼逃生。

6、当火场被困人员暂时无法施救时，可利用消防广播引导火场人员进行自救：

如用被条连续成绳吊落下层的方法；或密闭门窗、堵塞孔洞，防止烟气窜入房间再用水淋湿门窗降温，清除这些部位的易燃物品，防止火势蔓延过来，若房内有救生器材，则引导他们使用这些器材，如救生绳、缓降器、救生袋进行自救。

（二）疏散救人时要注意的事项 

1、在火灾情况下，所有的电梯都自动锁在第一层，疏散时切记不要电梯，要由消防楼梯疏散较为安全。

2、疏散时，要用湿毛巾、衣服等捂住口，避免被烟气呛住导致窒息。

3、疏散时，要沿着紧急出口标志指示的方向走，并要弯腰或爬行前进，因烟气都悬浮在上部。

4、人员紧急疏散时，切记要由首层向大厦以外跑，不要错走到地下室。

5、为搜查未疏散人员而进入关闭的房间之前，要先用手试一试门，看是否很热，很热表明里面已有火。

如果要开门一定要弊住呼吸，因为烟和热浪能置人于死地。

如果房间内火比较大而手边没有灭火工具时，应立即将门关上。

6、对受伤人员，除在现场进行急救外，重伤者还应及时送往医院抢救。

（三）通报 

通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥小组的命令，向需要疏散的人员发出通报。

（1）疏散通报应根据火情的发展向部分区域还是向全楼通报。

通报次序：

首先是着火层；其次是着火层以上各楼层；再次是有可能蔓延的着火层以下的楼层。

（2）通报的方式有语言通报（包括消防应急广播、室内电话等），警铃通报、逐层敲门通报等。

（3）用语言通报时，通报人的语气要温和沉着，以稳定客人的情绪，避免产生惊慌。

 （四）疏散和救护 

（1）疏散就是按事先规定的路线，将人员疏散到安全地带。

要使疏散有条不紊地进行，就必须明确分工，把责任落实到楼层工作人员和义务消防队员。

（2）楼层间服务员和义务消防人员在带领客人疏散时，必须逐房清理，不让一人遗漏。

 （3）在餐厅等人员较多场所，管理人员应分工负责，按照不同出口，将宾客疏散到安全区域。

（4）疏散中，前台经理（或管理人员）应携带好预订部、电脑房提供的当天客人情况，认真清点客人人数并看护好安慰好客人，不让其走散或返回起火现场。

 （5）人事部门应携带职工考勤卡到集结点员工人数和分配任务。

（6）财务部门携带现金和贵重物品转移到指定地点。

（7）在疏散的同时，一些与消防有关的重要部门则必须照常运转。

如电话总机、工程部的水、电等在岗人员都必须坚守岗位。

如这些部门受到威胁，应迅速向救灾指挥部报告，请求组织力量保护，尽力排除各种险情。

（8）作为酒店的每一名员工，必须掌握科学的疏散次序。

A、先疏散着火房间，后疏散着火房间相邻房间。

B、先疏散着火层以上层面，后疏散着火层以下层面。

C、指导青壮年冲过烟雾沿安全楼梯疏散；护送行动不便人员从消防电梯疏散。

 （五）组织灭火 

组织灭火是扑灭火灾的关键，而有效地灭火，就必须有一个强有力的灭火指挥组，来指挥灭火战斗。

（1）灭火指挥组应设在着火现场的相对安全点上。

（2）灭火指挥组成员由酒店值班负责人、专职消防人员、工程技术人员和事发部门经理组成。

由值班负责人或专职消防人员为灭火组指挥。

灭火组的职责是深入火场，有效地控制、扑灭火灾。

（3）灭火指挥组指挥的职责如下：

 A、组织侦察火情，掌握火势发展情况。

B、及时向救灾指挥部汇报火情。

C、根据火势情况指挥切断电源、可燃气源。

D、指挥参战人员实施灭火、疏散、抢救伤员。

E、派出人员关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势蔓延。

F、检查参战人员的灭火战斗部署是否符合要求。

G、公安消防队到场后，协同组织灭火抢救。

（六）防烟和排烟 

防烟和排烟是防止火灾蔓延和保证人员安全转移的重要手段。

（1）当火灾发生后，烟雾就会弥漫，这时根据灭火指挥组的报告，关闭指定的防火门，还必须把客用电梯降至底层锁好。

（2）消防中心根据救灾指挥部的命令，启动送风排烟装置，使安全楼梯间进行正压送风排烟。

（七）安全警戒

（1）火灾应急方案中，安全警戒的任务，主要由酒店的保安部来承担。

（2）宾馆、饭店外围的警戒任务是：

A、不准无关人员进入宾馆；

 B、指导疏散人员离开大楼； 

C、看管好疏散物品； 

D、保证消防电梯为消防人员使用； 

E、指引公安消防队进入着火楼层和消防控制中心。

（3）安全监视人员应密切监视控制区，如有异常情况，即向本部门经理可管理人员报告。

 这些工作应在起火后5分钟内展开、落实，各部门员工必须注意应急方案。

一旦遇有火险，各部门必须合力投入、沉着应战、分工协调，迅速排除险情，切实保护生命财产安全。

只有这样，才能有备无患，严阵以待地掌握与火灾斗争的主动权，使之成为在紧急情况下能够迅速实施、配合默契的消防程式。

对于工作失职、临阵脱逃等有碍或妨碍抢险救灾工作的人员，酒店将按照国家《消防法》及公司有关规定严肃查处。

五、应急逃生方式及路线 

为了提高酒店员工在紧急情况下能够按照正确的方式及路线逃生自救特将紧急情况下的应急逃生方式及路线作以下详细讲解：

（一）逃生方式：

1、通过消防通道逃生 

如起火点在所处位置的上一层或者消防通道未被火势覆盖时可采用这种逃生方式

 2、通过自制工具逃生如消防通道无法使用时在有条件的情况下可用此种逃生方式，具有操作方法为在酒店高层时如消防通道无法使用可以就近寻找可以制作紧急逃生用的绳索的材料如衣物床单等把这些材料连接成绳后将一段固定在结实且承重的物体上后顺绳索逃生。

3、通过减缓火焰和烟雾蔓延的势头等待救援 

如以上的两种逃生方式都不具备时可找一有水源泉有窗户的房间将房门关严后用湿床单等将门缝堵住后向房门和地毯上泼水后用湿毛巾等捂住口鼻后等待救援。

（二）逃生路线：

1、主楼六至十六层东西两侧各有一消防通道可以使用。

2、主楼、附楼五层以下东西北三侧各有消防通道可以使用。