超市开店筹备计划书Word文件下载.docx

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七、人员计划：

连锁店营业人员的招聘，培训，薪酬等工作

八、开门营业:

正式开业前一周试营业，一周后正式营业

九、业绩分析：

营业额和损益分析

实施过程：

一、店面装潢

1、室内地砖、墙面、立柱、顶棚施工 

。

2、制冷系统安装调试 

3、消防系统安装调试 

4、广播系统安装调试 

5、监控防盗系统安装调试 

5、卖场照明系统安装调试 

6、送排风系统施工 

二、设备安装 

9、POS机/电子称网线系统施工 

10、电话/有线电视/网线施工 

11、收银区上方广告位安装施工 

12、店内广告位（含立柱灯箱）施工 

13、冷冻冷藏设备选购安装 

14、超市货架/仓库货架、购物篮选购安装 

15、POS机/扫描枪/条码打印机选购 

16、收银台/存包柜选购安装 

17、称重地秤/电子称 

选购 

18、杂粮/米桶制作 

19、促销台/生鲜称重台选购制作 

20、POP支架/价格托选购 

21、打价枪/标价签打印机选购 

22、生鲜耗材/购物袋/扎口机选购 

23、电脑/POS耗材/保安器材选购 

24、发电机（待定）

25、商品目录及价格输入收银电脑 

26、挂吊旗/价格牌钢绳安装 

27、超市内立柱特殊陈列装饰 

28、标价签/POP特价牌设计印刷 

29、挑选开业促销商品和DM商品 

30、供应商信息/商品信息录入电脑 

31、制定采购预算 

32、下首批订单（食品\生鲜） 

33、DM商品拍照/DM派发 

34、大进货/商品上架 

35、商品陈列/调整 

36、价格再次调查确认 

37、超市商品过机/扫码 

38、专柜商品上货/定价 

1 

根据公司市场定位确定组织架构 

2 

确定人员编制 

3 

制订各部门职位说明书 

4 

制订招聘计划/人员到岗顺序 

5 

制定上岗培训计划并实施 

6 

优先招聘管理者/收银员/防损员 

7 

制定门店工作流程 

8 

确定门店员工手册 

9 

制定门店薪酬奖金制度 

10 

11 

办理员工体检手续/健康证 

12 

办理食品卫生许可证 

13 

办理盐业经营许可证 

14 

办理消防安全许可证 

15 

16 

17 

18 

办理营业执照 

19 

办理户外广告经营许可证 

20 

21 

22 

23 

24 

制作工服/工牌并发放 

25 

26 

制定公司作息/值班制度 

27 

28 

29 

召开全员动员大会 

30 

邀请政府官员参加开业庆典

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制订开业各种预算 

制订报损流程 

制订结算流程 

制订商品/资产盘点流程 

制订价格调整流程 

制订供应商退换货流程 

制订生鲜产品核算流程 

制订内部调拨流程 

建立收银备用金制度 

建立礼券/购物券管理制度 

收银员培训 

制订收银流程及服务标准 

制订卖场设备管理办法 

制订卖场区域清洁卫生制度 

制订生鲜区操作规范 

防损员到位并培训 

试营业/检查卖场状况是否正常 

门店的问题：

营业员不够、促销员不够、29 

30

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制订开业庆典方案

检查商品陈列

检查员工仪容仪表

检查卖场及场外清洁卫生

检查商品价格

检查商品质量

检查POS系统运行

检查各种设备运行

检查卖场开业氛围

检查消防安全

制订开业安全紧急预案

制订开业特邀佳宾名单

模拟开业

正式开业