《化学化工信息及网络资源的检索与应用》课后题答案Word文件下载.doc

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2）依据化学信息的检索步骤：

①分析研究课题，明确检索范围及要求；

②选择检索系统和检索工具，确定检索标示；

③确定检索途径和检索方法；

④找文献线索；

⑤查找和获取原始文献。

3）选择下列的搜集方法：

①选购；

②索取与交流；

③现场搜集；

④委托搜集；

⑤复制；

⑥算机的联机订购。

4）在文献的甄别和筛选方面我们应该遵循下列原则：

①可靠性判断；

②先进性判断；

③适用性判断。

5）查阅化学化工文献过程中应该注意下列事项：

①记录要完全；

②充分利用现有条件；

③交叉补充；

④原文转换；

⑤阅读时重点突出。

最后，我们再对文献进行加工和整理。

3、问：

通过工具书或网络检索，回答下列问题？

（1）闪点（flashpoint）是什么意思？

（2）喹啉（Quinoline）分别在水、乙醇、乙醚中的溶解度有什么？

（3）食用香兰素（Vanillin）规格是什么？

（4）雷式盐（RochelleSalt）的化学成分是什么？

（5）聚四氟乙烯的Tg和Tm（提示：

《PolymerHandbook》）

（6）丙烯腈-甲基丙烯腈的单体竞聚率（提示：

（7）KI和NaI在丙酮中的溶解度（提示：

《HandbookofChemistryandPhysics》）

1）在规定的条件下，加热试样，当试样达到某温度时，试样的蒸汽和周围空气的混合气，一旦与火焰接触，即发生闪燃现象，叫闪燃，发生闪燃时试样的最低温度，称为闪点。

2）喹啉在水、乙醇、乙醚中的溶解度分别为：

喹啉在水的溶解度：

60ɡ/100ml

喹啉在乙醇的溶解度:

在20～30℃时,溶解度为10～40ɡ/100ml.

喹啉在乙醚的溶解度:

在20～30℃时,溶解度为10～30ɡ/100ml.

3）食用香兰素（Vanillin）规格是：

软饮料63mg/kg；

冷饮95mg/kg；

糖果200mg/kg；

焙烤食品220mg/kg；

布丁类120mg/kg；

胶姆糖270mg/kg；

巧克力970mg/kg；

裱花层150mg/kg；

人造奶油0.20mg/kg；

糖浆330～20000mg/kg

4）雷式盐（RochelleSalt）的化学成分为：

硫氰化铬铵。

5）聚四氟乙烯的Tg和Tm分别为：

Tg为292℃；

可逆转的Tm为608℃—618℃；

不可逆转的Tm为600℃；

Tg

和Tm分别为聚合物熔点和玻璃化温度。

6）丙烯腈-甲基丙烯腈的单体竞聚率为：

r1＝0.12，r2＝6.4。

7）用在温度（18.0—25.0）的100克无水的有机溶剂中能溶解溶质的最大质量数，用克表示：

KI和NaI在丙酮中的溶解度分别为：

2.35和26。

4、列出有机化学学科常用的英文期刊的名称及其网址（至少列出10个）

1）ChemicalAbstractsService（CA）（美国《化学文摘》）

http:

//www.cas.org/

2）RoyalSocietyofChemistry（RSC）（英国皇家化学会）

//www.rsc.org/Publishing/Journals/Index.asp

3）ElsevierSceenceDirect（SD）

4）GermanChemicalSociety（GDCH）（德国化学会）

//www.gdch.de/

5）WileyInterScience数据库

6）Ingent

7）德国Thieme数据库

//www.thieme-

8）RoyalNetherlandsChemicalSociety（荷兰皇家化学会）

//www.c2w.nl/

9）EBSCOhost数据库

10）Canadachemical（加拿大化学会）

//www.chem-inst-can.org/

5、写出下列五种中文期刊的CA刊用名称及其网址。

《中国科学》、《化学学报》、《高等学校化学学报》、《化学通报》、

《有机化学》

1）中国科学（B辑化学（英文版）） ScienceinChina,SeriesBChemistry

2）化学学报 HuaxueXuebaohttp:

//sioc-

3）高等学校化学学报 GaodengXuexiaoHuaxueXuebao

4）化学通报 HuaxueTongbao

//www.hxtb.org/asp/index.asp

5）有机化学 YoujiHuaxue

6、查下列有关资料，注明资料的来源：

（1）精制蓖麻油的规格及其分析方法。

（2）注射用葡萄糖的质量指标及其检验方法。

（3）H酸单钠盐的含量测定。

（4）EPA（“脑黄金”的主要成分）的化学结构。

（5）植物生长调节剂的主要种类及其简介。

（资料来源于谷歌学术搜索）

1）精制蓖麻油的规格：

密度0.945~0.965g/cm3

凝固点（50e）为5.8~7.0

碘值83~90mgI/g

羟值155mgKOH/g

皂化值>

178mgKOH/g

酸值1.11~2.8mgKOH/g

2）主要质量指标：

含量97.5%-102.5%

比旋度+40.9°

±

2°

PH值6.0-7.5

干燥失重≤1.0%

灼烧残渣≤0.1%.-0.3%

熔点196℃-204℃ 

氯化物<

0.5%

铁≤10ug/g

铅≤0.5ug/g

砷≤0.5ug/g

重金属≤10ug/g

微生物总数≤1000cfu/g

酵母、霉菌≤100cfu/g

沙门氏菌Negative

检验方法：

精密量取供试品2mL，置具塞锥形瓶中，精密加碘滴定液（0.05mol/L）25mL，边振摇边滴加氢氧化钠滴定液（0.1mol/L）50mL，在暗处放置30分钟，加稀硫酸5mL，用硫代硫酸钠滴定液（0.1mol/L）滴定，至近终点时，加淀粉指示液2mL，继续滴定至蓝色消失，并将滴定结果用0.12g（6%规格）或0.20g（10%规格）的右旋糖酐40作用白试验校正。

每1mL碘滴定液（0.05mol/L）相当于9.909mg的C6H12O6·

H2O。

3）H酸单钠盐含量的测定可以用重氮化容量法或偶合测定法。

4）EPA（“脑黄金”的主要成分）的化学分子式为CH3（CH2CH=CH）5（CH2）3COOH

5）植物生长调节剂有生长素、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、生长延缓剂（抑制剂）和其它植物生长调节剂六大类。

一、生长素（Auxin）化学名称是3—吲哚乙酸（IAA），IAA对林木生长的最明显作用是促进细胞的伸长（增加细胞的可塑性，增加酶的合成，促进键的断裂和新细胞壁的合成，使原生质膜透明性增强，加强对水的渗透吸收）。

IAA对生长的影响随着浓度的增加而增加，但达到一定的浓度就会引起明显的抑制作用。

IAA也可促进形成层活动，不定根形成，防止衰老，促进或延迟脱落，形成顶端优势，促进座果和单性结实等作用。

如3—吲哚乙酸（IAA）、吲哚丁酸（IBA）、萘乙酸（NAA）、萘氧乙酸（NOA）、二氯苯氧乙酸（2、4—D）、2、4、5—三氯苯氧乙酸（2、4、5—T）、2—甲基—4一氯苯氧乙酸（MCPA）、西维因（Sevin，Carbaryi，NAC），在林业生产栽培上，效应有扦插生根、疏花疏果、促进开花、防止采前落果、控制萌蘖枝的发生等。

二、赤霉素（Gibberellin，GA）在植物体内天然存在有72种即GA1～72。

主要作用是刺激细胞伸长，对节间伸长有明显促进作用，但不影响节间的数目，GA促进植物生长的作用随着浓度的增加而增加，但达到一定的浓度后就不再增加，而无抑制作用，在果树上赤霉素可以促进座果，增大果实，诱导单性结实，防止衰老，GA不影响光合强度，但明显增加呼吸强度。

在果树栽培上，GA的效应主要有抑制花芽形成，打破休眠，促进幼苗生长，促进无核（葡萄）果粒增大，改善果形。

三、细胞分裂素（Cytokinins，CTK）也称为细胞激动素，是一类嘌呤的衍生物。

主要生理作用是促进细胞分裂、增大，可促进芽的萌发，克服顶端优势，促进侧芽萌发，延缓蛋白质和叶绿素的降解，从而延迟衰老，可以促进（葡萄、柑桔）座果，促进花芽形成等。

如6—苯基氨基嘌呤（6—BA，BAP）、PBA、二苯脲（DPU）、苯莱特（Benlate），效应有促进座果、改进果形指数、促进侧芽萌发、促进细胞分裂。

四、乙烯（ethylene）最明显的生物学效应是引起三重反应（抑制茎的伸长生长，促进膨大生长）和偏上性反应（叶柄上部生长快而下部慢，使叶下垂，叶面反曲）。

乙烯可以促进果实成熟、促进花芽形成、促进落叶、落花和落果，抑制营养生长。

如乙烯利（ethrel，trhephon，CEPA）、乙烯硅（CGA—15281，Silaid）、埃维吉（AVG）、其效应主要有抑制营养生长，促进花芽形成，辅助机械收获，促进成熟和上色，疏花疏果，延迟花期，提早休眠，提高抗寒性。

五、生长延缓剂（GrowthRetardant）和生长抑制剂（Growthinhibtor），生长延缓剂主要抑制梢顶端分生组织细胞分裂和伸长，它可被赤霉素所逆转。

而生长抑制则完全抑制新梢顶端分生组织生长，它不能被赤霉素素所逆转。

如矮壮素（ccc，cycocel，chloyeguat）、整形素（Morphactin，Chlorflurecol，Maintain）、青鲜素（MH，maleichydrazide）、三碘苯甲酸（TIBA），调节膦（Fosamine），多效唑（Paclobutrazol，pp333，Cultar），其效应主要有抑制营养生长，促进花茅形成，增加座果，促进果实上色，提早成熟，适时开花和反季结果，提高抗旱性。

六、其它植物生长调节剂如三十烷醇（TRIA，TAL，1—triacontanol）、油菜素（brassin）、油菜素内酯（brassinolide）、具有GA和CTK的作用，遇碱活性丧失，但再用酸处理活性可恢复，