怎么种植青枣具体方法有哪些重庆种植台湾青枣Word下载.docx

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5米为宜，即每667平方米（1亩）定植40株或33株。

3、定植穴穴宽、深均为0.8～1米。

定植穴中要求施入80公斤腐熟过筛农家肥加2-3公斤普泉有机肥，填肥过程中与土壤充分拌匀。

　　4、定植方法

　　定植时宜多选用根系保护完好的营养袋枣苗。

定植过程中首先将果苗营养袋轻轻取下，然后剪平袋底主根带土栽于定植穴中。

随后灌足定根水，苗木萌动后即开始施普泉有机肥0.5公斤/株。

　　五、主要栽培管理技术

（一）施肥技术

　　1、新植树施肥青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根.因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则一般抽1-2次捎要施l次肥.施普泉有机肥1公斤/株。

①底肥;

施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

　　②追肥追施普泉有机肥5-5公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

　　2、多年生树施肥

　　①基肥.2-3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施普泉有机肥1-2公斤/株。

此时施肥断根具有调节根冠比平衡.有促进枝梢生长的作用。

　　②壮梢肥.回缩后一个月开始萌发新梢即4—8月新梢不断抽生。

因此在3月中旬，每株树施普泉有机肥1-2公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

　　③促花肥9-10月开花挂果，因此要求促花肥在6月中旬施用普泉有机肥1-2公斤/株产，采用穴施、施后覆土浇水。

　　④壮果肥;

11月施用，施普泉有机肥2-3公斤/株，采用穴施、施后覆土浇水。

（二）水分管理

　　1、枝梢生长期（7月），培育树冠，干旱时要及时灌水，否则树势不强。

　　2、开花坐果期（10月）应暂停灌水，促使植株从营养生长转入生殖生长。

　　3、果实发育期（11-12月）植株又需大量水分.此期若骤干骡湿则易导致平重落果。

　　4、采收期（12月）忌大量灌水.否则品质下降。

　　四、修剪

　　青枣生长快，挂果量大，枝条软，定植后应立竹架等进行支撑。

修剪的主要工作为，在定植后及时注意选留5～6个主枝，并抹除或剪除其余芽、枝。

进入结果阶段，在果径2厘米大小时须对较粗壮的新梢摘心。

注意每次采收完最后一批果后应在嫁接口以上30～50厘米处剪截，以培育第二年的壮枝。

　　五、病虫害防治

　　青枣是较抗病的枣树。

主要病害为白粉病。

其症状为树干及树叶长出白色绒毛状物质。

可用喷施粉锈宁乳液3000～5000倍液进行治疗。

同时，青枣也容易表现为缺素症，如叶面带状失绿的缺镁症，可用氯化镁300～500倍液叶面喷施三次;

老叶失绿并边缘枯焦为缺钾、磷症，可用磷酸二氢钾300～500倍液叶面喷施;

树中部不规则发生叶片枯黄为缺锰症，可用根施硼砂400倍液加氯化镁锰500倍液治疗。

　　青枣虫害主要有金龟子、尺蠖等。

幼虫期可用敌百虫800倍液喷施，在四五龄可用杀螟松500倍液喷施，为减少农药残留应少用氧化乐果以及有机磷农药。

　　青枣栽培关键技术要点

　　⒈适栽区域。

青枣对土壤要求不严，最佳经济栽培区要求年平均气温20℃以上，年降雨量小于1500毫米，光照充足。

在云南省元谋县海拔1400米以下有水灌溉地区均可栽培，其中以1300米以下，大于10℃有效积温超过7500℃的地区表现最好。

　　⒉品种。

青枣品种不同，其果实形状、大小、品质和产量等差异较大。

一般而言，青枣的长果形品种品质好，但产量相对较低，抗病性也相对较弱，而圆果形品种则相反。

就市场而言，还是喜欢长果型品种，高朗一号、台南1号、留香等是青枣中各方面性状比较理想的3个长果型品种，也是全国（包括元谋在内）栽培面积最大的青枣品种。

脆蜜品质很好，但果实偏小，商品性状不如高朗一号。

　　⒊栽培密度。

青枣属阳性树种，要求有充足的光照才能良好结果，因此栽培密度要从严控制。

水肥条件较好的土地，采用行距0米、株距5米规格栽培，亩栽38株;

水肥条件较差的瘦地、坡地采用行距4—5米、株距3—5米栽培，亩栽42—55株。

我县部分枣园栽培密度偏大，第三年开始需适度间伐，合理修剪。

　　⒋定植时间与定植方法。

一年中以1—2月份定植的植株生长量最大，定植前要先挖定植坑。

坑深宽70—80厘米为宜，每塘施优质农家肥30公斤左右（或羊粪5—6公斤）和磷肥0.5—1公斤做底肥。

回填时原则上挖出多少土就回填多少土，以免落塘积水造成死苗。

定植浇定根水后，嫁接口不能埋在土中，树苗插木桩绑缚支撑。

定植1个月后，要将嫁接口薄膜解掉，以免影响树体生长。

　　⒌修剪时间、修剪方法与结果的关系。

青枣在11—3月和8—9月份春秋两季成熟，其中8—9月份成熟的果实蝇（蛆）为害严重，品质差，处于水果旺季，缺乏竞争优势，而11—3月份成熟的冬春果，正处于全国水果淡季，品质好，价格高，经济效益好，应作为生产的重点。

提倡推迟到4月上中旬锯枝更新，留桩高度一般不超过50厘米。

若修剪时间偏早或修剪力度不够，则极易在4—6月份开花而结出8—9月份成熟的秋果。

5—6月份，对生长旺盛的长枝要适度短截，控制枝梢生产速度，充实体内营养，合理调整花期，对提高8—9月份开放花朵的座果率和11—3月份成熟的冬春果产量有好处。

　　⒍整枝搭架。

青枣的主干主枝等一般斜向生长，结果后更易下垂，同时也影响喷施农药等中耕管理措施的实施。

因此，青枣生产中需要用竹木搭架支撑主枝。

搭架高度视树体高度而定，一般将架材固定于树体四周，架高5米左右为宜;

也可以适当留部分主干，基部环剥20至30厘米作为“树干架”。

青枣主干每砍伐一次就会比上一年更直立，经多次砍伐后即可形成直立的主干。

没有明显主干的树，主枝不宜留得过多，一般在不同方向每株树选留3—4个主枝即可，否则易荫蔽而影响产量。

　　⒎农家肥和各种营养元素的平衡施肥问题。

青枣产区气候炎热，作物复种指数高，加之植被稀少，农家肥远远满足不了生产需要。

若要高产优质，每年3—4月份每株青枣应施优质农家肥50公斤以上，7—11月份结合追施氮肥再浇1—2次足量沼液粪水。

同时要特别重视氮磷钾配比以及铁、镁、硼等中微量元素肥料的施用，枣类果树生长快，产量高，对钾、镁、铁、硼等元素比较敏感，易发生脱肥与缺素症。

春夏青枣植株叶片普遍发黄，主要原因之一就是缺铁;

植株中下部叶片叶脉之间出现黄绿相间花斑则是缺镁所致;

缺硼则叶片凸凹不平、皱缩卷曲，花少、花而不实，果实畸形变态，果实中部有一个缢痕，果肉硬黑，发育不良，品质下降。

从总的情况看，碱性土上栽培的青枣容易发生缺素症。

磷、钾、铁、镁、硼等可在3—4月修剪后与农家肥一起混施。

一般年株施普钙或钙镁磷1—2公斤，硫酸钾0.3—0.5公斤，硫酸镁100—200克，硫酸亚铁100—200克，硼砂80—100克。

花果期合理施用冲施肥、叶面肥，座果后及时追施氮钾肥4-6次。

产量越高，树体越大，施肥量应相应增加。

　　⒏疏花疏果。

要提高产品在市场上的竞争力，就要求果面清秀、色泽光亮、果实硕大、品味较好。

因此，遇座果率偏高的年份或植株，要适当疏果，选优去劣，加强管理。

　　⒐主要病虫害防治。

青枣主要病害有白粉病、黑斑病等，主要虫害有果实蝇（果蛆）、红蜘蛛、吹绵蚧、蜡蚧、紫胶虫、叶蝉、蝽象、枣尺蠖、枣粘虫、食心虫、金龟子、天牛等种类。

　　⒐⒈白粉病是青枣的第一大病害。

一般在幼果期即开始为害，果实生长膨大期果皮上布满白粉，后期果皮开裂呈“麻果”状，影响商品外观，在市场上缺乏竞争力。

因此，该病自盛花期即应喷药预防，否则，一旦发病则难以控制。

从花期开始，先用粉锈宁（三唑酮）预防，幼果期继续用硫磺胶悬剂、乙醚酚等农药交替预防和治疗。

　　⒐⒉黑斑病该病是1986年以后传入元谋的一种国内果树新病害，在元谋一般从6月中下旬开始发病，8—10月为发病高峰期。

高温多湿有利于病害的发生与蔓延，而干旱不利于发病，结果园发病比幼龄园重，老叶发病比嫩叶重。

该病最初在植株基部叶背面产生零星小黑点，以后发病部位逐渐上移到植株中上部，发病叶片的黑色斑点也逐渐扩大，成园形或不规则形灰黑色至褐色病斑，严重时病斑合并成片，在叶背面覆盖较大面积，甚至整个叶背和果面，湿度大时则出现灰黑色霉层。

后期叶背上出现黄色孢子粉，受害叶片卷曲或扭曲，易脱落，严重时整株叶片脱落三分之一至三分之二，落花落果重，影响树势与产量。

在发病期，用菌核净、扑海因、速克灵、灰霉特等均有好的防治效果。

　　⒐⒊吹绵蚧、蜡蚧、紫胶虫除寒冷的11月至次年1月份外，几乎终年均可为害，重者严重影响树势。

防治效果较好的农药为乐斯本、蚧虫灵、蚧宝、速杀蚧等，重点喷药期为4—5月份和8—9月份。

　　⒐⒋果实蝇该虫以幼虫（蛆）蛀食果肉为害。

在元谋以8—9月份成熟的果实受害率特别高。

据多年实践，从6月下旬开始至10月底，可以利用果实蝇引诱剂诱杀，还可每周喷施一次如菊酯类、阿维菌素类杀虫剂即有很好的防治效果。

在栽培上，秋果果实蝇的为害比春果重。

生产实践表明，元谋8—10月份成熟的青枣秋果果实蝇受害严重、价格低，而11—3月份成熟的冬果和春果果实蝇危害轻、价格高，建议生产上重点生产11—3月份成熟的冬果和春果。

主要技术措施就是在春果采收后，推迟到4月份才重度修剪青枣树，生长过程中适时封尖调节使其不在4—5月份开花，不结8—10月份成熟的果实，而保证在8—9月份大量开秋花，大量结出11—3月份成熟的果实，确保青枣栽培获得效益更高。

　　⒐⒌红蜘蛛早春3—5月为害最严重，重者影响植株长势与产量。

可用克特、哒螨灵、甲维盐等农药交替喷雾防治。

0.2—0.3波美度石硫合剂对青枣红蜘蛛也有较好的防治效果，并可兼治白粉病。

　　⒑加强青枣采后保鲜、包装储藏、加工销售，为鲜枣产业持续发展奠定坚定的基础。

　　南方青枣种植方法

　　一、青枣表现出全年连续生长的习性只要温度适合，顶芽即向前生长，并随之萌发侧枝。

枝条每长3节就肋骨状互生一分技在分枝上也是每隔3节互生1次下级分枝，最终在枝干层次上形成主干，一级分枝（主枝）、二级分枝、三四级分枝（是主要的结果枝）一级分枝可长到2米，平均抽生16条二级分枝;

二级分校可长12米，平均轴生8条三级分枝三级分枝长度为大60CM，可长多个四级分枝。

　　二、青事开花与结果特性

　　青枣花芽当季（年）分化，分化快，花量大，花果同枝，花白天开放,早6-8时初开，8-11时盛开，12时后很少开放为虫媒花、靠蝇类、蜜蜂等昆虫传粉，第一年定植的70天就能开花，一年能多次开花结果。

自开花到果实成熟需120天左右、4月至12月随枝梢主长不断开个花，但不同时期开的花其坐果力不同4-6月基本上只开花不座果7―8月开的花坐果率低果实11―12月少量成熟;

9―10月开的花坐果率高，果实在l―2月大量成熟。

从一株树来看，结果的主要是三级分机占总结果量的90%;

二级分枝占5%，一级分枝（主枝）仅占0.5%。

　　三、青枣对环境条件的要求

　　土壤枣树对士壤要求不严，但以微碱（PH值5）性至酸性PH值0以上）土壤较为适宜，要求砂壤土，土层深厚排灌方便。

温度;

青枣为阳性植物.需充足的阳光、种植区要求年均温18℃以上（元江28℃）,极端最低温度不低于0℃在果实膨大期昼夜温差大.有助于糖分积累。

适宜种植海拔1200m以下。

　　水份青枣根系发达，抗旱力强，在年降雨量500mm（元江780mm）相对湿度大于50%的地区都