整理酒店流线区域配比Word文档格式.docx
《整理酒店流线区域配比Word文档格式.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《整理酒店流线区域配比Word文档格式.docx（16页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。
2.1.3防火规定
通行距离
房间之外的出口的数量和位置以及各内置楼梯之间走廊的长度是由规定的通行距离决定的（见5.6）
出口
穿越大堂和休息厅的流通区通常在下列情形至多满足50%的失火逃生要求：
受到下层区域的保护（2个小时的防火阻燃时间）。
以不导火或表面低火焰扩散速度的材料施工。
安装自动洒水器。
施工
防火阻燃施工
最低防火阻燃时间
备注
客房门
20-30分钟
自动关闭
走廊墙壁
1小时
防护楼梯和出口
2小时
直到3层
4层或更高
2.1.4走廊宽度
走廊和楼梯的最小宽度取决于失火逃生时使用这些路线的人数，这个宽度也需要考虑轮椅和手推车的尺度以及高级酒店对开阔度的要求。
走廊的宽度
m
最小（限制的）
1.2
4′
经济型酒店
1.4
4′6″
高标准酒店
1.5-1.9
5′-6′
凹进门（凹进2.0m）
1.5
5′
服务门朝向走廊开
1.8-2
6′-6′6″
手推车通行的辅助服务路线
1.2-1.4
4′-4′6″
公寓（取决于数量）
1.1-1.5
3′6″-5′
2.1.5其他要求
天花板至少2.25m高。
天花板的接缝用于放置火险探测器和喷淋系统等工程服务设施。
使用阻燃或低火焰扩散材料。
吸音处理。
墙壁通过安装踢脚板、缓冲器、镶板来减少对墙壁的破坏。
对暴露的墙角进行保护。
耐磨可冲洗墙壁面层。
进入房间服务管道的出入口。
地板高品质的地毯，带有相近的图案和平衡的色彩以掩饰褪色和污渍。
安全空间内无突出物。
地板覆盖物确保贴紧。
用缓坡（1：
20）或明显的台阶（直接照明，至少3阶）来处理地面高度的变化。
噪音客房的噪音至少隔离到40分贝。
用地毯或弹性地板降低冲击噪音，也可用吸声天花瓦片来吸收噪音。
工程服务吸尘器接头和电源插座至多间隔12m。
走廊的每个尽头设有火险探测器和警报系统，以及两个手动操作点。
通风：
独立于房间的排气和换气之外的通风系统。
火险逃生楼梯可能使用加压的系统。
照明镶嵌到墙壁或天花板上的灯具：
照明
lx
Lm/ft2
楼梯、平台
100-150
10-15
走廊（2个电路）
50（晚间）-100（白天）
5-10
应急照明（连续使用或自动开启）
至少占全部的20%
出口指示
独立的自动照明系统
视觉印象长走廊的表面长度可以通过下面的方式淡化：
增加楼梯平台和间隔的宽度和高度，变化中名灯具和墙面装饰。
2.1.6货物和服务专区走廊
货物和服务专用走廊是为了储存、工作和服务区之间的高效灵通而规划设计的，并
适当的地方与公共区域相连。
通过玄关（屏蔽、降低噪音）进入公共场所。
频繁使用的相连场所间避免设置楼梯。
地板防滑，对于长斜坡或重推车，将斜坡的角度从1：
12降到1：
20。
墙壁采用耐用材料，便于装修并保持卫生。
采用中间门、双重门、两扇门并安装观察孔和缓冲器。
良好的照明和通风。
符合防火规定（阻燃、无障碍、出口）。
2.1.7楼梯
楼梯很大程度上是根据防火和安全规定进行设计，台阶数最少是3阶，而且2个楼梯缓步台之间最多不超过16阶。
法规规定了最少净空、宽度、扶手承重等相关标准。
酒店楼梯设计通常独具特色。
施工会采用装饰性耐用材料，如大理石或其他石材，并在踏板上嵌入防滑条。
为减少噪音，可以在中间铺上阻燃的地毯或整个楼梯都铺上地毯。
台阶的边缘必须与地毯图案醒目的区别开来。
短半径弧形和旋转的楼梯通常不作为逃生通道使用。
一般来说，公共场所的楼梯和缓步台通常安装自动洒水系统。
2.2内部运输
2.2.1电梯服务
规划
主客梯应该处于前台的视野之内，并且最好都组合到一起以便于维修和节约成本。
楼梯也应设置在附近，以供选择和紧急使用。
服务梯通常建在同一结构围栏内，位于服务间或大堂之后以降低对客房的噪音影响。
在中庭式设计中，作为一种特色，有时使用透明电梯，但是也有封闭式电梯供客人使用以及满足行李和服务的运输要求。
电梯厅
电梯厅必须至少比邻近的走廊宽1/3，可为客人提供烟灰缸、镜子、陈列品和坐位，但是不能妨碍流通。
照明必须独立于走廊线路以外，最好是150lx（15lm/h2）。
分组
一排为4部电梯通常是最多的。
对于更多的电梯来说，电梯应设置成每排4部的面对面的两排，客梯之间的厅宽大约3.5m，公共房间电梯组之间的距离通常是4.2m，一般安装先进的指示灯和开启控制装置。
分组的办法也用于区分电梯服务区域或楼层组，以及通往阁楼或顶楼餐厅等处的快速电梯。
分离
单独的电梯通常用于：
地下停车场终点是大堂，具有特别的安全要求（隔离的玄关、防火、高压通风）。
消防队员通道用于高层建筑——1分钟之内就可以到达顶楼。
位于防火围栏之内。
独立电力供应和控制。
休闲使用直接通往地下游泳池、温泉、休闲中心或室外活动场所。
机房
牵引驱动的设备通常安置在屋顶或阁楼围栏内的电梯通风井上面，与顶层缓步台之间留有空隙，可以超出规定的限度运动。
机房放置马达、滑轮、控制器和一个能把吊舱移动起来的起重梁。
另外机房还应有便捷的通道，以便于冬天供暖、过滤通风、噪音和震动控制。
2.2.2电梯的类型
液压式电梯油压操作的液压式电梯相对较慢（大约0.5m/s），但是它不要求有阁楼和强力支撑柱。
这种电梯可以安装在新建或现有酒店中，供运送乘客或货物之用。
这种电梯可以安装在9m最高不超过18m的范围内运行，相当平稳和安静。
需要钻孔以安装冲压式通风井，电力装置通常位于旁边。
牵引驱动型电梯电梯是悬垂的，并且由绕过滑轮的缆绳拉动以平衡重量。
客梯的分类
轻型运输
用于小型酒店和公寓建筑物
最多4层
单向速度0.5m/s
4-8层
双向速度0.75-1.25m/s启动和制动时速度降到1/3
容量
7-16人，550-1100kg
一般型
中等规模酒店不超过16层
传递速度1.25m/s
8-12层
传递速度1.75m/s
12-16层
传递速度2.40m/s
16-22人，1100-1600kg
密集运输
大型酒店，顶层设有塔状区域和公共房间，高速电梯，分区系统
超过12层
配备控制加速器和水平装置，可调速为2.5-5.0m/s。
装有直流电发动机
16-22人，1100-1800kg
2.2.3技术特点
吊舱设计宽度应大于深度尺寸，开门1m或更宽（两门以便进出）。
内部衬料应耐用。
无突出物。
内部和边缘处都很光滑。
内设镜子、良好的照明和通风、紧急制动、报警和联络系统。
安装感应边缘的自动门。
安全结构稳定并且阻燃（通风井1小时，门0.5小时）。
排烟通风井。
火险警戒控制，关键时刻可返回大堂或出口所在楼层。
紧急电力、照明和提升传动设备、电梯机械和线缆、导轨几砝码的安全性。
超重、超限、终端、速度限制和水平控制、着陆和舱门机械装置。
控制定向开启或双重（自动/操作）控制。
有时进行分区以加快服务速度。
电梯组使用内部相连接的开启控制和先进的着路信号。
承载容量由5分钟间隔的高峰期内运送客人的最大数量决定。
通常按客房数计算：
最多人数的10%。
餐厅为12%。
会议和宴会厅的需求偶然性较高一些.
等候时间取决于电梯舱往返所需时间以及安装的电梯舱数。
为能在高峰期提供优质服务，典型的配置是：
商务和会议酒店25-30s
度假区酒店30-35s
数量大致参考：
受速度、加速、控制的先进程度以及电梯舱规格影响。
2.2.4自动扶梯
自动扶梯一般用于在有限楼层内运送大量的客人，即：
在较高楼层设有酒店大堂的多层购物中心；
地下或地上的大型会议室、舞厅和展览室。
自动扶梯占用大量的楼层面积，但是高容量和便利使得所占的面积是值得的。
典型的扶梯配置
速度
宽度
（m/s）
（ft/min）
（mm）
（in.）
（人/小时）
0.45-0.6
90-120
810
32
5000
1000
40
7000
自动扶梯的角度一般是30°
，在受到限制的场所角度增加到35°
。
斜坡的顶部和底部倾斜长度是1.8m和2.7m，对于在缓步台下延伸约1.2m长的机器，必须配备出入口。
扶梯需要全套的安全设施，包括紧急制动、最大承载断电和防止反向运动的自动定锁等设施。
防火安全通常规定开放式自动扶梯在失火时以连续水帘自动密封，同时还配有定向排烟装置把烟吸走。
2.2.5服务流通
高效的酒店经营取决于对服务流通的合理规划，服务梯应该通向每层的服务厅，并且与客房管理和房间服务区毗邻。
单独的电梯系统用于：
重物和货物运输——储存在不同楼层需要搬运——并且用于展览和展示的设备需要运送会议厅。
仅供食品运输——用托盘和推车从主厨房送到精加工的辅助厨房以及酒吧存货运输。
服务梯的数量取决于客房楼层数、送往房间的食品服务范围以及高层餐厅和酒吧等的特殊要求。
客用电梯与服务梯的最小比例是3:
1。
对于提供房间服务的高层建筑比例增加到3:
2，送餐到房间的服务可以是单独要求的.也可是团体服务，这时一个或多个服务梯作为移动配套室在楼层之间移动穿行。
对于标准化的有限要求（大陆式早餐）来说，集合的送餐系统十分有效而且可以直接送餐或通过设在多个楼层的辅助配套室送餐。
服务梯的配置
要求
细节
尺寸
可容纳家具、手推车、行李车、担架、食品服务设备，还可运送员工
对于家具和手推车：
电梯舱平台面积
2.5mX3.0m
高度——通常情况
2.6m
容量——货物
2800kg
服务专用
1400kg
设计特点
防锈无缝内衬材料，坚固而便于清洁。
可折叠搁板用来盛放托盘。
良好的照明和通风对卫生至关重要。
安装电话或对讲机系统。
操作控制
8层以内的运送速度可以在
升级会员 