酒店管理专业职业生涯规划书Word文档下载推荐.docx

酒店管理专业职业生涯规划书Word文档下载推荐.docx

《酒店管理专业职业生涯规划书Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店管理专业职业生涯规划书Word文档下载推荐.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。

我认为我的条件与兴趣比较适合旅游管理中的饭店管理人员。

何谓“酒店服务”,酒店服务是一种感情服务。

那么什么是感情服务，它的定义是什么,内涵是什么,外延又是什么,某位客人说过的一句话:

“用‘心’去为客人服务～”。

那是1992年的一件事。

丽都饭店客房部员工史良在给一位香港客人做房时，发现客人枕过的两个枕头中间有一道折痕。

细心的小史想:

为什么两个枕头同时都出现一道折印呢,她分析了半天认为，这只有一种可能:

客人嫌枕头矮，把两个摞在一起同时对折使用。

当她确认自己的判断以后，便把想法告诉了领班和主管，经领导批准，小史给客人多加了两个枕头。

晚上客人回到房间，发现床前多了两个枕头，顿觉奇怪:

“我没跟任何人讲过、他们怎么知道我嫌两个枕头矮呢～”他要探个究竟。

第二天，客人没有外出，专等服务员做房。

当他见到小史劈头便问:

“你为什么把我的两个枕头换成四个枕头,史良吓坏了，连连说道:

“对不起，先生，实在对不起。

如果您不喜欢，我马上撤掉，您看好吗,”客人看到服务员的紧张情绪，马上笑了:

“不是，小姐～我是说，你们怎么知道我嫌两个枕头矮,”小史如释重负，就把她思考的前前后后一一道了出来。

客人边听边想，脸上由白变红。

当小史说完全过程，他再也抑制不住自己的激动，抢前几步，紧紧握住史良的手说:

“小姐，您在用‘心’为客人服务～„„”

所以我想，“用‘心’为客人服务”或许可以作为感情服务的定义。

这里包

括三个层次的含义:

1、在对客服务过程中，要突出感情的投入，倡导“把客人当朋友、当亲

人、当成远道而来的贵宾”（注意:

千万别提“把客人当上帝”。

因为那种提法是不科学的）。

使客人生活在饭店里真比在家还要温馨。

2、要突出“想客人之所想，急客人之所急”这一服务准则，时时事事处处给客人提供方便，使客人足不出门就可以解决各种问题。

而每一种问题的解决又都充满了人情、友善和欢快。

在解决问题的过程中使客人得到高档次的精神享受。

3、要突出对客服务的“深度和广度”，也就是说，“客人想到了，我们

替客人做到;

客人没想到的，我们要替客人想到而且做到。

”

记得在南京金陵饭店暗访时，有这样一件事;

一天，我房间来了一位朋友，茶杯不够，我就给房务中心打电话，要求送个茶杯。

一分半钟，听到服务员敲门声:

“对不起，先生，打扰您了，您要的茶杯我给您送来了。

”我道谢后，表示满意。

然而服务员又说:

“顺便我又多给您带了几包茶叶，您留着用～”我一愣，心说想得真周到～接着服务员说了第三句话:

“我又给您打了一暖壶开水，如果您用，我就放在这儿，”他用眼扫了一下桌面:

“如果现在不用，我先拿回去，用时您再给我打电话。

”我不禁拍案叫绝，情不自禁地说:

“真棒，不愧是金陵饭店～”“棒”在哪儿,我要了一个茶杯，我想到了，他们做到了，这仅仅是使客人满意。

但是我没想到茶叶，他们替我想到了而且拿来了，我就十分满意了。

妙就妙在第三句，我根本没考虑到暖壶问题，但他们却在想，多了一个人，肯定茶叶、水都需要增加，于是多打了一壶开水。

当服务员发现房内桌子较小而且上面布满了文件，一旦放个暖壶在上面会影响办公时，又说出了第四句话:

”在这短暂的“真实的一刻”中，充分体现了金陵饭店对客服务的无微不至，员工把细心、爱心、诚心都献给了客人，使客人获得了无与伦比的超值享受。

这就是服务中的深度和广度。

四、自定计划

（1）、2013~2014年，认真学好专业知识，培养学习、工作、生活能力，全面提高个人综合素质，并为就业准备。

（2）2014~2015年就业前学校实习期:

充分利用校园给学生带来的优势条件，

经过不断的尝试努力，初步找到合适自身发展的工作环境、岗位;

找到适合的工作岗位后，在岗位上面做出一定的成绩，为以后的工作发展期打下基础。

（3）、2015-2020年，这是我人生第一个五年计划:

在自己的工作岗位上，踏踏实实的贡献自己的力量，为自己的事业奋斗。

五、总结

利用在校所剩时间，提升知识水平。

现在的我们是大一的学生，对专业知识开始有一点的学习和了解，已经基本掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势;

在剩下不到两年的时间里，我主要是利用学校环境和条件优势，培养和提升自己的全面综合素质，使自己在毕业前具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力;

学习写简历，求职信等求职技巧，向已毕业的校友或老师了解求职情况，争取实习机会。

下面是经典古文名句赏析～～不需要的朋友，

可以下载后编辑删除～～谢谢

经典古文名篇

（一）;

1.陋室铭刘禹锡（唐）字梦得《刘梦得文集》;

山不在高，有仙则名;

2（马说韩愈（唐）字退之《昌黎先生集》;

世有伯乐，然后有千里马;

马之千里者，一食（shí

）或尽粟一石（dà

n）;

策之不以其道，食（sì

）之不能尽其材（才），鸣之;

3（师说韩愈（唐）;

古之学者必有师;

嗟乎～师道之不传也久矣～欲人之无惑也难矣～古之圣;

圣人无常师;

李氏子蟠，年十七

经典古文名篇

（一）

1.陋室铭刘禹锡（唐）字梦得《刘梦得文集》

山不在高，有仙则名。

水不在深，有龙则灵。

斯是陋室，惟吾德馨。

苔痕上阶绿，草色入帘青。

谈笑有鸿儒，往来无白丁。

可以调素琴，阅金经。

无丝竹之乱耳，无案牍之劳形。

南阳诸葛庐，西蜀子云亭。

孔子云:

何陋之有,

2（马说韩愈（唐）字退之《昌黎先生集》

世有伯乐，然后有千里马。

千里马常有，而伯乐不常有。

故虽有名马，只辱于奴隶人之手，骈死于槽枥之间，不以千里称也。

n）。

食（sì

）马者不知千里而食（sì

）也。

是马也，虽有千里之能，食（shí

）不饱，力不足，才美不外见（现），且欲与常马等不可得，安求其能千里也,

）之不能尽其材（才），鸣之而不能通其意，执策而临之，曰:

“天下无马～”呜呼～其真无马邪（ye）,其真不知马也。

3（师说韩愈（唐）

古之学者必有师。

师者，所以传道受（授）业解惑也。

人非生而知之者，孰能无惑,惑而不从师，其为惑也，终不解矣。

生乎吾前，其闻道也固先乎吾，吾从而师之;

生乎吾后，其闻道也亦先乎吾，吾从而师之。

吾师道也，夫庸知其年之先后生于吾乎,是故无贵无贱，无长无少，道之所存，师之所存也。

嗟乎～师道之不传也久矣～欲人之无惑也难矣～古之圣人，其出人也远矣，犹且从师而问焉;

今之众人，其下圣人也亦远矣，而耻学于师。

是故圣益圣，愚益愚。

圣人之所以为圣，愚人之所以为愚，其皆出于此乎,爱其子，择师而教之;

于其身也，则耻师焉，惑矣。

彼童子之师，授之书而习其句读（d?

u）者，非吾所谓传其道解其惑者也。

句读之不知，惑之不解，或师焉，或不（fǒu）焉，小学而大遗，吾未见其明也。

巫医乐师百工之人，不耻相师。

士大夫之族，曰师曰弟子云者，则群聚而笑之。

问之，则曰:

“彼与彼年相若也，道相似也，位卑则足羞，官盛则近谀。

”呜呼～师道之不复，可知矣。

巫医乐师百工之人，君子不齿，今其智乃反不能及，其可怪也欤～

圣人无常师。

孔子师郯（tá

n）子、苌（chá

ng）弘、师襄、老聃（dà

郯子之徒，其贤不及孔子。

孔子曰:

三人行，则必有我师。

是故弟子不必不如师，师不必贤于弟子，闻道有先后，术业有专攻，如是而已。

李氏子蟠，年十七，好古文，六艺经传皆通习之，不拘于时，学于余。

余嘉其能行古道，作《师说》以贻之。

4.爱莲说周敦颐（北宋）字茂叔《周元公集》

水陆草木之花，可爱者甚藩（fá

晋陶渊明独爱菊。

自李唐来，世人甚爱牡丹。

予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。

予谓菊，花之隐逸者也;

牡丹，花之富贵者也;

莲，花之君子者也。

噫～菊之爱，陶后鲜有闻。

莲之爱，同予者何人,牡丹之爱，宜乎众矣～

5.得道多助，失道寡助《孟子?

公孙丑》（战国）名轲字子舆

天时不如地利，地利不如人和。

三里之城，七里之郭，环而攻之而不胜。

夫还而攻之，必有得天时者矣，然而不胜者，是天时不如地利也。

城非不高也，池非不深也，兵革非不坚利也，米粟非不多也，委而去之，是地利不如人和也。

故曰，域民不以封疆之界，固国不以山溪之险，威天下不以兵革之利。

得道者多助，失道者寡助。

寡助之至，亲戚畔（叛）之。

多助之至，天下顺之。

以天下之所顺，攻亲戚之所畔，故君子有不战，战必胜矣。

6（生于忧患，死于安乐《孟子?

告子》

舜发于畎亩之中，傅说（yua）举于版筑之间，胶鬲举于鱼盐之中，管夷吾举于士，孙叔敖举于海，百里奚举于市。

故天将降大任于是人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为，所以动心忍性，曾（增）益其所不能。

人恒过，然后能改;

困于心，衡于虑，而后作;

征于色，发于声，而后喻。

入则无法家拂（bì

）士，出则无敌国外患者，国恒亡。

然后知生于忧患，而死于安乐也。

7（鱼我所欲也《孟子》

鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。

生，亦我所欲也，义，亦我所欲也，二者不可得兼，舍生而取义者也。

生亦我所欲，

所欲有甚于生者，故不为苟得也。

死亦我所恶，所恶有甚于死者，故患有所不避也。

如使人之所欲莫甚于生，则凡可以得生者何不用也,使人之所恶莫甚于死者，则凡可以避患者何不为也,由是则生而有不用也;

由是则可以避患而有不为也。

是故所欲有甚于生者，所恶有甚于死者。

非独贤者有是心也，人皆有之，贤者能勿丧耳。

一箪食，一豆羹，得之则生，弗得则死。

呼尔而与之，行道之人弗受;

蹴尔而与之，乞人不屑也。

万钟则不辨礼义而受之，万钟于我何加焉～为宫室之美，妻妾之奉，所识穷乏者得我欤,向为身死而不受，今为宫室之美为之;

向为身死而不受，今为妻妾之奉为之;

向为身死而不受，今为所识穷乏者得我而为之:

是亦不可以已乎,此之谓失其本心。

8（劝学《荀子》（战国）名况

君子曰:

学不可以已。

青，取之于蓝，