汉中附子阿克苏红枣Word文档下载推荐.docx

汉中附子阿克苏红枣Word文档下载推荐.docx

《汉中附子阿克苏红枣Word文档下载推荐.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汉中附子阿克苏红枣Word文档下载推荐.docx（11页珍藏版）》请在冰豆网上搜索。

（三）质量技术要求（见附件3）。

四、阿克苏红枣

阿克苏红枣地理标志产品保护范围以新疆维吾尔自治区阿克苏地区行政公署《关于对阿克苏红枣地理标志产品地域保护范围划定的请示》（阿行署发〔2007〕175号）提出的范围为准，为新疆维吾尔自治区阿克苏地区的阿克苏市、阿拉尔市、库车县、新和县、沙雅县、温宿县、阿瓦提县、坷平县等8个县市现辖行政区域。

阿克苏红枣地理标志产品保护范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区阿克苏地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

（三）质量技术要求（见附件4）。

五、阿克苏核桃

阿克苏核桃地理标志产品保护范围以新疆维吾尔自治区阿克苏地区行政公署《关于对阿克苏核桃地理标志产品地域保护范围划定的请示》（阿行署发〔2007〕177号）提出的范围为准，为新疆维吾尔自治区阿克苏地区的阿克苏市、阿拉尔市、库车县、新和县、沙雅县、拜城县、温宿县、阿瓦提县、乌什县、坷平县等10个县市现辖行政区域。

阿克苏核桃地理标志产品保护范围内的生产者，可向新疆维吾尔自治区阿克苏地区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

（三）质量技术要求（见附件5）。

自本公告发布之日起，各地质检部门开始对清原龙胆、国胜茶、汉中附子、阿克苏红枣、阿克苏核桃实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

附件：

1.清原龙胆质量技术要求

2.国胜茶质量技术要求

3.汉中附子质量技术要求

4.阿克苏红枣质量技术要求

5.阿克苏核桃质量技术要求

二〇〇八年十二月十日

附件1：

清原龙胆质量技术要求

（一）种源。

龙胆科（Gentianaceae）龙胆属（Gentiana）植物龙胆（GentianascabraBunge）。

（二）立地条件。

保护区范围内海拔300m至600m，棕壤土或暗棕壤土，土层厚度>

20cm，pH值5.5至6.8，土壤有机质含量3%至6%。

轮作地间隔期5年以上。

（三）栽培技术。

1.播种:

（1）播种日期:

每年4月中旬至5月上旬或11月。

（2）播种方法:

采用平畦撒播，播种量7.5kg/公顷至11.25kg/公顷，播后覆盖，淋水保湿。

2.移栽：

（1）移栽日期：

每年4月上旬。

（2）移栽用苗量栽1年苗75万株/公顷至90万株/公顷；

栽2年苗60万株/公顷至75万株/公顷。

3.管理：

（1）淋水、灌水：

天气干旱时及时淋水和灌水，保持土壤湿度。

（2）施肥：

栽种前施腐殖有机肥，施用量≥30吨/公顷。

4.环境、安全要求：

农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（四）采收和加工。

1.根茎收获：

种植3年后秋季采收。

2.加工方法：

洗净泥土，在通风、清洁处晒干至水分12%至16%。

（五）质量特色。

1.感官特色：

根茎直生，长0.5cm至1cm，直径0.3cm至1.2cm，表面深黄色，上端具碗状茎痕或残留茎基。

周围和下端着生20至45条细长的根。

根圆柱形，略扭曲，长15cm至25cm，直径1mm至3mm。

表面淡黄色，上部略粗，下部较细，具纵皱纹及支根痕。

质脆，易折断，断面平坦，皮部黄白色或淡黄色，木部颜色较浅，呈点状环列。

皮部较野生品种质地疏松。

气微，味甚苦。

2.理化指标：

龙胆苦苷（C16H20O9）含量≥4.5%，总灰分≤6%。

3.安全要求：

产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

附件2：

国胜茶质量技术要求

（一）茶树品种。

福选9号、特早213、名山131、浙农113等无性繁殖系品种。

保护区范围内海拔1400m至2200m，土壤pH值在4.5至5.5之间，有效土层＞100cm，相对含水量25%至28%，石灰质含量≤0.2%，地下水位在地表100cm以下。

（三）栽培管理。

1.育苗：

茶苗采用无性繁殖，扦插育苗。

2.种植规格：

（1）单行条植，每667m2（亩）≤4000株。

（2）双行条植，每667m2（亩）≤6000株。

3.茶树修剪：

新建的幼龄茶园采用三次定型修剪，投产茶园采用轻、深修剪及台刈等方法，培养优化型树冠，复壮树势。

4.茶园施肥：

幼龄茶园农家肥每年每667m2（亩）≥750kg；

成龄茶园农家肥每年每667m2（亩）≥1500kg，饼肥每年每667m2（亩）150kg，过磷酸钙每年每667m2（亩）10kg。

5.病虫害防治：

重点采用物理防治和生物防治。

严禁使用高毒、高残留的农药。

6.环境、安全要求：

农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（四）采摘。

1.采摘时间：

每年2月下旬至五月上旬为采摘期。

2.采摘标准：

鲜嫩单芽。

3.采摘方法：

手工提采。

4.摘要求：

不采雨水露水芽叶、紫色芽叶、病虫芽叶，不带鱼叶、鳞片。

（五）加工工艺。

1.工艺流程：

摊放→杀青→摊凉→揉捻→理条→干燥→分筛→拣梗→风选→人工精选→提香→整形→包装入库。

2.工艺要求：

（1）摊放:

摊放厚度为30mm至40mm，摊放时间6至8小时。

（2）杀青：

杀青温度220℃至280℃，杀青时间2至3分钟。

（3）摊凉：

薄摊自然冷却或鼓风摊凉。

（4）理条：

理条机温度控制在90℃至100℃，理条时间5分钟，摊凉30分钟；

再进入理条机，温度控制在75℃至85℃，理条时间5至15分钟，摊凉30分钟至60分钟。

（5）干燥：

进入烘干机，厚度在20mm左右，温度控制在120℃至140℃，理条时间5至8分钟，摊凉30分钟后，再重复烘干一次。

（6）分筛：

采用手工使用竹筛分筛和机械分筛相结合。

（7）拣梗：

拣去粗片、梗和杂物。

（8）风选：

去杂物、碎末茶、轻身茶。

（9）人工精选：

用叶底盘盛装茶叶在评选台上人工拣剔。

（10）提香：

进提香机提香，温度控制在80℃至90℃，厚度18mm至22mm，时间为30分钟至40分钟。

（六）质量特色。

整芽略显白毫、形如银针、紧圆、挺秀、重实、匀整；

色泽嫩绿油润、均匀；

香气栗香、纯正；

汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，叶底肥嫩匀整。

2.理化特征：

总灰份≤6.5%，粗纤维≤14.0%，水分≤6.0%，氨基酸4.1%至4.8%，茶多酚24.0%至32.0%，水浸出物≥34.0%。

附件3：

汉中附子质量技术要求

毛茛科乌头属乌头种的老鸦嘴、和尚头两个栽培类型。

保护区范围内海拔600m至1800m，耕作土层≥20cm，土壤耕作层有机质含量≥1.3％，pH值6至8。

1.种苗培育:

苗圃地海拔1200m至1800m，采用子根繁殖，子根直径≥2cm。

2.种植：

种植地海拔600m至1200m，连作不能超过两年，每年11月中旬（冬至前）栽种，种植密度每公顷不能超过25万株。

3.施肥:

以有机肥为主，每公顷每年施有机肥≥30吨。

4.田间管理;

4月上旬（清明节前后）进行第1次修根，除去劣势子根，保留健壮子根1至2个。

4月中旬，第2次修根和追肥，当植株生长到12片至13片叶片时，及时摘除顶芽。

1周后，及时摘除茎节的腋芽。

5.环境、安全要求：

（四）采收期。

采收期为7月20日到8月20日。

（五）加工。

采用传统炮制工艺加工。

1.白附片：

选择大小均匀的泥附子，泥附子质量要求是每公斤≤24头，浸入食用胆巴水溶液中7日，连同浸液煮至透心，捞出剥去外皮，纵切成厚约0.3cm的片，用水浸漂3日，取出蒸透烘干，检验包装入库。

2.黑顺片：

取泥附子，泥附子质量要求是每公斤≤78头浸入食用胆巴水溶液中7日，连同浸液煮至透心，捞出水漂，纵切成厚约0.5cm的片，再用水浸漂3日，取出蒸至出现油面，光泽后烘干，检验包装入库。

3.炮附片：

取片厚0.3cm至0.5cm附片，用沙烫至鼓起并微变色，沙温180℃至450℃，检验包装入库。

4.淡附片：

取盐附子用清水浸漂，每日换水2至3次，至盐分漂尽，与甘草、黑豆，加水共煮至透心，切开后口尝无麻舌感时取出,除去甘草，黑豆，切片0.3cm至0.5cm烘干，检验包装入库。

1.感官要求：

（1）白附片：

无外皮，切面呈黄白色，表面具有光泽，呈半透明状。

（2）黑顺片：

外皮黑褐色，切面呈暗红色，表面具有光泽，呈半透明状。

（3）炮附片：

外皮黑褐色，切面呈淡黄色，呈半透明状。

（4）淡附片：

为黑褐色，断面呈角质化裂口。

品 

名

指 

标

总生物碱含量

乌头碱

水分

白附片

0.08％至0.12％

≤0.02％

≤13%

黑顺片

0.10％至0.15％

炮附片

淡附片

附件4：

阿克苏红枣质量技术要求

（一）品种。

骏枣、灰枣。

选择肥力较高、质地较轻的灌耕土、沙壤土、沙土为栽培土壤，要求土层厚度1.5米以上、通透性好、pH值5.5至8.4之间，总含盐量低于0.25%，地下水位低于2米，表层有机质含量≥0.5%，