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2.一视同仁

3.热情

4.合宜

5.宽容

6.自律

(二)旅游服务礼仪中的“3A”原则

1.接受---亲和友善的接受服务对象

2.重视—真心实意地重视服务对象

3.赞美—恰到好处的赞美服务对象

课后小结:

本节课,学习了第一章第一节的内容,大家一起认识了服

务礼仪的一些概述,也对我们今后很可能从事的工作岗位所运用的

礼仪有所了解。

望同学们课后复习并将礼仪运用于生活中,完成作

业,预习第二节的内容。

作业:

旅游服务礼仪的原则有哪些?

第二节旅游服务礼仪的意义及作用

(第课时)3

一、加强旅游服务礼仪修养的意义

礼仪是市场经济环境下旅游行业发展的需要1.

礼仪是旅游行业适应对外开放的需要2.

礼仪是塑造旅游从业人员者个人形象的需要3.

二、礼仪在旅游服务中的作用

有助于从业者的个人发展1.

知识链接

有助于改善企业的内部环境2.

是提供优质服务的关键3.

案例分析,见书P.8

有助于解决旅游服务纠纷4.

有助于提升国家形象5.

这节课我们主要学习了礼仪在旅游服务中的作用,生活中

我们也处处可见礼仪,可使用礼仪,希望同学们多运用礼仪。

第三节旅游服务礼仪的培养及运用

(第课时)4

一、端正服务态度

二、培养职业道德

爱岗敬业1.

公平诚信2.

严于律己3.

三、学习礼仪知识

四、参加社会实践

五、增强文化底蕴

六、塑造良好的行为模式

案例分析与讲解

见书P.11

本节课我们学习了怎么培养个人礼仪,要学会在生活中运

用。

预习下章节内容

第二章旅游服务人员的仪容、仪表、仪态

1.理解仪容、仪表、仪态的概念和作用

2.掌握旅游服务仪容、仪表、仪态规范

把握仪容、仪表、仪态的整体性和协调性

让学生有规范的服务仪态

安全教育:

1.

教育学生预防流感,多喝水

:

清点人数2.

仪容、仪表、仪态概述第一节

(第课时)5

一、仪容、仪表、仪态的定义

仪容:

指一个人的外观、容貌。

仪表:

2.

指一个人的外表。

仪态:

3.

指一个人呈现出来的一言一行。

二、仪容、仪表、仪态的作用

有助于塑造良好的个人形象1.

有助于拉近与宾客的心里距离2.

有助于增强服务人员的自信心3.

四、旅游服务人员仪容、仪表、仪态的基本要求

发型的得体

面部的清爽

仪表2.

着装

配饰

仪态3.

站如松,坐如钟,行如风

手势得体

表情自然

本节课我们了解了仪容、仪表、仪态的一个概述,也懂得

了它们在工作和生活中的作用。

第二节旅游服务人员的仪容、仪表

(第6--8课时)

一、发型设计

1.发型与脸型

圆脸型(娃娃脸)

方脸型(国字脸)

三角脸型

长脸型

菱形脸

知识链接:

怎么打理自己的头发

2.发型与体型

高大型

矮小型

高瘦型

短胖型

实训项目一:

老师进行示范讲解,再找几个不同脸型的同学出来给他们

打理一个适合他们脸型的发型出来。

详见课件视频。

二、面容修饰

1.化妆程序和技巧

上妆

修妆

卸妆

2.男士面容的修饰

耳朵修饰

眼部修饰

口腔保洁

鼻部修饰

唇部修饰

实训项目二:

化妆技巧的练习

要求:

知道规范的洗脸方法

掌握化生活妆的技巧

掌握化妆原则

教学工具:

化妆品一套

方法:

示范讲解

女生示范

男生评价

P.41详见教材.

三、服饰

(一)裙装

女士穿裙装注意事项:

1.不穿黑色皮裙

2.正式场合不宜不穿丝袜

3.不露“三节腿”

4.不穿太暴露、性感的裙装

5.不能忽视裙装和鞋袜的搭配

(二)旗袍

1.场合

2.细节

3.仪态

(三)男生西装

1.西装穿法

拆除商标

熨烫平整

扣好纽扣

搭配衬衫

穿着得体

2.领带

课堂拓展:

(四)中山装.

(五)服饰配件

1.帽子

2.腰带

3.鞋子

4.袜子

5.包袋

6.首饰

注:

数量和色彩

质地和季节

佩戴者的身份和体型

这一节的内容我们学的比较多,希望同学们下来之后

多去熟练和实践,特别是大家的服装搭配和女同学的化妆技能。

服装搭配的原则有哪些?

第三节旅游服务人员的仪态

(第课时)9—12

一、仪态的基本要求

(一)站姿

基本站姿1.

站姿的分类2.

叉手站姿

背手站姿

背锤手站姿

错误站姿3.

课堂训练:

老师讲解示范,学生进行练习。

(二)坐姿

基本坐姿1.

基本类别2.

垂直式坐姿

标准式坐姿

屈直式坐姿

前伸式坐姿

重叠式坐姿

分膝式坐姿

不雅坐姿3.

老师讲解示范,学生进行练习

(三)走姿

基本走姿1.

后退走

引导步

前行转身走

不雅走姿3.

(四)蹲姿

基本蹲姿1.

蹲姿的分类2.

高低式

交叉式

蹲姿禁忌3.

老师讲解示范,学生进行练习.

二、肢体语言的运用

、手势的注意事项1

、常用的手势2

横摆式

直臂式

斜臂式

曲臂式

双臂横摆式

递接物品

三、表情

(一)表情的特点

外露性强1.

配合语气2.

复杂丰富3.

(二)微笑

微笑的作用1.

微笑的要求与原则2.

(三)眼神

不同眼神的含义1.

眼神交流的禁忌2.

实训项目:

表情的练习

掌握眼神的技巧

掌握微笑的技巧

掌握观察对方的技巧

工具:

小镜子、筷子

分组练习

互相评价

多去熟练和实践,对你身边的人多消息,平时注意自己的动作要优

雅。

如何在旅游服务中更好的运用肢体语言?

第三章旅游服务礼貌用语

1.理解旅游服务礼貌用语的概念、要求及特点

2.掌握常见的旅游服务礼貌用语

加强对旅游服务礼貌用语的认识

让学生养成在旅游服务过程中恰当运用礼貌服务用语的

习惯

1.安全教育:

2.清点人数:

(第课时)13

一、旅游服务礼貌用语的概述

(一)旅游服务礼貌用语的概念

(二)旅游服务礼貌用语的意义

二、旅游服务礼貌用语的要求

(一)标准的语音和适当的音量

(二)恰当的称谓

(三)精炼的语言

(四)适当的语气、语速和语调

谦恭的语气1.

适中的语速2.

柔和的语调3.

(五)文雅的用词

三、旅游服务礼貌用语的特点

(一)言辞的礼貌性

敬语1.

谦让语2.

郑重语3.

(二)措辞的修饰性

谦谨语1.

委婉语2.

(三)语言的生动性

(四)表达的灵活性

本节课我们通过学习认识到旅游礼貌服务用语的一些用

法和概述,下来之后同学们预习下一节的内容。

第二节常见的旅游服务礼貌用语

(第课时)14—16

一、问候语

二、迎送语

、欢迎语1

、送别语2

三、请托语

、标准式请托语1

、求助式请托语2

、组合式请托语3

四、致谢语

、标准式致谢语1

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