仪容仪表自查报告Word文档格式.docx
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干净、无污点,无破损。
将名牌端正佩带在左上衣兜上方或相应位置。
衬衣的下摆应扎入裤内或裙内。
袖口和裤脚不可挽起。
口袋内不可放过多东西或显眼的杂物。
领带领结紧束,领带大箭头垂到皮带扣为宜。
鞋袜
☆按规定穿着酒店统一发放的工鞋。
☆工鞋必须干净、无破损并受到良好爱护。
☆袜子必须干净、无破损。
☆男士应穿中筒深色袜子,不穿白袜子。
女士应穿肉色丝袜,避免露出袜口。
☆皮鞋必须打油擦亮,不允许钉铁鞋掌。
饰品
☆右手或左手腕上只允许佩带一只手表。
☆只允许戴一枚戒指。
☆手表和戒指必须简洁、大方。
☆经理级以上人员允许带私人bp机、手机
☆只允许佩带名牌、服务徽章等本店配发的饰物。
☆只允许佩带一对耳环,耳环必须是钉扣型或紧贴
于耳垂的圆环型,并且只能是金色或银色的。
☆可以戴项链,但不能显露出来。
个人卫生
☆指甲剪短、干净、修理整齐
☆每天刷牙保持牙齿洁白、干净
☆每天洗澡、经常洗手
☆口中不得有异味发出
☆避免使用香味过浓的香水
优雅的仪态
1、良好的站姿:
站—如松:
挺拔、俊郎
2、端正的坐姿:
坐—如钟:
稳重、适度
3、健朗的步态:
走—如风:
矫健、活力
4、雅致的蹲姿:
如…,,:
优雅、有礼
5、优美的动作
敲门:
进入房间或办公室时必须敲门,以指关节力度适中,缓慢而有节奏的敲门,每次为三下,敲门后退离门前1米处等候,若无人应答中间稍作停顿,再上前敲一次,一般不超过三次。
上下楼梯:
头要正、背要直、胸要微挺,臀部要收,膝要弯曲。
上楼梯时请客人在前,下楼梯时请客人在后。
进出电梯:
后进先出
适当的手势:
指点方向用全掌,掌心向上,手掌略弯曲,五指并拢;
男员工出手有力,女员工出手优雅;
不能用手指或笔杆指示方向或指人;
客人不懂的手势不要做。
引领客人:
走在客人左前方2---3步处,转弯时用手势指引客人,根据客人的步速行走。
交物件:
递交、接收时均用双手,请客人填写表格时应将表格正面递交客人,递笔时笔杆一端朝向客人,笔尖朝向自己。
行走:
靠右行走,见到客人应让路,点头、微笑、致意,如有急事超越客人,应致歉。
介绍与握手:
身份高者、年长者、女性享有获得信息的优先权和握手先伸手的主动权。
应先把酒店同事介绍给客人,不提倡服务人员主动与客人握手。
专业的服务用语
1、酒店语言的基本要求
a、说话要有尊称,声调要平稳。
b、说话要文雅、简练、明确、不含糊、不罗嗦。
c、说话要委婉、热情、不要生硬、冰冷。
尤其是解释语,态度更要热情。
d、讲究语言艺术,说话力求语言完整,合乎语法。
e、与宾客讲话要注意举止表情。
2、酒店服务中的礼貌用语
a、“五声十字”
五声:
宾客来到时有迎客声;
遇到客人时有称呼声;
受人帮助时有致谢声;
麻烦客人时有致歉声;
宾客离店时有送客声。
十字:
“您好、请、谢谢、对不起、再见”
b、称呼用语:
先生、小姐、女士;
c、问候用语:
早上好,下午好,晚上好;
d、间接称谓语:
您的朋友,这位先生;
e、征询语:
…好吗?
、麻烦您…、可不可以…;
f、婉转推托语:
不好意思、您看…、恐怕…
g、宾馆专业礼貌用语:
欢迎再次光临、多谢惠顾;
三、在服务工作中常用的礼仪
1、问候礼:
是人与人见面时互相问候的一种礼节
a、初次见面时的问候
b、时间性问候
c、节日性问候
d、其他问候
2、称呼礼:
指日常服务中和客人打交道时所用的称谓
a、一般习惯称呼
b、按职位称呼
3、应答礼:
指同客人交谈时的礼节
a、解答客人问题时必须站立,姿势要标准,背部不能倚靠它物。
b、讲话时语气要婉转,禁止说否定语。
c、应答客人询问时,要全神贯注聆听,说话时要面带笑容,亲切热情。
d、如客人语速过快或含糊不清,可委婉地请客人重复,决不可不懂装懂,答非所问。
e、对一时回答不了,或回答不清的问题,可先向客人致歉,待查询或请示后再作回答。
f、满足客人的一切合理需求,对过分或无礼的,要沉住气,婉言拒绝,要热情,有教养、有风度。
g、对众多客人的问询要从容不迫、一一作答,不能只顾一位,冷落其他人。
4、迎送礼:
指服务员迎送客人时的礼节
a、宾客抵店时,应主动、热情的问候,迎接客人。
b、宾客离店时,欢送客人并欢迎其下次再光临。
5、操作礼:
指服务人员在日常工作中的礼节。
a、日常工作中着装整洁、注意仪表、举止大方、态度和蔼。
b、打扫房间时,要既轻又快,不乱动客人物品。
6、握手礼:
是人们在交往时最常见的一种礼节。
它是大多数国家的人见面或告别时的礼节。
行握手礼时,与宾客距离一步远,上身稍向前倾,两足立正,伸出右手,四指并齐,拇指张开朝上,轻微一握,礼毕松开。
a、握手时讲究先后秩序,应由主人、年长者、身份高者、女士先伸手,同客人握手时,必须由客人主伸出手后,我们才伸手与之相握。
b、与女士握手,不要满手掌相触,轻握手指部位即可
c、一般情况下,行握手礼时,双方应脱下手套,男士还应摘下帽子,有时则不然。
d、行握手礼时要双目注视对方眼、鼻、口,微笑致意说些问候及祝贺语,握手时切忌看着第三者,显得心不在焉。
e、在迎送客人时,不要因客人多,熟人多就图省事,做交叉式握手。
f、和初次见面时的女士、小姐,通常不握手,而行鞠躬礼。
g、如手上有疾病,有污渍或刚从洗手间出来,可向客人说明,请他原谅,不行握手礼。
7、鞠躬礼:
一般是下级对上级或晚辈对长辈以及初次见面的朋友之间的礼节,也是服务员向客人致意的常用方式。
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★15度鞠躬礼:
男士:
站立,双手交叉放在体前,头颈背成直
线,前倾15度,目光约落于体前1.5m
处,再慢慢抬起,注视对方,微笑。
女士:
★30度鞠躬礼:
站立,双手交叉放在体前,头颈背
成直线,前倾30度,目光约落于体
前1m处,再慢慢抬起,注视对方,
微笑。
★行礼最佳时刻:
距离对方2-3米处,微笑,与对方目光相对;
切记:
鞠躬时要面带微笑,不可看着对方行礼,应目光向下,同时问候客人,而后将身体恢复到原姿态时,保持微笑,目光再移向对方。
第三篇:
仪容仪表
第一章仪容仪表
一、服饰着装
1、上班时间必须穿工作服,工作服要整洁,钮扣要扣齐,不允许敞开外衣,非工作需要不
允许将衣袖、裤管卷起,不允许将衣服搭在肩上;
2、制服外衣衣袖、衣领不显露个人衣物,制服外不显露个人物品,服装衣袋不装过大过厚
物品,袋内物品不外露;
3、上班统一佩戴工作牌,工作牌应端正地戴在左胸襟处;
4、非当班时间,除因公或经批准外,不穿着或携带工衣外出;
5、鞋袜穿戴整齐清洁,鞋带系好,不允许穿鞋不穿袜,女员工不允许穿高跟鞋,非工作需
要不允许打赤脚或穿雨鞋到处走。
工作完毕应在工作场所将鞋擦干净再走;
6、女员工应穿肉色丝袜,男员工不允许穿肉色丝袜;
7、非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋;
8、男女员工均不允许戴有色眼镜。
备注:
着装次序
男士:
1.衬衣2.裤子3.梳头发4.领带5.外衣6.鞋子7.整理着装
女士:
1.衬衣2.裤子/裙子3.梳头发4.化妆5.外衣6.鞋子7.整理着装
二、须发
1、女员工前发不遮眼,后发不超过肩部,不梳怪异发型;
2、男员工后发根不超过衣领不盖耳,不留胡须;
3、所有员工头发应保持整洁光鲜,不允许染除黑色以外的其他颜色;
4、所有员工不允许剃光头。
三、个人卫生
1、保持手部干净,指甲不允许超过指头两毫米,指甲内不允许残留污物,不涂有色指甲油;
2、员工应经常洗澡防汗臭,勤换衣服。
衣服因工作而弄湿、弄脏后应及时换洗;
3、上班前不允许吃有异味食品,保持口腔清洁,口气清新,早晚刷牙,饭后漱口;
4、保持眼、耳清洁,不允许残留眼屎、耳垢。
四、女员工应淡妆打扮,不允许浓妆艳抹,避免使用味浓的化妆品。
五、每天上班前应注意检查自己的仪表,上班时不能在客人面前或公共场所整理仪容仪表,
必要时应到卫生间或工作间整理。
礼貌礼仪第二章行为举止
一、服务态度
1、对客人服务无论何时都应面带笑容,和颜悦色,热情主动;
2、在将客人劝离工作场所时要文明礼貌,并做好解释及道歉工作;
3、谦虚和悦接受客人的评价,对客人的投诉应耐心倾听,并及时向主管领班汇报。
二、行走
1、行走时不允许把手放入衣袋里,也不允许双手抱胸或背手走路;
2、在工作场合与他人同行时,不允许勾肩搭背,不允许同行嘻戏打闹;
3、行走时,不允许随意与客户抢道穿行;
在特殊情况下,应向客户示意后方可越行;
4、走路动作应轻快,但非紧急情况不应奔跑、跳跃;
5、手拉货物行走时不应遮住自己的视线;
6、尽量靠右侧行走;
7、与上司或客户相遇时,应主动点头示意;
8、并肩行走时,女士在右;
9、前后行走时,女士在前;
10、上楼时,女士在前;
11、下楼时,女士在后。
12、迎领客人时,要走在客人二、三步的左前方,步子应稳。
三、坐姿、站姿
坐姿:
就坐时姿态要端正,入坐要轻缓,上身要直,人体重心要稳,腰部挺起,手自然
放在双膝上,双膝并拢,目光平视,面带笑容。
就坐时不允许有以下几种姿势;
1、坐在椅子上前俯后仰,摇腿跷脚;
2、在上司或住户面前双手抱着胸前,跷二郎腿或半躺半坐;
3、趴在工作台上或把脚放于工作台上;
4、晃动桌椅,发出声音。
站姿:
女士
1、双脚呈“v”字型,即膝和脚后跟要靠紧,两脚张开的距离约为两拳;