中药炮制学复习资料全Word格式文档下载.docx
《中药炮制学复习资料全Word格式文档下载.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《中药炮制学复习资料全Word格式文档下载.docx(16页珍藏版)》请在冰豆网上搜索。
如米泔水制苍术:
麸炒枳实;
煨木香。
制其形:
是指改变药物的外观形态和分开药用部位。
白芍切片;
当归和甘草分根梢入药;
莲子分莲子肉和莲子心。
制其性:
是指通过炮制改变药物的性能。
升提的酒炮制苦寒沉降的大黄,使药性转降为升(“同相反为制”)
制其味:
是指通过炮制,调整中药的五味或矫正劣味。
紫河车酒炙,乳香和没药醋,矫味矫臭。
而且紫河车酒制增加了辛温之性味,温肾壮阳之力更强;
乳香、没药增加了酸味,更专入肝经。
制其质:
即通过炮制,改变药物的性质或质地。
如穿山甲砂炒至酥泡,龟甲、鳖甲砂炒至酥脆,矿物药煅或卒等,均有利于煎出有效成分或易于粉碎。
何首乌黑豆汁拌煮后,味转甘而性转涩,增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用。
五、中药炮制对中药药性的影响包括哪些方面?
①炮制对四气五味的影响
反制:
栀子苦寒之性甚强,经过辛温的汁制后,能降低苦寒之性,以免伤中,即所谓以热制寒。
从制:
以辛热的酒制仙茅,增强了仙茅的温肾壮阳作用。
改变药物性味,扩大药物用途:
生地甘寒,具有清热凉血、养阴生津作用,制成熟地后,转为甘温之品,具有滋阴补血的功效。
一者性寒、主清,一者性温、主补。
②炮制对升降浮沉的影响
酒炒升,汁散,醋炒敛,盐水炒则下行
③炮制对归经的影响
心:
童便、朱砂肝:
醋、鳖鱼脾胃:
、米、麦麸、土
肺:
蜂蜜、汁胃:
盐、黑豆汁、羊脂油
④炮制对药物毒性的影响
毒的概念:
早期的“毒药”通常是药物的总称
所谓“毒”主要是指药物的偏性
后世医药著作中所称“毒”则是具有一定毒性和副作用的药物,用之不当,可导致中毒,与现代“毒“的概念是一致的。
第二章
、中药炮制的目的,各举2例说明。
⑴消除或降低药物毒性或副作用。
如乌头生品毒大,外用,水浸、蒸煮后降毒,供服;
巴豆去油制霜,降毒,缓和药性。
⑵转变或缓和药物的性能。
由寒转温,如生地黄与地黄;
由温转凉,如天南星与制南星;
缓和药性,如麻黄与蜜麻黄;
产生新疗效,如生石膏与煅石膏。
⑶增强药物疗效。
如羊脂炙淫羊藿可以增强补肾壮阳;
醋制延胡索可以增强活血止痛。
⑷改变或增强药物作用的趋向。
如酒制升提—大黄生用治下焦实热,酒炙引药上行,清上焦实热;
莱菔子—生用升散,涌吐风痰,炒制后主降,降气化痰,消食除胀。
⑸改变药物作用等部位或增强对某部位的作用。
醋制入肝,如柴胡、香附醋炙引药入肝;
盐制入肾,如小茴香、砂仁盐制引药入肾。
⑹便于调剂和制剂。
体长的药材—紫、藿香;
个大的药材—根、乌药;
质地坚硬的药材—羚羊角、珍珠、磁石、自然铜、龟甲、鳖甲。
⑺洁净药物,利于贮藏保管。
药材常见杂质或非药用部位:
根及根茎类—泥沙、杂药、芦头、木心、毛茸等;
树皮类—苔藓、栓皮;
矿石类—泥土、沙石。
⑻利于服用。
清炒—鸡金;
麸炒—僵蚕;
酒炙—乌梢蛇
第三章
八、简述中药炮制的分类方法及具体容。
(1)雷公炮炙十七法:
炮监搏炙煨炒煅炼制度飞伏镑摋煞曝露
炮:
即将药物埋在灰火中,“炮”到焦黑。
现代的“炮”即用炒法。
监:
是对药物进行焚烧、烘烤之意。
搏:
是以火烧物,使之干燥爆裂。
此法常用于具有硬壳果实类药材的炮制。
炙:
即药物加液体辅料后,用文火炒干,或边炒边加液体辅料,直至炒干。
煨:
即将药物埋在尚有余烬的灰火中缓慢令熟的意思。
炒:
同“炒”法,将药放入容器置于火上加热,使之达到所需的程度。
煅:
将药物在火上煅烧的方法。
炼:
是指将药物长时间用火烧制,其含义比较广泛,如炼丹、炼蜜。
制:
为制药物之偏性,使之就的泛称。
度:
炙度量药物大小、长短、厚薄、围等。
飞:
指“研飞”或“水飞”。
伏:
一般指的是“伏火”,即药物按一定程序于火中处理,经过一定时间的烧制,达到一定的要求。
镑:
是利用一只多刃的刀具,将坚韧的药物刮削成极薄的片,以利调剂和制剂。
摋:
打击、切割之意,使药材碎碎。
煞:
即晒。
曝:
指在强烈的下暴晒。
露:
指药物不加遮盖地日夜曝露之,即所谓“日晒夜露”。
(2)三类分类法:
火制、水制、水火共制。
(明代嘉谟《本草蒙筌》)
净制、切制、炮炙。
(《中国药典》
(3)五类分类法:
修治、水制、火制、水火共制、其他制法。
(4)药用部位分类法:
宋代《局方》把炮制依据药物来源属性的金、石、草、木、水、火、果分类。
(5)工艺与辅料相结合分类法
中药常用的炮制辅料,各种炮制辅料的作用及炮制作用,适用于炮制哪些药物。
(1)液体辅料
①酒。
作用:
活血通络,祛风散寒,行药势,矫味矫臭。
炮制作用:
增强疗效,助溶,矫味矫臭作用。
适用于黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、白花蛇、乌梢蛇。
②醋。
引药入肝,理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀。
增强疗效,助溶,解毒,矫味矫臭。
适用于延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、莪术、香附、柴胡。
③蜂蜜。
调和药性。
增强疗效,缓和药性,解毒,矫味矫臭。
适用于甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝。
④食盐水。
强筋骨,软坚散结,清热,凉血,解毒,防腐,矫味。
引药入肾,增强疗效,缓和药性。
适用于杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子。
⑤生汁。
发表,散寒,温中,止呕,开痰,解毒。
降低毒性,缓和寒性,增强疗效。
适用于厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连。
⑥甘草汁。
补脾益气,清热解毒,祛痰止咳,缓急止痛。
缓和药性,降低毒性。
适用于远志、半夏、吴茱萸。
⑦黑豆汁。
活血,利水,祛风,解毒,滋补肝肾。
增效,解毒。
适用于何首乌。
⑧米泔水。
益气,除烦,止渴,解毒。
清热凉血,利尿和中,吸附油脂。
适用于苍术、白术。
⑨胆汁。
清肝明目,利胆通肠,解毒消肿。
降低毒性,缓和燥性,增强疗效。
适用于胆南星。
⑩麻油。
清热,润燥,生肌。
酥脆体质,降低毒性。
适用于马钱子、地龙。
(2)固体辅料
①稻米。
补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻痢。
增效降毒。
适用于党参、斑蝥、红娘子。
②麦麸。
和中益脾。
增效,缓和燥性,消除腥臭气味,附加判断指征。
适用于枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术。
③白矾。
解毒,祛痰杀虫,收敛燥湿,防腐。
降低毒性,防腐烂,增强疗效。
适用于半夏、天南星。
④豆腐。
益气和中,生津润燥,清热解毒。
降毒,吸附,去除污垢。
适用于藤黄、珍珠、硫黄。
⑤土。
温中和胃,止血,止呕,涩肠止泻。
增效,降低刺激性,吸附,中间传热体。
适用于白术、当归、山药。
⑥蛤粉。
作用清热,利湿,化痰,软坚。
作中间传热体使药受热均匀,增效,吸附。
适用于阿胶。
⑦滑石粉。
利尿,清热,解暑。
适用于刺猬皮、鱼嘌胶。
⑧河砂。
作中间传热体使药受热均匀。
适用于穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子。
⑨朱砂。
镇惊,安神,解毒。
适用于麦冬、茯苓、茯神、远志。
第四章
简述中药净选加工的含义及主要容。
药物在切制、炮炙、调配、制剂前,选取规定的药用部位,除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准,称之净选加工。
净选加工分清除杂质、分离和清除非药用部位及其他加工。
清除杂质——根据方法不同,可分为挑选、帅选、风选和水选等。
分离和清除非药用部位:
去残根:
常用于荆芥、麻黄、黄连、茵、益母草等
去根去茎
去残茎:
常用于龙胆、丹参、白薇、威灵仙、续断、艽、柴胡、广豆根等
去枝梗:
常用于五味子、花椒、辛夷、女贞子、桑寄生、栀子、桑螵蛸等
去皮壳:
如厚朴、益智、草果、苦杏仁、知母等
去毛:
根茎类药材——知母、香附、骨碎补(敞口锅以砂烫法烫至鼓起、毛焦)
叶类药材——枇杷叶、石韦(用棕刷刷除绒毛)
果实类药材——金樱子(用手工工具挖净毛壳)
其他类药材——鹿茸(先用瓷片或玻璃片基本刮净后,可燎去余毛)
去心:
地骨皮、五加皮、白鲜皮、连翘
去核:
乌梅、山楂、山茱萸
去芦:
先多主不去芦
去瓢:
枳实、枳壳、青皮、木瓜、罂粟壳
去头尾、皮骨、足翅:
乌梢蛇、蕲蛇、蛤蚧
去残肉:
龟甲、鳖甲、豹骨、猫骨等
去杂质及霉败品
第五章(咯)
中药饮片的含义(广义与狭义)。
广义而言,凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物,统称为饮片。
狭义而言,
十二、中药常用的水处理方法。
淋法、洗法、泡法、漂法、润法
十三、简述中药饮片的类型。
(1)极薄片:
片厚0.5mm一下,如羚羊角
(2)薄片:
片厚1~2mm,如白芍
(3)厚片:
片厚2~4mm,如山药
(4)斜片:
片厚2~4mm。
分瓜子片,斜度小,如桂枝;
马蹄片,斜度稍大而体粗,如山药;
柳叶片,斜度大而细,如甘草、黄芪。
(5)直片(顺片):
片厚2~4mm,如何首乌
(6)丝:
分细丝,长2~3mm,如黄柏;
宽丝,长5~10mm,如荷叶
(7)段(节、诅):
长10~15mm,如牛膝、党参
(8)块:
长8~12mm,如阿胶
十八、火候的含义。
广义而言,火候是指火苗的大小和药物受热后的性状特征。
狭义而言,火候指火力。
第六章
十、简述中药常用的炮制方法及分类,各种炮制方法的炮制目的,基本操作方法及适用的药物。
炒法
1、炒法:
药物净制或切制后,置热容器,加辅料或不加辅料,用不同的火力连续加热,并不断翻动至一定程度的方法。
2、步骤:
放锅(平放或斜放)——热锅——投药(适宜)——翻炒(均匀)——出锅(迅速)
一、清炒法
目的:
增强疗效——如炒王不留行、紫子、牛蒡子等;
焦麦芽、焦山楂等。
降低毒性或副作用——如莱菔子、瓜蒌仁、苍耳子等。
缓和药性——如葶苈子、牵牛子等。
增强或产生止血作用——如地榆、大蓟、荆芥、牡丹皮等。
保证疗效、利于贮存——如槐米、苦杏仁等。
有些药物炒制后还可以除去水分,杀死微生物或虫卵,从而利于贮存。
1、炒黄:
药物净制或切制后,置热锅,用文火或中火加热,炒至表面黄色或较原色加深、或发泡鼓起、或种皮破裂、或爆花、或溢出香气等的方法。
2、炒焦:
将净制或切制后的药物,置热容器,用中火或武火加热,炒至药物表面呈焦黄或焦褐色,部颜色加深(多为黄或深黄色),并有焦香气。
3、炒炭:
将净制或切制后的药物,置热容器,用武火或中火加热,炒至药物表面焦黑色或焦褐色,部棕黄色或棕褐色。
补:
师问——根据炒法的操作及加辅料炒与否,可分为清炒法(单炒法)和加辅料炒法(合炒法)。
清炒法有根据加热程