中式烹调师实操考场设置标准Word文档下载推荐.docx

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﹥10

评分室

10

国家职业资格资格四级(中级)

165

50

40

冷菜间

25

保健按摩师实操考场设定标准

面积不少于60平方米,内配置10保健按摩床、枕头、枕巾、床单、按摩介质、按摩巾、按摩服等10套,符合环境保护、劳保安全和消防等各项要求。

设备的配置要求。

鉴定项目

鉴定内容

设备名称

型号、规格

数量

全身保健按摩

按摩床

自定

按摩椅

床单

枕头

枕巾

大毛巾

足底保健按摩

足底按摩椅

泡脚盆

按摩膏

毛巾

20

注:

初级保健按摩师的鉴定内容是:

全身保健按摩

初级足底按摩师的鉴定内容是:

足底保健按摩

美容师实操考场设置标准

要求采光、照明、通风、保暖、温度适宜(摄氏18-26度之间),电容量不少于单相220V50A(10KW)、三相四线380V25A(10KW),备有上(冷、热)、下水,符合环境保护、劳保、安全和消防等各项要求。

仪器储备柜(与仪器存放量配套)。

实操教室3间(每间不少于60㎡),以下1、2项共用一个考场。

3、4项使用独立考场。

⒈面部护理美容一次考核不少于15个工位,每个工位不少于3.5㎡。

⒉修饰美容(脱毛、美睫)一次考核不少于15个工位,每个工位不少于3.5㎡。

⒊化妆美容一次考核不少于15个工位,每工位不少于2.5㎡。

⒋绘画一次考核不少于30个工位,每工位不少于1.5㎡。

设备、检测仪器的配置要求

鉴定

项目

鉴定内容

(一)

护理

美容

不同类型的脸部皮肤护理(3选1)

①中性皮肤护理

②干性皮肤护理

③油性皮肤护理

设备

美容床/凳

器械车

消毒柜

每操作间

1

热水器

消毒设施齐备(洗衣机)

6公斤以上

电源插座(三插、双插) 

冷、热自来水和下水道

仪器

皮肤测试仪

喷雾机

超声波美容仪

用品

用具

毛巾被

污物桶

洗面盆

(二)

修饰

日妆(6选1)

①暖色调日妆

②冷色调日妆

化妆

化妆镜台

镜90CM×

60CM

化妆椅

220V镜台前照明灯(冷、暖光)

电源插座(三插、双插)

脱毛(2选1)

①热蜡四肢脱毛

②热蜡腋下脱毛

③冷蜡四肢脱毛

④冷蜡腋下脱毛

⑤冷蜡唇部脱毛

⑥冷蜡脱眉毛边缘多余

毛发

熔蜡器

脱毛

与面部护理项目公用

美容床

小面盆

美睫(2选1)

①植假睫毛

②烫睫毛

美睫

设备完好率不低于98%

服装设计定制工实操考场设置标准

有满足操作技能鉴定需要的场地,符合环境保护、劳保安全和消防等各项要求。

其中初、中级、高级技能实训场地的设备台、组数须同时满足40人/班,面积不少于200平方米/班。

八、设备、检测仪器的配置要求。

设备要求(型号、规格)

服装制作技术

1、服装缝制

2、服装整烫

裁床

标准人台

高速平缝机

包缝机

三针绷缝机

蒸汽电烫斗

烫台1.5m×

0.8m双臂烫台

粘合(烫朴)机2台

2

平头锁眼机2台

园头锁眼机2台

钉扣机2台

撬边机2台

套结(打枣)机1台

链式针缝机2台

蒸烫(整烫)机(20KW)带四个烫斗1台

服装制板技术

服装CAD制板

电脑;

电脑台椅

CAD服装软件

富怡CAD系统

制冷设备维修工实操考场设置标准

其中初、中级技能实训场地的设备台、组数须同时满足40人/班,面积不少于200平方米/班;

高级工、技师、高级技师操作技能实训和鉴定场地的设备台、组数须同时满足20人/班,面积不少于140平方米/班。

设 

备 

配 

制冷电气

1、使用电子电工仪表和工具

1.万用表

2.摇表

3.钳型表

4.压力表

5. 

扩管器

6.气焊设备

指针式

500V或1000V

5A或10A

高压及低压

石油气或乙炔

各5

5

2、识别一般的制冷电气控制电路

电冰箱电路

华凌或东芝

制冷设备

1、维护保养中小型制冷压缩机

1.活塞式

2.旋转式

全封闭式

2、维护保养中小型制冷系统的制冷换热器和辅助设备

1.热交换器

2.节流阀

冷凝器或蒸发器

内平衡及外平衡

各2

各1

制冷系统

1、识别中小型制冷系统

制冷实验装置

购买或自制

2、维护保养中小型制冷系统

电冰箱

国内品牌

说明

焊工实操考场标准(试行)

应有满足操作技能鉴定需要的场地,面积不少于150平方米,能容纳8~10个独立的工作工位,每个工位面积不少于3×

2.5m2,并用防火材料构成,工位内必须配置满足技能操作的考核必须的设备,场地还包括试件下料切割室、机械加工室、试件钢材存放室、焊接材料烘干室,场地的各种设备必须符合焊接安全要求,通风要良好、照明要足够。

型号规格

焊条电弧焊

交流电焊机

BX-500

3

气焊、气割

焊炬

H01-6

H01-30

割炬

G01-6

G01-30

氧气瓶及表

乙炔瓶及表

氧气胶管

φ10耐压1.5MPa

乙炔胶管

φ8耐压0.5MPa

碳弧气刨

空压机

整流弧焊机

ZXG1-400

说明:

项目按照国家试题库技能鉴定项目的要求而定,设备型号规格只供参考,但其性能必须相同。

电工实操考场设置标准

其中初、中级技能实训场地须同时满足40人/班,面积不少于200平方米/班;

高级工、技师、高级技师操作技能实训和鉴定场地须同时满足20人/班,面积不少于140平方米/班。

仪表、工具的使用

1、万用电表的使用

2、钳形电表的使用

3、兆欧表的使用

4、接地电阻表的使用

5、导线截面积的测量

万用电表

钳形电表

兆欧表

接地电阻表

游标卡尺

4

基本电源电路

1、日光灯等单相照明电路的安装

日光灯配件

白炽灯配件

双连开关

电气控制电路的安装和故障排除

1、三相异步电动机Y- 

△降压起动控制电路原理、连接和故障排除

2、三相异步电动机无变压器半波整流能耗制动控制电路原理、连接和故障排除

三相异步电动机Y-△降压启动控制装

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