精选推荐届高考生物一轮复习 第8讲 降低化学反应活化能的酶练习.docx
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精选推荐届高考生物一轮复习第8讲降低化学反应活化能的酶练习
第8讲降低化学反应活化能的酶
一、单选题（共18题；共36分）
1.20世纪80年代科学家发现了一种RNaseP酶，是由20%的蛋白质和80%的RNA组成的，如果将这种酶中的蛋白质除去，并提高剩余物质的浓度，他们发现留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性，这一结果表明（ ）
A. RNA具有生物催化作用
B. 酶是由RNA和蛋白质组成的
C. 酶的化学本质都是蛋白质
D. 酶的化学本质都是RNA
2.酶具有极强的催化功能，其原因是（ ）
A. 降低了反应物分子的自由能
B. 降低了反应物分子的活化能
C. 提高了反应物分子的活化能
D. 增加了反应物之间的接触面积
3.下列物质中一般没有催化功能的是（ ）
A. 蛋白质
B. 某少数RNA
C. Fe3+
D. 淀粉
4.下列能水解脂肪酶的酶是（ ）
A.淀粉酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.果胶酶
5.下图中白色圈表示蛋白质，灰色圈表示酶，能正确表示蛋白质和酶二者关系的是（ ）
A.
B.
C.
D.
6.下列关于人体过氧化氢酶的叙述正确的是（ ）
A. 其基本组成单位是核糖核苷酸
B. 为过氧化氢的分解提供活化能
C. 在生物体内没有催化活性
D. 可在体外的低温环境中保存
7.下列关于酶的表述，全面而准确的是（ ）
A. 酶不能脱离生物体起作用
B. 酶在低温下会失去活性
C. 酶与无机催化剂没有本质区别
D. 酶是活细胞产生的有催化作用的有机物
8.下图为酶作用的模式图。
据图所示，下列叙述错误的是（ ）
A. 此反应中A为催化该反应的酶
B. 此反应为一种分解反应
C. 图中B，C，D都为该反应的底物
D. 该反应体现了酶具有专一性
9.甲图是某类酶发挥催化作用的模型。
酶的抑制剂可以与酶结合并降低其活性，乙、丙两图分别表示两种不同类型抑制剂的作用原理。
相关叙述不正确的是（ ）
A. 底物与酶活性部位互补时，酶才能发挥作用，因此酶有专一性
B. 抑制剂①与底物空间结构相似，竞争酶的活性部位
C. 抑制剂②会通过改变酶的结构进而影响酶促反应速率
D. 两种抑制剂对酶促反应的影响均可通过提高底物浓度来缓解
10.下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（ ）
试管号
试管中的内容物
条件
1
2mL淀粉溶液+2mL清水
37℃，5min
2
2mL淀粉溶液+2mL唾液
37℃，5min
3
2mL淀粉溶液+2mL唾液
95℃，5min
4
2mL淀粉溶液+2mL稀释的唾液
37℃，5min
5
2mL淀粉溶液+2mL唾液+3滴盐酸
37℃，5min
A.1、3、5
B.2、3、4
C.2、4、5
D.1、4、5
11.下列符合图示含义的是（）
A. 随pH从5升高到7，酶的活性逐渐降低
B. 随pH从5升高到7，酶的最适温度不变
C. 温度从0～A变化过程中，酶的活性逐渐降低
D. 该酶的最适pH为7
12.图甲是H2O2酶活性受pH影响的曲线；图乙表示在最适温度及最适pH（pH=b）条件下，H2O2分解产生的O2量随时间的变化。
若该酶促反应过程中改变某一初始条件，则下列判断错误的是（ ）
A. pH=c时，e点对应的O2量大于0
B. H2O2量增加时，e点上移，d点左移
C. pH=a时，e点不移动，d点右移
D. 适当升高温度，e点不移动，d点右移
13.下图1表示温度对酶促反应速率的影响示意图，图2的实线表示在温度为a的情况下生成物量与时间的关系图。
则当温度增加一倍时生成物量与时间的关系是（ ）
A.曲线1
B.曲线2
C.曲线3
D.曲线4
14.南洋东华公司研发了两种石油降解产品BDB-n生物降解菌（厌氧型）和BDB-a生物降解菌（好氧型），降解菌是通过产生酶对石油进行分解的。
如图为不同条件下，某种降解菌对某湖泊污泥中石油分解能力的测定结果。
下列有关分析错误的是（ ）
A. 该实验的自变量为pH和污泥含水量
B. 该实验的检测指标是2天后污泥中的石油含量
C. 该实验中使用的降解菌最可能是BDB-a生物降解菌
D. 在不同污泥含水量条件下，降解菌体内酶的最适pH相同
15.有关酶特性的实验设计中，正确的是（ ）
A. 利用过氧化氢和过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
B. 利用淀粉、蔗糖、淀粉酶和碘液验证酶的专一性
C. 利用过氧化氢、新鲜的猪肝研磨液和氯化铁溶液研究酶的高效性
D. 利用胃蛋白酶、蛋清和pH分别为3、7、11的缓冲液验证pH对酶活性的影响
16.下列是有关酶的实验，叙述正确的是（ ）
A. 斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内，然后让鹰吞下去，一段时间后，笼内肉块消失了，这个实验说明了胃具有物理性消化的作用
B. 在“比较过氧化氢酶和Fe3+催化效率”实验中，可先用滴管滴加氯化铁溶液后，再用此滴管滴加肝脏研磨液，不影响实验结果
C. 在“探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用”实验中，可通过检测是否有还原性糖产生来说明酶的作用具有专一性
D. 在“温度对酶活性的影响”实验中，关键步骤是先将淀粉液在不同温度条件下保温5分钟，然后分别向其中加入等量的淀粉酶液
17.先将酶和乳汁分別放入两试管中，将两试管放入同一水浴环境中保温15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间．经过多次实验，记录在不同温度下凝乳所需要的时间，结果如表．
装置
A
B
C
D
E
F
水浴t/℃
10
20
30
40
50
60
凝乳时间/min
不凝固
7.0
4.0
1.5
4.0
不凝固
下列关于该实验的叙述中，错误的是（ ）
A. 该实验说明_的活性受温度的影响，40℃左右是凝乳酶比较适宜的温度
B. 将装置A内的混合物加热到40℃会发生乳汁凝固
C. 必须先将酶和乳汁分别保温一段时间，再倒入同一试管中混合，然后保温并记录乳汁凝固所需要的时间
D. 将装置F内的混合物降温到40℃就会发生乳汁凝固
18.下列关于酶和激素的叙述中正确的一组是（ ）
①酶是活细胞产生的
②激素的化学本质不一定是蛋白质，能合成激素的细胞不一定能合成酶
③酶能降低化学反应活化能，具有专一性、高效性
④酶和激素一样，一经作用后便被灭活
⑤验证淀粉酶能催化淀粉水解的实验中，可用碘液或斐林试剂检测结果
⑥酶只有在生物体内才起催化作用
A. ①②③⑥
B. ①②⑤
C. ①②③⑤
D. ①③⑤
二、综合题（共3题；共27分）
19.如表是“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验设计相关内容．回答下列问题：
编号
加入材料
处理方法
实验现象
1
2mLH2O2溶液+2滴清水
室温
无气泡
2
2mLH2O2溶液+2滴清水
90℃水浴加热
少量气泡，带火星的卫生香不复燃
3
2mLH2O2溶液+2滴质量分数为3.5%FeCl3溶液
室温
较多气泡，带火星的卫生香复燃
4
2mLH2O2溶液+2滴肝脏研磨液
室温
大量气泡，带火星的卫生香猛烈复燃
（1）该实验中，自变量是温度等反应条件，因变量是________．对照组是________，实验组是________（填试管编号）．
（2）比较1号和2号试管，你得出的结论是________．比较3号和4号试管，你得出的结论是________．
（3）某同学按照表中方法做了这个实验，结果试管3和试管4的现象刚好相反，他的实验失败的原因可能是：
________．（至少答出两点）
（4）如图为在最适温度下反应物浓度对酶促反应速率的影响．如果在A到C浓度范围内，将反应温度均升高10℃，请在图上画出相应的曲线．如果在B到C浓度范围内向反应混合物中都加入少量同样的酶，请在图上画出变化后的曲线．
20.为探究pH对蛋白酶活性的影响，某小组进行了相关实验，实验结果如图所示．请回答问题：
（1）该实验的自变量是________，因变量的检测指标是________，主要的无关变量是________．
（2）与无机催化剂相比，蛋白酶催化效率更高的原因是________．检验蛋白质是否被蛋白酶完全水解，________（填“能”或“不能”）用双缩脲试剂，原因是________．
（3）由图可知，该蛋白酶最适pH约是________，若pH由13降到7，蛋白质剩余量________（填“减少”、“增多”或“不变”），理由是________．
21.某生物兴趣小组欲探究温度对酶活性的影响．假如你是该小组的一员，成员们一致推选你完成设计思路．（要求：
实验分5组进行）可供选择的材料与试剂：
①猪肝研磨液、唾液、过氧化氢、淀粉：
②斐林试剂、碘液．
可供选择的温度：
12℃、17℃、22℃、27℃，32℃、37℃、42℃、47℃、52℃、57℃．（其他条件均满足要求）
（1）选择的一组材料是唾液和淀粉，不选猪肝研磨液和过氧化氢这一组材料的理由是________．
（2）温度设置最科学合理的一组是 ．
A. 12℃、17℃、22℃、27℃、37℃ B. 17℃、27℃、37℃、47℃、57℃
C. 17℃、22℃、27℃、37℃、47℃ D. 22℃、27℃、32℃、37℃、42℃
（3）该实验过程中，怛温处理与混合反应物的先后顺序是________．
（4）适合用于该实验检测酶活性的试剂是________．
（5）该实验的对照属于 ．
A. 空白对照
B. 前后对照
C. 相互对照
D. 条件对照．
答案解析部分
一、单选题
1.【答案】A
【解析】【解答】解：
根据题中信息“留下来的RNA仍然具有与这种酶相同的催化活性”，可推知该酶的化学本质是RNA，即RNA具有生物催化功能．故选：
A．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化活性的有机物，其中大部分是蛋白质、少量是RNA．据此答题．
2.【答案】B
【解析】【解答】解：
酶起催化作用的原理是因为酶能降低化学反应的活化能，由于与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的效果更显著，因此酶具有极强的催化作用．故选：
B．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数没是蛋白质，少数酶是RNA．酶具有高效性、特异性和作用条件温和的特点，酶具有高效性的原因是酶能降低化学反应的活化能，但不能提高化学反应所需的活化能．
3.【答案】D
【解析】【解答】解：
A、绝大多数酶是蛋白质，因此部分蛋白质具有催化功能，A错误；B、少数酶是RNA，因此少数RNA具有催化功能，B错误；
C、Fe3+可作为无机催化剂，因此也可以具有催化功能，C错误；
D、淀粉是植物细胞中的储能物质，一般没有催化功能，D正确．
故答案为：
D．
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．据此答题．
4.【答案】B
【解析】【解答】脂肪酶的化学本质是蛋白质，根据酶的专一性原理，能水解蛋白质的酶是蛋白酶，所以B选项是符合题意的。
故答案为：
B
【分析】本题考查酶的专一性，酶的专一性是一种酶只能催化一种或一类化学反应，脂肪酶的化学本质是蛋白质，催化蛋白质水解的酶是蛋白酶。
5.【答案】A
【解析】【解答】并不是所有的蛋白质都是酶，酶大多数为蛋白质，少数为RNA．
故答案为：
A
【分析】思维辨析正确理解有关酶的本质和
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